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下期发台南❤❤！！
✌️超期待❤️
敲碗期待中👏👏
期待+1
你們經過的唯豐肉鬆是有名的老店 推薦蚵嗲在北部沒吃過好吃的 彰化的王功村（蚵仔產地）靠這道小吃讓當地成為景點 節假日來吃蚵嗲的人.車 可把小漁村給塞爆了 如果到鹿港玩可以順道去 大概10分鐘車程 記得避開假日如果有去台中 湖南味一定要去試試 他們的陽春麵(湯頭很特別）.各式滷味.泡菜 都很好吃 對了別被店名誤導 他們家食物都是不辣的 還有他們有3家分店 營業時間都不一樣 一家11點到下午2點 一家11:30到下午2點 總店是下午三點半到八點 營業時間都很短如果有到宜蘭或花蓮一定要吃 玉里橋頭臭豆腐 他們從一家炸臭豆腐的小攤 到花幾百萬做豆腐工廠 開分店 他們的臭豆腐豆香味十足
台灣料理，其實跟現今中國料理的手法已經非常不一樣，融合多元的文化 & 先進的農業技術 & 豐富新鮮的食材 & 嚴格的食安把控，連農產 & 加工食品已躍升美國進口量排名第一的國家（台灣進口最頂級的糧食也出自於美國）！
除了表達力很好，言之有物，從食評的深度和廣度也能看出博主擁有相當廣泛豐富的品嘗美食的經驗閱歷，這也是一般人、一般經濟條件下比較難培養的能做到這樣的水平，就和那些通俗氾濫低專業度的"美食博主"做出區隔，稱得上"美食家"了，超棒👍為你打call！另外說一下我認為台灣料理最大的一個特點就是使用新鮮食材帶出原味所以才會有看似調味清淡、實則滋味鮮美濃厚的口感~
谢谢您🥹！！我自认吃得还不算多！！吃好吃的机会其实也不多，但是珍惜每一次品尝美食的机会☺️！因为真的很爱❤️
@@mianmiansfoodblog 那肯定是你非常用心去品嚐體驗和感受每一道美食了，才能積累出這樣的品鑑能力，超棒👍🏻你們這麼年輕，還有很多時間和機會繼續品嚐美食的！也要繼續拍視頻上傳和我們分享唷！☺️
好的☺️☺️会一直坚持的！！！
尤其是對18天的評語 是我看到過的YT裡的第一名
雞卷其實不是雞肉。 雞的台語發音跟多的台語發音是一樣的，其實是「多卷」的意思(把多餘的料捲起來炸的料理)。多卷，是把料理過程中產生的邊角料，例如修肉修下來的碎肉、肥肉、蹄筋混和一些荸薺、胡蘿蔔、玉米粒，再用豆皮包起來炸。但現在為了生產規模化與食品安全要求下，幾乎不用邊角料，而是用魚漿去替代邊角料。
但其實考究起源應該是源自閩南一帶的雞管，又叫五香肉卷
雞卷另外一個說法是，一卷長長的很像雞脖子，所以就這樣叫。彰化鹿港這邊會叫他雜卷/什卷，一些老麵攤(例如趩仔麵)會做成小顆，跟肉丸蝦丸一起當麵的配料。
荸薺就是馬蹄
新加坡出生的香港美食專欄作家蔡瀾有說過，台灣的豬內臟料理全世界再無能出其右
台灣很會養豬，豬真的都沒豬肉臭腥味，說真的美國豬台灣人吃不習慣也沒市場
首先從精緻飼養到超省時的溫體供應鏈都要能滿足。吃飼料的大型養殖、冷藏冷凍過、被醃燻或者加工過都不可能再有這樣料理探索的機會。 （現今中國與美國等地方大的都會有這問題）
這也就是後來為什麼有些餐廳追求在地食材，除了節省運輸費以外另外還是新鮮的保證，而且很而容易產生當地特色菜單。像台南魚腸在北部就不可能吃到。 別說北部，在台南睡得晚點都吃不到
聽到這評論覺得好猛 可能是在台灣吃習慣了 已經覺得豬內臟料理不就都這樣嗎XD
妳好認真在品嚐每一個品項的每一個配料喔，如果我是老闆看到我會很感動，而作為一個觀眾看著很有沉浸感和特別高的代理滿足感
谢谢🥹🥹！！
你嘴巴很會品嚐各種美食的味道，而且形容的很好，看你吃都餓了
講到豬下水，台灣叫做黑白切，就是隨意切切的意思，其實只要處理得好不用特別的部位都好吃，以下是我推薦的部位1.肝連肉: 這每家都會有，豬的橫隔膜和橫膈肌2.豬皮:這也是每家都會有3. 大腸頭: 豬腸有很多部位，我個人最愛的是大腸頭以上三款基本上每家賣黑白切的都有，下面兩款就比較稀少不一定每家都有賣4. 天梯: 豬上顎，吃爽脆的口感5. 豬尾巴: 處理好的店家超好吃另外妳看到的唯豐肉鬆是台北老字號肉鬆，非常好吃
谢谢🥹🥹！！！
@@mianmiansfoodblog 補充一個不是下水的極品部位，嘴巴肉，是豬兩側臉頰的肉，因為吃東西會一直咀嚼，那個部位的肉有著其他肉類部位不一樣的口感，但因為臉頰不大，量少，有在小店看到莫錯過，通常北部的小店都有，我回中部以後就很少見了
@@leihencon1嘴巴肉好吃！&我推一個豬支氣管，脆的部位比豬肺更多-
天梯其實很多賣黑白切的麵店都有，只是大多不是獨立品項而是在頭骨肉裡一起賣
希望台灣小吃的用心、能讓你們想起在台灣的美好回憶，就是那麼簡單平凡的食材 台灣人也總能用最刻苦耐勞的心去傳承 辛苦了😊
如果夏天來台灣，去餐廳一定要吃看看台灣的綠竹筍沙拉！夏天限定食材，很讚！老外吃過都驚艷！
台灣有位美食評鑑家「胡天蘭」妳是我目前在YT美食博主屆中看過最好的哦👍🏻👍🏻在我心中妳是YT屆「小胡天蘭」👏🏻👏🏻
哇🥹🥹真的过奖了！！！！谢谢你哎！！（好开心
吃過許多國家的豬肉,能夠料理到豬肉不腥有味就已經不錯了,台灣是把一頭豬的任何部位都發揮到淋漓盡致
在台灣有問題直接問老闆一般都會很樂意的回答您的問題！或是有什麼問題在路上也可以問路人也都會協助您的！
好的🥹我就是脸皮比较薄不太好意思开口
@@mianmiansfoodblog很多老闆都是社交牛人，只要他閒下來，妳就盡量問，幫幫他吧！顧好一家店面，跟客人沒交流是很枯燥的。
@@mianmiansfoodblog 臉皮薄自己不敢問，站在哪張望，等會也會有人過來問你需不需要幫忙，該尷尬還得尷尬🤣早問晚問，別猶豫了，旅行的時間很寶貴的😆
❤️你说的好对🥹我下次尽量不内耗直接上去问！
台灣的店家都很好客的,尤其是你們跟他講說你們是外國人的時候
你吃的這間 是台北最強的米粉湯了～炭火烹煮 超過70年的老店 找遍台灣還沒有比他強的～有的話 網友也告訴我我去試試（你第二喜歡的是叫肝連 連接橫隔膜的肉, 下次可以叫嘴邊肉也不錯吃啊）
我好会找🥹（不是
我也覺得這家確實是最強米粉湯，吃遍台灣米粉湯這家第一名，也是豬肉處裡天花板，我之前每個禮拜都要去吃!!看到被介紹出來;心裡想說完了，位置已經很少了，如果被太多人知道，以後都會更難排隊了😓😓
雞捲裡面清脆的口感可能是"荸薺"。口感敘述很明確，聽著能感覺到味道期待台南美食之都的影片
我也感觉是！（马蹄是葧荠的一个叫法！）但是我搜了很多菜谱也看有人会用洋葱/芋头所以不确定❤️
@@mianmiansfoodblog芋頭比較少，我是沒見過，市面上賣的最多的是洋蔥，馬蹄也算是少的，大概是成本問題！
@@mianmiansfoodblog 台灣習慣叫荸薺，常看華人的影片大多就知道各地叫法都會有差別，花生、土豆、番薯、地瓜、馬鈴薯、Potato，這幾樣才叫混亂。
@@mianmiansfoodblog對 是馬蹄
