これ、ずっと作り続けて行くこと確定。もやしがヤバいくらいウマくなる「漬け」

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 353

  • @erippnt7799
    @erippnt7799 9 месяцев назад +12

    私は海外住みなんで、日本で外食した時の味って感じがして、とても有難く参考にさせて貰ってます。 自分が作ったのに、誰かからご馳走してもらってるみたいな錯覚に陥るくらい😅何気ないこういう副菜のレシピってほんとに感謝❤

  • @まんぐうす-v8i
    @まんぐうす-v8i Год назад +12

    一人暮らしで作り置き用にもやし400g買いましたが、美味すぎて全部食べてしまいました.....。明日全て倍の量揃えて作り置きます.........。ラー油無かったので、刻んだ唐辛子入れましたが絶品でした😂

  • @everyday_nemui
    @everyday_nemui Год назад +257

    まじで人生、料理なんて一生しないで外食で生きていけるように稼ご〜って思うほど苦手意識あった女だけど
    コロナきっかけで、りゅうじさん知ってから料理にハマって、お料理が趣味って言えるくらいになりました
    感謝!!!

    • @gracesuzuki8129
      @gracesuzuki8129 Год назад +2

      😱😱😱👏👏👏👍👍👍

    • @msyksnk
      @msyksnk 6 месяцев назад

      おめでとう😊
      君の会員№は369万8524番だよ おめでとう🎉

    • @msyksnk
      @msyksnk 6 месяцев назад

      おめでとう😊
      君の会員№は、369万8524番だよ おめでとう🎉

  • @みぽこ-e9j
    @みぽこ-e9j Год назад +20

    口コミだけでって言うけど、口コミでここまで来たのはほんとに凄いこと。いつもありがとう!

  • @poraporam
    @poraporam Год назад +190

    こういう副菜レシピまーーーじで重宝する、、こういうシンプルな食材をバクバク食べられるようにレシピ化できるのが料理研究家だと思うわ

  • @nomii839
    @nomii839 Год назад +35

    資格持ってない!と堂々と言えるのもかっこいいなと思います😊料理研究家としては一級ですよ!

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ Год назад +66

    これは美味しそう
    明日さっそく作ってみます
    50台のおっさんですが最近、料理が趣味となりました
    リュウジさんと出合ってから~
    毎回配信楽しみにしています

  • @19jideheiten
    @19jideheiten Год назад +100

    リュウジさん、要所要所でなぜそうするかを解説してくれるので、それを覚えていればただのじぶんの料理に応用できるのがすごい。
    とりあえず、リュウジメソッド子供の食いつきがすごい。
    ありがとうございます。

  • @jyubi20031
    @jyubi20031 Год назад +6

    最初調子よく氷が入った後、入らなかった時に心の動揺が見えて、とても親近感がわきます。

  • @技矢無剣舞風亜
    @技矢無剣舞風亜 Год назад +17

    居酒屋の突き出しで、よくこんな旨いツマミがチョコっと出て来た記憶があるなぁ。
    こういうツマミが結構、嬉しいんだよなァ😊

  • @elichin8525
    @elichin8525 Год назад +48

    丁度もやしが余ってて消費期限が今日までだったので助かりました!!
    いつもはナムルにしちゃってましたが、漬け本当に美味しくてお酒が進みます!!
    余ったツユが勿体ないので長芋を細めの短冊切りにして漬けたら美味しかったです

  • @MG-qh8ky
    @MG-qh8ky 7 месяцев назад +9

    めちゃくちゃ美味しかった!!もやしのナムルレシピ散々作ってきたけどいつもなんか味が締まらないなと思ってたけど、これは1番美味しかった🥹💛

  • @たなかあかさ-o5o
    @たなかあかさ-o5o Год назад +9

    ご飯にインスタント味噌汁、鯖缶、豆腐にこれを付けるだけでも食卓が豊かになるね

  • @ともこtomoko
    @ともこtomoko Год назад +24

    「食事を美味しく食べさせる事が出来た事」リュウジさんの資格は、最初の施設での実績で全てクリアーしていると思います😊❤

  • @山岡敏子-d8d
    @山岡敏子-d8d 10 месяцев назад

    ありがとうございます!

