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How to make pertfect soup steamed buns at home
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- Опубликовано: 14 окт 2019
- In order to do it, I took more than 3 hours for making soup and prepared crab meat for more than 5 hours. The whole process lasted 2 days！
能自己動手做的都自己弄，過程花費的時間跟耐心，還有影片跟文案的製作，很了不起很用心的作者!
每次看完绵羊料理，觉得店里的价格都很良心。看完想说还是去店里吃吧，支持一下店家。点赞支持绵羊。
店里不一定是同等食材啊。大聪明
厉害。。这耐性和认真的态度,几年后有机会拿米其林。服了。
打破407赞 沒人留言😂
@@milkxi301 呵呵！还不知道这么多赞👍。低调就好，谢谢大家。
来自10月后的回复
你太低估米其林了
@@alumisuzuki8339 你太高估米其林了
每次付出努力的时候都会很焦急，患得患失，直到收获喜悦的那一刻，值了。喜欢这句话！
我的媽呦.....好貴的高湯成本。這88一個還算合理。畢竟時間就是金錢。
另外成品令人驚豔....這湯啊....拿來澆在飯上。就成蟹黃雞湯蓋澆飯。
你这起名水平，拉低美食档次啊
A b 啥？那改...蟹黃雞汁丼飯？蟹卵雞湯蓋飯？
@@user-dr1cs7sv2z 金玉满堂蟹黄饭，我这光名字就能卖五十，咋样
@@user-qb9yh6wn7x 為毛我覺這名字得辣麼像食*語呢？
貓萌萌 笑死我了
这么一算，88块一只也挺公道的。。。
看完之後我也這樣覺得，螃蟹加上雞肉豬肉的，還不論工時…太累人了
不到台幣500我還不買爆
可是店內吃的料不太可能這麼多吧
我是沒吃過 不知道 瞎猜的
你花88塊買到的那只，料可能剩一半⋯
@@leoy-686 但是計算工跟技術88塊真的可以
作为一个上海人，这个蟹黄汤包真的卖相很好了。试过自己做小笼包，最难的是包馅料的部分，真的太容易破皮了。
你翻墙来的
@@mywife5538 所以呢？你想表達什麼
@@chisu_0426 只是一个问题
@@mywife5538 你這種言論和小粉紅沒兩樣
@@mccoco6307 哈什么事小红粉
我是学酒店管理的（在国外）餐饮部分当时有讲到成本 大概是控制在售价的32%~38% 海鲜到40%；很多中餐馆是45%~55% 也就是为什么在国外吃中餐量大价钱相对便宜。所以看绵羊做的这汤包，外面卖88是很公道了，哪怕只有两只蟹的量
国外真心不便宜 一两生煎包4个国外卖8-10美金折合人民币50多 哪有国内便宜
youtube開始推薦你的影片了 你肯定會火 畢竟B站已經三百多萬粉了
我也是看到推荐来的！！！
现在有推荐了吗！yeah~
還早
@@sheephoho 有的，我一个从来不看美食节目的也收到推送了，全程流口水，关注了
@@sheephoho 我沒看過也推薦給我了XD
好餓
野生酷炫
突然抓到酷炫OAO
抓到酷炫鸟
酷炫老師 嗨。
酷炫哎
還有三小時的燃氣費
-
以及五小時的拆蟹黃
-
偶還是乖乖的給88吧
88那种我吃过好多次了，用料没有这么足的，而且尺寸也小不少
我想給你點贊可是居然剛好88贊
在差一個就100讚了
拆了五小时的蟹 腰酸背痛 还要花个两百去马杀鸡哈哈哈 还不如88吧
呃。。。算了，我还是花88去买吧。以我的手残程度，呵呵，至少浪费5张皮3只蟹，说不定连汤冻都搞不定。更别说拨蟹肉了。
你缺老公吗... 不缺了话 缺儿子吗
儿子也不缺的话。。。缺宠物吗
应该说。。。你家厨房里还缺装饰品人型挂钩啥的吗
有缺乾糧嗎！XD😅
缺廚餘桶ㄧㄝㄒㄧㄥ
我可以免費幫他換個垃圾桶
我就知道揭开蒸笼的时候要放小当家的BGM～哈哈哈，应该再配上发光的特效，我墨镜都带好了～
不愧是你~
@@sheephoho 我關著聲音看，看到那幕腦子全自動想起小當家配樂，趕緊倒帶打開聲音
咦？怎麼沒有？
關掉聲音繼續自己腦補
看到用筷子把湯包打開的那個場景，讓我突然想起小當家的宇宙大燒賣哈哈哈
想吃美食真的是自己花時間做最理想
但做的過程真的好漫長
由採購/嘗試/失敗到成功真的都是堅持阿= ="
4:50 這裡我看了不下5次 然後餓了
現在的我看到蟹黃湯包，想到是傲驕正太www
www
食物語症候群www
很自動的點開影片來看了wwww
我也是😂以為只有我一個XD
真相了哈哈哈哈
蟹黄汤包：笑什么笑，一脸傻相
啊啊哈哈啊哈哈哈哈哈
誰娶到你，這輩子不愁沒蟹黃湯包吃了。幸福！
Nan Lin 不怕天天吃到你吐
@@richardgao5553 大概不用等到吐就膽固醇過高，要不就痛風發作了。
你猜你每月薪水购她做几顿饭？
赵杰 绵羊B站300万粉，油管估计也很快破百万。加上后期各种金主爸爸广告植入。包养几只小奶狗都没问题了～还怕什么薪水问题😎
@@chole8583 RUclips 100 views 先有1蚊😂
餐馆不会用这么足得料啦 50得成本 卖150了
主要是累 这还是很会做饭的人做的 换成普通人... 三倍就三倍吧
果然是美食專業大戶,旁白,拍攝手法,感覺非常的棒,就不知道口感,有沒有你說的這麼棒呢?