唯豐肉鬆 大概跟其他家的肉鬆完全不能比唯豐太好吃了我覺得是用料好，加上製程很厲害，那個鬆度，口齒留香😂打完這段我已經流口水 肉鬆控不能錯過
🥹🥹🥹🥹天呐我为什么当时经过不去尝一下🥹恨我自己
他們家肉鬆真的超級好吃...肉脯、肉絲、肉乾也都很厲害
唯豐肉鬆也是我心中的第一名！！他的長沙街跟永和竹林路這兩家家是同一個師傅，非 常 好 吃！感覺忠孝東路那一家有一點點沒那麼優，我常買他家的嬰兒肉鬆跟豬肉片！！很香~
看你們吃東西食物變得好美味~怎麼吃的這麼香的阿?而且好喜歡你們對食物細緻的評論讚讚~
谢谢🥹🥹！！好开心！
台灣很多小店辣椒都是自己炒的所以愛吃辣的我，到了每間店都會加一點辣每次都有意外的驚喜
对！一般吃辣椒好吃的话，这家店就会比较稳☺️
那些沒有自家特製辣椒醬的店、尤其是用到最傳統一般批發辣椒醬（吃起來不辣，只有鹹、還破壞原來的湯味）的店-真的不會想去吃-
你們真棒，來到台北大稻埕老街，這邊是台北當地人最喜歡來用餐的，不論早餐、早午餐對當地人都超愛的，每一攤都好吃喔~
🌟🌟🌟慈聖宮廟口超好👍👍👍
四神湯隔壁的豬腳湯也有名，下次可以試試
啊超爱粉粿+1！！！之前在纽约喝到万波的红豆粉粿第一次知道这个小料打开了新世界的大门，后来发现美国这边的一芳也有粉粿然后就快乐地常常喝了。虽然也搜过食谱但还没自己做过23333
我这两天就打算自己做一下！！！不知道为什么不普及这个小料🥹我真的好爱
@@mianmiansfoodblog 我之前搜到的好像用的也是木薯粉，感觉奶茶小料离不开木薯粉哈哈哈哈蹲等你小红书发菜谱🥰🥰🥰🥰
@@HelenZhao-mi4bs 对！！明明都是木薯粉但是口感竟然不一样🥹🥹！
@@mianmiansfoodblog 粉粿在粉圓冰豆花店基本都有 手搖店確實比較少 手搖店可以買 一沐日 的荔枝烏龍+粉粿 非常好喝很搭
@@WillieTsai-n4v 有喝一沐日！
花生薑汁豆花才是古早味的經典，心目中第一名。
下次可以試試看天梯，豬的牙齦我也去了十多個國家，看過幾十個做探店或吃播的頻道，認真感受到妳對食物的熱愛，而且可以很清晰的分析出口感跟味道，著實不易。雖然訂閱還沒有很多，但妳一定會成功的。ps. 在台灣吃了幾十年沒想過台灣的豬可以被稱讚成這樣 哈哈, 真是身在福中不知福啊
天梯吃了！！！谢谢你🥹我没想很火，只是单纯觉得如果能在人群中找到一些些和我一样对吃很有热情的人拥有共鸣我就很开心了🥹
可愛可愛❤昨天看了影片，今天就嘴饞跑去吃了肉圓跟臭豆腐。一直以來只覺得稀鬆平常的小吃，現在也開始特別留意吃進嘴裡的味道，品味一下各家的獨特風味。😋
@@eventhorizon-cv3od 好开心🥹🥹没想到我也能影响到大家
評論很具深度 有把台灣小吃的精華表現出來 厲害
谢谢☺️！
很會形容耶半夜看，肚子餓了吃完中餐再看，肚子又餓了搞到我現在好想去找黑白切來吃
您倆好強啊！👍👍
真的很會形容口感跟體驗美食………這是美食節目頻道粉粿………👍👍👍台灣不管是雞還是鴨胗，都得看店家料理方式因為滷到軟嫩還是脆的口感，都各有支持者
谢谢😊❤！！！粉粿真的好喜欢！！不知道为什么除了台湾以外手摇店不太常见这个配料哎
這就不清楚了但因為這配料即便在台灣手搖飲店也不是家家都有，所以我猜也許是因為食材保存時間的緣故吧
@@mianmiansfoodblog 「鶴茶樓」好像是有粉粿的飲料店，有含仙草絲的飲料也很特殊，有機會可以試試
粉粿在刨冰店基本是家家都有的，手搖店倒是比較少看到
@@mianmiansfoodblog 好話只說一次，關於粉粿手搖飲，要喝一沐日，要嘛就請來台南吃，兩者是產業及地區象徵性龍頭。你會發現盛世榮光遺跡入口的敲門磚，喜歡但來台灣沒有吃到，就有點令人惋惜。（白來）就著愛玉搭配的粉粿更是一絕，其好吃程度，甚至可以治病（的感覺）。當然前提是必須是真正的愛玉。世界罕有的瑰寶，在台南更是俯拾即是。為什麼手搖飲店幾乎沒有粉粿項目，因為光是要把珍珠做好就已經，用盡全力了。來台南的話，可以來找我。希望我有空。
台灣在家泡茶的選擇都比手搖來的講究因天氣熱手搖飲大部分還是當作飲料喝推薦二家北部超強手搖茶貓頭鷹茶森林，日月潭18號和21號，帶有淡淡水蜜桃和荔枝清香春山茶水舖，四季春烏龍茶必喝，有台北最強手搖飲料店的封號去慈聖宮沒吃許仔豬腳很可惜，白滷豬腳軟爛又膠質滿滿帶點奶香味會對豬肉的原始美味有著更進一步的體驗台灣的美食真的太多元，吃不完的
光是豬的腸子，就分為大腸，腸頭，生腸，粉腸，小腸，而且各有各的料理做法…大腸做粉蒸居多，腸頭做九轉大腸以及炸肥腸生腸以水煮沾醬居多，少數涼拌…剩下粉腸跟小腸做成客家酸菜腸湯或者四神湯
隔間肉也很推💗
生腸是輸卵管😅
看了很多其他來台灣旅遊的美食影片但看到你介紹食物就馬上訂閱了食物口味形容的客觀不會太難讓人理解形容的淺顯易懂！ 真的很專業整體影片氛圍很愜意 就好像真的在跟你一起逛台灣的感覺下次來台灣要繼續吃各地不同的美食🎉
谢谢☺️！！
沒有什麼不能說 最喜歡妳直來直往❤
天呐🥹🥹🥹！！感谢（受宠若惊
好喜歡你們各種發現寶藏的樣子
@@babyYanai 谢谢🙏
好專業的食物講評哦，害我也餓了，快出門補補😂
你真的好厲害，懂得形容好吃也懂得形容哪裡不好吃，美食閱歷很豐富，評論又超級真誠不會說謊愛了愛了(已觀看到台州Vlog)
谢谢❤️！
我台灣人最愛的其實是豬舌耶！還有一個熱門品項是紅燒肉，在切仔麵店也可吃到各項黑白切，例如在台北晴光市場的張媽媽切仔麵或是太平市場內的劉美麗都可吃到很棒的紅燒肉！在台北的雙連麵攤則可以吃到滷過的豬尾巴！
好的感谢❤️！！！！！
@@mianmiansfoodblog 黑白切的紅燒肉是炸的紅(糟)肉，不是江浙的紅燒肉
豆花莊真的超好吃 每次去寧夏夜市 吃的再飽也要來一碗
您的觀察評論都很正確！只是還有很多好吃的小吃值得您去品味
还有很多集！！！🥹
唯豐肉鬆非常有名! 是台灣人的伴手禮名店~ 你們好眼光😂
我就是闻到香味觉得感觉很好吃！！！！🥹🥹（凭鼻子找美食
唯豐沒吃過，我家大部分都是去萬華買大王的！
我记下！
在台灣除了清粥小菜跟專門賣粥的店大部份的店家都是白飯煮粥所以顆粒感很明顯台灣豆花的糖水有兩種一種是蔗糖水或是黑糖水另一種是甜豆漿甜豆漿的部份在嘉義比較常見其他地方大多都是蔗糖水
下次去喝看看豆浆！！！
下次來鹿港有更新鮮超好吃的蚵嗲😋👍到彰化沿海的王功漁港吃更棒！
好耶！！！！！谢谢☺️
王功漁港一絕的蚵嗲
蚵嗲我覺得選越不顯眼的越好吃欸🤣小時候家附近有個婆婆都會推小攤車賣蚵嗲還有芋籤還有番薯籤(就是芋頭跟番薯切絲裹粉漿下去炸)，配上醬料還有辣椒醬，外酥內鬆的口感一絕! 蚵嗲也是放了很多蚵仔~但長大之後專門去海港附近買蚵嗲都覺得沒有小時候的那家香，裡面基本都是粉漿，也沒什麼菜，裡面甚至只有一顆蚵仔還又小又扁真的覺得蚵嗲要找路邊小攤販最好吃!