  • @yoshiy777tube
    @yoshiy777tube Год назад +86

    資格が無くても 美味しい料理レシピを沢山おしえてくれる リュウジさん、これからも美味しいレシピの紹介に期待してます(褒め)

  • @user-yl5ow2qm7y
    @user-yl5ow2qm7y Год назад +19

    もやしを美味しくするって本物の料理人ですね。庶民の味方のもやしを。

  • @fishing_mind
    @fishing_mind Год назад +9

    どの料理も美味そう
    リュウジさんのしゃべりもイヤミ無くて好きデス

  • @リターン-d9m
    @リターン-d9m Год назад +70

    時短で美味しいもの研究家

  • @ここまま-x7c
    @ここまま-x7c Месяц назад

    美味しい!
    こんなに簡単にお店レベルのうまさです。遅く帰って何も冷蔵庫ないけど、美味しい1品ができて助かりました。子供達も大喜びです。

  • @parkkana368
    @parkkana368 Год назад +1

    今日の夕飯に昨日届いたリュウジの本気カレーと、箸休めにこちらのもやしの漬けを作り食べまして、カレーは期待通りめちゃくちゃ美味しかったし、もやしも主人がこれ好きだわ~!とカレーと共にモリモリ食べておりました!ありがとうございます❤

  • @yappy_
    @yappy_ Год назад +25

    資格何も持ってないのびっくりしました!でもそんなリュウジさんが簡単で美味しい料理をたくさん紹介してくれて、自分でもやってみよ!って思える人がたくさんいて素敵だなって思います。

  • @Hiepita09
    @Hiepita09 Год назад +6

    神だ...
    フライパン使わずに、5分で副菜ができた。。
    100円もしないのにめっちゃ美味い...

  • @ゆゆゆ-x5j2s
    @ゆゆゆ-x5j2s Год назад +15

    もやし料理助かります~!もやし、安いから買うけどあしがはやいので買ったらすぐこれにします!

    • @ましゅー-w1o
      @ましゅー-w1o Год назад +6

      もやしを買ってきたら、袋の上をあけた状態で野菜室に入れとくと、長持ちしますよー✌️

  • @サキノスケ-p2p
    @サキノスケ-p2p Год назад +7

    保存してラーメンのトッピングにも
    ご飯の上に卵黄と食べたいから明日作ります🤤

  • @内藤典子-o3v
    @内藤典子-o3v Год назад +1

    ゆっくりすすめてくれたのでわかりやすかったです。😊料理はセンスだと思います。好きだから楽しんで作れるのでしょうね。私もそうなりたい。

  • @ks-eg7mr
    @ks-eg7mr Год назад +3

    ネギとラー油なかったので無しで作ったけどそれでも最高に美味かった。ネギとラー油入れたらどんだけ美味いんだ…また作ります!

  • @向日葵-x3f
    @向日葵-x3f Год назад +13

    本日作ってみました!めっちゃうまかった〜家族からも大好評でした。たまたま、調味料が全てあったので再度作ってみたいと思います。リュウジさんの料理って、難しく無くしてくれるので、チャレンジしやすいですよね〜

  • @momo-oz4iv
    @momo-oz4iv Год назад +9

    リュウジさんのレシピに惚れました。毎日リュウジさんのレシピで料理してます!
    リュウジのマジカレーも買いました。
    資格なんて関係ないと思います。

  • @レオ-p1e
    @レオ-p1e Год назад +5

    安く作れてかつ痩せそうなレシピもっと欲しいです!最高です✨️ありがとうございます❤

  • @harukichi3149
    @harukichi3149 Год назад +2

    リュウジ様
    試してみました❗️
    めっちゃ美味しかったデス🎉
    家族も大喜びでした😆
    美味しいレシピを教えてくださり有難うございます🙏🍀

