Se ami la Lasagna e la Parmigiana Non perderti questo Video...

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
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Комментарии • 119

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 8 месяцев назад +18

    Roba da svenire!!! Io non posso più permettermi il fritto perché il mio stomaco un po' inguaiatello protesta di santa ragione. Però un piatto molto simile a questo, ispirandomi alla golosissima "pasta alla Norma" siciliana, me lo ero inventato anche io perché con il caldo io e i miei figli non gradivamo un granché la carne. Era la nostra golosissima "Lasagna estiva" della domenica che mio marito adorava. Io però non mettevo le uova, che nella pasta al forno non mi piacciono, così come non infarinavo le fette di melanzane prima di friggere perché non conoscevo questo sistema. Inoltre non mi sognavo neppure lontanamente di fare la pasta in casa perché tra scuola, figli e casa non ne avevo il tempo ........e poi il più delle volte la faceva mia madre ( sennò la acquistavo al pastificio ed il problema era bello e risolto !!! ) . Ma adesso voglio provare alla maniera tua, con le melanzane infarinate ( sono sicura che è ancora più golosa ) e pure le uova perché ho scoperto che il mio nipotino le adora. Grazie simpatico chef e tanti saluti alla bellissima Calabria.

  • @antoniocasabianca4841
    @antoniocasabianca4841 8 месяцев назад +2

    Da un siciliano doc. Bravissimo e tutti I tuoi video sono ammirati, e comunque I nostri piatti siciliani sono stupendi,il mio rammarico e che residio in Australia da 40 anni e non e facile trovare gli ingredients,ciao Antonio

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 8 месяцев назад +2

    Il massimo ❤❤❤ Saluti a tutti voi dalla provincia di Ragusa 🎈

  • @rossanacairo3584
    @rossanacairo3584 8 месяцев назад +2

    Una bontà calabrese che in tanti sognano 👏👏👏😋😋🔝

  • @gerardinaquarto9868
    @gerardinaquarto9868 8 месяцев назад +2

    Bravissimo, veramente uno spettacolo grazie di questa bontà .

  • @7DAA7
    @7DAA7 8 месяцев назад +1

    Que de souvenirs à travers ce plat festif. Bonne idée de recette à partager ! Viva la calabria e viva l Italia 💕

  • @hmuench64
    @hmuench64 8 месяцев назад +2

    We love your recipes and your videos!
    Greetings from Germany

  • @gisastill3371
    @gisastill3371 8 месяцев назад +2

    It looks so yummy. I wish I could find that cheese here in Florida USA. THANK YOU

  • @robertomedica5449
    @robertomedica5449 8 месяцев назад +2

    Marooooo.... Si fermano le sfere veramente 😋😋😋

  • @gerardinaquarto9868
    @gerardinaquarto9868 5 месяцев назад +2

    Bravissimo,molto buona grazie❤

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 8 месяцев назад +2

    Encore une belle idée de recette savoureuse. Merci !

  • @mariaiacovino1046
    @mariaiacovino1046 3 месяца назад +1

    Che voglia alle 8 del mattino ! Provo anch'io con le melanzane bravo !!!

  • @bibimunozlosa3060
    @bibimunozlosa3060 8 месяцев назад +2

    Saludos desde Mallorca 🏝🍺👍

  • @vivianalegra3355
    @vivianalegra3355 8 месяцев назад +2

    Bravo Gianluca,deve essere buonissima,saluti dalla Svizzera

  • @leopette9434
    @leopette9434 8 месяцев назад +1

    Gianluca complimenti questa ricetta di pasta fresca è azzeccata con la melanzana 🍆 come parmigiana a strati è una goduria del palato sempre più inimitabile è numero uno delle ricette inventate ma.ma sicuramente sono straordinariamente buonissime ciao sei un mito e un grande personaggio w la nostra Calabria meravigliosa ❤😋😋🌞🔝🥇🇮🇹💙💪💪✌️👋👋

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 8 месяцев назад +1

    Ciao Gianluca, complimenti !!!! Una parmigiana così buona non si era mai vista !!!

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 8 месяцев назад +1

    Grazieeee Gianluca 💪💪💪🫶 Strepitosa Ricetta ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @domeniconapoli8645
    @domeniconapoli8645 8 месяцев назад +1

    Bravissimo grazie mille bellissima spiegazione 👏👏👏👋👋👋

  • @Nancy11e13
    @Nancy11e13 8 месяцев назад +1

    Meravigliosa ❤ il macchinario è bellissimo fai altri video con i formati di pasta fatti da te. Mi è piaciuto molto questo video

  • @rosemesnard
    @rosemesnard 8 месяцев назад +1

    Sounds delicious Gianluca! I would add more garlic😁🤗🌹

  • @loriszeni5732
    @loriszeni5732 8 месяцев назад +3

    Tutti a iscrivervi ai sfizi di Calabria, per una vita piena di sapori gustosi traduzionali e invidiabili in tutto il mondo.
    Signori e Signore buttate via quelle TV che guarirete di tutti i vostri mali.