是！🥹（这家本来是小店后来好像火了以后就换了店面🥹）感觉会不会现在这种小摊也越来越少见
一直都有在follow你們的影片,是兩位的忠實觀眾😊純茶的話我會推薦“坪林手”，赤峰街有分店，一般的包種茶就很不錯。那一帶到中山站的巷弄都滿有氛圍的，有空可以去走走。
好的谢谢！！！！！❤️
忘了以前有個陸配還是西方人，第一次來台灣，他說經常聽到台灣人用甜來形容豬肉，他就覺得豬肉怎麼會是甜的…後來他自己買一次豬肉回去煮，沒想到還真是甜的😂
下次决定去台湾租个房子自己买蔬菜水果和肉回家一个个吃过来😂
那個粉腸肯定沒滷過 它本來就是那個顏色那個味道，粉腸也超好吃口感超棒很特別，也只有台灣的豬肉品質能做到單純水煮就能煮出這麼鮮甜的滋味👍
吃遍天下萬里行，言之有物享美食🎉
吃豬肉最怕有腥味小時候吃的豬幾乎都是有腥味的可是現在的台灣豬幾乎都沒有腥味了 豬農真的好厲害！
你如果平常有喝茶的習慣, 要想喝台灣飲料店, 那就要特別挑店家。要挑那種現泡茶, 店家會拿茶包用機器泡, 不是那種放了一堆桶子泡好的茶。大多數店家都是泡好放著賣, 茶味就會變澀。否則你就不要買純茶類, 一定要買有加其他東西來蓋過茶的澀味。你買泡好放很久的茶不如直接去便利商店買便宜的茶飲料。
你是隱藏的特級廚師吧? 訂閱了
🤣🤣没有那么夸张啦！！
唯豐肉鬆非常好吃!我從小吃到大~到現在搬家了還是會跑回去買，推薦他們的原味肉鬆跟海苔肉鬆~
好哦！下次去台湾买🥹
喜歡粉粿的話，可以嘗試飲料店"一沐日"的黑糖粉粿檸檬，就是像妳說的從一而終的嚼勁!!!
有喝！！！！
從一而終的嚼勁! 好準確的形容喔! 10:11
❤️❤️
好厲害的食物講評!
超級會評論的耶媲美專業美食家
过奖了!!!🥹♥️
隔壁豬腳非常好吃 湯有非常驚艷
如果喜歡現泡的茶飲，可以考慮 "蟬吃茶"的玉山烏龍 店址:台北市信義區吳興街30號如果想購買台灣茶葉伴手禮，也有現泡的可以看看 "京盛宇"店址:台北市大安區永康街8巷11號當然不只以上兩間 台灣還有許多販售好茶的店家，在此僅分享敝人常去消費的店面。😀
谢谢❤️
我很喜歡看你的反應好不好吃馬上都知道 哈哈哈
🤣🤣很诚实地写在脸上
前面重慶那家不知道的那個應該就是肝連 豬的橫膈膜部位 帶點筋
我也覺得是肝連，後面帶一塊白白的結締組織
專業美食評論家，其實妳不需要怕問，臺灣很多街道巷弄各種小吃店家，都不怕妳問，就怕妳不問，除非老闆、老闆娘很忙，不然原則上只要妳敢問，通常都會跟妳解釋，甚至有的店家會跟妳聊起天來……可惜沒吃過我們客家小炒、客家菜、各種客家美食😁😁
吃滷味 正規配啤酒 要去油 可搭配可樂 或是綠茶 可解腸胃裡的油脂 台灣滷味店很多 各家口感不同 不要選滷味外表乾乾的 絕對不會好吃 因為沒有入味 滷味有入 肉會偏紅 有膠質的 外表就會油亮 如豬腳 豬皮等
粉肝真的必須吃吃看！！滷味還有熱滷味(可以自己選食材現燙過）！！王子麵真的可以試試看！
我感觉热卤味形式上有点像麻辣烫哎！！🥹台湾的卤味明明叫卤味但有好多种哈哈哈哈还有黑白切配酱汁蘸着也会叫卤味（？🤣）粉肝这次没吃哎！！！！！下次补上！
@@mianmiansfoodblog 因為台灣這塊地有來自不同種族，不同省分的人所以在吃的方面感覺就是說法會精簡，可是做法都會不同以前台灣也沒有麻辣燙這種說法，但是很多店家都會賣辣的滷味..像你吃的泡飯一樣，在台灣都叫粥....
我們南部,手搖飲無糖茶是當水喝,想品茶會另外泡
原来如此！
我餓了😂😂😂哈哈
吃到很清脆的口感是 荸薺 就是你講的 馬蹄 荸薺，又名馬薺、馬蹄、地栗、鳧茈、茈骨、烏芋、菩薺、地梨、芍、馬薯、鋪李子，是莎草科荸薺屬一種
推薦一家台中的康茶飲 喝起來跟其他飲料店完全不同 茶特別濃又香 而且他們是一壺一壺煮的 煮的時候是倒入完整的茶葉 再用棒子慢慢攪開茶葉 不過我比較少喝純茶 我都喝莓果烏龍
@@貪婪-s7p 谢谢推荐🙏
台灣粥大多煮得像你們說的泡飯，我們是說稀飯，還吃得出米粒。廣東港澳的粥是煮糊，台灣要到港餐或粵餐才吃的到。我是喜歡廣東粥，但習慣上吃台灣稀飯。
台灣很棒❤
如果你們喜歡喝茶類飲品可能要喝天仁茗茶開的喫茶趣ToGo，他們家一開始是做茶葉的後來才開手搖飲店，價格也相比一般手搖飲料的純茶飲品高一些，但可能更符合你們的期待。
介紹的很好👍👍👍
有機會可以試試看彰化的豬肉控肉（泉控肉）❤或彰化的炸肉圓❤身為外縣市人推薦彰化人很會烹飪豬肉❤
好❤️
台北最經典的豬內臟是肝連湯 川燙豬肺 骨仔肉湯 ~ 幾乎各家麵店的招牌 !! 去台南一定要喝綠豆湯去暑 ~ 安平老街頭上可以喝冬瓜粉粿特大杯 ~~
我觉得脆骨肉汤也好好喝🥹🥹！！！
@@mianmiansfoodblog 許多麵店有單賣整根豬大骨 包含骨仔肉跟吸管可以吸骨隨 ~~ 但不推薦饒河夜市店 味精很多 !!
