豆豉鯪魚炒豆角 軟中帶爽 Fried beans with fish in black bean sauce

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • 材料:豆角300克,鯪魚1條,豆豉1湯匙,紅椒1只,姜,蒜各適量。
    調味:
    鹽,糖。

Комментарии • 220

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 2 года назад +19

    簡簡單單又可以送飯,正呀,多謝小英姐分享😋😋👏👏👍👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +4

      晚上好,非常感謝你的支持!

  • @lindachan7035
    @lindachan7035 2 года назад +11

    簡單易煮快趣開飯又可以帶飯啊!👍👍🥰

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +3

      嗯,女兒也經常帶飯,謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-sp3tu4zf5z
    @user-sp3tu4zf5z 2 года назад +5

    今晚煮餸, 豆角, 豆豉鯪魚, 都幾夾嘅, 煮得出嚟, 都好好食嘅, 佢叫埋上, 食咗先講,👍👍👍👍👍👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      你好,非常感謝你的支持!

  • @haoslife_mo
    @haoslife_mo 11 месяцев назад +5

    豆豉鯪魚真係炒咩都好味🤤

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

    • @simcheung9441
      @simcheung9441 11 месяцев назад

      十分認同👍🤪豆豉鲮魚本來就已經好嘢味了👍✌️😋可為百搭菜了超正!🙏👏

  • @princealbert9162
    @princealbert9162 2 года назад +11

    delicious i will cook it thank you for your sharing best wishes for you and your family

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-qh2gj4ey7i
    @user-qh2gj4ey7i 2 года назад +8

    看起来好像好好味道喔❤️

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      的確好味,間唔中食餐真係幾好架,非常感謝你嘅支持!

  • @pllai8146
    @pllai8146 2 года назад +7

    炒得好靚 正呀 好味道

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @mohdnizam9994
    @mohdnizam9994 2 года назад +10

    She is really an immaculate cook/ chef. Salute!

  • @ngkhanyin9864
    @ngkhanyin9864 11 месяцев назад

    这亇视频经常重看。很喜欢听到小英姐姐,讲解时的声音。令我想起小时候,妈妈在旁敎我煮菜的情景。
    很亲切很温馨。感謝!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      哦!謝謝!非常感謝你的支持!祝健康快樂!

    • @user-gb9nt5wt6s
      @user-gb9nt5wt6s 5 месяцев назад

      You need to change your chopping board

  • @MA-Q-FAAN
    @MA-Q-FAAN 2 года назад +3

    老婆好鍾意食豆角同埋豆豉鯪魚, 從來未諗過咁樣配搭, 一定要試下..

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @Janggut40
    @Janggut40 2 года назад +4

    Thank you for the tips! I love your style of cooking.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @peggytan6818
    @peggytan6818 2 года назад +20

    Looks good and economical. Easy to cook. Thank you for sharing this video. I will definitely try it.👍❤️

  • @karimenlee
    @karimenlee 2 года назад +5

    thank you for your post. just discovered your channel. thank goodness now I can show my daughter your speaking Cantonese so properly. Coming from Guangzhou over 40 years ago, I refused to let my Canadian born children speak like HongKong person. I now subscribe and will share you post with her. and we love 豆豉鯪魚 from a can always, now I can cook with it. I have to show my mother as well.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      你好❤️🤝非常感謝你的支持!🙏

  • @louishoo1404
    @louishoo1404 Год назад

    非常簡單既一道菜餚,真係平民口福

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад +1

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 2 года назад +1

    謝謝小英姐的分享.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @saltyegg3325
    @saltyegg3325 Год назад +1

    謝謝鈖享. 挺有創意的, 我會學著煮的。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

    • @yooahlan8809
      @yooahlan8809 Год назад

      ​@@yingkitchen 😮😊😅 8:02 8:02

  • @gavincheng0394
    @gavincheng0394 2 года назад +1

    谢谢小英姐的分享,会尝试做。 我新加坡人。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      晚上好,謝謝!非常感謝你的支持!

