Tips para elegir el mejor aceite vegetal para comer

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • #AprendiendoaComer
    Sabias que no todos los aceites para cocinar que encuentras en el super son iguales, no todos te aportan los mismos beneficios.
    En este video te damos consejos para que aprendas a elegir el mejor aceite para ti y puedas cocinar de forma más saludable y evitar daños en la salud.
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Комментарии • 52

  • @NutriologaMariaEsper
    @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

    Excelente info mil gracias!! 💛

  • @helencampos2260
    @helencampos2260 6 месяцев назад

    Excelente video, hay unos de calidad, como el de cártamo Oleico, apto para altas temperaturas tambien por su buen punto de huemo y cardiosaludable, ademas no tiene TBHQ

    • @viesainmarianac
      @viesainmarianac 4 месяца назад

      exactamente, concuerdo contigo, es de las mejores opciones que hay, me encanta! 😀

  • @NutriologaMariaEsper
    @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

    Me parece importante dar a conocer que el oleico es una buena opción; es rico en omega 9, apto para freír y por un costo mas accesible ✅

  • @josesanjuanvalentin2651
    @josesanjuanvalentin2651 3 года назад

    Excelente información, muy valiosa. Gracias, saludos.

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  2 года назад

      ¡Gracias por seguirnos, José!, saludos

  • @leojz6261
    @leojz6261 Год назад +1

    Me hubiera gustado enseñaran a leer las etiquetas ya que muchos buscamos economía y no sabemos cual escoger de las marcas clásicas 123, nutrioli, capullo, oleico, vita, etc.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      el aceite de cartamo si es buena opcion, el Oleico

  • @alejandrapaolaayaladiaz7830
    @alejandrapaolaayaladiaz7830 3 года назад

    Hola me encanto el video!!! Lo compartiré! Y por fa! Digan la diferencia entre olivo normal y el extravirgen ... y cuando usar uno y el otro

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  3 года назад

      El extravirgen tiene más antioxidantes. Es mejor que siempre uses de olivo extravirgen.

    • @trianiya100
      @trianiya100 2 года назад

      @@NutriologaLucy doctora, mire usted informacion del aceite de oliva virgen extra de acebuche. Se sorprenderá. Un saludo.

  • @punkrocker3038
    @punkrocker3038 3 года назад +3

    Hola doctora perdón recomendar un aceite de oliva extra virgen que consiga en el estado de México que lo pueda conseguir en una tienda departamental por favor y gracias 👍🏾

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  2 года назад

      Hola! Puedes adquirir de la marca olí o inés en walmart o tienda naturista como "supernaturista"

  • @griseldatrejo3745
    @griseldatrejo3745 2 года назад

    Yo consumo la marca oli extra virgen, de frasco delgadito ( pero hace poco me di cuenta que solo al inicio de su proceso fue en frio ). Desconscia de ese dato a la hora de elegir. Que marca puedo conseguir en mexico que tenga todo su proceso de elaboracion en frio?
    Si pudieran decirme?

  • @ErikaHernandez-dd1rb
    @ErikaHernandez-dd1rb 3 года назад +1

    3:45 cuántos gramos es más o menos de los ácidos grasos mono poli y saturados ? Gracias por la información nutris. 😀

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  3 года назад +2

      Lo ideal es que en la etiqueta contenga menos de 15 g de grasas saturadas, menos de 1 g de grasas trans. Alrededor de 50 - 60 gr de monoinsaturados y 25 a 30 gr de poliinsaturados. Relación omega6: omega 3 de 3-5g omega 6 por cada 1 gr de omega 3

  • @fernandolopezgastelum9631
    @fernandolopezgastelum9631 Год назад

    ¿Cuál es el aceite en spray más saludable?
    Los aceites en aerosol que podemos conseguir con más facilidad son el de aguacate, de oliva virgen, de canola, de coco, de soya o el aceite de cártamo. Este último pertenece a la categoría de los aceites más sanos y seguros para consumo humano y continuación te contamos por qué. yo justo compre el de spray oleico de cartamo el que no es de mantequilla por que segun es mas saludable que los aceites en liquido y aqui dicen que no ajaja entonces la regue?

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      Cartamo, Oleico es mas saludable ;)

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

      Oleico es buenísima opción pero como tip, es aun mejor comprar la versión tradicional liquida y ponerla en un atomizador 😉

  • @josefm
    @josefm 2 года назад

    Soy diabético, hipertenso y tengo tendencia a subir el colesterol, qué aceite me recomienda? Le comento que al parecer estoy teniendo una reacción de alergias con el AOVE y creo que todo aquel aceite de polen. GRACIAS

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      el de cartamo, lo recomiendo el Oleico!