蚵爹必須在省道邊，找貨車阿姨在路邊炸的才好吃啊😅
豬頭皮富含膠質，口感是脆的，台灣的辣椒都要自己炒出香味，辣才好吃
台湾的辣椒真的都很香！
對啊，現在很多店家都自己炒辣椒，，還會自賣，，現在比較少在直接買外面了
辮子跟耳環都很可愛❤
谢谢☺️
喜歡喝茶類飲料，我建議可以嘗試come buy的茶，它是每一杯茶現沖的，我覺得是純茶的手搖飲裡比較好喝的，價錢也合理的。
沒吃到雞捲旁邊的豬腳麵線，太可惜了~ 5。脆皮蔥油餅現炸的 熱騰騰好吃！看的都餓了🤤🤤
下次🥹🥹之前连着吃两家猪肉就想留着肚子吃别的品项！！！！下次去台北一定补上！！
13:10在桃園市龍崗那邊的忠貞市場，附近有很多米干店，裡面的小菜有一道叫火燒涼拌，就是這種感覺 脆口的肥肉 超好吃
台灣的手搖店對於喜歡自己在家泡茶的人來說，我自己覺得綠茶類沒有合格的，紅茶的話我覺得鶴茶樓、一手私藏都還是有可以喝的幾款，喜歡純茶飲的可以去茶莊(慎選)，比較不容易被坑的會選茶園，另外台灣人一般會屯一些好茶在家裡，找認識的。
@@ww75527 谢谢推荐❤️
蚵嗲建議到產地附近吃彰化的芳苑、嘉義的東石都是吃蚵的好地方
真希望妳下次再來到台灣可以勇敢開口 台灣的老闆們都會很熱心地給予回應
台灣的豬肉品質真的很好、如果可以吃到新鮮的白切肉、沾一點醬油真的吃的到最純粹的滋味～台灣最家常的料理但也是在外面最難吃到的美味🤤建議下次來台灣可以考慮來彰化吃控肉飯、推薦彰化的魚市場控肉飯看起來很可怕吃起來真的會懷念跟彰化特產酥皮肉丸跟油泡的肉丸-再去嘉義吃吃逛逛如果喜歡吃冷菜嘉義的黑人魯瘦肉種類很多、旁邊烤香腸也很好吃
好！！谢谢推荐！
@@mianmiansfoodblog 歡迎有機會再來台灣玩吃美食
最近夏天太熱了 沒什麼胃口 瘦了兩公斤 看了妳的Vlog我好餓 半夜突然好想吃東西
🥹🥹🥹（记得多补水！！）
@@mianmiansfoodblog 謝謝妳！我會的！
食材新鮮就都好吃，吃出什麼味道說出來，店家如果有看到或是Google評論有寫到，都是會去改進的手搖飲就方便符合大多數想方便又想快速喝到的便利謝謝兩位的介紹，歡迎下次再來台灣多吃一些食物到台東去別忘了去池上吃池上便當還有喝原住民小米酒如果有要到屏東再去吃萬巒豬腳~~
好的谢谢❤️
飲料點微糖微冰最安全
我知道豬的嘴邊肉老一輩會稱菊花肉，因為紋路像菊花的關係，影片開始的豬肺真的勾起兒時回憶，小學上學如果穿過傳統市場是近路，我媽總是叫我在麵攤吃完再去學校，豬肺、雞絲麵，有時加塊油豆腐，是我的記憶
迪化街那家蚵嗲我也覺得還好沒有特別的地方我喜歡的是他們的醃鹹蜆配酒配粥配飯都很棒
口感描述大師！非得吃過大江南北才能準確的描述口感和口味，佩服！
台灣的豬肉（非進口）一般分白毛豬跟黑毛豬，白毛豬豬的腥味會比較重價位較便宜，黑毛豬肉可以吃的出甜味價位比較貴，米粉湯這類調味較清爽的肉通常會用比較好的肉用不好的肉客人其實都吃的出來，滷味調味較重的就有可能用的是比較一般的肉，曾有外國人說來台灣前聽到有人形容肉是甜的他沒辦法理解來台灣吃了豬肉他才知道原來肉真的可以用甜的來形容，謝謝你們喜歡台灣的豬肉，豆花冰品一般都可以依自己喜好來調整甜度下次可以試試微糖之類的選項因為很多甜品的料再煮時都已經有加糖了
如果是要喝好喝的純茶類，我推薦台中的一家，夢想小茶館，真的頂到我每次高雄去台中都會去喝。
哇，你好會吃也吃得出來，真厲害。
豆花庄很多人推薦，我也因此慕名去過一次，但當時覺得超普通，細節忘了，我自己常吃的是小南門豆花，有很多分店，通常點豆花+粉粿+花生組合，如果沒吃那麼甜，糖水冰可以請店家調整比例
谢谢推荐！
你真的太會吃了！記得一定要在台灣的台式烤鴨，南機場夜市也有一家深夜食堂，他們的豬肉很好吃，店名叫「黑白切」建議冬天前往，沒冷氣，夏天去不合適。脆脆的管子叫做「脆管」另外一個「天梯」也不錯吃。
去慈聖宮沒吃「許仔豬腳麵線」的白豬腳湯，乳白色的湯頭搭配薑絲和滷的軟Q豬腳，湯頭鮮甜又可以免費加湯，這家連韓國美食達人白鐘元也推薦的白豬腳湯。
那家在我清单上🥹但是那天已经连着吃了两家猪肉就放弃那家了😭
@@mianmiansfoodblog 真心推薦真的很好吃，沒關係有一些遺憾你下次才會再來台灣玩，還有葉家肉粥搭配紅燒肉、炸豬肝一起吃。
@@mianmiansfoodblog有去吃的話，麵線跟湯分開
我自己去吃不會點麵線都單點豬腳湯，再去旁邊的店家點一碗滷肉飯再去隔壁單點一份雞卷端回去許仔豬腳麵線那邊吃，我的慈聖宮早餐「豬腳湯配滷肉飯和雞卷」如果沒吃飽再去葉家肉粥吃。
感恩！
一般這種果茶或是加牛奶的飲料 建議都還是要加1分糖或微糖減半或微微糖 還有要喝茶的話 推薦去天仁茗茶 雖然價格高了點 但我真的第一次喝到那麼濃的茶
3:15 這個叫做肝連，是一塊類似橫隔膜的東西，在橫隔膜的旁邊
感覺妳是食神😂 對食物的味覺很能分析
谢谢您🤣过奖了！
主播很厲害，能找到一些小店！
生腸就是極致美味，你們可以去吃嘉義魯熟肉，頂
滷味的話在寧夏夜市附近的民生西路上大概下午4點以後有一間叫做重慶滷味的攤車，賣的是冷滷味，建議必加辣還有點它的雞腸
好❤️感谢！！
下次有機會來台北介紹妳幾間台北的滷味我覺得都很有特色～第一間被水餃耽誤的滷味店：龍門客棧（PS:切菜大姐很有個性.....)第二間被炒餅耽誤的滷味店：東豐街的陸光小吃館 小菜和滷味沒有一道不好吃.....