  • @rosalbaierano7439
    @rosalbaierano7439 8 месяцев назад +3

    Finalmente vedo le melanzane fritte infarinate..io le faccio così ed hanno un altro sapore..piatto speciale grazie Gianluca..😊

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 8 месяцев назад +1

    Deve essere buonissima, complimenti ciao 👋

  • @rosandi21555
    @rosandi21555 8 месяцев назад +2

    Bravoooo que buena lasagña👌👏👏👏❤️🇲🇽Grazie abraccio desde Argentina 🇦🇷

  • @robychirivi2201
    @robychirivi2201 8 месяцев назад +1

    Che meraviglia 😍 tutto molto buono

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 8 месяцев назад +1

    Magnificent!!!!!!!👏👏👏👏🇮🇹

  • @graziellaluchetti2840
    @graziellaluchetti2840 8 месяцев назад +3

    Buongiorno Gianluca non ho mai fatto insieme parmigiana e lasagna . Proverò penso che sia strepitosa.Anche io friggo le melanzane prima passate nella farina .La sfoglia invece la faccio con il mattarello .

  • @alessandraabate5099
    @alessandraabate5099 8 месяцев назад +3

    Geniale non mettere besciamella... É ottimo consiglio per chi non la ama coma mio marito. Grazie Gianluca.

  • @user-xz2fg9gt7u
    @user-xz2fg9gt7u 8 месяцев назад +1

    Piatto da sogno!
    Grazie si, mi interessa vedere la tua macchina per fare la pasta fresca!

  • @giusyspinelli9050
    @giusyspinelli9050 8 месяцев назад +1

    Ciao Gianluca io la faccio da anni e la chiamo pasticcio di lasagne estiva xche c'è il sugo di pomodoro fresco e le melanzane fritte complimenti anche a te

  • @securityd.7803
    @securityd.7803 8 месяцев назад +1

    Ciao Gianluca carissimo 😊
    Complimenti una delle ricette mia preferita 😋😋👏👏
    Peró ce una cosa che ti devo confidare.....
    Se cintinui cosi con queste ricette strepitose non ti posso venire piú a trovare 🤷
    Che mi fai morire....😅
    Un abbraccio grande a tutti voi ❤

  • @sarahcascio8752
    @sarahcascio8752 8 месяцев назад +1

    Che buona!!!! Grazie chef

  • @francafalbo2960
    @francafalbo2960 8 месяцев назад +1

    Altro che besciamella e ragù 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 complimenti, comparandole sono molto più leggere

  • @silviabarillari5573
    @silviabarillari5573 8 месяцев назад +1

    Ma che bella pasta. Parmiggiana che ai fatto buonissima complimenti bella e buona grazie x cuesta ricetta la voglio fare pure io grazie. E complmenti x cuesto piatto

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente3610 8 месяцев назад +1

    Bravo Gianluca che bella ricetta 🎉

  • @josephsantagada9191
    @josephsantagada9191 5 месяцев назад

    piatto super. lo cucinerò per la mia festa di ferragosto. Thank you my friend.

  • @catherine-qj4xk
    @catherine-qj4xk 8 месяцев назад +1

    Bravissimo 🙏♥️

  • @annamariafrustace9822
    @annamariafrustace9822 8 месяцев назад

    Ma che Meraviglia Gianluca ti faccio i miei complimenti cosa ci devi dire buon appetito e grazie ❤️❤️❤️

  • @stefanov3295
    @stefanov3295 8 месяцев назад +1

    Spettacolare👏👏👏

  • @immacolataurso6969
    @immacolataurso6969 8 месяцев назад +1

    I tuoi video sono bellissimi❤

  • @MondoAffittiVendite
    @MondoAffittiVendite 8 месяцев назад +2

    Gianluca non devi dire niente perché parlano da soli mifai venire l'acquolina in bocca ogni volta sei un Grande affettuoso saluto Antonella 🎉🎉🎉🎉,🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 8 месяцев назад

    Complimenti rigorosamente fritte bravissimo

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 8 месяцев назад

    Che piatto buonissimo lo farò per la domenica grazie cianluca

  • @filipparosso3829
    @filipparosso3829 8 месяцев назад +1

    Che meraviglia uno spettacolo complimenti Chef❤❤❤❤

  • @mariaguerriero3580
    @mariaguerriero3580 8 месяцев назад +2

    Che meraviglia

  • @michelamozzani7849
    @michelamozzani7849 8 месяцев назад

    Mamma mia che bontà! Questa la devo assolutamente fare ❤

  • @IoneSilva-qt1kv
    @IoneSilva-qt1kv 8 месяцев назад +1

    Maravilhosa!!!!!

