Gary, this is why you are the number 1 Thai food blogger! It's not only the respect you have for the people, their culture and their lives. It's not only the hidden gems you find. It's demonstrating to tourists (farang) to get out of their accommodation and search out these gems. Don't walk past them, on your way to Starbucks or 7Eleven. Food is such a central part of the Thai culture. Don't be afraid to embrace it. You won't be disappointment. Our benchmark, courtesy of your blogs, is: the more locals the more attracted we are! A beautiful episode. Up their with Cowboy Pad Thai episode. Keep up the great work! Waz and Caz
I'm a Thai person who is glad that you like Thailand and Thai food. I want everyone to try Thai street food. You will experience the best deliciousness.
Hey Gary.😊 First of all I would like to say thank you. Your video has given another perspective to the people who subscribe to your channel. And you show Thai culture and food in each locality. I hope you enjoy Thai food.😊🌺🙏🏼
This episode was legendary Mate, made special by Auntie Water and Uncle. It was all unbelievable😋🙏. It is because of all these small business that you are able to find and support is much appreciated
Regarding that Aunt Waree spoke about "the year number 48" means the number of Buddhist era or Thai calendar, which is the year 2548 or the year 2005. So, she has been opening the restaurant for about 17 years.
wow, look ar the face of Lady Warree, she is a pure Sunshine, and of course she is a cooking master, she prepairs and cook food with joy and Love ! Lucky Gary, you find an outstanding place in BKK, ! so mouth watering, arroy mak mak 😋🙏❣
What a little gem street food found and what a lovely lady she is. Your face said it all😋, diet is out of the window Mr Gary 🤣 Incredible vlogging ❤️🇹🇭🙏
Amazing! You're really doing a great job! As chefs and Thai food junkies we really appreciate your style and the way you do your reviews. Very thorough and honest (when you don't like something you just say it and don't pretend and roll your eyes in fake amazement) and no nonsense. And you speak Thai which I really respect (not just because you're from England XD ). We're watching all of your episodes and preparing our food map as we're coming back to Thailand in the new year and we're realising we really don't know (or rather didn't) as much about thai food as we thought. We wanted to ask you a few questions: 1. We have a 7 year old daughter that eats all kinds of food but doesn't have much tolerance for spicy food (yet). Can you suggest us few dishes that your son enjoys that are not to hot/peppery? 2. Where can we find some great duck dishes? soups, stir-fries, rosted/peking doesn't matter, we love them all! 3. Same as the previous question but with crab. Doesn't have to be Bangkok, we'll be traveling for a month and a half, north, south, koh pangan and a bit of Laos. Thanks again for what your doing! Take care
that pla sa lid is common and delicious. it's sun-dried and slightly salted. normally, we just deep-fry it and eat. but yes, it tastes very nice to add deep-fried pla-sa-lid in a fried rice.
What a great place to spend your whole video. Depth is better than superficial. Thanks for a mouth-watering video. If I could make any request, please translate all of your Thai conversations so we can feel a part of your explorations 😊
Gary, those greens are called Cabbage Sprouts, one of my fave, usually stir fried with meat or seafood. Looks like a mini cabbage. But not easy to find in regular stall..
Hi Gary, lovely opening theme music of Isaan region's Tha-rae ( แตร ) instrument. Yes, now we know where Finley got the word ( "Unbelieve(a)ble" ) from. Today's Pad Pla dook is one of my favourite dishes, but I think Aunty uses Gra Chaai and not Galangal. You are so hyped today, that means the food must be really, really delish! 😁. I'm literally drooling ...
You're so right about just walking around and randomly finding a real gem in Bangkok. After trying your recommendations in Talat Noi, which were all fantastic, I started just wandering around on my own with no direction. Going up and down city blocks and back alleys finding awesome little food stalls with locals all sharing a common interest, good food. I would consistently clear out kitchens (everyone except the cook) after ordering my phet phet dishes. I typically sit at the back of restaurants so I would see a wave of customers coughing before the chili fumes would eventually reach me. 🤣
Thank you Gary for this Episode! The food looks really yummy and i marked the place on my map. Actually, i have to many saved spots on google maps ;-) I really support, that you always look and find small local Restaurants or street food spots! You doing amazing work, that's how food vlogging has to be! Thank you mate!
