Das ist mir beim TM5 auch so gegangen. Ein Gulasch im TM, nein, das konnte ich mir überhaupt nicht vorstellen und inzwischen habe ich neben dem Gulasch schon einen Wildschwein- Hirsch- und Szegedinger Gulasch drin gezaubert. Ja und alle waren sie lecker.
Gott sei Dank ist die Menschheit unterschiedlich. Thermomix hin oder her, jeder kann ja für sich entscheiden. Mittlerweile gibt es ja auch andere Modelle die empfelenswert sind. 😊😊
Super doch mich würde auch noch interessieren wie das gebratene Fleisch aussieht...die Cauce wäre für mich zu wässerig.. na man könnte es mit Mehl binden, doch das ist auch nicht so mein Ding...was könnte man es sonst noch machen damit die Cauce sämig wird? Danke für die vorschläge
Ist der tm6 auch was für körperlich eingeschränkte? Ich bin Linkshänder, und mein rechter Arm ist aufgrund eines schlaganfalles eingeschränkt in der Bewegung
hätte die gute frau die selbe zeit am herd gestanden gäbe es noch kartoffel und rotkohl dazu. spart keine zeit und keinen abwasch. na wer es braucht gern.
Wenn du die 3 Stunden 20 meinst, natürlich kannst du in der Zeit statt entspannen auch noch Kartoffeln und Rotkohl auf dem Herd zubereiten. Also Zeitersparnis durch alleiniges Benutzen des Herdes sehe ich bei dem Gericht überhaupt nicht.
Kein Rühren und keine Sorgen irgendwas setzt an sind schon auch was wert. "Braucht" keiner, stimmt.. aber ist einfach schön :) und motiviert total mal neues auszuprobieren!
Sieht sehr lecker aus. Werde ich auch einmal probieren. Allerdings geht das selbe mit unserem AMC Schnellkochtopf in 12 Minuten und das Ergebnis ist überragend
Ich kann das Rezept in meinem TM6 nicht finden. Es wurde alles super mit dem Einkauf erklärt, aber wie ich in die österreichische Rezepte komme ist mir nicht klar 🤷♀️
Das Gerät erzieht zur Unfähigkeit. Mit dem Küchenmesser schnell Zutaten schneiden sollte nicht verlernt werden. Den Rest hätte ein normaler Topf auch 1 zu 1 gekonnt.
so viel Geld gebe ich aus wenn ich alle Zutaten rein schmeisse ohne zu zerkleinern und ich nach 10minuten das fertige Essen habe. Und reinigen muss sie sich auch selber. Dann gebe ich auch mehr dafür aus 👍
du bist doch nur neidisch auf uns, weil du dir den Thermomix nicht leisten kannst! Armes, kleines Würstchen! Dann koch mal schön weiter mit deinen Billigtöpfen!
Kann man zum Rezept auch noch Zutaten wie Paprika und Pilze hinzufügen? Oder wird der TM sonst überladen? Da die Mengen schon ausreichend berechnet sind?
Im Video wird von 65 Grad gesprochen. Im TM 6 Rezept wird mit 90 Grad gekocht?! War nach der Zeit noch nicht weich, hatte deswegen eine Stunde vor Schluss auf 98 Gras erhöht. Am Ende habe ich die Fleischstücke heraus genommen und die Soße püriert. Ich bleibe dabei, richtig gute Fleischgerichte kommen nicht aus dem TM. Einzig Königsberger Klopse...
Dieses Gulasch sieht sehr plurrig aus. Ich habe heute auch Rindergulasch im TM gemacht, im TM 5 nach dem Rezept aus dem grünen Kochbuch. Geschmacklich ein Hit, besonders aber auch optisch ein besseres Ergebnis.
Absolut auf Deiner Seite. Bis man das alles in dieser Moulinette zusammengerührt hat, ist gerade ein solches Gericht im einem Topf schon fertig. Gerade ein Gulasch zeichnet sich aber dadurch aus, dass es ganz lange langsam köchelt. Oft über Stunden hinweg und es wird niemals eine Zutat wieder aus dem Topf genommen, um eine Andere zuzubereiten. Mal eben ein paar Zutaten in einem Topf durchhacken zu lassen und dann warm machen hat wirklich nichts mit kochen zu tun.