  • @吉村タミヤ
    @吉村タミヤ Год назад +9

    もやし定期的に食べたくなるのでやってみたいと思います✨
    最高な無限もやしだと思います✨
    リュウジさんのいい所はわかりやすくなっている所です☺️
    何故かわかりませんが、そうめんとかと食べたくなりました‼️

  • @88juggernaut88
    @88juggernaut88 Год назад +1

    これもやし嫌いなのにめちゃくちゃもりもり食べられます
    めちゃくちゃうまいです
    ありがとうございます

  • @yukie2761
    @yukie2761 Год назад +6

    もやしはお金もカロリーも気にせず食べれるから本当最高!!
    もやしなのに、焼きそばにもカルボナーラにもチンジャオロースにも、すき焼き鍋にもなって、和洋中全部いけて飽きない!!
    まさかこんなにもやしを食べるようになるとは…
    もやしの可能性と美味しく食べれるレシピを見出してくれたリュウジさんにひたすら感謝🙏✨️
    時短で簡単なレシピなのもすごく助かってます!

  • @monkeyholic
    @monkeyholic Год назад +1

    もやしという簡便な具材からためになる話をしてくれるリュウジさん、今回1粒で二度おいしい。氷占いでさらにおいしい。いつもおいしい。

  • @こむぎ-i2g
    @こむぎ-i2g Год назад +3

    4月から新社会人で一人暮らしを始めたのですがリュウジさんのお陰で楽しく自炊できています!このレシピも早速作ったので明日のお弁当に入れたいと思います🙈

  • @cabos.
    @cabos. Год назад +69

    食文化ってお店で料理を作ってる人や、メーカーで開発してる人、家庭でご飯を作ってる人の皆が関わり合ってできていくものだと思ってます。
    リュウジさんは料理のお仕事で日本の食文化に間違いなくとても大きな影響を与えていると思います。

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +3

    低コスト、低カロリー、そして簡単で美味い!こんなのが一番ありがたいです。
    今日、スーパーで大袋買うか迷って小袋のもやしを選んでしまったことを非常に後悔しております😢

  • @babachan1248
    @babachan1248 Год назад +1

    安いもやしの簡単にできるお惣菜、常備菜にもなるところがいいですね。
    さっそく作ってみます。

  • @satsuki-bare
    @satsuki-bare Год назад +7

    今日ちょうど実家からもやし沢山分けてもらったばっかりだからめちゃくちゃありがたい!!ありかとうございます❤

  • @user-rp3iu4hq1m
    @user-rp3iu4hq1m 9 месяцев назад +3

    リュウジさん😄💕いつも美味しくてお安いレシピありがとう😭🙏🏻💕めちゃ助かります〜😄マジ美味しくて簡単💗

  • @伊藤和美-e8c
    @伊藤和美-e8c 11 месяцев назад

    残っていた、もやしが 2分の1袋。その為、調味料の量はだいたい。なのに箸が止まらない美味しさ。
    ネギと調味料のレシピの凄さに感服。(漬け)の名のとおり、翌日、さらに美味しかったです。ありがとうございました😊

  • @hisayoshinakamura
    @hisayoshinakamura Год назад +1

    初めて投稿させて頂きます。
    酒のあてに最高です。
    ありがとうございます。

  • @TakchanS44
    @TakchanS44 Год назад +15

    つい今さっき至高のもやし炒めでもやし使い切ったばかりなのに、またもやしが食べたくなってしまった!!
    明日またもやしを買ってこよう!!

  • @babachan1248
    @babachan1248 Год назад +1

    作ってみました!
    もやしのシャキ感がいいですね。ラー油をかけるとパンチが加わります。美味しくいただきました。

  • @主膳-o8n
    @主膳-o8n Год назад +18

    やったー!もやしレシピだ!これで今月も生きていける!!!

    • @なり也
      @なり也 Год назад +3

      がんばれw

    • @im_o_mi
      @im_o_mi Год назад +4

      何でもかんでも値上がりしてますからね…
      もやしはさすがに少し値上がりしてもまだまだ数十円で買える

  • @ラーメン野郎-z4f
    @ラーメン野郎-z4f Год назад +7

    久々のもやしメイン待ってました!
    近々、作らねば!