我去上海的时候吃过蟹汤包，只不过一笼子小小的几个。美女做的这个量好良心啊
她去的是那家网红店，88一只，刚开店的时候和盆友去吃，确实不错，后面怎么样就不知道。
这个是灌汤包，你吃的是小笼包
hit shawn 那个菜单上写着蟹汤包，里面也确实是螃蟹肉
@@angelahuang795 有蟹肉的包分蟹黄小笼包和蟹黄汤包，两种不一样
Angela Huang 那个是小笼 我是上海的 我从小到大只吃小笼 感觉汤包都是忽悠游客的 贼难吃
隔着屏幕都能感受到up主的得意 有点可爱
XlawSpencer RUclips是youtuber不是up主up主是b站的
@@lieyangzhixia 杠精
@@XlawSpencer so？你管他
@@lieyangzhixia 本精是你了
這是b站up主上傳到RUclips的
很不錯！做法全程解說，做法仔細認真。這樣的美食一流！👍
你500个订阅者啦
大概是2个星期前RUclips开始推荐你的视频 汤包的这个是我看的第一个 然后就一发不可收拾 一口气看完了你所有的视频 你是我最喜欢的美食博主 没有之一 佩服你的专业 更赞赏你的用心 羡慕你的文笔 更惊叹你的毅力 粉你没商量
嗶哩嗶哩是太卷了，YT賺錢容易得多，而且競爭壓力不大，綿羊的質量完全是卷出來的😂
1:18 植物大战僵尸的bgm（笑死了hh
感謝 讓我學到兩個小技巧
壓餡球 包皮真的不錯
抽墊布 用捲的
4:00 我以為會是
哇 金色傳說~
我觉得up的耐心和执着是我最敬佩的。好棒的湖南妹子！
太奢侈了,羡慕.....
绵阳的视频，每期都有坎坷。就没有一期是一次成的。这就是真正的生活吧。
好強！湯包的餡料太炸了吧，完全是奢侈的蟹黃濃湯
真的，吃完這個就吃不了雷恩的炸蟹斗了~
你們的蟹好便宜，湯包看起來好肥美，小姐姐挑戰的料理都無法馬上做好，雖然過程笑點很多但成品都很好，不單只是惡搞玩食物騙點閱🤤
我在晚上刷到这个视频。。。救命啊，我的肚子好饿啊
......這是甚麼鬼頻道~~ 馬的 越看越餓~~
早期風格我覺得也不錯
好厲害
4:50 我有個大膽的想法
淦，老哥你的性癖好怪呀😂😂
馬拉喪 边捏边吸，不愧是你
我看到躲在一旁的小电视
6:19
她是B站的
一听口音就亲切。然后发现是老乡！长沙人真的是吃货！
对比一下发现大姨现在的风格真是越来越欢脱了哈哈哈哈
一口咬下去 鮮美的湯汁流出來 幸福感MAX
為什麼看著這個讓我想到了，小當家的宇宙大燒賣
真的非常用心在做视频，加油👍
看著這個視頻想著現在放飛自我的羊姊...
4:50 这不得了啊…谁招架得住
看了就餓，可惜廚藝不好😭😭我也好想吃啊~~~
這湯包的用料，估計豫園的蟹黃湯包可以做十個了。之前去旅遊時慕名吃過
只覺得..........真的是賣觀光客的口味。
真的是敬业的博主，从此以后挺你到底
好厲害也好有耐心呀～
好奢侈的包子
看绵羊晃她刚出炉的汤包，好担心皮突然破了☺️
最近发现了这个频道，又好看，又好吃，又有趣。点赞！
這...這是！ 宇 宙 大 燒 賣！
牛魔刀呢！給我拿來！
知道这个的人都已年迈发福，大势已去…
哦不对最近重置了
那個朋友也可以介紹給我認識嗎？
排队
在上海吃过那个88的，多汁是多汁但我觉得没绵羊做得诱人啊啊啊啊啊
因為你是純蟹黃 正常的湯包店 蟹黃套紅蘿蔔 蘿蔔比例更高一點 但一般消費者吃不出來 相對的 味道更鮮甜 湯汁更多更潤滑
重點：你需要有個朋友送你大閘蟹
好有耐心，要是我汤+米饭直接吃了……
前几次无意中看到主播的视频，刚开始只觉得女主播挺漂亮，有灵性；慢慢的看了几期，发现视频制作的很讲究，内容大于外表了，不错。
真的真的非常喜欢你的视频。很享受看着！哈哈哈
大半夜的看到這視頻……我看該叫個麥當勞了
哎呀…
食物語玩太多
真的會把蟹黃湯包想像成正太...
