Fiz a receita, no primeiro teste abri no rolo. Comprei um cilindro manual, que usei no segundo teste. Hoje fiz mais uns para uma degustação em uma casa de massas, e já fechei contrato com eles para ficar fornecendo pastel para eles. E assim se inicia hoje minha micro empresa.
A trilha sonora de fundo agrega, mas o silêncio com estas imagens lindas, ficou SENSACIONAL! Parabéns Léo! "Não se preocupa, vai na manha que vai dar certo!"
Léo, tenho uns 12 anos com massa de pastel... eu acho super legal colocar uma colher de açúcar pra cada 1kilo, assim dá aquela cor dourada linda. Vale a dica ?
Amo suas receitas, mas o fato de vc usar manjericão me deixa ainda mais apaixonada pela comida. Tenho melhorado MUITO meu tempero,. Dica do chefe (literalmente)!
Obg Léo, é de noite, estou sem sono e vi esse vídeo, estou grávida, comecei sonhar com esse pastel, acabei de acordar meu marido pra ele fazer pra mim kkk
Show Man. Que pastel top. Pra minha sorte eu tenho um tacho de arado que ganhei. E essa semana fritei uns pastéis que minha esposa trouxe em fevereiro (rsrsrs...sério. tava congelado), do RS, onde morei e pedi pra ela trazer 2 pasteis da feira que todos os sábados eu comia qdo morei lá. Valeu Leonardo. Abc e +sucesso. PS: os pastéis que fritei eram de queijo e salame da colonia. Gigantes e deliciosos. Hehehe...
Mano ,adoro esse teu jeitão simples e dedicado com a comida,eu sou do RJ e tenho pretensão de voltar a Floripa e com certeza vou prestigiar o Ferro e comer tua comida,valeu por esse serviço maravilhoso que tu nos presenteia.
Valeu pela receita, vou testar essa massa. Temos uma receita familiar de massa de pastel e fazemos sempre a mesma, quero dar uma variada! Aqui na minha cidade esse recheio aí que vc fez se chama caprese. Eu gosto. Gosto de raviolis e sorrentinos caprese tb. Mas pra pastel, meu recheio preferido é de carne moída com salsinha e ovo cozido!
Moro no Canadá e aqui é.muito difícil achar cachaça. Da certo sem ela? Poderia colocar a mesma quantidade de cachaça colocando mais de vinagre? Obrigada! Adorei a receita e fiquei com água na boca!
Aqui no Rio, perto da escola em que trabalho tem um pastel.... Noooooossa! Passa lá a qualquer hora que nem tem lugar para sentar. Eles fazem um de calabresa com queijo e cebola divino!!!!
Sei que o assunto é pastel,mas queria deixar meu relato sobre o frango com creme de milho,essa receita faz um sucesso aqui na minha casa se pudesse meus filhos comeriam todos os dias sem exagero, empanei couve-flor fica muito bom tb não sou vegetariano mas que ficou bom ficou !Abraço a todos
Caro Leonardo, obrigado pela receita!!! o "novo" formato do canal com as quantidades dos ingredientes ficou show, mas que dá uma saudades daqueles "confia, confia em você", "vai no feeling" kkkkk, ahhhh isso dá, abraços
Melhor canal! Melhor pessoa! Melhor receita! E a ausência de música em algum momento do vídeo não fez falta, só deixou claro o quanto o amor que coloca no q vc faz, é que é protagonista!!! Sou muito fã mesmo!
Boa noite Léo!!!! Tudo bem? Sou nova inscrita em seu canal,amo como ensina tuas receitas... Parabéns... Ahhh e vinagre de vinho posso usar o tradicional( vinagre branco)?
Léo pode me dar uma dica? Especialmente para as massas de macarrão. Quando deixo descansar na geladeira coloco em uma sacola igual tu fez nesse vídeo. Só que reparei que quando tiro da aquela "suada na sacola" que acaba entrando depois em contato com a massa... É preferível utilizar um plástico filme em que ela fica em contato "100%" quase vedada ou não tem diferença nenhuma?
GALERA! Realmente do meio pro fim o vídeo ta sem áudio! Infelizmente esse vai ficar assim, rs. Paciência com o pai aqui. Vamos melhorar! :)
Mas dá pra entender o processo todo. Quero fazer !
Aqui tá tudo normal. Por alguns segundos não tem áudio, nos 2 minutos finais.