  • @tanchingmrcheng
    @tanchingmrcheng 2 года назад +8

    豆角可以熱水浸泡多一兩分鐘,縮短炒三分鐘時阳間,埋水許茨水,相信效果更佳!!∶)

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

    • @tanchingmrcheng
      @tanchingmrcheng 2 года назад +2

      @@yingkitchen 不客氣,大家研究心得。

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 Месяц назад +2

    豆豉鯪魚好味好吃.謝謝你的分享!
    2024年7月21日.星期日.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Месяц назад +1

      @@lingjackson9358 谢谢!非常感谢你的支持!

  • @kathykubi
    @kathykubi 2 года назад +93

    罐頭開了,多出的食物,要用 餐具盛載,不可留在罐內,會有毒素產生。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +17

      哦是嗎,感謝你的提醒,謝謝!非常感謝你的支持!

    • @Germaine0211
      @Germaine0211 2 года назад

      对,罐头打开就不可以储存食物。氧化后有毒物质会产生。

    • @ahlinchen8967
      @ahlinchen8967 Год назад +7

      你說對了

    • @mohdzakisutinah2109
      @mohdzakisutinah2109 Год назад

      @@ahlinchen8967 X2 X2 aq we

    • @chilungkwok9767
      @chilungkwok9767 Год назад +3

      晚上用來煮公仔麵應該冇問題掛😂

  • @user-rd3ob5mk4v
    @user-rd3ob5mk4v Год назад

    好!👍今天就這樣炒豆角。👌

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-rs2ty1sg4m
    @user-rs2ty1sg4m 11 месяцев назад +1

    Tq sir, looks delicious n simple dish...

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @mayho1010
    @mayho1010 2 года назад +5

    多謝小英姐的分享…!…一定要試試…!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @ycpun1036
    @ycpun1036 2 года назад +1

    賣相乾乾淨淨。爽

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @jenjen8132
    @jenjen8132 2 года назад +6

    油炸鱼罐头的确好吃。可是好吃的背后是要付出健康代价的!加工食品再加工,会制造出更多的制癌成份!

  • @timfoinc.6879
    @timfoinc.6879 Год назад +1

    I learned a quick dip and rinse in light salted boiling water is saving water and removing unwanted debris at the same time.

  • @user-uy4zk6zv7k
    @user-uy4zk6zv7k 2 года назад +8

    豆角换成苦瓜或油麻菜也不错🤷‍♂️

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      之前上過片了,謝謝!非常感謝你的支持!

  • @looipeter993
    @looipeter993 2 года назад

    多谢小英哥哥分享美食

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @happycyclingphotos1293
    @happycyclingphotos1293 2 года назад +5

    Looks delicious! Thanks for the recipe.

  • @jsoriano413
    @jsoriano413 Год назад +2

    Delicious humble food. Great job

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 Год назад +2

    *👍🏻謝謝。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @joetangkamweng1635
    @joetangkamweng1635 Год назад +3

    I would prefer to boil the long bean longer in boiling water to make it softer.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @abwellchannel
    @abwellchannel 2 года назад +2

    Looks delicious

  • @sunnyset6513
    @sunnyset6513 Год назад +1

    i love this fish in a tin this tin fish is sold in Australia thanks for the recipe i usually eat the fish straight from the tin with rice and chili i will try your recipe for sure have a merry Christmas and a happy new year

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      Wish you a merry Christmas and a happy new year!! :D

  • @hillaryjabu
    @hillaryjabu Год назад +2

    Thank you for your recepi, simple and tasty delicious 🤗

  • @cahaya2492
    @cahaya2492 Год назад +3

    So simple and looks so yummy😋😘🌹

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @tszwu9374
    @tszwu9374 Месяц назад +1

    我認為鯪魚豆豉已經炸過就不需要再用 油炒了 ,炒香料頭後放入豆角辣椒炒熟 ,最後才放入炸過的鯪魚豆豉 ,比較健康 ,是嗎?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Месяц назад

      @@tszwu9374 對,非常好!感謝你的支持!