Auntie Waree (yes, her name means water) said she opened since 48, which mean 2548B.E.(2005 A.D.). It's Buddhist Era. Now it's 2566(2565 in this VID). So she's been opened for 17 not 48 years.
Not tuned in for a while, glad to see you are back out on the road brining us along for the adventure. Love to stop by street vendors and form connections and discover those sometimes obvious gems hidden in plain view.
Gary, this is why you are the number 1 Thai food blogger! It's not only the respect you have for the people, their culture and their lives. It's not only the hidden gems you find. It's demonstrating to tourists (farang) to get out of their accommodation and search out these gems. Don't walk past them, on your way to Starbucks or 7Eleven. Food is such a central part of the Thai culture. Don't be afraid to embrace it. You won't be disappointment. Our benchmark, courtesy of your blogs, is: the more locals the more attracted we are! A beautiful episode. Up their with Cowboy Pad Thai episode. Keep up the great work! Waz and Caz
Well said 👍
พูดได้ดีมาก แกรี่เจาะลึกมากกว่าผมซึ่งอยู่กรุงเทพฯมา 43 ปีเสียอีก วีดีโอนี้จะเผยให้นักท่องเที่ยวเห็นถึงแก่นกลางของวัฒนธรรมไทย นั่นคืออาหารอีกมากมายและความเป็นกันเองของคนไทย
Thanks guys, it's comments like this that keepe going 🙏
🙏🙏🙏
ขอบคุณมากครับ 🙏♥️
She said she’s opened since 48 which means Buddist era year 2548. This year is 2565, So the shop has been around for 17 years.
came to say this. good catch.
ใช่ค่ะคุณป้าบอกเริ่มตั้งแต่ปี48(2548)ค่ะ😁😁😁
ขอบคุณ555
ดันๆๆๆ😂😂😂
Thanks for the correction. In all fairness, I would take any 17 year old shop anytime too.
พูดไทยชัดมากนะ แล้วสั่งเหมือนคนไทยด้วย55555 น่ารักมากค่ะ😆💞
เขายังรู้จักผงชูรสด้วย55555+
การสั่งอาหารและรายละเอียด เหมือนคนไทยเข้าไปทุกที555 รู้สึกได้ถึงความอร่อยเลย มีความสุขมากมายที่ไทยนะครับ.
ฝรั่งเขากินกันแต่ขนมปังเนยชีส..มาเจอแบบนี้ก็อร่อยเลย..อาหารชาติเราหลากหลาย-อร่อย..เนอะ
อาหารไทยผมไม่กิน ผมกินแต่ขนมปัง
ขนมปังผมไม่กินผมกินแต่อาหารไทย
ไม่ต้องเถียงกัน ผมแดกหมด
คนไทยคือนักดัดแปลงเมนูอาหาร
ตอนเย็นตามป้ากลับบ้าน บอกแกป้าขอไปกินข้าวเย็นที่บ้านได้มั้ยงี้ จะได้กินอาหารที่มากกว่าในเมนูอาหารตามสั่งครับ อาจจะมีเมนูที่มากกว่าขายๆทั่วไปซึ่งลึกกว่านี้
ขอให้อร่อยกับอาหารไทยครับ คุณพูดภาษาไทยได้ดีมากเลยครับ
Wow missing Thailand 🇹🇭🫶💕🎉
Thank you so much Gary for promoting Thai food, I am Thai ,but live in London. Thai Tourist authority must be very proud of u
Thank you so much. Where do you live in London?