Vollkommen richtig! Diese Speisenzubereitung hat nichts mit kochen zu tun. Wenn ich ein Gulasch richtig kochen will m wir das Fleisch zuvor von allen Seiten angebraten. Danach dann im Bratensatz mindestens die Hälfte der Menge Fleisch an Zwiebeln schmoren. Danach dann Fleisch dazugeben und später reichlich ungarisches!! Paprikapulver Rotwein und Fond. Dann 2,5 Stunden sanft schmoren. Fertig. Paprikapulver niemals anbraten, wir sofort bitter!
@@wehrburger Und genau da liegt das Problem. Erst ab dem TM6 in 2019, also fast 50 Jahre nach Einführung des Geräts 1961 (wenn man den ganzen Krempel ab diesem Jahr einrechnet), erreicht der Eimer 160° C zum anbraten. Bis zum TM5 waren maximal 120° C möglich. Man konnte also super einen Pudding anrühren oder eine Dose Ravioli aufwärmen. Selbst das wurde aber von den Fanboys und -girls wie eine Gehirn-OP gefeiert. Dafür zahlst Du für den TM6 aber grade mal knapp 2000 EUR für etwas, was man praktisch mit einer gut ausgespülten Blechdose und einer Kerze mindestens genauso gut hinbekommt; wenn nicht sogar besser.
3 Stunden kochen lassen hallo 🥺 omg also amc Dampftopf 15 Minuten alles fertig wieso dauert das bei einer angeblich so guten Thermomixer 3 Stunden bitte
Ja eben, zum Anfang sagt sie doch, sie hat keine Zeit zum kochen und es muss schnell gehen. Sie widerspricht sich selbst bei 3 Stunden Kochzeit, ich bevorzuge wie andere den Schnellkochtopf in 20 min je nach Fleisch und es schmeckt nicht deshalb besser, weil es im TM6 zubereitet wurde, sondern wegen den Zutaten, die eben auch in jeden anderen Kochgefäß genauso brutzeln können. Weniger Übertreibung wäre auch nett.
Dünn dünn ist die leopoldin.. Sprich die Sauce.. Zwiebel sind zu grob noch.. Ich hasse wenn die durch die Zähne glitschen.. Geschmack ist sicher sehr gut!
Also das Rezept ist gut geschmacklich aber leider die Kochzeit also bei meinen TM6 bei 90 Grad 3h:20 bzw wurde jetzt anscheinend das Rezept aktualisiert mit nur mehr 2h:50 hat bei weitem nicht gereicht. Es sei denn jemand steht auf hartes Fleisch... Ich konnte die Zeit beim TM6 zwar verlängern aber ich habe dann im Kochtopf nochmal eine Stunde gekocht. Also Slow Coocking ade. Ansonsten Geschmack ist gut.
Ein super Video vielen Dank.Sie haben echt Stil…….top
Danke für das tolle Video
Das ist mir beim TM5 auch so gegangen. Ein Gulasch im TM, nein, das konnte ich mir überhaupt nicht vorstellen und inzwischen habe ich neben dem Gulasch schon einen Wildschwein- Hirsch- und Szegedinger Gulasch drin gezaubert. Ja und alle waren sie lecker.
Hallo, ich habe auch tm6 aber dieses Rezept ist leider nicht dabei, wie kommt das??
Hey Martina, ich kann das Rezept vom klassischen Gulasch leider nicht im TM6 ( ganz neu) finden!?
Geht mir genauso - wo ist das ?
Hab mich sehr amüsiert über das Video. Zumal das Original aus Ungarn kommt xD sehr amüsantes video
Gott sei Dank ist die Menschheit unterschiedlich. Thermomix hin oder her, jeder kann ja für sich entscheiden. Mittlerweile gibt es ja auch andere Modelle die empfelenswert sind. 😊😊
warum werden die Flüssigkeiten in ml und nicht in g angegeben, wo ich doch eine Waage dabei hab?
Weil das ein Thermomix ist. ;)
Ich kann das Rezept nicht finden 😢
Das Gullasch geht auch im Schnellkchtopf ,der ist billiger . 😅😅 Oder geht der TM auch einkaufen und befüllt sich selbst??? 😅😅😅
So isses. Immer nur Schnellkochtopf.
Manche habe teure Autos und kommen auch nur von A nach B, wer kann der kann
Muss schlimm sein, wenn man sich sowas nicht leisten kann. Meinen Schnellkochtopf habe ich in die Tonne gekloppt🤣🤣🤣🤣🤣
@wolfram.p691 Den Schnellkochtopf konnten Sie wohl nicht bedienen . Warum eigentlich ? Upps ich weiss warum . Er ist nicht WLAN fähig .