  • @moonssin4871
    @moonssin4871 9 месяцев назад +1

    可以放晒全罐豆鼓鯪魚炒豆角,多D嘢食碟頭好睇啲!😛🙏🙏

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  9 месяцев назад

      人少,又有其它餸 食唔到咁多 浪費就唔好啦😊就當一個參考吧 非常感謝你的支持!

  • @cheng5173
    @cheng5173 Год назад

    長豆和玉蜀黍切小粒炒。放生老抽好吃。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @JenHope118
    @JenHope118 11 месяцев назад +1

    油麦菜 比较好

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад +1

      豆豉鯪魚炒油麥菜片已經有喇,非常感謝你的支持!

  • @VimeanCooking
    @VimeanCooking Год назад +2

    Easy to cook

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @tankeokheoh2724
    @tankeokheoh2724 2 года назад +1

    Good and Good

  • @ginawong1
    @ginawong1 Год назад +1

    正👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @emasusanti8850
    @emasusanti8850 10 месяцев назад +1

    The bean more better and nicely if you deep fry it 3minit first that is the key if you fry bean

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  10 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @wjlee9859
    @wjlee9859 Год назад +1

    切姜葱蒜都拍有什么意思呢

  • @ohma8316
    @ohma8316 2 года назад +7

    不夠油而且長豆也不軟零了不好吃

  • @dmblum1
    @dmblum1 Год назад +1

    I've lived in China for over 5 years now. I"ve never had the nerve to buy that can of fish with black beans. But my local Hot Max no longer sells Tuna so I will give it a try.

    • @genghissu1185
      @genghissu1185 Год назад +1

      It is a really nice fish to eat, it does not smell fishy at all you can cook it in the can in boiling water, I like it just with plain boiled rice, something i used to do if cash was a problem, Fried Dace in black beans is one of my all time favourites.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @elainnst7216
    @elainnst7216 Год назад

    好吃😋😋。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-tj6bf5rf7d
    @user-tj6bf5rf7d 4 месяца назад +1

    Looks delicious. Boiled beans have no more nutritions.

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  4 месяца назад +1

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @soewin9784
    @soewin9784 2 года назад

    Good. Thanks.

  • @siklau5443
    @siklau5443 11 месяцев назад +1

    如果落晒全部魚,相信口感和味道應該更加好。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      😊喜歡就好,非常感謝你的支持!

  • @aaa-rt2ew
    @aaa-rt2ew Год назад +1

    英姐 豆豉鯪魚條骨最好食嘅你居然揼咗佢😊

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      嗯,鐘意食留住就得喇,非常感謝你嘅支持!

    • @hinglee8982
      @hinglee8982 11 месяцев назад

      🙄

  • @benleung2253
    @benleung2253 Год назад +1

    啲廣東話口音好過癮!好似我以前啲鄰居亞毛, 不過下次切嘢可唔可以換過個砧板呢!因為睇落好Q邋遢え,🤣

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      你好,呢只係原木砧板,濕水後就黑色,幹時是金黃色的,我用過好多種砧板,還是這個實用又健康,以後我會盡量弄幹它再出現在視頻中,給觀眾一個美好的觀感,非常感謝你的評論和支持!

    • @benleung2253
      @benleung2253 Год назад +1

      @@yingkitchen 唔好再用木砧板,因為木砧板有好多細菌,買個白色膠嘅健康啲,我都二十多年冇用木砧板啦!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      @@benleung2253 我嘅砧板每陌兩三日就會用明火燒殺嘅,謝謝你的好意!

    • @benleung2253
      @benleung2253 Год назад

      @@yingkitchen 細菌咁容易燒死就冇Covid 啦!提醒一下你姐,唔換未算囉!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      @@benleung2253 好的,謝謝!

