@@hopfeNerd Wenige KM??? Ich habe 170m 😎 Das ist ein ganz kleiner Verein mit 4 Aktiven. Dazu gesellen sich noch Passive, da weis ich nicht wieviele. Ich kann mir gut vorstellen das die gar nicht allzu bekannt werden wollen. Zwischendurch einmal machen die einen "Rampenverkauf" den habe ich vor kurzem genuzt und bi da hin. Man läuft direkt in die kleine Brauerei, alle sagen sich sofort Du und erst mal ein Bier habe ich auch erhalten. Dann habe ich noch mit den Leuten etwas geredet, gemütlich das Bier getrunken, selbstverständlich noch eingekauft und bin wieder heim spaziert. Wann der nächste Verkauf ist weis ich auch nicht. Was ich ziemlich sicher sagen kann das die wohl wieder im Herbst an der Wildsou Chilbi ihr Bier anbieten werden.
![My very first NEIPA - German national championship winner 2023 | Brewday [36]](http://i.ytimg.com/vi/xO0sGS6-ZN4/mqdefault.jpg)
Sehr schöner Bericht, Danke, sympathischer Brauer. Das Umdrücken ohne Spundventil ist spannend, scheint aber zu funktionieren.
Hallo Reto. Hast du schon einmal von Wildsou Bier aus Niederbipp gehört?
No! Obwohl ich nur wenige KM nebenan bin 🤔
@@hopfeNerd Wenige KM??? Ich habe 170m 😎 Das ist ein ganz kleiner Verein mit 4 Aktiven. Dazu gesellen sich noch Passive, da weis ich nicht wieviele. Ich kann mir gut vorstellen das die gar nicht allzu bekannt werden wollen. Zwischendurch einmal machen die einen "Rampenverkauf" den habe ich vor kurzem genuzt und bi da hin. Man läuft direkt in die kleine Brauerei, alle sagen sich sofort Du und erst mal ein Bier habe ich auch erhalten.
Dann habe ich noch mit den Leuten etwas geredet, gemütlich das Bier getrunken, selbstverständlich noch eingekauft und bin wieder heim spaziert.
Wann der nächste Verkauf ist weis ich auch nicht. Was ich ziemlich sicher sagen kann das die wohl wieder im Herbst an der Wildsou Chilbi ihr Bier anbieten werden.
Das Lustige ist, dass wenn man den Namen schnell liest, WildSOURbier dabei herauskommt.
@@hopfeNerd Also SOUR ist dieses Bier nicht 😁