@@konradschroter4071 Genau deswegen🤗
Wie kann man ihnen einen Tipp zukommen lassen? Danke für Ihre Sendungen und die Sendungen ihres Mannes. Gruß aus Nürnberg
Wo finde ich das Rezept im cookidoo?
Läuft das noch unter Windows95? Das bootet ja gefühlt ewig 😅
Super doch mich würde auch noch interessieren wie das gebratene Fleisch aussieht...die Cauce wäre für mich zu wässerig.. na man könnte es mit Mehl binden, doch das ist auch nicht so mein Ding...was könnte man es sonst noch machen damit die Cauce sämig wird? Danke für die vorschläge
Kartoffelstärke, Zwiebeln
Mach doch einfach das, was du im Topf auch machen würdest.🙄
Ist der tm6 auch was für körperlich eingeschränkte? Ich bin Linkshänder, und mein rechter Arm ist aufgrund eines schlaganfalles eingeschränkt in der Bewegung
Toll so ein thermomix muss ich auch haben 😅
Preis??
Mich hätte noch interessiert wieviel gramm Gericht man herausbekommt
Wie kann man "nur" das Fleisch kochen? Mit oder ohne Wasser?
Gulasch kann man wirklich toll im Thermomix® machen! Sehr schönes Video! 😀
Nein, gerade Gulasch kann man nicht wirklich toll im Thermomix machen.
Mir erscheint es zu dünnflüssig. Eher wie eine Suppe
hätte die gute frau die selbe zeit am herd gestanden gäbe es noch kartoffel und rotkohl dazu. spart keine zeit und keinen abwasch.
na wer es braucht gern.
Wenn du die 3 Stunden 20 meinst, natürlich kannst du in der Zeit statt entspannen auch noch Kartoffeln und Rotkohl auf dem Herd zubereiten. Also Zeitersparnis durch alleiniges Benutzen des Herdes sehe ich bei dem Gericht überhaupt nicht.
Kein Rühren und keine Sorgen irgendwas setzt an sind schon auch was wert. "Braucht" keiner, stimmt.. aber ist einfach schön :) und motiviert total mal neues auszuprobieren!
Stimmt, aber wenn man sich so ein Gerät nicht leisten kann, bleibt einem nichts anderes übrig, als darüber zu lästern.
Das kann ich auch in eine normale Topf machen 🤣🤦♂️
Na dann.... zwingt dich doch keiner den im Thermomix zu machen 🤦♀️
Nein!!!! Du brauchst den TM6 für 1400€! Dann schmeckt es so toll, und du bist Teil der weltweiten Thermomixxer-Community, die sich alle lieb haben!
@@alexs.5397Neid lass nach😂 man kann auch überall zu Fuß hingehen wozu soooo teure Autos😂Wäsche und Geschirr hat man früher mit der Hand gewaschen😂
öhm meinst du mich? Ich bin Thermomixxer der ersten Stunde! @@Da.8634
@@Da.8634dann geh mal von D nach I😂
UND MIT WELCHEM Programm rührt man Fliesenkleber an?
Hahahaha
Im Grunde mit allen ;)
Mit Deiner Mutter. Die klebt wie 'ne Schnecke.😄
Hilti
😂😂😂😂😅
das sieht eher nach Gulaschsuppe aus. das kann der Bosch Cookit um ein vielbares besser :-)
....wer kennt es nicht, das Vielbare :-)
wo kann man den termomix in der schweiz kaufen ??
Bei sheficamix auf instagram
Bestimmt über Vorwerk. Nur von Vorwerk.
Auf dem Bildschirm steht aber nicht 65° vom Thermomix da ist ne andere Zahl! Was jetzt was 65 oder 95 oder 98
Perfekt
Sieht sehr lecker aus. Werde ich auch einmal probieren.
Allerdings geht das selbe mit unserem AMC Schnellkochtopf in 12 Minuten und das Ergebnis ist überragend
Nicht schlecht ❤️
Ich kann das Rezept in meinem TM6 nicht finden. Es wurde alles super mit dem Einkauf erklärt, aber wie ich in die österreichische Rezepte komme ist mir nicht klar 🤷♀️
Das gleiche Problem 🤷♂️
Einfach in der Ländereinstellung Österreich auswählen
@@antonmula9625 Oh man, das Problem hatte ich auch... Danke für den Tipp, jetzt hab ich es gefunden 😁
@@544fghinnriid77 funktioniert genauso bei türkischen usw Rezepten
Die Soße war mir zu flüssig
Was machst du, wenn die Soße im Topf zu flüssig ist? Genau das kannst du auch beim Thermomix machen. 🤭
It looks so yummy! Can you add ingredients in English, pretty please 🥺
Why don‘t you use a translator App?😂
das war so geil Martina! Ich habe noch nie jemanden gesehen der mit dem TM6 so gekonnt umgeht wie du!