  • @manogaransubramaniam5060
    @manogaransubramaniam5060 Год назад

    Super aunty

  • @Sandyjoy68
    @Sandyjoy68 2 года назад +3

    👍👍👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝非常感謝你的支持!

  • @lingling6238
    @lingling6238 9 месяцев назад +1

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  9 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @daramc3998
    @daramc3998 2 года назад

    Very nice cooking

  • @salehaabdrahim407
    @salehaabdrahim407 Год назад

    I have subscribed

  • @saumuiLi
    @saumuiLi 10 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @dorasimonchannel1879
    @dorasimonchannel1879 2 года назад

    Nice

  • @user-kb3zw3mb1b
    @user-kb3zw3mb1b Год назад

    教手腳利落.簡單易明

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-qk1kc3sl6o
    @user-qk1kc3sl6o 11 месяцев назад +1

    Money I like fish flounder fry in corn oil without bone to go shrimp flour crispy ginger stripe soy bean sugar msg jar side white rice

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-rd3ob5mk4v
    @user-rd3ob5mk4v 11 месяцев назад +1

    👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      你好,非常感謝你的支持!

  • @pingping3333
    @pingping3333 2 года назад

    要多点豆鼓及鱼。

  • @BaeLasso
    @BaeLasso Год назад

    我都是直接当罐头吃了😅😅😅😅

  • @PhongAnh-nr1yu
    @PhongAnh-nr1yu 11 месяцев назад

    Ngôn quá

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @ChocoTheMeow
    @ChocoTheMeow 2 года назад

    正呀!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-so8uy1rg3c
    @user-so8uy1rg3c 2 года назад +1

    豆豉鯪魚炒油麥菜/通菜/生菜/椰菜/古瓜。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      嗯,的確好👍🏻謝謝!

  • @kaychannel5274
    @kaychannel5274 Год назад

    What kind of fish? Doesn't look like sardine.

  • @liws5204
    @liws5204 2 года назад

    加糖?!口感🤏👎

  • @bibowejon8728
    @bibowejon8728 Год назад +1

    Is it peanut oil or sesame oil?

  • @linma6505
    @linma6505 7 месяцев назад

    為什麼中英文字同时出現在熒幕上?這樣會令人眼花缭乱的 ! 沒有MULTISUB Choice 嗎 ?這樣會令人眼花缭乱的 ! 🤔

  • @sianganakringgit6991
    @sianganakringgit6991 Год назад

    Love n really homecook..nice

  • @kasmrmukbang1983
    @kasmrmukbang1983 2 года назад

    Wow, Hi my friend is good. I'm Korean. Nice to meet you. It's looks delicious and good menu. 💥🥰😀💥🥰💥😀💥💥🥰💥😀💥🥰😁😀💥🥰💥😀💥

  • @sandapseepady4161
    @sandapseepady4161 2 года назад

    Yes Nice comment 👍 good smart

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @ohma8316
    @ohma8316 2 года назад +6

    切菜扳很黑很不衛生吃不了哈哈哈🙈🙈🙈🙈🙈🙈

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      最簡單的常識,你不知嗎?這種是原木菜版,比你那些用膠水合成菜板要健康,它的特點遇水濕了就黑,幹了就現出原木色,學習學習吧,感謝你的評論!

    • @sungoodpath4985
      @sungoodpath4985 2 года назад

      learn more while while you can。。。young lady。。。🙃

  • @florenzcho1114
    @florenzcho1114 Год назад

    The can is not good to use back must transfer to container

  • @manlow5183
    @manlow5183 2 года назад +1

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @yoyoau1436
    @yoyoau1436 4 месяца назад

    小英姐妳很 喜歡豆豉鲮魚嗎?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  4 месяца назад

      喜歡!好吃!非常感謝你的支持!

