香辣炸鸡｜可以油炸也可以用空气炸锅，差异点在视频里有重点讲

#王大厨 #中国菜 #家常菜 #川菜 #四川料理
#粤菜 #东北菜 #下饭菜 #下酒菜 #厨师长 #师傅 #拜师 #徒弟 #小吃 #农家菜 #吃貨 #吃辣 #麻辣 #红烧 #糖醋 #炸鸡

[@chiaowayne7388]

老王这个中式炸鸡我以前一直这样做，但是自从改进到美式炸鸡的配方以后味道绝对上了一个层次，黑胡椒粉肉桂粉红糖芹菜泥洋葱泥是基料，sour cream配面粉炸。油炸的过程用温度量化最简单，350度下锅，油温不要超过380

[@bigj2529]

​@@eatdevil2867华氏

[@ortriohnzyq2650]

@@eatdevil2867我猜350是华氏温度，大概等于175摄氏度

[@user-vl3ke4or4g]

老王辛苦了，感谢您的更新，有您的更新真好，愿您每天都过的愉快。

[@fengfengminemine]

圣诞节吃鸡，11月炒饭，这都是有讲究的。必须有仪式感🎉

[@user-vf6dn6qn9j]

王哥视频做得好，没有废话。

[@Justanuser777]

谢谢老王，终于等来了专门炸鸡的❤ 我把鸡翅换成鸡腿照搬❤

[@東北大鵝怎麼叫]

感觉鱼块也可以这么炸😄

[@timwang6705]

这期卖相真不错

[@Joshua931.]

每天一个真香小秘诀😂

[@韩笑菲]

馋死我了😋❤
这个一定要实践一下✊

[@storm_9191]

以前在国内基本不吃炸鸡，来日本后就喜欢上日式炸鸡的口感和味道，再配上日本啤酒或大米饭，相当过瘾

[@lindajin1257]

香，真香！

[@Justanuser777]

老王哪天可不可以单独出一期鸡腿的😊

[@wangrick8820]

歪嘴扩展业务了，支持以后也多出一些空气炸锅，或者电饭锅能做的“爸爸菜”😃

[@hartinj4597]

看着就香

[@changmaster7961]

谢谢，看饿了。

[@卡傻不攔卡卡愛瑜珈Cla]

流口水🤤，准备试试手，圣诞节做给朋友们吃

[@user-godiva1]

哎吖吖，这个，太可以有啦！！！敢情是要放白胡椒粉吖！感谢大厨师傅，这以后可就随时解馋咯！嘎嘎嘎~我顶！不能忘了还要记小本本上！

[@ttkin7015]

点赞王大厨，估计自己不会弄炸鸡，但不耽误学习。

[@user-ju2er3yc4s]

老王的炸雞讚😊，肯德雞的炸雞秘密是那個粉炸起來才那麼脆🍗

[@Mary-mb6pt]

点赞王大厨👍🏻。

[@ortriohnzyq2650]

成品好赞❤❤❤

[@kejianyu3179]

👍❤️🇦🇺 谢谢。

[@osaca0234]

好一道奪命香雞腿😊

[@erox177]

王大厨，来个咖喱鸡教程呗

[@clairegao75]

学会了😂😍❤️👍👍👍👍

[@jameschan5140]

🎉

[@storm_9191]

好想跟王哥学徒啊

[@NIU_ELE_]

空气炸锅再讲一下吧，温度？时间？要不要喷油？

[@DZ-ny4fe]

学会了这几十菜，应付家庭日常绰绰有余。有可能的话，希望老王做成网盘文件出售，就不用翻墙来看了。谢谢！

[@東北大鵝怎麼叫]

自己记本子上

[@Katzenkampfwagen]

这个好哇，懒人福音🎉🎉请教老王，我鸡腿经常是下锅煮热了，感觉是血管膨胀了血就往外涌了，鸡根鸡腿挤血的环节，水是要用温的更容易挤干净吗，还需要注意哪些细节呢🍗

[@yajunwangdachu]

切一刀泡一会儿

[@ortriohnzyq2650]

白胡椒粉❤学到了

[@柯基迪分享家]

支持兄弟🎉❤🎉❤

[@seetatchoi4659]

哥仔你居然想与麦当劳挣生意😮，竟然造出99%似样的麦炸鸡，很怀疑哥仔曾几何时是麦当劳经理🎉。

[@fanzei666]

我还是喜欢吃韩式酱油炸鸡

[@user-ni5fr3oq4b]

强烈要求做腊肉的视频结尾放铁达尼号的曲子

[@ghostwei7010]

老王，点盘炸薯条。🤔

[@3nnrice136]

切菜板黑色的不会是发霉了吧

[@razorbacka]

哇～～

[@摩柯切叶阿诺托-y3x]

看这个视频 就想起我爹了….哎 以前上学饿了我爸晚上就给我加餐…..

[@刘伟-e3f]

空气炸锅是不是更健康一些，毕竟少油😂

[@中共国有孝猫者]

炸出来太嫩了是怎么回事，从鸡皮到鸡肉都很嫩，完全不酥脆

[@yajunwangdachu]

油温低了

[@Thewassabiman0]

王總有沒有文字版啊？

[@Justanuser777]

我都是反复看视频把操作全部写下来，贴在厨房，做菜时可以看着按步骤操作

[@東北大鵝怎麼叫]

我自己记的笔记，已经有60个菜啦，别偷懒😂

[@Piao-k8j]

看着不错，可惜，我戒酒了………

[@pcant2019]

我赶紧的去把冷冻的鸡翅拿出来

[@diesellee5200]

看了三遍

[@Thewassabiman0]

出書

[@ortriohnzyq2650]

放啤酒是为了什么😅

[@hochikwan401]

👍🍺👏🏻👏🏻👏🏻

[@cui_news]

美国的炸鸡很便宜，比自己做便宜，就中餐贵😭

[@jlangerrr6240]

居然是小翠

[@yajunwangdachu]

我儿子说自己做的便宜点……难道是小鱼崽子忽悠我

[@Justanuser777]

@@yajunwangdachu没忽悠你，肯定是自己做更便宜😄

[@dematerializedtower]

当然是自己做便宜😂😂😂​@@yajunwangdachu

[@老萧-l2f]

家里只有花生油也一样么大厨？

[@yajunwangdachu]

OK啊

[@Ch3ckm4t3]

空气炸锅 哪里有说？？？

[@yajunwangdachu]

下锅前

[@翻墙出来看看好玩不好]

大厨啊，还有俩星期。到时候一定做腊肉啊。谢谢啦。