คุณกินอาหารเผ็ดได้เก่งกว่าคนไทยหลายคน ขอให้คุณมีความสุขกับการท่องเที่ยวและพักอาศัยที่ไทย..มีความปลอดภัยทุกที่ครับ
ขนาดอิ่มอยู๋ ดูแล้ว ยังอยากกินเลย ทุกจานรสชาติต่างกัน อร่อยในแบบของมันเอง
ขอแสดงขอบคุณมากครับ ที่ได้เผยแพร่ ความเป็นจริงของไทย โดยไม่ต้องโฆษณา ครัวไทย ครัวโลก.
❤🌺😘🥰คนไทยยินดีต้อนรับ ขอให้มีความสุขในการชิมอาหารทุกชนิด
คุณรู้รายละเอียดของอาหารไทยได้อย่างลึกซึ้ง
ขอบคุณที่ชื่นชอบอาหารไทย
ข้าวผัดต้มยำทะเล แขนงหมูกรอบลาดข้าว/ไข่ดาว ตุณทำให้ฉันประหลาดใจในความใส่ใจในรสยละเอียดของอาหารแต่ละจาน
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ 🙏🙏🙏
พูดภาษาไทยเก่งมาก👍👍
ขอให้มีความสุขในประเทศไทย กินอาหารให้อร่อยครับ
🙋🤗 คุณยายทําอาหารได้น่ากินมาก อาหารริมทางอร่อยกว่าร้านอาหารไหญ่ๆมีเยอะครับ ลองหากินดู.👌👍
ยินดีตอนรับครับ คนไทยยิ้มง่าย
เป็นมิตร
ขอบคุณมากครับ
โอวววว....เป็นคลิปที่สนุกมากกกก เพราะคุณพูดภาษาไทยได้ ดูไปก็ยิ้มไป....ขอบคุณที่รักเมืองไทย อาหารไทยมีรสชาดที่อร่อยที่สุดในโลกครับ 55
5555
I'm a Thai person who is glad that you like Thailand and Thai food. I want everyone to try Thai street food. You will experience the best deliciousness.
Thanks so much 🙏🇹🇭
Hey Gary.😊
First of all I would like to say thank you. Your video has given another perspective to the people who subscribe to your channel. And you show Thai culture and food in each locality. I hope you enjoy Thai food.😊🌺🙏🏼
คุณเป็นฝรั่งที่เข้าถึงความเผ็ดของไทยเอามากๆ เที่ยวให้สนุกนะครับ
เริ่มเก่งภาษาไทยแล้วนะเยี่ยมเลย
สมัยก่อนจะหาเมนูแบบนี้ได้ตามร้านอาหารตามสั่งที่มีข้าวต้มด้วย โดยเมนูพิเศษอย่าง กบทอดกระเทียม ยำไส้ตัน ยำปลาสลิด(เมนูโปรด)
This episode was legendary Mate, made special by Auntie Water and Uncle. It was all unbelievable😋🙏. It is because of all these small business that you are able to find and support is much appreciated
Thanks mate, I'm so glad you enjoyed this one! 😀
@@theroamingcook 👍🦃
@@theroamingcook ap mare gar ay plz 🎁 🙏
ดูก็รู้เลยว่าต้องอร่อยแน่ ๆ ใส่เครื่องจัดเต็มขนาด
Hi Gary, I'm Thai living in London. Watching your videos made me miss home so much. The weather, the food, the people.
Regarding that Aunt Waree spoke about "the year number 48" means the number of Buddhist era or Thai calendar, which is the year 2548 or the year 2005. So, she has been opening the restaurant for about 17 years.
🙏🙏🙏🙏
ฉันคนไทยหิวตามคุณ...คุณคือนักชิมอาหารตัวยง
wow, look ar the face of Lady Warree, she is a pure Sunshine, and of course she is a cooking master, she prepairs and cook food with joy and Love ! Lucky Gary, you find an outstanding place in BKK, ! so mouth watering, arroy mak mak 😋🙏❣
This food is UNBELIEVABLE! Street food in SE Asia is never a debate!!
yep sir! ha ha ha
It's so adorable when you said Hom Mak.