我立刻马住！！！！！谢谢您🥹🥹！！
手搖茶的茶葉不同於一般茶，是另外種植的。想喝真正的台灣茶，要到茶行買。
辣椒油有可能用紅蔥頭炒成紅蔥酥油，再加上辣椒去熬。
下期发台南❤❤！！
✌️超期待❤️
敲碗期待中👏👏
期待+1
你們經過的唯豐肉鬆是有名的老店 推薦
蚵嗲在北部沒吃過好吃的 彰化的王功村（蚵仔產地）靠這道小吃讓當地成為景點 節假日來吃蚵嗲的人.車 可把小漁村給塞爆了 如果到鹿港玩可以順道去 大概10分鐘車程 記得避開假日
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如果有到宜蘭或花蓮一定要吃 玉里橋頭臭豆腐 他們從一家炸臭豆腐的小攤 到花幾百萬做豆腐工廠 開分店 他們的臭豆腐豆香味十足
台灣料理，其實跟現今中國料理的手法已經非常不一樣，融合多元的文化 & 先進的農業技術 & 豐富新鮮的食材 & 嚴格的食安把控，連農產 & 加工食品已躍升美國進口量排名第一的國家（台灣進口最頂級的糧食也出自於美國）！
除了表達力很好，言之有物，從食評的深度和廣度也能看出博主擁有相當廣泛豐富的品嘗美食的經驗閱歷，這也是一般人、一般經濟條件下比較難培養的
能做到這樣的水平，就和那些通俗氾濫低專業度的"美食博主"做出區隔，稱得上"美食家"了，超棒👍為你打call！
另外說一下我認為台灣料理最大的一個特點就是使用新鮮食材帶出原味
所以才會有看似調味清淡、實則滋味鮮美濃厚的口感~
谢谢您🥹！！我自认吃得还不算多！！吃好吃的机会其实也不多，但是珍惜每一次品尝美食的机会☺️！因为真的很爱❤️
@@mianmiansfoodblog 那肯定是你非常用心去品嚐體驗和感受每一道美食了，才能積累出這樣的品鑑能力，超棒👍🏻
你們這麼年輕，還有很多時間和機會繼續品嚐美食的！也要繼續拍視頻上傳和我們分享唷！☺️
好的☺️☺️会一直坚持的！！！
尤其是對18天的評語 是我看到過的YT裡的第一名
雞卷其實不是雞肉。 雞的台語發音跟多的台語發音是一樣的，其實是「多卷」的意思(把多餘的料捲起來炸的料理)。
多卷，是把料理過程中產生的邊角料，例如修肉修下來的碎肉、肥肉、蹄筋混和一些荸薺、胡蘿蔔、玉米粒，再用豆皮包起來炸。
但現在為了生產規模化與食品安全要求下，幾乎不用邊角料，而是用魚漿去替代邊角料。
但其實考究起源應該是源自閩南一帶的雞管，又叫五香肉卷
雞卷另外一個說法是，一卷長長的很像雞脖子，所以就這樣叫。
彰化鹿港這邊會叫他雜卷/什卷，一些老麵攤(例如趩仔麵)會做成小顆，跟肉丸蝦丸一起當麵的配料。
荸薺就是馬蹄
新加坡出生的香港美食專欄作家蔡瀾有說過，台灣的豬內臟料理全世界再無能出其右
台灣很會養豬，豬真的都沒豬肉臭腥味，說真的美國豬台灣人吃不習慣也沒市場
首先從精緻飼養到超省時的溫體供應鏈都要能滿足。
吃飼料的大型養殖、冷藏冷凍過、被醃燻或者加工過都不可能再有這樣料理探索的機會。 （現今中國與美國等地方大的都會有這問題）
這也就是後來為什麼有些餐廳追求在地食材，除了節省運輸費以外另外還是新鮮的保證，而且很而容易產生當地特色菜單。
像台南魚腸在北部就不可能吃到。 別說北部，在台南睡得晚點都吃不到
聽到這評論覺得好猛 可能是在台灣吃習慣了 已經覺得豬內臟料理不就都這樣嗎XD
妳好認真在品嚐每一個品項的每一個配料喔，如果我是老闆看到我會很感動，而作為一個觀眾看著很有沉浸感和特別高的代理滿足感
谢谢🥹🥹！！
你嘴巴很會品嚐各種美食的味道，而且形容的很好，看你吃都餓了
講到豬下水，台灣叫做黑白切，就是隨意切切的意思，其實只要處理得好不用特別的部位都好吃，以下是我推薦的部位
1.肝連肉: 這每家都會有，豬的橫隔膜和橫膈肌
2.豬皮:這也是每家都會有
3. 大腸頭: 豬腸有很多部位，我個人最愛的是大腸頭
以上三款基本上每家賣黑白切的都有，下面兩款就比較稀少不一定每家都有賣
4. 天梯: 豬上顎，吃爽脆的口感
5. 豬尾巴: 處理好的店家超好吃
另外妳看到的唯豐肉鬆是台北老字號肉鬆，非常好吃
谢谢🥹🥹！！！
@@mianmiansfoodblog 補充一個不是下水的極品部位，嘴巴肉，是豬兩側臉頰的肉，因為吃東西會一直咀嚼，那個部位的肉有著其他肉類部位不一樣的口感，但因為臉頰不大，量少，有在小店看到莫錯過，通常北部的小店都有，我回中部以後就很少見了
@@leihencon1嘴巴肉好吃！
&我推一個豬支氣管，脆的部位比豬肺更多-
天梯其實很多賣黑白切的麵店都有，只是大多不是獨立品項而是在頭骨肉裡一起賣
希望台灣小吃的用心、能讓你們想起在台灣的美好回憶，就是那麼簡單平凡的食材 台灣人也總能用最刻苦耐勞的心去傳承 辛苦了😊
如果夏天來台灣，去餐廳一定要吃看看台灣的綠竹筍沙拉！夏天限定食材，很讚！老外吃過都驚艷！
台灣有位美食評鑑家「胡天蘭」
妳是我目前在YT美食博主屆中看過最好的哦👍🏻👍🏻
在我心中妳是YT屆「小胡天蘭」👏🏻👏🏻
哇🥹🥹真的过奖了！！！！谢谢你哎！！（好开心
吃過許多國家的豬肉,能夠料理到豬肉不腥有味就已經不錯了,台灣是把一頭豬的任何部位都發揮到淋漓盡致
在台灣有問題直接問老闆一般都會很樂意的回答您的問題！或是有什麼問題在路上也可以問路人也都會協助您的！
好的🥹我就是脸皮比较薄不太好意思开口
@@mianmiansfoodblog很多老闆都是社交牛人，只要他閒下來，妳就盡量問，幫幫他吧！顧好一家店面，跟客人沒交流是很枯燥的。
@@mianmiansfoodblog 臉皮薄自己不敢問，站在哪張望，等會也會有人過來問你需不需要幫忙，該尷尬還得尷尬🤣
早問晚問，別猶豫了，旅行的時間很寶貴的😆
❤️你说的好对🥹我下次尽量不内耗直接上去问！
台灣的店家都很好客的,尤其是你們跟他講說你們是外國人的時候
你吃的這間 是台北最強的米粉湯了～炭火烹煮 超過70年的老店 找遍台灣還沒有比他強的～有的話 網友也告訴我我去試試（你第二喜歡的是叫肝連 連接橫隔膜的肉, 下次可以叫嘴邊肉也不錯吃啊）
我好会找🥹（不是
我也覺得這家確實是最強米粉湯，吃遍台灣米粉湯這家第一名，也是豬肉處裡天花板，我之前每個禮拜都要去吃!!