  • @gio7602
    @gio7602 3 года назад +4

    Super mal video soy nutriologo y la neta me da una pena que esten recomendando aceites vegetales que verguenza, son aceites ultraprocesados 🤦🏻‍♂️

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  2 года назад +1

      Hola Gio, muchas gracias por tu observación, nosotras coincidimos en no satanizar ningún alimento, en la mayoría de nuestros videos mostramos información y resaltamos beneficios tanto contraindicaciones, el uso o no de aceites vegetales dependerá de varios factores y aún más si se consumen en grandes o pequeñas cantidades de nuestra asesoría como nutriólogos.

    • @gio7602
      @gio7602 2 года назад +1

      @@NutriologaLucy el problema es que lo defienden como buen producto y se dicen decir sanos para la “salud cardiovascular” cuando en realidad lo que hace es un desajuste en la nivelacion de los niveles de omega-6 en diferencia de los omega-3 lo cual los convierte en un producto proinflamatorio pero creo que esto es un tema de lo cual no tiene previsto 🤷🏻‍♂️

    • @gio7602
      @gio7602 2 года назад

      @@NutriologaLucy no estoy inconforme con usted quiero aclarar esto… porque esto es un problema que viene a nivel institucional en donde erroneamente a uno como nutriologo les enseñan cosas basicas como decir que el deficit calorico lo es todo cuando en realidad las leyes de la termodinamica no lo son todos, durante la carrera nunca te enseñan el espectro hormonal de como contribuye a la ganancia o dismunicion del peso, ejemplo seria la resistencia a la insulina, un deficit calorico no soluciona problemas en este caso, por eso es que el ayuno intermitente y la dieta cetogenica esta tan de moda hoy en dia porque son regimenes ancestrales que se han practicado por millones de años y no tienen falla en su aspecto fisiologico. Saludos

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      asi es, checar uno de calidad como el de cartamo Oleico@@NutriologaLucy

  • @andreasoto3213
    @andreasoto3213 3 года назад

    En pocas palabras cual recomiendan porfis....

    • @trianiya100
      @trianiya100 2 года назад

      El mejor aceite del mundo, es el aceite de oliva virgen extra de acebuche

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      cartamo, OLEICO

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

      El aceite de cartamo es excelente opción 🙌🏻 yo utilizo oleico

  • @kavemiortmon4579
    @kavemiortmon4579 2 года назад

    Yo consumo nutrioli pero no veo que dijan si es recomendable

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      es mucho mas recomendable el de cartamo, Oleico

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

      Hola! Yo también soy nutri y no lo recomendaría, se quema con facilidad perdiendo propiedades además de que contiene TBHQ (aditivo potencialmente cancerígeno). Como alternativa te te recomiendo mejor oleico, resiste temp elevadas, es rico en omega 9 y no tiene TBHQ

  • @benedictococa5673
    @benedictococa5673 2 года назад

    Quiero comprar aceite de oliva extra virgen, producido en Bolivia

  • @albertosavinonlopez2775
    @albertosavinonlopez2775 2 года назад

    Porke no hablaron del nutrioli es bueno o es malo y lo k deben d decir kual es el mejor para consumirlo

    • @gio7602
      @gio7602 2 года назад

      El mejor es el aceite de oliva mi estimado no hay falla 👍🏻

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  2 года назад

      Hola, nosotros no decimos exacatamente cual consumir ya que dependera del uso, presupuesto, etc, no hay alguno que sea totalmente bueno o que sea totalmente malo, por eso buscamos dar recomendaciones para que ustedes que puedan tener la herramientas y elegir en el momento de compra cual les combiene más.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      es mejor opcion el de cartamo, sin tbhq el Oleico

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

      Nutrioli no es muy recomendable porque no soporta temperaturas elevadas y contiene TBHQ. Una excelente opción podría ser el aceite de cartamo; rico en grasas monoinsaturadas, soporta temp elevadas y no tiene TBHQ 😊

  • @indisiousasrah977
    @indisiousasrah977 3 года назад

    El aceite de cacahuate? Ojakse puedan responder

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  2 года назад

      Hola! Buena opción es de los aceites que pueden tolerar altas temperaturas

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      mejor opcion el de cartamo, y sin tbhq el Oleico

  • @benjacoyago
    @benjacoyago 3 года назад

    Que lindas las doctoras V:

  • @sabyluz2687
    @sabyluz2687 3 года назад

    Aquí está prohibido el aceite de palma.
    Un saludo desde Barcelona.

    • @NutriologaLucy
      @NutriologaLucy  2 года назад

      Hola Saby, aunque sabemos que no tiene muchos beneficios en México no está muy bien regulado su consumo :( ¡Saludos!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      es mucho mejor opcion el de cártamo!

  • @Tumamapa
    @Tumamapa 2 года назад

    Soy el único que se dio cuenta que la señorita de al lado parpadea los ojos mucho?

  • @marilugo8227
    @marilugo8227 3 года назад

    Es bueno el nutrioli

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      mejor el Oleico de cartamo, mas propiedades beneficas

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 5 месяцев назад

      No, se quema con facilidad perdiendo propiedades y liberando compuestos toxicos ademas de que contiene TBHQ 😢 le recomiendo mejor como opción el aceite de cartamo oleico 🫶🏻