ขอขอบคุณครับที่คุณรักประเทศไทย และรักคนไทย ขอให้มีความสุขมากนะครับ
ดูหน้าตา ก็รู้ว่า อร่อยเลยแหละครับ คุณแกรี่ มันน่าทึ่งมาก คุณหาร้านนี้เจอได้อย่างไรครับ 555 สุดยอดๆ
ร้านนี้พิเศษกว่าร้านริมทางอื่นๆคุณไม่สามารถหาข้าวผัดปลาสลิด หรือผัดฉ่าปลาดุกได้จากร้านริมทางทั่วๆไปเมนูแบบนี้จะมีในร้านอาหารที่ค่อนข้างแพงหรือเป็นเมนูที่ทำกินในบ้านร้านนี้อยู่ที่ไหนอยากไปกินบ้าง
คุณเจ๋งมากเลย พูดไทยได้เก่งด้วย🙂☺🤗👍👍👍
I bet she's going to be very busy after this video! 😍
I hope so, that's the best thing about making the videos 😁
น่ากิน
เสียดายป้าใช้มือจับข้าว
🤷♂️
She has been open since 2548, Thai years currently 2565. Still, say she has been open for awhile but not for 48 years. Enjoy Thailand brother.
Your Thai is great. I love it.
Wow, thank you
Really enjoyed this one. Like a Thai Keith Floyd (with less booze!) She is a true master at work! Cheers G
Hahah I love that!
เพื่อนฉันที่อาศัยอยู่บริเวณนั้นบอกมาว่า ร้านนี้ทำอาหารไทยอร่อยที่สุด เธอสมควรได้รับเครื่องหมาย "Michelin star"
Lately I found more and more westerner could handled spicy foods better than me a local.
What a little gem street food found and what a lovely lady she is. Your face said it all😋, diet is out of the window Mr Gary 🤣 Incredible vlogging ❤️🇹🇭🙏
คุณกินเผ็ดได้ คุณรับวัฒนาธรรมอาหารไทยพื้นถิ่นได้แล้ว แกรี่ ขอบคุณ
โอ้ยน้ำลายไหลเลย Thailand street food yummy.
All the orders during this video were mostly favorite dishes for all Thai people. Always give support to your channel. Keep it up.
I believed your Thai getting better and better 🙏🇹🇭☺✍
Thanks so much 😁
ดูคุณกินผัดเผ็ดปลาดุก ผมรู้สึกหิว ขอออกไปซื้อกินตอนนี้เลย ผมคนไทย
🙏🙏🙏
ขอบคุณครับที่มาเที่ยวประเทศไทย
และชอบอาหารไทย
เป็นเพื่อนกันยาวๆครับ
สวัสดีจ้า🙏🙏 Welcome to Thailand🇹🇭🇹🇭
Amazing! You're really doing a great job! As chefs and Thai food junkies we really appreciate your style and the way you do your reviews. Very thorough and honest (when you don't like something you just say it and don't pretend and roll your eyes in fake amazement) and no nonsense. And you speak Thai which I really respect (not just because you're from England XD ). We're watching all of your episodes and preparing our food map as we're coming back to Thailand in the new year and we're realising we really don't know (or rather didn't) as much about thai food as we thought. We wanted to ask you a few questions: 1. We have a 7 year old daughter that eats all kinds of food but doesn't have much tolerance for spicy food (yet). Can you suggest us few dishes that your son enjoys that are not to hot/peppery? 2. Where can we find some great duck dishes? soups, stir-fries, rosted/peking doesn't matter, we love them all! 3. Same as the previous question but with crab. Doesn't have to be Bangkok, we'll be traveling for a month and a half, north, south, koh pangan and a bit of Laos. Thanks again for what your doing! Take care
Hey! Thanks so much. Are you on Instagram? If so, message me there and I’ll send you a list. Or at theroamingcook@gmail.com 🙏
ช่องของคุณเติบโตขึ้นมากแล้ว ทำต่อไปนะครับ ✌✌
that pla sa lid is common and delicious. it's sun-dried and slightly salted. normally, we just deep-fry it and eat. but yes, it tastes very nice to add deep-fried pla-sa-lid in a fried rice.