Wie heißt das Rezept genau? Kann es unter „Rindsgulasch“ im Cookidoo nicht finden ... Danke, Gruß Brigitte Heymann
Schau mal im Supermarkt unter "Erasco ungarischer Gulaschtopf". Da findest Du bestimmt was. Kann man auch im Thermomix warm machen.
Ausser zwiebeln schneiden sehe ich hier keinen großen Gewinn.. Nichts für mich.
Das Gerät erzieht zur Unfähigkeit. Mit dem Küchenmesser schnell Zutaten schneiden sollte nicht verlernt werden. Den Rest hätte ein normaler Topf auch 1 zu 1 gekonnt.
so viel Geld gebe ich aus wenn ich alle Zutaten rein schmeisse ohne zu zerkleinern und ich nach 10minuten das fertige Essen habe. Und reinigen muss sie sich auch selber. Dann gebe ich auch mehr dafür aus 👍
du bist doch nur neidisch auf uns, weil du dir den Thermomix nicht leisten kannst! Armes, kleines Würstchen! Dann koch mal schön weiter mit deinen Billigtöpfen!
Kann man zum Rezept auch noch Zutaten wie Paprika und Pilze hinzufügen? Oder wird der TM sonst überladen? Da die Mengen schon ausreichend berechnet sind?
Vielleicht muss Du denn Filter Österreich dazu drücken. Lg. 😃
Nein. Dann verlierst Du die Garantie.
Natürlich kannst du das
Im Video wird von 65 Grad gesprochen. Im TM 6 Rezept wird mit 90 Grad gekocht?! War nach der Zeit noch nicht weich, hatte deswegen eine Stunde vor Schluss auf 98 Gras erhöht. Am Ende habe ich die Fleischstücke heraus genommen und die Soße püriert. Ich bleibe dabei, richtig gute Fleischgerichte kommen nicht aus dem TM. Einzig Königsberger Klopse...
thermomix abend mit den jungs
wo wäre hier der hinweis bzgl. werbung oder product placement?
baba thermomix
W-LAN. Alles klar. Aufwachen. Und losgehen und einen Schnellkochtopf kaufen. 1300€ übrig für den nächsten Urlaub. 😅😅😅
Wir haben einen.. und das ist kein Gerät für einen 5 Pers. Haushalt.. das Gerät ist für ein max. 2 Personenhaushalt bei dem beide nicht kochen können
Dieses Gulasch sieht sehr plurrig aus. Ich habe heute auch Rindergulasch im TM gemacht, im TM 5 nach dem Rezept aus dem grünen Kochbuch. Geschmacklich ein Hit, besonders aber auch optisch ein besseres Ergebnis.
Das hat doch nichts mit Kochen zu tun.... ohman..
dein name ist motto! mehr muss man(n) nicht sagen
@@wolfgangbirk1964 Na wenn du das so genau weißt...
Absolut auf Deiner Seite. Bis man das alles in dieser Moulinette zusammengerührt hat, ist gerade ein solches Gericht im einem Topf schon fertig. Gerade ein Gulasch zeichnet sich aber dadurch aus, dass es ganz lange langsam köchelt. Oft über Stunden hinweg und es wird niemals eine Zutat wieder aus dem Topf genommen, um eine Andere zuzubereiten. Mal eben ein paar Zutaten in einem Topf durchhacken zu lassen und dann warm machen hat wirklich nichts mit kochen zu tun.
Vollkommen richtig! Diese Speisenzubereitung hat nichts mit kochen zu tun. Wenn ich ein Gulasch richtig kochen will m wir das Fleisch zuvor von allen Seiten angebraten. Danach dann im Bratensatz mindestens die Hälfte der Menge Fleisch an Zwiebeln schmoren. Danach dann Fleisch dazugeben und später reichlich ungarisches!! Paprikapulver Rotwein und Fond. Dann 2,5 Stunden sanft schmoren. Fertig. Paprikapulver niemals anbraten, wir sofort bitter!