看到被介紹出來;心裡想說完了，位置已經很少了，如果被太多人知道，以後都會更難排隊了😓😓
雞捲裡面清脆的口感可能是"荸薺"。
口感敘述很明確，聽著能感覺到味道
期待台南美食之都的影片
我也感觉是！（马蹄是葧荠的一个叫法！）但是我搜了很多菜谱也看有人会用洋葱/芋头所以不确定❤️
@@mianmiansfoodblog芋頭比較少，我是沒見過，市面上賣的最多的是洋蔥，馬蹄也算是少的，大概是成本問題！
@@mianmiansfoodblog 台灣習慣叫荸薺，常看華人的影片大多就知道各地叫法都會有差別，花生、土豆、番薯、地瓜、馬鈴薯、Potato，這幾樣才叫混亂。
@@mianmiansfoodblog對 是馬蹄
唯豐肉鬆 大概跟其他家的肉鬆完全不能比
唯豐太好吃了
我覺得是用料好，加上製程很厲害，那個鬆度，口齒留香😂
打完這段我已經流口水 肉鬆控不能錯過
🥹🥹🥹🥹天呐我为什么当时经过不去尝一下🥹恨我自己
他們家肉鬆真的超級好吃...
肉脯、肉絲、肉乾也都很厲害
唯豐肉鬆也是我心中的第一名！！
他的長沙街跟永和竹林路這兩家家是同一個師傅，非 常 好 吃！感覺忠孝東路那一家有一點點沒那麼優，我常買他家的嬰兒肉鬆跟豬肉片！！很香~
看你們吃東西食物變得好美味~
怎麼吃的這麼香的阿?
而且好喜歡你們對食物細緻的評論
讚讚~
谢谢🥹🥹！！好开心！
台灣很多小店辣椒都是自己炒的
所以愛吃辣的我，到了每間店都會加一點辣
每次都有意外的驚喜
对！一般吃辣椒好吃的话，这家店就会比较稳☺️
那些沒有自家特製辣椒醬的店、尤其是用到最傳統一般批發辣椒醬（吃起來不辣，只有鹹、還破壞原來的湯味）的店-
真的不會想去吃-
你們真棒，來到台北大稻埕老街，這邊是台北當地人最喜歡來用餐的，不論早餐、早午餐對當地人都超愛的，每一攤都好吃喔~
🌟🌟🌟慈聖宮廟口超好👍👍👍
四神湯隔壁的豬腳湯也有名，下次可以試試
啊超爱粉粿+1！！！之前在纽约喝到万波的红豆粉粿第一次知道这个小料打开了新世界的大门，后来发现美国这边的一芳也有粉粿然后就快乐地常常喝了。虽然也搜过食谱但还没自己做过23333
我这两天就打算自己做一下！！！不知道为什么不普及这个小料🥹我真的好爱
@@mianmiansfoodblog 我之前搜到的好像用的也是木薯粉，感觉奶茶小料离不开木薯粉哈哈哈哈蹲等你小红书发菜谱🥰🥰🥰🥰
@@HelenZhao-mi4bs 对！！明明都是木薯粉但是口感竟然不一样🥹🥹！
@@mianmiansfoodblog 粉粿在粉圓冰豆花店基本都有 手搖店確實比較少
手搖店可以買 一沐日 的荔枝烏龍+粉粿 非常好喝很搭
@@WillieTsai-n4v 有喝一沐日！
花生薑汁豆花才是古早味的經典，心目中第一名。
下次可以試試看天梯，豬的牙齦
我也去了十多個國家，看過幾十個做探店或吃播的頻道，認真感受到妳對食物的熱愛，而且可以很清晰的分析出口感跟味道，著實不易。
雖然訂閱還沒有很多，但妳一定會成功的。
ps. 在台灣吃了幾十年沒想過台灣的豬可以被稱讚成這樣 哈哈, 真是身在福中不知福啊
天梯吃了！！！谢谢你🥹我没想很火，只是单纯觉得如果能在人群中找到一些些和我一样对吃很有热情的人拥有共鸣我就很开心了🥹
可愛可愛❤
昨天看了影片，今天就嘴饞跑去吃了肉圓跟臭豆腐。一直以來只覺得稀鬆平常的小吃，現在也開始特別留意吃進嘴裡的味道，品味一下各家的獨特風味。😋
@@eventhorizon-cv3od 好开心🥹🥹没想到我也能影响到大家
評論很具深度 有把台灣小吃的精華表現出來 厲害
谢谢☺️！
很會形容耶
半夜看，肚子餓了
吃完中餐再看，肚子又餓了
搞到我現在好想去找黑白切來吃
您倆好強啊！👍👍
谢谢☺️！
真的很會形容口感跟體驗美食………這是美食節目頻道
粉粿………👍👍👍
台灣不管是雞還是鴨胗，都得看店家料理方式
因為滷到軟嫩還是脆的口感，都各有支持者
谢谢😊❤！！！粉粿真的好喜欢！！不知道为什么除了台湾以外手摇店不太常见这个配料哎
這就不清楚了
但因為這配料即便在台灣手搖飲店也不是家家都有，所以我猜也許是因為食材保存時間的緣故吧
@@mianmiansfoodblog 「鶴茶樓」好像是有粉粿的飲料店，有含仙草絲的飲料也很特殊，有機會可以試試
粉粿在刨冰店基本是家家都有的，手搖店倒是比較少看到
@@mianmiansfoodblog 好話只說一次，關於粉粿手搖飲，要喝一沐日，要嘛就請來台南吃，兩者是產業及地區象徵性龍頭。你會發現盛世榮光遺跡入口的敲門磚，喜歡但來台灣沒有吃到，就有點令人惋惜。（白來）
就著愛玉搭配的粉粿更是一絕，其好吃程度，甚至可以治病（的感覺）。
當然前提是必須是真正的愛玉。世界罕有的瑰寶，在台南更是俯拾即是。
為什麼手搖飲店幾乎沒有粉粿項目，因為光是要把珍珠做好就已經，用盡全力了。
來台南的話，可以來找我。
希望我有空。
台灣在家泡茶的選擇都比手搖來的講究
因天氣熱手搖飲大部分還是當作飲料喝
推薦二家北部超強手搖茶
貓頭鷹茶森林，日月潭18號和21號，帶有淡淡水蜜桃和荔枝清香
春山茶水舖，四季春烏龍茶必喝，有台北最強手搖飲料店的封號
去慈聖宮沒吃許仔豬腳很可惜，白滷豬腳軟爛又膠質滿滿帶點奶香味
會對豬肉的原始美味有著更進一步的體驗
台灣的美食真的太多元，吃不完的
光是豬的腸子，就分為大腸，腸頭，生腸，粉腸，小腸，而且各有各的料理做法…
大腸做粉蒸居多，腸頭做九轉大腸以及炸肥腸
生腸以水煮沾醬居多，少數涼拌…剩下粉腸跟小腸做成客家酸菜腸湯或者四神湯
隔間肉也很推💗
生腸是輸卵管😅
看了很多其他來台灣旅遊的美食影片
但看到你介紹食物就馬上訂閱了
食物口味形容的客觀不會太難讓人理解
形容的淺顯易懂！ 真的很專業
整體影片氛圍很愜意 就好像真的在跟你一起逛台灣的感覺
下次來台灣要繼續吃各地不同的美食🎉
谢谢☺️！！
沒有什麼不能說 最喜歡妳直來直往❤
天呐🥹🥹🥹！！感谢（受宠若惊
好喜歡你們各種發現寶藏的樣子
@@babyYanai 谢谢🙏
好專業的食物講評哦，害我也餓了，快出門補補😂
你真的好厲害，懂得形容好吃也懂得形容哪裡不好吃，美食閱歷很豐富，評論又超級真誠不會說謊
愛了愛了(已觀看到台州Vlog)
谢谢❤️！
我台灣人最愛的其實是豬舌耶！還有一個熱門品項是紅燒肉，在切仔麵店也可吃到各項黑白切，例如在台北晴光市場的張媽媽切仔麵或是太平市場內的劉美麗都可吃到很棒的紅燒肉！在台北的雙連麵攤則可以吃到滷過的豬尾巴！
好的感谢❤️！！！！！
@@mianmiansfoodblog 黑白切的紅燒肉是炸的紅(糟)肉，不是江浙的紅燒肉
豆花莊真的超好吃 每次去寧夏夜市 吃的再飽也要來一碗
您的觀察評論都很正確！只是還有很多好吃的小吃值得您去品味
还有很多集！！！🥹
唯豐肉鬆非常有名! 是台灣人的伴手禮名店~ 你們好眼光😂
我就是闻到香味觉得感觉很好吃！！！！🥹🥹（凭鼻子找美食
唯豐沒吃過，我家大部分都是去萬華買大王的！
我记下！
在台灣除了清粥小菜跟專門賣粥的店
大部份的店家都是白飯煮粥
所以顆粒感很明顯
台灣豆花的糖水有兩種
一種是蔗糖水或是黑糖水
另一種是甜豆漿
甜豆漿的部份在嘉義比較常見
其他地方大多都是蔗糖水
下次去喝看看豆浆！！！
下次來鹿港有更新鮮超好吃的蚵嗲😋👍到彰化沿海的王功漁港吃更棒！
好耶！！！！！谢谢☺️
王功漁港一絕的蚵嗲
蚵嗲我覺得選越不顯眼的越好吃欸🤣
小時候家附近有個婆婆都會推小攤車賣蚵嗲還有芋籤還有番薯籤(就是芋頭跟番薯切絲裹粉漿下去炸)，配上醬料還有辣椒醬，外酥內鬆的口感一絕! 蚵嗲也是放了很多蚵仔~
但長大之後專門去海港附近買蚵嗲都覺得沒有小時候的那家香，裡面基本都是粉漿，也沒什麼菜，裡面甚至只有一顆蚵仔還又小又扁
真的覺得蚵嗲要找路邊小攤販最好吃!