O áudio só falha por alguns segundos, sem problema algum!
Realmente falta pouco audio
suave demais, conteúdo continua 10/10!
Fiz a receita, no primeiro teste abri no rolo.
Comprei um cilindro manual, que usei no segundo teste.
Hoje fiz mais uns para uma degustação em uma casa de massas, e já fechei contrato com eles para ficar fornecendo pastel para eles.
E assim se inicia hoje minha micro empresa.
Parabéns moço!! 👏
👏🏻
Loko. Sucesso 💪
Parabéns Marcio, muito sucesso!
parabéns e boa sorte! Empreender nem sempre é fácil, mas nada mais gratificante do que ter um negócio próprio.
Faltou o óleo reutilizado 75 vezes pra ficar com gosto do de feira
Comi uma vez e a diarréia ficou comigo ... Fuis
Esse é o verdadeiro segredo da feira kkkk
E gotas de suor que é o tempero final
gotas de saliva e suor a gosto!
75 é pouco já trabalhei em barraca de pastel e sei bem kkk
Que silêncio maravilhoso. Cozinha é uma arte.
O silêncio é provavelmente pq tomaram Copyright dos proprietários da trilha e eles preferiam mutar os trechos
@@freitassousa kkkkk tururu, mas ficou incrível
A trilha sonora de fundo agrega, mas o silêncio com estas imagens lindas, ficou SENSACIONAL!
Parabéns Léo!
"Não se preocupa, vai na manha que vai dar certo!"
Arrasou
O silêncio nas transições é espetacular. É uma arte. Às vezes o silêncio é mais eloquente que uma música.
"Então não se preocupa, vai dar certo"
Isso é mantra pra vida ❤
Léo, tenho uns 12 anos com massa de pastel... eu acho super legal colocar uma colher de açúcar pra cada 1kilo, assim dá aquela cor dourada linda. Vale a dica ?
Valeu pela dica... Vou testar uma medida de açúcar referente à medida de farinha que vou utilizar para o preparo.
Irmão pode me ajudar com medidas e quantidade de recheio? Estou para abrir meu negócio semana que vem!
Kaiêrton Karan, vc poderia me passar a receita pra meio kg de farinha de trigo? Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Pode me passar a receita para um kilo
Vc compra um litro de cachaça, usa uma colher na massa e toma o resto comendo pastel.
Vou fazer pastel é a desculpa perfeita🤣
Alem é claro das receitas e do chefe simpatico, importante elogiar o fotografo que ta filmando, o cara é muito bom e a qualidade de imagem é incrivel.
Amo suas receitas, mas o fato de vc usar manjericão me deixa ainda mais apaixonada pela comida. Tenho melhorado MUITO meu tempero,. Dica do chefe (literalmente)!
Fiz em casa no rolo só para testar mesmo e a massa é super fácil de fazer e ficou bem crocante , sensacional! Muito obrigada :)
Curto antes mesmo de assistir o vídeo com certeza que a receita é 1000. Obrigada por dividir conosco as suas receitas
Caraca, tem poucas coisas tão bonitas de se apreciar quanto uma pessoa cozinhando com paixão. Leo, te ver cozinhando no vídeo é hipnotizante. 💛
Tô começando ver os vídeos antigos, maratonei os atuais. Kkkkk
O cara é um monstro, humilde, apaixonado pela comida, sou fã!
Obg Léo, é de noite, estou sem sono e vi esse vídeo, estou grávida, comecei sonhar com esse pastel, acabei de acordar meu marido pra ele fazer pra mim kkk
Adorei essa dica da saladinha de tomate pra rechear o pastel,como boa paulistana pastel faz parte da minha vida e sempre faço.
eu sou mt fã desse canal, cara! é tão fácil aprender á cozinhar contigo, mano!
teu jeito descontraído e simplão faz tods a diferença!
obrigado!
Show Man. Que pastel top. Pra minha sorte eu tenho um tacho de arado que ganhei. E essa semana fritei uns pastéis que minha esposa trouxe em fevereiro (rsrsrs...sério. tava congelado), do RS, onde morei e pedi pra ela trazer 2 pasteis da feira que todos os sábados eu comia qdo morei lá. Valeu Leonardo. Abc e +sucesso.
PS: os pastéis que fritei eram de queijo e salame da colonia. Gigantes e deliciosos. Hehehe...
