Все неплохо 👍 и понравилось но заметил очень важную вещь хотя кто то может сказать что это не так важно но для кулинара или повора это одно и тоже называйте как хотите палец на нож никогда ставить нельзя так как можно порезаться ведь нож стоит не плотно. Так же нож плохо наточен возможно вы скажете что почему я так говорю я вижу что он не такой острый вижу сколько она усилий прикладывает что бы нарезать мясо если бы вы трогали или резали острым ножом мясо бы у вас нарезалось с таким удовольствием что даже можно было весь день нарезать его и рука не уставала бы так что если вы хотите хорошо готовить и что бы ваши руки не уставали точите нож как следует и не нужно бояться того что вы порежитесь ведь так и так рано или поздно вы порежитесь все новички иди даже проффесианалы режуться. Ещё заметил такую ситуацию свой шеф нож никогда нельзя давать другим людям не родным не близким не брату не сестре никому !
1. Режут тупыми ножами 2. В подставке для ножей ложки и вилки не кучками вверх а наоборот 3. Ученики вымыли руки холодной водой 4. Перед подходом к столу для нарезки препод и ученики то же обязаны снова вымыть руки и ни к чему кроме продуктов и ножа с доской не прикасаться. 5. У препода очень длинные ногти, а волосы должны быть полностью убраны под головной убор 6. ... А потом мы удивляемся что инфекционные отделения в больницах забиты пациентами с сальманелезом и др. кишечными инфекциями!
@@солнце-73 хаах,как?если аккуратно работать, то все норм будет)судя по вашим коментам,если идти на врача,то там тоже можно заразится,даже хуже я это написала чисто по факту🗿не надо конфликтов
Я думала что их вообще не учат и не заставляют мыть руки , настолько они в дальнейшем не придерживаются этого правила. Даже придя на работу , после общественного транспорта и т.д ...хоть бы одна помыла, не говоря уже о том чтобы в процессе приготовления между сырыми и готовыми продуктами мыть.
Смысл головного убора у препода? Волосы торчат...как на пляже. Головной убор не соответствует.часы у препода на руке при приготовлении пищи тоже нарушение СанПиН.
![DDG & G Herbo - Nosey [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/I9Ra0Zc2NlQ/mqdefault.jpg)
Очень приятный преподаватель!
Впечатление как в исправительной колонии))
Или армия!)
Все неплохо 👍 и понравилось но заметил очень важную вещь хотя кто то может сказать что это не так важно но для кулинара или повора это одно и тоже называйте как хотите палец на нож никогда ставить нельзя так как можно порезаться ведь нож стоит не плотно. Так же нож плохо наточен возможно вы скажете что почему я так говорю я вижу что он не такой острый вижу сколько она усилий прикладывает что бы нарезать мясо если бы вы трогали или резали острым ножом мясо бы у вас нарезалось с таким удовольствием что даже можно было весь день нарезать его и рука не уставала бы так что если вы хотите хорошо готовить и что бы ваши руки не уставали точите нож как следует и не нужно бояться того что вы порежитесь ведь так и так рано или поздно вы порежитесь все новички иди даже проффесианалы режуться.
Ещё заметил такую ситуацию свой шеф нож никогда нельзя давать другим людям не родным не близким не брату не сестре никому !
Впечатление как в исправительной колонии))
Хороший урок! И конечно же практическая часть самая интересная! Молодцы, ребята! И преподаватель молодец! Успехов вам в вашей будущей профессии!
Там 1 парень среди девушек. Хотя препод правду сказал лучший повар это парень.
парню не повезло....
Обьясняет доходчио,как у нас была препод по технологии приготовления пищи.
1. Режут тупыми ножами
2. В подставке для ножей ложки и вилки не кучками вверх а наоборот
3. Ученики вымыли руки холодной водой
4. Перед подходом к столу для нарезки препод и ученики то же обязаны снова вымыть руки и ни к чему кроме продуктов и ножа с доской не прикасаться.
5. У препода очень длинные ногти, а волосы должны быть полностью убраны под головной убор
6. ...
А потом мы удивляемся что инфекционные отделения в больницах забиты пациентами с сальманелезом и др. кишечными инфекциями!
7. Бефстроганов по классике готовится без томатной пасты.
Интерессно за камерами как препод преаодает и доносит свою мысль )
Спасибо большое Вам ❤ Очень интересно.
Очень понравился урок! Хоть мне и 12 лет но мне всеровно было интересно смотреть до конца!
В будущим я тоде хочу стать повором
Это круто когда заранее знаешь чего хочешь, успехов)
Я тоже хочу стать поваром кондитером и мне тоже 12
Тебе уже 13 и ты не передумал 😬?
@@zabavna_ledi мне 14.🗿
Уже передумал
@@dobrev6377 поч ?
Какой прекрасный преподаватель
Мне понравился видеоурок
Такие красивые девушки, еще и готовить умеют)
Я будущий повар
Сочувствую, как врач...
@@солнце-73 почему
@@солнце-73 очень хотелось бы узнать почему
@@НаидаСелимова-ь1ф поработаете несколько лет, а потом, на одном из медосмотров вам перечислят ваши заболевания, которые вы получили, работая поваром
@@солнце-73 хаах,как?если аккуратно работать, то все норм будет)судя по вашим коментам,если идти на врача,то там тоже можно заразится,даже хуже
я это написала чисто по факту🗿не надо конфликтов
Я из будущего в 2020 году начался коронавирус
А когда он закончится?
Когда уйдет путен?
@@ИмяФамилия-е8л4з уже в 2021 закончился
Я собираюсь идти учиться на кондитера
Судя по всему это постановочный урок(рекламный). Они уже все знают. Или они все на второй год остались.
Мокрое полотенце -хороший теплопроводник. Только сухое.
Кухня у вас клёвая)) мне б такую)))
6 разряд а смотрю и учусь))
Вы молодец!!
:) девочки
Я думала что их вообще не учат и не заставляют мыть руки , настолько они в дальнейшем не придерживаются этого правила. Даже придя на работу , после общественного транспорта и т.д ...хоть бы одна помыла, не говоря уже о том чтобы в процессе приготовления между сырыми и готовыми продуктами мыть.
Как
Смысл головного убора у препода? Волосы торчат...как на пляже. Головной убор не соответствует.часы у препода на руке при приготовлении пищи тоже нарушение СанПиН.