Fui no Google em busca de decoração de bolo e cobertura com ganache. Vi esse seu bolo e logo me apaixonei. Comprei os ingredientes e fiz essa mesma decoração. Não ficou perfeito igual ao seu, mas ficou lindo! Como eu ainda não tinha visto esse vídeo, eu não tinha muita noção de como fazia essa ganache, então eu fiz mas não deixei descansar, fui fazendo e logo botando no bolo rs. Eu gostaria muito que vc visse o meu bolo. Lembrando que eu não trabalho com confeitaria. Parabéns ! Amei!
E para cobrir o bolo com ganache branca com Chocolate nobre qual proporção de creme de leite ? E pro chocolate ao leite qual proporção de creme de leite)
Sandra,eu aprendi assim: fracionado não é chocolate,e ponto. Chocolate é chocolate,e ponto. Portanto,se vc trocar,com certeza,a qualidade não será a mesma,e o preço tbm eu acho muito próximo do chocolate mesmo, então nem vale a pena arriscar. Deixa o fracionado só pra aqueles detalhes que a gente já está acostumada, agora ele não pode ser o protagonista,deve ser sempre coadjuvante
acabei de mim escrever no seu canal amei,, que Bolo maravilhoso parabéns, você vende por quanto o,bolo e os morangos e os doces são cobrados a parte, Obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosas, Deus abençoe grandemente hoje e sempre 😘🙏❤
Oiê, como precisa descansar e dependo da região as vezes precisa acrescentar um pouquinho mais par atingir a cremosidade ideal para aplicar, nesse caso pode ser no olho que está tudo bem, mas vai colocando aos poucos mesmo. Beijão 😘
Quando minha ganache talha eu Uso o Mixer.e já volta ao normal.parece Mágica e super funciona.fica lisinha
Oi ! Elaine eu sou confeiteira iniciante , eu trabalho com ganache meus clientes ama os bolos , eu amei suas explicacoes .
Fui no Google em busca de decoração de bolo e cobertura com ganache. Vi esse seu bolo e logo me apaixonei. Comprei os ingredientes e fiz essa mesma decoração. Não ficou perfeito igual ao seu, mas ficou lindo! Como eu ainda não tinha visto esse vídeo, eu não tinha muita noção de como fazia essa ganache, então eu fiz mas não deixei descansar, fui fazendo e logo botando no bolo rs. Eu gostaria muito que vc visse o meu bolo. Lembrando que eu não trabalho com confeitaria. Parabéns ! Amei!
Manda a foto do seu bolo no Instagram, lá no direct instagram.com/elaynesantosconfeitaria
Segredo e fazer ai vc vai pegando pratica
Obrigada pelo incentivo, eu vou fazer 🙏🏻🌹
Melhor explicação e mais completa q eu encontrei até agora ❤️
Parabéns pelo seu maravilhoso trabalho 👏👏❤️
Mulher parece que vc está falando para mim! Gratidão pelas palavras!
❤️❤️❤️❤️❤️
Pra mim, é a melhor explicação dos segredinhos da ganache. Acabei de me inscrever. Abços
Smskai'mxmsokskssiw. nwisnejsjshiskwksnaisnjssnid
Uma obra de arte eu diria. É de comer com os olhos 👏
Wisjsjidjsjbsissnisnsksnnsnkskjssnjssnisbksnksossbkssjksjksbksbksskosjsjsjsjjshsuwiwu🔥
Vc é muito bondosa.e atenciosa seu trabalho é maravilhoso parabéns lindo demas
❤️
Olá parabéns por até vídeo, e bom falar porque esclarece as dúvidas, Deus abençoe
Ajaiakwksmslkwlslssldldmdldmrlrlssaalowwmaskmlsdmlslsdledldllddllsddkldkddlslsllsls
Vc me inspira Elayne ....Tô iniciando....as vezes dá errado o bolo ....mas vc falando isso ..eu recupero as forças para continuar
Mirla, bom dia! Continue firme e forte e logo você estará fazendo bolos incríveis. Acredite em você 😍
Deus te abençoe muito 🙏
Quanto vc gastou de ingredientes amiga! Explicação ótima bem detalhada
Parabéns, descobrir vc agora, amei seus trabalhos e suas explicações , Deus abençoe
Gratidão 🌷
Parabéns!!! Ficoy lindo, seu bolo....
E um video q tem tudo maravilho vc ja fala tudo q iriamos perguntar maravilhosa obg irei fazer
Bruna, bom dia! 😍😍😍😍
Amei a explicação. Parabéns.