  • @Singaporeyasai
    @Singaporeyasai Год назад +1

    見やすい、作りやすい、美味しい、楽しい
    これが揃っているので本当に好きです‼︎💕😄
    いつもお世話になっております!!!

  • @SpeedlocK777
    @SpeedlocK777 Год назад +1

    作ってみましたぁ~最高に美味いで~す。好きこそ物の上手なれ~♪

  • @ik3243
    @ik3243 Год назад +151

    こうゆう常備菜系、ほんと定期的にやって欲しい!!!

  • @まみむめも-r8f
    @まみむめも-r8f Год назад +2

    こないだ至高のレシピの本買いました!どれも美味しいし簡単に作れました✨有難い本です🙏

  • @石塚奈央-e5i
    @石塚奈央-e5i Год назад +5

    もやし漬けって漬物かと思ったら、和え物なんですね❤お手軽簡単なので作って食べるの楽しみです💪

  • @裕章石山
    @裕章石山 Год назад +2

    特定の場所で美味しいものを提供する「お店」より、下手すりゃ世界中にみんなが気軽に作れるレシピを提供していただけるリュウジ先生のほーが、神😮🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @TKR-bd6oo
    @TKR-bd6oo Год назад

    もやし400gで2回分作った。
    1晩で嫁さんと子供と私で食べてしまった。簡単で安上がり。そして美味しい。ありがたい。常備菜シリーズが楽しみです。

  • @ぬる燗-x1u
    @ぬる燗-x1u Год назад +7

    言うてもやしがそんなにうまくなる〜?…えっいやうっま…なにこれ…止まらん最高って酔っ払いながら食べてます。だから酒飲みのレシピは信用できるんだよな〜!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +7

    あなたのレシピは神聖な味がします🙂

  • @生姜さん
    @生姜さん Год назад +1

    いつも朝昼夜のメニューでお世話になってます。

  • @菊池由美-d7f
    @菊池由美-d7f Год назад +1

    もやし漬け作りました‼️りゅうじさん天才です!

  • @user-rg6qw2ii8t
    @user-rg6qw2ii8t Год назад +2

    リュウジさん♡これ作りましたょー😊
    めちゃくちゃ美味しいです‼️
    今回は味の素無しなので助かります🙏

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 Год назад

    作りました‼️今回で3回目です‼️
    ホント美味しくてパクパクいっちゃうので、いつも倍量です作ってます❤私も10代から結婚してからもずっと飲食店勤務をやっていたので、調理師免許受けました‼️10代で主婦になり、主婦目線で、軽い気持ちで行ったら落ちました😢当たり前ですね😢甘くはなかったです😢旦那が蕎麦屋だったので、調理師免許は持っているし、私も料理大好きなのでいずれはお店をやりたいと思っていますが、旦那はもう、自営業はやりたくないと😢
    うちの実家も自営だったのですが…
    飲食店開くと色々大変ですよね…勉強になりました‼️リュウジ さん、いつも貴重なお話ありがとう❤

  • @nononmi75
    @nononmi75 Год назад +1

    オイスターに酢?と思ったんですがめちゃ美味しかったです!!もやしの副菜ナンバー1になりそうです。簡単で美味いレシピまた1つ有難うございました。

  • @ロシラ
    @ロシラ 20 дней назад

    これは、うまい!
    どんぶりいっぱい食べたい🎉
    ナムルではなく、リュウジさんのもやしだ😂

  • @ゆうちゃん-m5q
    @ゆうちゃん-m5q Год назад +2

    今日の夕飯に作りました、家族4人で2倍量でちょうどよかった!美味しかったです😊

  • @codingforcats8529
    @codingforcats8529 Год назад +2

    資格なんてどうでもいい。一番わかりやすいし、美味しい、しかも簡単!本当に感謝してます🎵

  • @miki-db4nm
    @miki-db4nm Год назад +1

    作りました!美味すぎる。。
    今年の夏はこのもやしだわ。

  • @AN-ei9gm
    @AN-ei9gm Год назад +9

    本当にリュウジさんは変態なんだなぁと思ってる。褒めてます!料理に関して、まじでヤバいやつなんだなぁって😆
    他の研究家の方とかのレシピや動画観ても、やっぱりリュウジさんの味付けが一番美味しいし工程とか、寄り添ってくれてるから好きです。毎回リュウジさんのレシピ作ってます。昨日は至高のハンバーグを真剣に作ってみたら、やっぱり抜群に美味しかったです!何かとにかく美味しいが正義ですよね!