  • @nicolavalenti5449
    @nicolavalenti5449 7 месяцев назад

    una vera soecialità, bravissimi

  • @gloriapollaro8100
    @gloriapollaro8100 8 месяцев назад +1

    Bravissimo ❤

  • @lucamonzani9101
    @lucamonzani9101 8 месяцев назад +1

    Buona,ricca,sostanziosa...di sicuro da provare. Saluti dalla Toscana

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 8 месяцев назад +1

    Fantastico ❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @carmelofloridia7418
    @carmelofloridia7418 8 месяцев назад +1

    eccezionale Complimenti

  • @salvatorebattaglia1148
    @salvatorebattaglia1148 8 месяцев назад

    La farò bravo e grazie

  • @federicosetti6178
    @federicosetti6178 8 месяцев назад +1

    Parlo da bolognese e lo dico espressamente e chiaramente, per me, l'impasto della lasagna senza spinaci o bietole sbollentati e tagliati al coltello è come un giorno senza sole... 😊😊

  • @carmelofloridia7418
    @carmelofloridia7418 7 месяцев назад

    eccezionale più la rivedo e più mi attira complimenti

  • @loredanabombelli8913
    @loredanabombelli8913 8 месяцев назад +1

    Mmmmm.....buonaaaaa!

  • @annamariatrovato8259
    @annamariatrovato8259 8 месяцев назад +1

    Grandioso!!

  • @angelatimpanaro1157
    @angelatimpanaro1157 8 месяцев назад +1

    Spettacolo .......

  • @rickyhard2010
    @rickyhard2010 8 месяцев назад +1

    Che Bontà 👏🏻👏🏻👏🏻❤

  • @alessandro_m163
    @alessandro_m163 8 месяцев назад +1

    Che buona 👍

  • @annamariaromani2466
    @annamariaromani2466 8 месяцев назад +1

    Stupenda

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz71 8 месяцев назад +1

    Favolosa.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 8 месяцев назад +1

    Che Bontà 😻

  • @rosabrizzi7598
    @rosabrizzi7598 8 месяцев назад +1

    Da svenire😂 superlative

  • @giuseppegiannone671
    @giuseppegiannone671 8 месяцев назад +1

    Gianluca che tipo di macchina usi per la pasta?

  • @clucia62
    @clucia62 8 месяцев назад +2

    sono i due piatti top della cucina meridionale

  • @AngeloMontinaro-rs8bn
    @AngeloMontinaro-rs8bn 8 месяцев назад +2

    Gianluca, questo è un attentato alla mia incolumità!!!😂

  • @nicolafasolino1063
    @nicolafasolino1063 8 месяцев назад +1

    La sintesi della goduria!Grande Gianluca! 🎉

  • @angel-ru4qp
    @angel-ru4qp 8 месяцев назад +1

    Bellissima idea ma perché non ci prepari un risotto? Mi piacerebbe vedere una tua ricetta

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 8 месяцев назад

    Che bontà ❤

  • @francomatrangolo1346
    @francomatrangolo1346 8 месяцев назад +1

    le meilleur moment ciao Gianluca

  • @francescarenda2596
    @francescarenda2596 7 месяцев назад

    Buongiorno Gianluca,la voglio fare oggi ma senza besciamella viene abbastanza morbida?

  • @LeandroBoscarato
    @LeandroBoscarato 8 месяцев назад +1

    Bravo bravo bravo bravo bravo bravo 😊😊😊🎉

  • @pascalfavale1858
    @pascalfavale1858 8 месяцев назад +1

    👍💕 de la France

  • @רמזיקנדלפת
    @רמזיקנדלפת 8 месяцев назад +1

    Buonasera amico come stai mio caro? Vorrei dire a te e a tutti gli spettatori del tuo canale che ho preparato gli spaghetti con cipolle, peperoni rossi, carote, zucchine, melanzane, spicchi d'aglio, qualche gambo di prezzemolo e ovviamente i dolci pomodorini al naturale Mamma Mia era 😋😋😋😋😋👌🏼❤️🌹 Sto imparando molto da te Sei fantastico.