是！🥹（这家本来是小店后来好像火了以后就换了店面🥹）
感觉会不会现在这种小摊也越来越少见
一直都有在follow你們的影片,是兩位的忠實觀眾😊純茶的話我會推薦“坪林手”，赤峰街有分店，一般的包種茶就很不錯。那一帶到中山站的巷弄都滿有氛圍的，有空可以去走走。
好的谢谢！！！！！❤️
忘了以前有個陸配還是西方人，第一次來台灣，他說經常聽到台灣人用甜來形容豬肉，他就覺得豬肉怎麼會是甜的…後來他自己買一次豬肉回去煮，沒想到還真是甜的😂
下次决定去台湾租个房子自己买蔬菜水果和肉回家一个个吃过来😂
那個粉腸肯定沒滷過 它本來就是那個顏色那個味道，粉腸也超好吃口感超棒很特別，也只有台灣的豬肉品質能做到單純水煮就能煮出這麼鮮甜的滋味👍
吃遍天下萬里行，言之有物享美食🎉
吃豬肉最怕有腥味
小時候吃的豬幾乎都是有腥味的
可是現在的台灣豬幾乎都沒有腥味了 豬農真的好厲害！
你如果平常有喝茶的習慣, 要想喝台灣飲料店, 那就要特別挑店家。
要挑那種現泡茶, 店家會拿茶包用機器泡, 不是那種放了一堆桶子泡好的茶。大多數店家都是泡好放著賣, 茶味就會變澀。
否則你就不要買純茶類, 一定要買有加其他東西來蓋過茶的澀味。你買泡好放很久的茶不如直接去便利商店買便宜的茶飲料。
你是隱藏的特級廚師吧? 訂閱了
🤣🤣没有那么夸张啦！！
唯豐肉鬆非常好吃!我從小吃到大~到現在搬家了還是會跑回去買，推薦他們的原味肉鬆跟海苔肉鬆~
好哦！下次去台湾买🥹
喜歡粉粿的話，可以嘗試飲料店"一沐日"的黑糖粉粿檸檬，就是像妳說的從一而終的嚼勁!!!
有喝！！！！
從一而終的嚼勁! 好準確的形容喔! 10:11
❤️❤️
好厲害的食物講評!
谢谢☺️！！
超級會評論的耶
媲美專業美食家
过奖了!!!🥹♥️
隔壁豬腳非常好吃 湯有非常驚艷
如果喜歡現泡的茶飲，可以考慮
"蟬吃茶"的玉山烏龍 店址:台北市信義區吳興街30號
如果想購買台灣茶葉伴手禮，也有現泡的可以看看
"京盛宇"店址:台北市大安區永康街8巷11號
當然不只以上兩間 台灣還有許多販售好茶的店家，在此僅分享敝人常去消費的店面。😀
谢谢❤️
我很喜歡看你的反應
好不好吃馬上都知道 哈哈哈
🤣🤣很诚实地写在脸上
前面重慶那家不知道的那個應該就是肝連 豬的橫膈膜部位 帶點筋
我也覺得是肝連，後面帶一塊白白的結締組織
專業美食評論家，其實妳不需要怕問，臺灣很多街道巷弄各種小吃店家，都不怕妳問，就怕妳不問，除非老闆、老闆娘很忙，不然原則上只要妳敢問，通常都會跟妳解釋，甚至有的店家會跟妳聊起天來……
可惜沒吃過我們客家小炒、客家菜、各種客家美食😁😁
吃滷味 正規配啤酒 要去油 可搭配可樂 或是綠茶 可解腸胃裡的油脂 台灣滷味店很多 各家口感不同 不要選滷味外表乾乾的 絕對不會好吃 因為沒有入味 滷味有入 肉會偏紅 有膠質的 外表就會油亮 如豬腳 豬皮等
粉肝真的必須吃吃看！！
滷味還有熱滷味(可以自己選食材現燙過）！！
王子麵真的可以試試看！
我感觉热卤味形式上有点像麻辣烫哎！！🥹台湾的卤味明明叫卤味但有好多种哈哈哈哈还有黑白切配酱汁蘸着也会叫卤味（？🤣）粉肝这次没吃哎！！！！！下次补上！
@@mianmiansfoodblog 因為台灣這塊地有來自不同種族，不同省分的人
所以在吃的方面感覺就是說法會精簡，可是做法都會不同
以前台灣也沒有麻辣燙這種說法，但是很多店家都會賣辣的滷味..
像你吃的泡飯一樣，在台灣都叫粥....
我們南部,手搖飲無糖茶是當水喝,想品茶會另外泡
原来如此！
我餓了😂😂😂
哈哈
吃到很清脆的口感是 荸薺 就是你講的 馬蹄
荸薺，又名馬薺、馬蹄、地栗、鳧茈、茈骨、烏芋、菩薺、地梨、芍、馬薯、鋪李子，是莎草科荸薺屬一種
推薦一家台中的康茶飲 喝起來跟其他飲料店完全不同 茶特別濃又香 而且他們是一壺一壺煮的 煮的時候是倒入完整的茶葉 再用棒子慢慢攪開茶葉 不過我比較少喝純茶 我都喝莓果烏龍
@@貪婪-s7p 谢谢推荐🙏
台灣粥大多煮得像你們說的泡飯，我們是說稀飯，還吃得出米粒。廣東港澳的粥是煮糊，台灣要到港餐或粵餐才吃的到。我是喜歡廣東粥，但習慣上吃台灣稀飯。
台灣很棒❤
如果你們喜歡喝茶類飲品可能要喝天仁茗茶開的喫茶趣ToGo，他們家一開始是做茶葉的後來才開手搖飲店，價格也相比一般手搖飲料的純茶飲品高一些，但可能更符合你們的期待。
介紹的很好👍👍👍
有機會可以試試看彰化的豬肉控肉（泉控肉）❤
或彰化的炸肉圓❤
身為外縣市人推薦彰化人很會烹飪豬肉❤
好❤️
台北最經典的豬內臟是肝連湯 川燙豬肺 骨仔肉湯 ~ 幾乎各家麵店的招牌 !! 去台南一定要喝綠豆湯去暑 ~ 安平老街頭上可以喝冬瓜粉粿特大杯 ~~
我觉得脆骨肉汤也好好喝🥹🥹！！！
@@mianmiansfoodblog 許多麵店有單賣整根豬大骨 包含骨仔肉跟吸管可以吸骨隨 ~~ 但不推薦饒河夜市店 味精很多 !!