Gostaria de uma dica de chocolate nobre, pra n errar na compra...
Oiê, tudo bem? Tem muita opção como sicao, melken, genuine etc...
Que vídeo maravilhoso 😍😍😍😍😍😍 parabéns sua linda um verdadeiro curso gratuito 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Maravilhosa essa receita
Vc é uma fofa obrigada pelos ensinamentos
Gratidão!
Parabéns muito lindo
Que bolo lindo! Bolo Rico! Parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏👏
Gratidão!
Oeijsndkdxkslskskskspsksosmksososksmoqqjskjs
O chocolate é o fracionado amiga?
Amei!!! Parabens❤
Q lindeza vc é.....muita paz, show de aula
Fiz um para minha filha é o meu primeiro para festa na caixa
Muito boa mesmo a explicação, parabéns, já sou sua seguidora🥰
Seja em vinda e obrigada 🌷
Parabéns! Tudo feito com capricho e muito lindo.
Gratidão!
Não podia passar sem te deixar um like e ganhou mais uma escrita.
Parabéns 👏👏👏👏👏
🤩🤩🤩🤩🤩
Boa tarde elaine,esse bolo pode ser congelado depois de finalizando ,sem os morangos?
Parabéns, muito bom gosto. Obrigada pelas dicas.
Wkwnwownjwowkwowoeknwkwmeomkwkwmkwmwkwkkwkwowkowkwkkwowkowkkwkow
O bolo ficou maravilhoso 👏👏👏 pena que fazer pra vender meu público aqui fica inviável
Ssuiajsiss ju nensneje, mwmwsksknwkwmwosmosmowmsksm
Verdsde e maravilloso, porem fica muy caro
Muita boa sua explicação , muito obrigada
Gratidão 🌷
Posso fazer direto com a ganache nobre sem passar a cobertura por baixo??????
Parabéns, ficou lindo..
Gratidão!
Que vídeo incrível. Meu Deus! Muito obrigada
😍😍😍😍
Amei, Deus abençoe 🙏
Amém 🙏
Achei difícil esse bolo, mas vou tentar fazer
Parabéns, muito bom sei oasso oasso👏👏
🌹🌹🌹🌹🌹
Será que dá certo fazer com chocolate blend ? ❤
Lindo trabalho ❤🥰❤
O chocolate branco e nore ou fracionado.
Olá muito obrigado pela ajuda adorei saludos dedes Santa Catarina Florianópolis Brasil
😍😍😍😍😍
Muito bom😊
Gostei muito da sua receita quero aprender 😘
🌷🤩🌹
Amei Deus abençoe
😍😍😍😍😍
Elaine posso usar o creme de leite 17%? Aqui na minha cidade não vende o 20%😢😢
Amo todas suas receitas Elaine,aprendir a fazer brigadeiro com vc🤩❤️😍😍
Pode ser a diferença é bem pouca
Que bolo lindo Parabéns
Ana, obrigada 😍😍😍😍😍
Hola Elaine , o ganache de chocolate branco vc prefere derretir no microondas junto com o creme de leite ?obrigada !
Elayne, amei o passo a passo!!! Uma dúvida, você deixou na geladeira de um dia para o outro?? Moro no nordeste, traduzindo, calor!!!🔥
Deixei umas 4 horas na geladeira antes de servir e tirei uns 20 minutos antes pra colocar na mesa.
Letícia Sweet Cake precisa aprender!!!
Perfeito, deu até água na boca, parabéns!👏👏👏
😍😍😍😍😍
Lindo! Amei
Goistei da receita
E para cobrir o bolo com ganache branca com Chocolate nobre qual proporção de creme de leite ? E pro chocolate ao leite qual proporção de creme de leite)
Maravilhosooo!!! Pq devemos deixar a ganache descansar? Vi pessoas cobrindo o bolo com apenas 10 minutos de descanso. Qual a diferença?
Ssksmsksskosisjdosksdjgjssishshsisis🦉SSL kskssk de siisjsususisjsjwjpqkakkssmmsksjxnxcvsbjzn
Qual tipo de chocolate vc usou?
Maravilhoso 👏👏
Muito caprichado e bem feito.Parabéns!
Prático e fácil né!!
Pode ser feito com chocolate fracionado?? Obrigada!!