Mano ,adoro esse teu jeitão simples e dedicado com a comida,eu sou do RJ e tenho pretensão de voltar a Floripa e com certeza vou prestigiar o Ferro e comer tua comida,valeu por esse serviço maravilhoso que tu nos presenteia.
vc é incrivel , estudo gastronomia e amo te acompanhar. Aprendo muito!
Adoro como vc cozinha simples sem frescura parabéns
Cara não tem como não AMAR uma pessoa que quando cozinha transpira amorrr pela comida, eu fico ludibriada com seus vídeos...#cozinhacomamor
Valeu pela receita, vou testar essa massa. Temos uma receita familiar de massa de pastel e fazemos sempre a mesma, quero dar uma variada! Aqui na minha cidade esse recheio aí que vc fez se chama caprese. Eu gosto. Gosto de raviolis e sorrentinos caprese tb. Mas pra pastel, meu recheio preferido é de carne moída com salsinha e ovo cozido!
Um pastel de pizza e um caldo de cana por favor!!😉😊
Aqui em São Paulo nós colocamos azeitona no pastel de pizza, obrigado pela receita!
Nem reparei no audio, tava prestando atenção nos processos, parabens irmão show o canal!
Fiz a massa ficou show a melhor massa que já fiz obrigada por compartilhar 👍😃🤗
Eu faço esse recheio dessa forma, gosto do 🍅 picado e o magericao fica maravilhoso, gratidão 🙏
Conheci seu canal agora em minha tv LG que vem com o canal Tastemade. Você ensina tudo detalhado. Muito bom.
Pra quem mora no exterior como eu, isso é uma maravilha poder fazer em casa!
Cara...vc é o máximo. Amo suas receitas. Parabéns
Pastel, humm minha fraqueza, obrigada pela receita!
Moro no Canadá e aqui é.muito difícil achar cachaça. Da certo sem ela? Poderia colocar a mesma quantidade de cachaça colocando mais de vinagre? Obrigada! Adorei a receita e fiquei com água na boca!
Um video melhor que o outro..parabens mais uma vez..
A receita é excelente, mas não podemos esquecer de prestigiar os pasteis da fera também ! sucesso !!
Leonardo gostei de como vc esxplicou, so pelo corte e a faca gostei, abçs
show demais esse cara manja das cozinhas.
Receita massa (literalmente) vou fazer no fds e aproveitar que já tô no sítio e catar umas canas pra fazer um caldim né 😂 Sucesso pra ti, Cara 👊🏻
Avê maria que delicai! trás um caldim pra gente também!
@@leeooabreu Oshi, chega mais que a gente vai moer esse trem na hora 😊 Vem todo mundo aqui pro meu país Rondônia 😂
@@valeriaretameiro6187 Já morei em Rr, se Rondonia for o mesmo calor um caldo de cana é indispensável.
Cara seus vídeos são muito da hora, todas as vezes que assisto da uma vontade imensa de cozinhar
Ficou bonito o pastel. Com a cara de pastel de feira mesmo. Parabéns!!
Aqui no Rio, perto da escola em que trabalho tem um pastel.... Noooooossa! Passa lá a qualquer hora que nem tem lugar para sentar. Eles fazem um de calabresa com queijo e cebola divino!!!!
Fiz...ficou uma delícia. Só faltou o caldo de cana. Valeu, obrigado pela receita.
Sei que o assunto é pastel,mas queria deixar meu relato sobre o frango com creme de milho,essa receita faz um sucesso aqui na minha casa se pudesse meus filhos comeriam todos os dias sem exagero, empanei couve-flor fica muito bom tb não sou vegetariano mas que ficou bom ficou !Abraço a todos
Que imagens lindas! Video perfeito
Léo gratidão pela receita onde eu moro nos Estados Unidos não tem cachaça! O que poderia substituir?
Impossível é dar deslike num video com uma aura tão boa. Arrasa, Leo
@Leonardo Abreu Que MARAVILHA! Que tortura gastronômica!😋😋😍😍
Muito show de bola... vô testar aqui!!
Esse canal devia ser só para maiores de 18 anos. É quase indecente de bom! Farei essa receita aqui!
Como eu gosto dos seus vídeos cara!!!! Chega a ser poética essa sensibilidade que seus vídeos passam
Você é demais Leo.. não imaginava que a cachaça era o fator chave daquele crocante da massa!