@@wehrburger Und genau da liegt das Problem. Erst ab dem TM6 in 2019, also fast 50 Jahre nach Einführung des Geräts 1961 (wenn man den ganzen Krempel ab diesem Jahr einrechnet), erreicht der Eimer 160° C zum anbraten. Bis zum TM5 waren maximal 120° C möglich. Man konnte also super einen Pudding anrühren oder eine Dose Ravioli aufwärmen. Selbst das wurde aber von den Fanboys und -girls wie eine Gehirn-OP gefeiert. Dafür zahlst Du für den TM6 aber grade mal knapp 2000 EUR für etwas, was man praktisch mit einer gut ausgespülten Blechdose und einer Kerze mindestens genauso gut hinbekommt; wenn nicht sogar besser.
Interessantes Video ich bin gerade dabei zu überlegen ob ich mir einen kaufe bin mir aber noch nicht sicher
gut gelungen
Aus einem Thermomix kommt immer Brei, oder? Pommes, Hackbällchen oder knusprige Schnitzel gehen nicht? Also immer nur soßig, breiig und suppig, ja?
Nein es gehen natürlich auch andere Sachen.
@@vanessajell4771 Eine schöne Lasagne mit Käse überbacken? Pommes? Croissants zum Frühstück? Tolles Gerät!
@@andreashh8373 Find ich auch 😉
Essen Sie einmal das beste Gulasch im Hotel Sacher in Wien, erst dann wissen und schmecken sie wie ein Rindergulasch schmecken muss. Thermomix ade.
Auch im Winter beim Nordkap funktioniert der Thermomix! ruclips.net/video/4aLglpJLZ8g/видео.html
Boah , diese ganzen Hater.
Ihr müsst Euch das Video doch nicht angucken, geschweige denn das Gericht probieren.
Ihr müsst Euch echt mega langweilen.
Schade kein Rezept dabei
Das finde ich auch
Sieht aus wie eine Gulaschsuppe, nicht wie richtig konventionell zubereites Gulasch.
3 Stunden kochen lassen hallo 🥺 omg also amc Dampftopf 15 Minuten alles fertig wieso dauert das bei einer angeblich so guten Thermomixer 3 Stunden bitte
Sagt sie doch: Slow-cooking prinzip
Ja eben, zum Anfang sagt sie doch, sie hat keine Zeit zum kochen und es muss schnell gehen. Sie widerspricht sich selbst bei 3 Stunden Kochzeit, ich bevorzuge wie andere den Schnellkochtopf in 20 min je nach Fleisch und es schmeckt nicht deshalb besser, weil es im TM6 zubereitet wurde, sondern wegen den Zutaten, die eben auch in jeden anderen Kochgefäß genauso brutzeln können. Weniger Übertreibung wäre auch nett.
Kann man anstatt Rotwein was anderes tun?
Dünn dünn ist die leopoldin.. Sprich die Sauce.. Zwiebel sind zu grob noch.. Ich hasse wenn die durch die Zähne glitschen.. Geschmack ist sicher sehr gut!
Nach 3 Kochen müssten doch die Zwiebeln richtig weich sein oder 🧐
@@HeleneMaron Nach 3 Stunden sind die Zwiebel zerfallen und der Saft ist sämig.
Thermomix für's "slowcooking" zum Dünsten reicht ein Topf mit Deckel.
Ausprobiert und enttäuscht worden
warum?
Leider nichts für mich. Ich koche intuitiv. Geräte studieren ist nichts für mich. Aber jedem das Seine. Viel Erfolg dabei😊
Das sieht literally so aus wie das was mir in die Unterhose läuft wenn ich diese Rezepte so seh!
Warum guckt ihr euch das Video denn an? Wenn es euch nur drum geht zu lästern. Kann doch jeder sein Essen zubereiten wie man will.
Also das Rezept ist gut geschmacklich aber leider die Kochzeit also bei meinen TM6 bei 90 Grad 3h:20 bzw wurde jetzt anscheinend das Rezept aktualisiert mit nur mehr 2h:50 hat bei weitem nicht gereicht. Es sei denn jemand steht auf hartes Fleisch... Ich konnte die Zeit beim TM6 zwar verlängern aber ich habe dann im Kochtopf nochmal eine Stunde gekocht. Also Slow Coocking ade. Ansonsten Geschmack ist gut.
Widerlich ohne Ende. Ihr seid so ekelig 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