Sandra,eu aprendi assim: fracionado não é chocolate,e ponto. Chocolate é chocolate,e ponto. Portanto,se vc trocar,com certeza,a qualidade não será a mesma,e o preço tbm eu acho muito próximo do chocolate mesmo, então nem vale a pena arriscar. Deixa o fracionado só pra aqueles detalhes que a gente já está acostumada, agora ele não pode ser o protagonista,deve ser sempre coadjuvante
Ficou perfeito 😍😍😍😍👏👏👏👏🙌🙌🤗
😍😍😍😍
Que bolooo maravilhossooo 🤤🤤
DospakKxmcnzkh
Posso passar esse ganache em bolo gelado ou tenho que retirar o bolo da geladeira algumas horas antes de passar a cobertura?
Amei ! Uma duvida, preciso fazer as duas camadas? Blindagem e ganache ? Ou posso ir direto para ganhache?
Pode ir direto.
que delícia minha filha não gosta de chantilly está de aniversário dia 24 irei fazer esse BOLO lindo
Wwywg🦇Moema? Lwmwownoeowowkwkskenkwkwkkwmwkwkwmmwwnonwksnsksosowokwwklmwkwmwk
Amor vê vc ensinando
Parabéns amei
Eu posso fazer isso com o bolo congelado???
Posso usar COBERTURA fracionada para blindagem e para cobrir tbm?
Show 👏👏👏😍😍😍😘
Posso usar chocolate fracionado?
Maravilhosa explicação. Na minha cidade não tem creme de leite 20% 😕
Oi é, usa o de 17%.
@@elaynesantos as medidas para os ingredientes são os mesmo, sendo com o creme de leite 17%?
Para a ganache cobertura foi usado 300g de chocolate para 90 g de creme de leite?
Precisa fazer essas duas camadas com ganche diferente ?
Ola, onde acho esses sacos grandes para forrar a forma?
Posso cobrir somente com a cobertura de chocolate nobre?
Muito bom
Ficou muito lindo parabéns que Deus te abençoe 🙌 faz um bolo desses cm cobertura fracionada por favor 🤗😍
Oiê, farei sim! Bom saber que vocês tem interesse. Um beijão 😘
Olá estou amando seu canal!
Pra fazer um bolo de 4 kilos...quanto de massa, recheio e cobertura devo fazer?
Bjs
Que coisa mais linda, queria muitooo kkkkk
🌷🌷🌷🌷🌷
Eu quero cobrir um bolo todo com ganache, posso usar chocolate de cobertura na mesma proporção que vc indicou do chocolate nobre?
Ameiiii sua explicação. Já estava apavorada achando q não ia conseguir fazer.
Uma pergunta... essa chocolate vc usou nobre ou fracionado
Ela.usou o nobre
Se for chocolate ao leite quanto usar de creme de leite
Maravilhoso !! 😍👏👏se for fazer com chocolate fracionado é a mesma proporção.?
Bolo perfeito é.gostoso😋😋👏👏
acabei de mim escrever no seu canal amei,, que Bolo maravilhoso parabéns, você vende por quanto o,bolo e os morangos e os doces são cobrados a parte, Obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosas, Deus abençoe grandemente hoje e sempre 😘🙏❤
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Pode ser chocolate cobertura?
Olá Boa tarde pra um bolo de 15 cm quanto vc indica de ganache?
Densjsikksksnksksksmsksmsksmskmsmsmsmsosmodmspdmsksnksmsksmkskskssok
FICOU LINDOOO
🌹🌹🌹
@@elaynesantos adoro suas receitas fantásticas ,quando sobra ganache como guardar ?
Para uma forma de 15x10 quanto uso de chocolate?
Desde já obg
nossaaaa amei,vou fazer
😍😍😍😍
Esse ganache guarda dentro ou fora da geladeira
Alguém sabe me dizer se os chocolates são chocolates para cobertura ou se são chocolates normais?
Muito obrigada por esse vídeo como saber a porcentagem correta do creme de leite?😘
Oiê, como precisa descansar e dependo da região as vezes precisa acrescentar um pouquinho mais par atingir a cremosidade ideal para aplicar, nesse caso pode ser no olho que está tudo bem, mas vai colocando aos poucos mesmo. Beijão 😘
Todos os chocolatenusados, foram nobre?
amei
Oiê pode usar chocolate fracionado ❤
Sim
Esse chocolate é fracionado ou nobre
Bom dia, super amei, vou fazer 🥰🥰
Amei
Parabéns 👏👏👏
🌹🌹🌹🌹🌹
Oi amiga para um bolo de 20 cm qual a promoção da cobertura min ajude
Magnífico
🌷🌷🌷🌷🌷