  • @keik.4093
    @keik.4093 Год назад +3

    センス良い!美味しい!
    いつも参考にさせて頂いてます!

  • @エイリ-j1p
    @エイリ-j1p 8 месяцев назад +1

    もやしレシピがレパートリーなかったのでとっても嬉しいです🥺✨
    スーパーで安くうってるので、材料少なくてできるのは節約になるし、すごくありがたいです。
    作り置きした残りを食べているのですが、味が染みててホントに美味しいです🤭💖
    レンジでできるのが仕事で疲れてても楽にできるのでそれも嬉しかったです。
    また絶対作って冷蔵庫に常備しておきたいです。

  • @にゃん様-e1e
    @にゃん様-e1e 7 месяцев назад +1

    落ちたやつ拾うの好き❤️
     食材を大切にしてますね😊🎉

  • @子瀬-n6k
    @子瀬-n6k Год назад +2

    安価で美味しくて助かります!中学生の娘が喜んで食べて、「また作って!」作ったら「もやしのヤツ!」と喜んで食べてくれます。
    動画見てオイスターソースや味の素を買いました。
    テンション高い氷占いも大好きです。わかりやすくて、美味しくて、アルコール飲みながら楽しく料理する姿が大好きです!これからも楽しみにしてます!

  • @spotdata568
    @spotdata568 Год назад +1

    氷占いがちょっとクセになってる🤣無限もやしやります!ありがとうございます!

  • @gutsnosada
    @gutsnosada Год назад +41

    もやし安いから大量に買って主力に据えたいのに結構すぐ悪くなるからそうもいかないのに悩んでた
    本当に助かる

    • @gutsnosada
      @gutsnosada Год назад +18

      作ってみたらうますぎて一日で二袋なくなるから全然常備菜にならん!全然助からなかった!

  • @misia_swv
    @misia_swv Год назад +9

    なんも料理系資格を持ってない人たちが五万といて、生きるため、活力のため毎日のように料理作ってます。
    だから、安く、うまく、早く、簡単なりゅうじさんは私たちにとても身近で感覚が近いのでしょうね。
    為になるレシピをありがとうございます🙇

  • @育子谷村
    @育子谷村 Год назад +1

    とっても箸の使い方がキレイですね!!😊
    いつも楽しく見てます❤応援してます❤

  • @恵美子-o2o
    @恵美子-o2o Год назад +1

    いいねー、これー👍ラーメンやお弁当に添えたい。

  • @Sh_740
    @Sh_740 Год назад +4

    あ〜〜もやし×鶏ガラスープ×酢とかラー油の常備菜はよくやるんですが、長ネギ組み合わせる発想はなかった・・・絶対うまいですね。今晩作ります。さすがすぎる

  • @ymikinchin7205
    @ymikinchin7205 Год назад +102

    資格ないのに口コミだけで成り立っているって、自分自身そのものが価値があり価値を生み出せているってことで、かっこよすぎる✨確固としたアイデンティティ!

  • @隣のシェラ
    @隣のシェラ Год назад +2

    お昼ごはんに市販の漬物や自家製の浅漬けばかりだったので、昼飯の野菜枠として土日に準備できるので使おうと思います!

  • @赤ワンワン
    @赤ワンワン 2 месяца назад

    りゅうじさんのオフ会ならいきたいです。何か隠し事の無い人柄も好感持てるし、美味しい料理も振る舞って下さりそうだ。なんなら、一緒に皆さん呑んでみたいはず!