Obrigada pela receita, farei agora
Léo, se eu usar vinagre de álcool vai ser tudo errado? Ou dá certo também?
Posso substituir o vinagre de vinho branco por um de maçã?
A do macarrão lemon tbm é show 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Nossa. Ja ia pedir pra voce fazer essa receita de pastel. 😁
Muito bom, vou replicar aqui em casa.
Mesmo com o erro do áudio irmão, acho seu canal muito bem produzido e muito bem filmado! Parabéns cara.
Marguerita, só falta o parmesão. Amooooooo!!
Vou testar, parece ficar uma de li cí a !!
Amigo, poderia dizer qual marca do seu abridor de massa, só encontro abridores gigantes no mercado livre, gostei desse, bem pratico e profissional
Caro Leonardo, obrigado pela receita!!! o "novo" formato do canal com as quantidades dos ingredientes ficou show, mas que dá uma saudades daqueles "confia, confia em você", "vai no feeling" kkkkk, ahhhh isso dá, abraços
TOPPP DEMAIS.. VIDEOS DE ALTA QUALIDADE!!! PARABÉNS....
Aqui um uruguaio em Uruguay, vendo teus vídeos. Parabéns...
nao posso usar a cachaca vai fazermuita dierenca na textura?
Parabéns pelo Belo trabalho.
Receita fácil.. vou fazer !!
O canal só melhora! Parabéns
Leonardo, valeu pela dica.
Assim que chegar em Floripa vou visitar seu restaurante e seria uma honra conhecê-lo pessoalmente.
Boa, excelente receita
Bacana, gostei. Só uma dúvida o tomate não deixa o recheio aguado?
Amei!!!! Vou fazer hj e a massa já tá descansando.
Que fotografia, que amor pelo que faz , me apaixonei perdidamente pelas suas reações 😍💖
Melhor canal! Melhor pessoa! Melhor receita! E a ausência de música em algum momento do vídeo não fez falta, só deixou claro o quanto o amor que coloca no q vc faz, é que é protagonista!!! Sou muito fã mesmo!
Olá! Para fazer com 1kg de farinha de trigo, basta aumentar os outros interesses na mesma proporção?
Grato!
posso usar conhaque em vez de cachaça ?
Qual a marca do cilindro manual? quero comprar um,gostei desse cilindro que vc utilizou
Léoo..seus videos são motivadores demais brother! Na boa, está me inspirando a criar um canal também. Abraço e continue na pegada!!
Qualidade e conteúdo foda como sempre Léo. Sou fã demais do seu trampo. Só sucesso para tu!
Valeu demaissss! :)
Boa noite Léo!!!! Tudo bem?
Sou nova inscrita em seu canal,amo como ensina tuas receitas... Parabéns... Ahhh e vinagre de vinho posso usar o tradicional( vinagre branco)?
Maravilhoso como sempre ❤👏
Pq é tão gostoso ver os teus vídeos Leo, puts ❤
Com este pastel ganhou mais uma inscrita.
Já sou fã. Parabéns
Leonardo, mussarela, tomate e majericão e a minha adorada salve salve MARGUERITA! Napolitana vai presunto! Obrigado pelo vídeo!
Amei a receita. Obg
Léo pode me dar uma dica? Especialmente para as massas de macarrão. Quando deixo descansar na geladeira coloco em uma sacola igual tu fez nesse vídeo. Só que reparei que quando tiro da aquela "suada na sacola" que acaba entrando depois em contato com a massa... É preferível utilizar um plástico filme em que ela fica em contato "100%" quase vedada ou não tem diferença nenhuma?
Tu é o cara!!!! Amando seu canal
Perfeito👏👏👏👏
Ba que canal da hora, Leonardo tu és muito gente boa, um dia eu me minha esposa vamos no teu restaurante te conhecer.
Parabéns pelo seu trabalho!!!
Top, eu fiz e ficou muito bom!!!
Cara qual tipo de farinha tu usa? tipo 1 ?
Vlw Léo. Muito show
Trabalhei anos em pastelaria bem essa receita cacacha e o secredo
Arrasou , tu é demais👏👏👏👏👏👏
Eu gosto muito de tuas receitas, tu é fera.
Cara, voce é muito bom, Parabens!!!!
Gostei da massa i da explicação
Canal sensacional. Receitas maravilhosas, imagem lindas e aula excepcional !!!!