  • @sanarossana9869
    @sanarossana9869 Год назад

    👍👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @areebachewa8318
    @areebachewa8318 Год назад

    Well dont like sugar to be added into the stir fry long beans in this dish as this will get rid of the natural flavor of the long beans ....In the west we are trying not to have too much sugar and why are the chinese nowadays keep adding sugar in their dish and we need savory not sweetness in the dish ...

  • @JenHope118
    @JenHope118 2 года назад

    I won't add salt.

  • @maryrobinson9853
    @maryrobinson9853 2 года назад +1

    Thanks, where will you find it in the stores of USA. Thanks.

    • @lilychau1671
      @lilychau1671 2 года назад

      This is a very common can fish so you are most likely to find it in asian grocery. Im here in Australia, its in every asian groceries. Good luck

    • @maryrobinson9853
      @maryrobinson9853 2 года назад

      Thy. I will look for it.

  • @ohyoung2709
    @ohyoung2709 Год назад

    开了就整罐下到完
    鱼吃多无害

  • @user-fe6cn9xk1e
    @user-fe6cn9xk1e Год назад

    🙏🙏🙏❤️❤️🥰🥰🥰

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Год назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @saumuiLi
    @saumuiLi 10 месяцев назад +1

    食罐頭有咩野唔好呀,有時出食都係唔好食又要洗錢😮

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  9 месяцев назад

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @cindylem5019
    @cindylem5019 2 года назад

    Can it be stir fry with snow peas or not?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      可以的,非常感謝你的支持!

    • @genghissu1185
      @genghissu1185 Год назад

      Yes snow peas will go with this fish

  • @clc4546
    @clc4546 2 года назад

    👍👏😋

  • @amelitarasing9528
    @amelitarasing9528 Год назад

    remove the fish inside the can not good for the health transfer to small plate then put inside the ref

  • @rosepohchoocheah2694
    @rosepohchoocheah2694 11 месяцев назад

    Too many steps to follow. Nothing fantastic. Lau yea.🤐🤐🤐

  • @robintang7304
    @robintang7304 2 года назад

    No soya or oyster sauce require?

    • @megantan89
      @megantan89 2 года назад

      No need the black bean fish is already very salty

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      不用了,這個味道已經不錯,非常感謝你的支持!

  • @user-gb9nt5wt6s
    @user-gb9nt5wt6s 5 месяцев назад

    Chopsticks are not hygienic

  • @heimaoloh3131
    @heimaoloh3131 10 месяцев назад

    罐頭鯪魚的骨好好吃丟掉可惜!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  10 месяцев назад

      哈哈😃下次骨頭都食埋佢,非常感謝你的支持!

  • @shunsanglui8531
    @shunsanglui8531 2 года назад

    D豆角用走油做法会唔会好D?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад +1

      直接走油同我現在放點油焯水個效果係差唔多嘅,兩者我更喜歡焯水,通過焯水可去掉農藥嘅殘留,更符合家庭的操作,非常感謝你的支持!

  • @user-wk8dh1fo7c
    @user-wk8dh1fo7c 2 года назад +1

    這樣炒起來不好吃太重口味了吃一些清淡比較好

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      有時候是要調節一下口味的,日常當然要以清淡為主,非常感謝你的支持!

    • @tungwong424
      @tungwong424 2 года назад

      有幾重口味呀,真的多舊魚,咪食嗱

    • @chithanhquan4335
      @chithanhquan4335 2 года назад

      有幾重口味呀?生抽蠔油都冇放”

  • @lyfs183
    @lyfs183 Год назад +1

    豆豉鯪魚一定係甘竹

  • @slkung7493
    @slkung7493 2 года назад +1

    唔好空肚睇你節目

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 года назад

      晚上好,非常感謝你的支持!

  • @chaytran8892
    @chaytran8892 2 года назад

    In cho

  • @hoho-fm7lv
    @hoho-fm7lv 2 года назад

    .

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 2 года назад

    Ster 🌟🌟🌟🌟🌟✓credit Akkoord