  • @yui.1189
    @yui.1189 Год назад +3

    めちゃくちゃ美味しそうだしコスパ最強のおつまみだー😂!
    明日もやし買ってきます🏃‍♂️

  • @シゲマル-p9z
    @シゲマル-p9z Год назад +1

    今までモヤシのナムル的なモノは何度も作ってたけど、何段階か上の仕上がりで美味しかったです。長ネギが良い味出してました。

  • @manumissioncocoa1725
    @manumissioncocoa1725 Год назад +1

    いつも美味しいレシピのご紹介有難うございます♪
    資格無くても全然美味しいし、実力派だと思います❤

  • @aeswf
    @aeswf Год назад +3

    安い旨い早い それで充分!!

  • @key-mofu5275
    @key-mofu5275 Год назад +5

    資格がないということが、ここまで強みになる人もそうそういないかも👏🏻😊

  • @あやのちゃん-n1x
    @あやのちゃん-n1x Год назад +1

    家にもやしが残ってたので作ってみましたが美味すぎて追加でもやし買いに行きました(笑)まじで無限に食べられます

  • @chankuu9052
    @chankuu9052 Год назад +2

    リュウジさん包丁さばきが何時も凄い。
    料理を始められたきっかけが、お母さんの為だっだと聞いて益々感動。
    これからも頑張って下さいね。

  • @hodaka.5043
    @hodaka.5043 Год назад +51

    Vous n'avez aucune qualification particulière, mais vous êtes un chef de premier ordre qui vous apprend à cuisiner des plats délicieux de la manière la plus agréable.👍✨

  • @tomochin_kacho
    @tomochin_kacho 9 месяцев назад +1

    めちゃくちゃ美味しかった!
    これからナムルよりこっち作る!!

  • @masanorisuzuki1046
    @masanorisuzuki1046 Год назад +1

    今日作ってみましたがマジウマ過ぎて無限に食えますね😂
    リュウジさん天才です♪もやし中毒になりそうです(笑)

  • @matsucco
    @matsucco Год назад +3

    明日の副菜はこれにします‼️
    動画見ながらどこで失敗したのだろうと思って見てました。 5:07 ここじゃないかと邪推してます😂😂

  • @本枯節かつを
    @本枯節かつを Год назад +1

    酒呑みながら出来る仕事ってええなぁ この世の中 なかなか無いでしょ?いい仕事だなぁ😊

  • @上野毛乱
    @上野毛乱 Год назад

    今日、スーパーでもやしが10円だったので、2袋買って早速作りました。
    ご飯止まりませんね。笑
    リュウジさんの料理は何でも美味しいです。
    至高のレシピ本買いますね。

  • @totkaorun
    @totkaorun Год назад +48

    資格はあるけど
    役に立たない人より
    資格はないけど
    何百万人を幸せにしている
    リュウジさんと、
    リュウジママ🤱

  • @MacchaGreen
    @MacchaGreen Год назад +1

    これ、ダイエット&おつまみにいいですね!あとで作ってみます。

  • @KO-JI-e8e
    @KO-JI-e8e 7 месяцев назад

    イイですね! 毎日会社に持ってイク弁当の「おかず・その2」にしてみたい・・・😄

  • @akkeraaaaaa
    @akkeraaaaaa Год назад +2

    常備つまみ、マジ助かる
    個人的に山椒で味変するのも好き

  • @ぽんちゃんママ-v5u
    @ぽんちゃんママ-v5u Год назад +1

    資格なしでフレンチレストランの有名シェフをされている方
    存じてます😊
    資格ではないんですよね
    どれだけ美味しい料理に
    向き合うかなのだと思います❤
    リュウジさんのレシピは
    めちゃくちゃ作りやすくて
    材料もリーズナブル
    美味しいです‼️
    これからも、よろしくお願いします💕

  • @Marinco-p5b
    @Marinco-p5b Год назад

    こんなに、安い材料でジョビサイ最高です❤

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan 4 месяца назад

    悪魔の壺もやしも美味かったけど、こっちも美味い!
    サッパリしてて夏にいいかも☺️

  • @上田順子-n7d
    @上田順子-n7d 6 месяцев назад

    安いもやし料理最強ですね。常備しときます。