  • @PatriziaMarie-tl4mz
    @PatriziaMarie-tl4mz 8 месяцев назад

    Bello video con sapori Calabresi vi sequo della Francia

  • @salvatorebordonaro347
    @salvatorebordonaro347 8 месяцев назад +1

    Una combo da chempions...bravo Gianlu.

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza 8 месяцев назад +2

    Madonna Santa che bontà!!! ❤❤❤

  • @katiuscialedda5718
    @katiuscialedda5718 8 месяцев назад +1

    Che Delizia 👍😋😋😋

  • @frachecco6679
    @frachecco6679 8 месяцев назад

    Questa è una porzione ! Poi ognuno, mangia quanto vuole, il bis è d'obbligo..... 😂 😂 😂

  • @alessandrosogliuzzo7089
    @alessandrosogliuzzo7089 8 месяцев назад +4

    Ma che fai, la ingoi, senza masticarla? Manco te la gusti. 😮😉👋

  • @althebouncer
    @althebouncer 8 месяцев назад +1

    Un Buon Sabato della Germania

  • @margomargo2
    @margomargo2 8 месяцев назад +1

    wow

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 8 месяцев назад +1

    😋😋😋😋❤️

  • @mariellarando7308
    @mariellarando7308 8 месяцев назад

    Una goduria per il palato queste lasagne. 🎉🍷🎉🍷🍷🍷🍷🍷

  • @Maria80-v6s
    @Maria80-v6s 8 месяцев назад +1

    Ma quanti strati in totale bisogna fare?

  • @idaviglia3898
    @idaviglia3898 8 месяцев назад +1

    Aiutoooooo❤❤❤❤

  • @GemmaFortunato
    @GemmaFortunato 8 месяцев назад

    Che buono mi mandi un porzione sono una Pugliese a. Manfredonia e il mio paese 🍷🍷

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv 8 месяцев назад +2

    😃👍👏👏💋💋💋♥️♥️♥️🥇

  • @Rosarita-jk9ho
    @Rosarita-jk9ho 8 месяцев назад

    Scusami come posso metermi in contatto con te perche mi interessa sapere per comprare delle cose perche' ho provato a chiamare e non mi ha risposto nessuno buona serata

  • @giuseppedoppio7549
    @giuseppedoppio7549 8 месяцев назад +1

    👍👍👍😋😋😋😋🍺🍺🍺
    No coment 😂

  • @chiarottera
    @chiarottera 8 месяцев назад +1

    Gianluca, una lasagna da sogno!!!

  • @angelabruno2570
    @angelabruno2570 8 месяцев назад

    Che bontà w w la Calabria

  • @cataldofacenza2911
    @cataldofacenza2911 8 месяцев назад +1

    Gialluca io la chiamerei PARMILASAGNA calabra....

  • @shehlabaghar8816
    @shehlabaghar8816 8 месяцев назад +1

    Da ni si passano prima nella farina e poi nell'uovo

  • @kar-k
    @kar-k 8 месяцев назад +1

    Mi ricorda la mussaka che ho mangiato in Grecia

  • @ozcamoz
    @ozcamoz 8 месяцев назад

    Mia Nonna metteva anche la salciccia ed il peperoncino....

  • @antonioiozzino8306
    @antonioiozzino8306 8 месяцев назад +8

    La vera parmigiana si fa in Campania

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  8 месяцев назад +1

      Ma io non ho detto che è la vera…. La vera non la so fare si fa solo in campania…

    • @BigBobDookie
      @BigBobDookie 8 месяцев назад +1

      And the true tomato, potato, pepper, and corn comes from the America’s.

  • @renatolanziello8468
    @renatolanziello8468 8 месяцев назад +1

    per i nostri gusti le melanzane vanno solo fritte senza farina e\o uova

  • @deagraziaritacentamore-mz4tl
    @deagraziaritacentamore-mz4tl 8 месяцев назад

    Poverini e poi dicono che i Pitbull devono essere abbattuti. E gli umani che fanno queste azioni cosa dovrebbero subire

    • @ladameauxcamelias5054
      @ladameauxcamelias5054 8 месяцев назад

      Ma che stai a di?

    • @deagraziaritacentamore-mz4tl
      @deagraziaritacentamore-mz4tl 8 месяцев назад

      @@ladameauxcamelias5054 scusa non so perché si è accoppiato il video delle lasagne con quello dei gatti. A volte non mi spiego le cose che succedono.