Biancomangiare con i Biscotti

Il Biancomangiare con i biscotti si differenzia dal tradizionale biancomangiare che è invece una sorta di budino; in entrambi c’è comunque la stessa crema. Si può a piacere aromatizzare con della scorza di limone e un pizzico di cannella, oppure con una bacca di vaniglia. Per renderlo più festoso e gradevole anche alla vista, per tradizione, questo meraviglioso dolce termina con una pioggia di zuccherini colorati che ne rivestono la superficie e gli conferiscono quell’aria frizzantina e festosa cui non puoi sottrarti.