[토마토해물스파게티] 이번엔 양식 들어간다! 김셰프st 특별 토마토소스 비법 대공개!

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • [토마토해물스파게티] 이번엔 양식 들어간다! 김셰프st 특별 토마토소스 비법 대공개!
    메뉴 : 양파 1개, 양송이버섯 8개, 셀러리, 파슬리, 토마토 4개, 마늘 10개, 홍합, 오징어 2마리, 올리브유, 토마토 페이스트, 케찹 5숟가락, 소금 5숟가락, 후추 1숟가락, 설탕 3숟가락, 스파게티 면, 바질가루,
    1. 양파 1개를 잘게 다진다
    2. 양송이버섯 8개 먹기 좋게 썬다
    3. 질긴 껍질을 제거한 셀러리 3대를 잘게 다진다
    4. 파슬리도 잘게 다진다
    5. 토마토 4개를 한입 크기로 썬다
    6. 마늘 10개를 다져서 준비한다
    7. 홍합 깨끗이 씻어서 준비한다
    8. 오징어도 깨끗이 씻어서 준비한다
    9. 올리브유를 팬에 충분히 두른다
    10. 다져 놓은 마늘을 팬에 넣고 볶는다
    11. 양파. 셀러리, 파슬리를 팬에 넣고 볶는다
    12. 양파가 투명해지면 토마토를 팬에 넣고 볶는다
    13. 토마토 페이스트를 팬에 넣는다
    14. 케찹 5숟가락, 물 1L을 팬에 넣는다
    15. 소금 2숟가락, 후추 1숟가락, 설탕 3숟가락을 넣는다
    16. 소스가 걸죽해지면 양송이 버섯을 넣는다
    17. 물에 올리브 오일과 소금을 넣는다
    18. 스파게티 면을 약 7분정도 삶는다
    19. 올리브오일을 두른 팬에 간마늘 1숟가락을 넣고 볶는다
    20. 손질한 홍합, 오징어, 새우를 함께 넣고 볶는다
    21. 홍합이 입을 벌리면 만들어 놓은 소스를 넣는다
    22. 스파게티면을 넣고 소스가 면에 밸 때까지 볶는다
    즐겁게 요리하세요~
    #스파게티 #토마토스파게티 #해물스파게티
    자막 : #나눔템플릿
    ▶남자들의 주부생활은 한식, 양식, 중식, 일식 등 전세계 요리레시피를 소개하고 건강에 좋은 음식부터 다이어트에 좋은 음식, 밑반찬 만들기, 황금 레시피, 도시락 반찬, 맛집 추천, 초간단요리, 자취 요리 등 집에서도 쉽게 따라할 수 있게 영상으로 제작 공유하고있습니다.
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