It’s so good
Omg Kao pad pla salid looks really good !
Soooooo good
รีวิวขนาดคนไทยยังรู้สึกหิวเลย ป้าวารีทำน่ากินมากๆ
¡Gracias!
Thank you so much
หากินยากนะครับ ข้าวผัดต้มยำ ถ้าฝีมือไม่ดีไม่อร่อยแน่ๆ
ป้าทำอาหารน่ากินมาก ดูแล้วได้กลิ่นหอมไปด้วยเลย😄
คุณน่ารักมาก ร฿้จัดข้าวผัดปลาสลิด และผัดฉ่าเผ็ดๆ5555/ฉันคงต้องไปหาทานละ...หิวทุกครั้งที่ดูคลิปคุณ
ขอบคุณที่ชื่นชอบอาหารไทย และพูดกับผู้สูงวัยแบบเป็นกันเองและน่ารักมาก
🙏🙏🌹🌹🌹🙏🙏
ชอบคุณ
I do believe you when you say it is unbelievable. 🤤🤤🤤
บางเมนยูยังไม่เคยสั่งทานเลย จะลองสั่งตามบ้างดูบ้างแล้วน่าทานมาก แต่คงเผ็ดน่าดู
i think when she said 48, she means she opedned since 2548 in buddhist calendar, which is 2005 (so she's been opened for 17 years, still a lot though)
Yes she definitely did. Thanks for letting me know. I definitely need to work on listening more
What a great place to spend your whole video. Depth is better than superficial. Thanks for a mouth-watering video.
If I could make any request, please translate all of your Thai conversations so we can feel a part of your explorations 😊
คุณยายทำอาหารน่ากินทั้งนั้นเลย😮
อร่อยจังเลย 😀
@@theroamingcook wow you can type in Thai language. Very good👍 as a Thai people i feel good that see you enjoin with Thai food na kup
Omg this food look so good🤤
ขอบคุณที่ชอบอาหาร คุณสุดยอดจริงๆ
Not boring in the slightest Gary. An absolute joy to watch from start to finish. And you are flying with your Thai.
Issan music in start in the video is epic.
I love it.♥️♥️👍🏼
พูดไทยเก่งและชัดมากสุดยอด
Thanks you love my homeGod bless you🙏🤟❤️❤️❤️❤️🇹🇭
คุณพูดไทยได้ระดับที่ดีมาก การกินเผ็ด จะทำให้เหงื่อออก น้ำมูกน้ำตาไหล นั้นคือสุดยอด
ของการกินเผ็ดที่สมบูรณ์ ขอบคุณที่คุณดูติดดิน.!!
We love ❤️ Thailand 🇹🇭
We love Thai Food 🍲 🎉🎉🎉
คุณยายแม่ครัวน่ารักจังค่ะ😍
ต้องตามไปกิน น่าอร่อยมาก
ทุกร้านทำไม่เหมือนกันนะแต่อร่อย 555 ใส่โอมามิเยอะ
Ok .. opposite of wat rach-sing-korn .. charoenkrung 74 ...
A must -try street food ..
Thank you. 😋
ดูแล้ว หิวข้าวเลย ผัดฉ่าปลาดุก ผัดฉ่าทะเล กะเพราหมูกรอบ กินอะไรใหม่ๆ คุณยายทำอาหาร ระดับ เซียน นิสัยคนไทย ชอบทำอาหาร คนต่างชาติชอบกิน 5555
Gary, those greens are called Cabbage Sprouts, one of my fave, usually stir fried with meat or seafood. Looks like a mini cabbage. But not easy to find in regular stall..