蚵爹必須在省道邊，找貨車阿姨在路邊炸的才好吃啊😅
豬頭皮富含膠質，口感是脆的，台灣的辣椒都要自己炒出香味，辣才好吃
台湾的辣椒真的都很香！
對啊，現在很多店家都自己炒辣椒，，還會自賣，，現在比較少在直接買外面了
辮子跟耳環都很可愛❤
谢谢☺️
喜歡喝茶類飲料，我建議可以嘗試come buy的茶，它是每一杯茶現沖的，我覺得是純茶的手搖飲裡比較好喝的，價錢也合理的。
沒吃到雞捲旁邊的豬腳麵線，太可惜了~
5。脆皮蔥油餅現炸的 熱騰騰好吃！
看的都餓了🤤🤤
下次🥹🥹之前连着吃两家猪肉就想留着肚子吃别的品项！！！！下次去台北一定补上！！
13:10在桃園市龍崗那邊的忠貞市場，附近有很多米干店，裡面的小菜有一道叫火燒涼拌，就是這種感覺 脆口的肥肉 超好吃
谢谢❤️
台灣的手搖店對於喜歡自己在家泡茶的人來說，我自己覺得綠茶類沒有合格的，紅茶的話我覺得鶴茶樓、一手私藏都還是有可以喝的幾款，喜歡純茶飲的可以去茶莊(慎選)，比較不容易被坑的會選茶園，另外台灣人一般會屯一些好茶在家裡，找認識的。
@@ww75527 谢谢推荐❤️
蚵嗲建議到產地附近吃
彰化的芳苑、嘉義的東石都是吃蚵的好地方
真希望妳下次再來到台灣可以勇敢開口 台灣的老闆們都會很熱心地給予回應
好❤️
台灣的豬肉品質真的很好、如果可以吃到新鮮的白切肉、沾一點醬油真的吃的到最純粹的滋味～台灣最家常的料理但也是在外面最難吃到的美味🤤
建議下次來台灣可以考慮來彰化吃控肉飯、推薦彰化的魚市場控肉飯看起來很可怕吃起來真的會懷念跟彰化特產酥皮肉丸跟油泡的肉丸-再去嘉義吃吃逛逛
如果喜歡吃冷菜嘉義的黑人魯瘦肉種類很多、旁邊烤香腸也很好吃
好！！谢谢推荐！
@@mianmiansfoodblog
歡迎有機會再來台灣玩吃美食
最近夏天太熱了 沒什麼胃口 瘦了兩公斤 看了妳的Vlog我好餓 半夜突然好想吃東西
🥹🥹🥹（记得多补水！！）
@@mianmiansfoodblog 謝謝妳！我會的！
食材新鮮就都好吃，吃出什麼味道說出來，店家如果有看到或是Google評論有寫到，都是會去改進的
手搖飲就方便符合大多數想方便又想快速喝到的便利
謝謝兩位的介紹，歡迎下次再來台灣多吃一些食物
到台東去別忘了去池上吃池上便當還有喝原住民小米酒
如果有要到屏東再去吃萬巒豬腳~~
好的谢谢❤️
飲料點微糖微冰最安全
我知道豬的嘴邊肉老一輩會稱菊花肉，因為紋路像菊花的關係，影片開始的豬肺真的勾起兒時回憶，小學上學如果穿過傳統市場是近路，我媽總是叫我在麵攤吃完再去學校，豬肺、雞絲麵，有時加塊油豆腐，是我的記憶
迪化街那家蚵嗲我也覺得還好
沒有特別的地方
我喜歡的是他們的醃鹹蜆
配酒配粥配飯都很棒
口感描述大師！非得吃過大江南北才能準確的描述口感和口味，佩服！
谢谢🥹🥹！！
台灣的豬肉（非進口）一般分白毛豬跟黑毛豬，白毛豬豬的腥味會比較重價位較便宜，黑毛豬肉可以吃的出甜味價位比較貴，米粉湯這類調味較清爽的肉通常會用比較好的肉用不好的肉客人其實都吃的出來，滷味調味較重的就有可能用的是比較一般的肉，曾有外國人說來台灣前聽到有人形容肉是甜的他沒辦法理解來台灣吃了豬肉他才知道原來肉真的可以用甜的來形容，謝謝你們喜歡台灣的豬肉，豆花冰品一般都可以依自己喜好來調整甜度下次可以試試微糖之類的選項因為很多甜品的料再煮時都已經有加糖了
如果是要喝好喝的純茶類，我推薦台中的一家，夢想小茶館，真的頂到我每次高雄去台中都會去喝。
哇，你好會吃也吃得出來，真厲害。
豆花庄很多人推薦，我也因此慕名去過一次，但當時覺得超普通，細節忘了，我自己常吃的是小南門豆花，有很多分店，通常點豆花+粉粿+花生組合，如果沒吃那麼甜，糖水冰可以請店家調整比例
谢谢推荐！
你真的太會吃了！記得一定要在台灣的台式烤鴨，南機場夜市也有一家深夜食堂，他們的豬肉很好吃，店名叫「黑白切」建議冬天前往，沒冷氣，夏天去不合適。
脆脆的管子叫做「脆管」另外一個「天梯」也不錯吃。
去慈聖宮沒吃「許仔豬腳麵線」的白豬腳湯，乳白色的湯頭搭配薑絲和滷的軟Q豬腳，湯頭鮮甜又可以免費加湯，這家連韓國美食達人白鐘元也推薦的白豬腳湯。
那家在我清单上🥹但是那天已经连着吃了两家猪肉就放弃那家了😭
@@mianmiansfoodblog 真心推薦真的很好吃，沒關係有一些遺憾你下次才會再來台灣玩，還有葉家肉粥搭配紅燒肉、炸豬肝一起吃。
@@mianmiansfoodblog有去吃的話，麵線跟湯分開
我自己去吃不會點麵線都單點豬腳湯，再去旁邊的店家點一碗滷肉飯再去隔壁單點一份雞卷端回去許仔豬腳麵線那邊吃，我的慈聖宮早餐「豬腳湯配滷肉飯和雞卷」如果沒吃飽再去葉家肉粥吃。
感恩！
一般這種果茶或是加牛奶的飲料 建議都還是要加1分糖或微糖減半或微微糖 還有要喝茶的話 推薦去天仁茗茶 雖然價格高了點 但我真的第一次喝到那麼濃的茶
3:15 這個叫做肝連，是一塊類似橫隔膜的東西，在橫隔膜的旁邊
感覺妳是食神😂 對食物的味覺很能分析
谢谢您🤣过奖了！
主播很厲害，能找到一些小店！
生腸就是極致美味，你們可以去吃嘉義魯熟肉，頂
滷味的話在寧夏夜市附近的民生西路上大概下午4點以後有一間叫做重慶滷味的攤車，賣的是冷滷味，建議必加辣還有點它的雞腸
好❤️感谢！！
下次有機會來台北介紹妳幾間台北的滷味我覺得都很有特色～
第一間被水餃耽誤的滷味店：龍門客棧（PS:切菜大姐很有個性.....)
第二間被炒餅耽誤的滷味店：東豐街的陸光小吃館 小菜和滷味沒有一道不好吃.....
我立刻马住！！！！！谢谢您🥹🥹！！
手搖茶的茶葉不同於一般茶，是另外種植的。想喝真正的台灣茶，要到茶行買。
辣椒油有可能用紅蔥頭炒成紅蔥酥油，再加上辣椒去熬。