野生迪亞布羅！（抓
youtube各种推荐
好饿 现在还在隔离期
影片风格很有趣
4:49 綿羊厲害了 這包子能使人口水流滿地呀
真滴佩服!我选择喊外卖!
讓我想到食物語ww
綿羊我要提醒妳一下，大閘蟹要是死了就不能吃了，因為大閘蟹是淡水蟹，淡水蟹身上的細菌在淡水蟹存活的時候是被封印的狀態（就是睡着了的意思）如果淡水蟹死了的話，細菌就會醒來，迅速繁殖以及污染整隻螃蟹，做熟了也沒用（因為他們的毒素還在
怎麼我每次看up主的視頻都能笑個半死的呢？！🤣🤣🤣
我估计拆蟹的时候就把蟹吃光了
大閘蟹在盤邊哭喊到……我的兄弟啊~
我還是比較喜歡這時候的風格，很舒服。
学大姨的话：
😝
每次等待新片的时候，都会很焦急，患得患失……
直到新片上架的那一刻……这一个多星期，值了！😋
2:30 那个不叫包子皮那个叫包皮
你是魔鬼吧
天秀 大哥抽中華
hhhhhh我头给笑裂开
我笑。我笑。我笑死了
人家已經
蟹黄汤包算是我老家的特产了，很高级的宴席料理啊！平时也不是随便可以吃到！好优秀的汤包！想带给别人分享也不容易啊，所以老家不出名啊！要是做好能外送的汤包品牌，一定很有市场
動手能力太強了😊
太贊了，隔着手機都感到它的鮮👍🤤🤤
可以可以 好吃的感觉
看看就好了，千万不要当真，否则你就破产了。有钱人的生活，加点羡慕
對， 2天的時間， 去打工都有幾百塊
自己弄，不了
(加上如她說做了5個，首幾次失敗花的時間和挫敗感 ...
這姑娘人美手藝好~
怕長胖,該避免的是吃糖,而不是避免吃油,時代在進步,老舊觀念也要趕快更新啊
用吸管吸掉湯汁就........笑場了.....
為什麼呢？
arXael 因為⋯會想像綿羊是不是有包珍珠進去⋯⋯
蟹黄汤包就是要用吸管吸的哦
本来就是这么吃的
@@user-jm3qo1zu5o 被你这么一说，我也笑场了
好诱惑
油管特地推薦了三年前還沒露臉的綿羊給我看～ 那時候的綿羊也好可愛呀！
English CC, so thankful
how did I find this channel?! Deep into DouYu
even though i understand nothing it is so relaxing and fun
我是靖江人 来靖江全国最好的蟹黄汤包
ziheng wang 老乡
这声音。。听了果断订阅
這綿羊真是好身手，給你一個讚
這個禮拜一，老師說小籠湯包的湯是先包好再拿一隻針把湯打進去嗎？不是！
湯汁其實是「膠原蛋白」，就是包餡的時候再挖一匙的膠原蛋白下去。
好厉害
虽然江浙沪有很多卖蟹黄汤包的，但是最好吃最正宗的应该是在江苏靖江...吃过很多其他地方的蟹黄汤包，比如镇江南京上海，但味道都挺普通的，只能骗骗游客
我只知道靖江猪肉铺不错
南京六合有好的
wang tianhao 龙袍蟹黄汤包，不过和这个不是一个类型的，这种拿吸管喝汤的
江苏如皋有蟹黄大肉包，泰州的是蟹黄汤包，南京的六合的只能算蟹黄小笼包
装你妈最懂的，蟹黄汤包就要吃南京六合的
5只包子，每只包子省38块。两天的工费190块，每天工费95块。不错不错哈哈哈。还是店里吃吧。
哇塞，好好吃啊，我，我在以前也吃过，就是跟你的不一样，他的体型是那个小小的就是一个包子的再大一点点，里面都是肉馅，不是那个螃蟹那时候我都很好奇是什么，然后我就问我妈妈，然后妈妈说这是汤包然后我才知道
綿羊好可愛～～～～～
中国語分からないけど、すごく調理工程がわかりやすい。好きになったわ。
thank u！
第一次看这个小姑娘的视频，真手巧，竟然能做得出这么多高难度的好吃的
你很厉害。很佩服你对美食的认真
4:50 蟹黄欧派包
上海那个88的在哪？好想吃。。。
嗲记汤包
@@daisywang4506 谢谢！
看了這視頻、覺得還是去餐廳吃比較划算
我覺得88很划算拉，人事成本時間成本材料還有最重要的是設備問題，這價格我為買很多XD只要味道好吃的話