They are so good aren't they!
Hi Gary, lovely opening theme music of Isaan region's Tha-rae ( แตร ) instrument. Yes, now we know where Finley got the word ( "Unbelieve(a)ble" ) from. Today's Pad Pla dook is one of my favourite dishes, but I think Aunty uses Gra Chaai and not Galangal. You are so hyped today, that means the food must be really, really delish! 😁. I'm literally drooling ...
Enjoyed this one Gary, we will be there Jan 1 can't wait
Heaven is not that far, It’s just on the street🎉. Love from Thailand.
You're so right about just walking around and randomly finding a real gem in Bangkok. After trying your recommendations in Talat Noi, which were all fantastic, I started just wandering around on my own with no direction. Going up and down city blocks and back alleys finding awesome little food stalls with locals all sharing a common interest, good food.
I would consistently clear out kitchens (everyone except the cook) after ordering my phet phet dishes. I typically sit at the back of restaurants so I would see a wave of customers coughing before the chili fumes would eventually reach me. 🤣
Haha, a fellow chilli nut! I knew I liked you
ผู้หญิงไทยสมัยก่อนจะเรียนรู้การทำอาหารจากแม่และยาย จะสอน ตำพริกแกง เมนูทุกอย่างต้องทำเป็น ก่อนออกเรือนมีครอบครัว เขาเรียกสเน่ห์ปลายจวัก สามารถเป็นอาชีพได้. ครับ
love how u connect to locals this is so lovely and adorable🥰 and to be honest this 4 dishes make my stomach rumbling!!!!
Oh..I never knew there was a made-to-order shop near my house. Because I walk by every day but I didn't notice. Thanks.
Let me know what you think na 🙏
Very time I watch your video make my mouth watering😊
Thank you Gary for this Episode! The food looks really yummy and i marked the place on my map. Actually, i have to many saved spots on google maps ;-) I really support, that you always look and find small local Restaurants or street food spots! You doing amazing work, that's how food vlogging has to be! Thank you mate!
I want you try "Mama pad kee mao"
@@pollylovely3054 thank you very much, so i have to try it ☺️
Thank you mate, much appreciated
👌♥️🇹🇭
Her Year 48 means Buddhist Era which is shortened from 2548, equal to 2005. This year is 2565 BE. So she has been selling food for 15 years.
Soon as I saw that plate of rice touch the table from the first shot, I knew already what was a about to go down.
โอ้ยหิวข้าวเลยน่าอร่อยทั้งนั้นเลย
Auntie Waree (yes, her name means water) said she opened since 48, which mean 2548B.E.(2005 A.D.). It's Buddhist Era. Now it's 2566(2565 in this VID). So she's been opened for 17 not 48 years.
สั่งข้าวผัดต้มยำเป็นนี้ไม่ธรรมดาเลย
คนไทยหลายคนยังไม่รู้จักหรือเคยกินนะจะบอกให้ เมนูอร่อยเลย แค่เห็นกินพริกน้ำปลาเราก็ยอมนายแล้ว
You didn’t need to go anywhere else wow those all looked amazing 🤩
เยี่ยมเลย
🙏🙏
ข้าวผัดปลาสลิด ใส่เนื้อปลาเยอะมากเลยค่ะ เกิดมาเพิ่งเคยเห็นว่าเยอะขนาดนี้
ป้าวารี ( Pa Waree) = Auntie Watre = ป้าน้ำ , Oh you’re awesome👍👍👍
2:15
13:05 auntie nam : is about who is cooking
Auntie nam "water" : ohhh on 48s "2005"
Thank you
Look yummy when i see you eat any Thai foods. Have fun to eat.
Not tuned in for a while, glad to see you are back out on the road brining us along for the adventure. Love to stop by street vendors and form connections and discover those sometimes obvious gems hidden in plain view.
อยากกินตามเลย ขอบคุณที่ชอบอาหารไทย เมืองไทย และคนไทยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