Здравствуйте. У меня два вопроса:надо ли мыть кунжут перед приготовлением и как долго можно держать эту пасту в холодильнике? И напоследок возник ещё вопрос: как и куда применяют эту пасту? Спасибо. Подписалась на канал. Удачи вам.
Здравствуйте! Спасибо и Вам! Теперь по вопросам: кунжут мыть не надо, можно только перебрать его, если есть сомнения в его чистоте. А если в нем нет палочек, камешков и прочей грязи, то его просто обжариваем. Под высокой температурой вся зараза помрет))). Что тахин что пекмез ( бекмез), если приготовлены правильно, то стоят они по несколько месяцев. Главное из пекмеза хорошо выпарить лишнюю влагу, иначе он скиснет, по запаху поймёте…кислятиной будет вонять. А тахин по идее это густая маслянистая масса. Там скисать нечему, по крайней мере я не встречал скисшего тахина, хотя и такое имеет право быть. Когда тахин долго стоит в емкости, то масло отделяется от густоты, пугаться этого не стоит, нужно просто перемешать тахин до однородного состояния. И последнее: тахин это основной ингредиент в приготовлении Хумуса, посмотрите в ютубе, там полно рецептов. Пекмез это кладезь витаминов и в частности железа, в Турции пекмез употребляют в холодное время года для поддержания организма в тонусе. Просто наливают немного пекмеза в чашечку и ложечкой едят, запива чаем. Но если смешать в равных пропорциях тахин с пекмезом получается ещё более бомбическая и полезная смесь. Ее тоже едят для иммунитета и тонуса. Надеюсь ответ Вам помог. Всего Вам наилучшего!
Тутовник не каждому подойдут. Сильно понижает давление. В Узбекистане летом сироп из тутовника продают, в малюююсеньких стаканчиках. Выпил и пошел отдыхать в тени в чайхане)))
Добрый день мой друг! Вы как всегда удивляете своими кулинарными ШЕДЕВРАМИ... Прожила не один десяток лет и не знала о таких блюдах... Спасибо Вам мой друг за рецептик... Лайк Вам от друга... Ждем Ваших новых ..а может забытых старых кулинарных рецептов... Здоровья Вам ,мира и радости. мой друг!
супер) Я такую пасту никогда не пробовала! Мне нравится, что на Вашем канале всегда можно найти оригинальные рецепты!Спасибо, что поделились с нами! Большой лайк)
Добрый День!!! И Вам Спасибо Большое за Внимание и Отзыв! Да, в Турции это легко приобрести) у нас это редко делают. Кстати так же можно сделать Пекмез из темного тутовника, очень хорош при давлении, но надо быть осторожным, давление падает очень резко.
Ого! Какие интересные рецепты! Виноград такой шикарный - я бы такого съела целое ведро, честное слово!))) Представляю, какая вкуснота получилась у Вас! Спасибо огромное! ❤️❤️❤️
Отличное видео! Приятно, что делитесь с нами своим опытом. И пекмез и тахини использую часто, но покупные, а теперь воспользуюсь Вашими советами и сделаю сама
Спасибо за Отзыв и Внимание!!! Да нет, все оказывается просто)самый важный момент это обжарка кунжута, главное не пережарить, а остальное все просто сделать)
Добрый вечер. Замечательную пасту вы приготовили. Это не только вкусно , но и полезно. Спасибо вам за прекрасный рецепт.Я с вами. Дружим? От всей души пальчик в верх.
Тахини это кунжутная паста, которая добавляется в хлеб, пироги в Хумус и т.д. На ближнем востоке кунжут как гречка или пшеница растет, очень много. Поэтому паста столь распространена.
Здравствуйте!! Очень интересные у вас рецепты !! Интересно будет попробовать !! Лайк и подписочка от новых друзей!! Вас интересно смотреть !! Рады будем дружбе 😃🤝🤝
Доброе Утро вам. Какой у вас прекрасный канал. Очень классные две смеси ! Обожаю всё что связано с кунжутом ! Действительно это кладезь витаминов. Жму все кнопочки + колокольчик + Лайк за видео рецепты , мой + 60. Полный и уже дружеский просмотр видео .И Остаюсь с вами. Буду очень рада если ответите взаимностью. Заходите в гости с ответным визитом. Жду вас. с.ув. Антонина.
Подписалась! Полный просмотр. Надо будет приготовить "виноградный мёд" и тахини. А отдельно пекмез можно пить/есть? Голос - знакомый, у вас есть ещё один канал, не связанный с кулинарией? Будет время, заходите и Вы в гости)
Спасибо Большое!!!Отдельно конечно можно и пить и есть пекмез, но он настолько сладкий что аж до не возможности, приторно сладкий))))Другого канала у нас нет)))Мы уже идем к Вам в гости!
Для нас это экзотические блюда! Но нам понравилось! Интересное видео! Подписались на ваш канал! Будем дружить! Приходите в гости! Расчитываю на взаимную др!
СПАСИБО!!! ЛАЙК! ЕЖЕДНЕВНО ПРИГЛАШАЮ В ГОСТИ К СЕБЕ НА КАНАЛ! 100% ОТВЕЧАЮ ПРОСМОТРАМИ! ЛАЙКАМИ И КОМЕНТАМИ!! БЕЗ ОТПИСОК!!! ЗАХОДИТЕ ПОЧАЩЕ ЧТОБ ЮТУБ НЕ ОТПИСЫВАЛ!!!
Посмотрите как просто приготовить 2 знаменитые Турецкие смеси(блюда)! Пекмез это кладезь железа! Тахин богат Кальцием!!
Здравствуйте. У меня два вопроса:надо ли мыть кунжут перед приготовлением и как долго можно держать эту пасту в холодильнике? И напоследок возник ещё вопрос: как и куда применяют эту пасту? Спасибо. Подписалась на канал. Удачи вам.
Здравствуйте! Спасибо и Вам! Теперь по вопросам: кунжут мыть не надо, можно только перебрать его, если есть сомнения в его чистоте. А если в нем нет палочек, камешков и прочей грязи, то его просто обжариваем. Под высокой температурой вся зараза помрет))).
Что тахин что пекмез ( бекмез), если приготовлены правильно, то стоят они по несколько месяцев. Главное из пекмеза хорошо выпарить лишнюю влагу, иначе он скиснет, по запаху поймёте…кислятиной будет вонять. А тахин по идее это густая маслянистая масса. Там скисать нечему, по крайней мере я не встречал скисшего тахина, хотя и такое имеет право быть. Когда тахин долго стоит в емкости, то масло отделяется от густоты, пугаться этого не стоит, нужно просто перемешать тахин до однородного состояния.
И последнее: тахин это основной ингредиент в приготовлении Хумуса, посмотрите в ютубе, там полно рецептов. Пекмез это кладезь витаминов и в частности железа, в Турции пекмез употребляют в холодное время года для поддержания организма в тонусе. Просто наливают немного пекмеза в чашечку и ложечкой едят, запива чаем. Но если смешать в равных пропорциях тахин с пекмезом получается ещё более бомбическая и полезная смесь. Ее тоже едят для иммунитета и тонуса.
Надеюсь ответ Вам помог. Всего Вам наилучшего!
В магазинах больше шелковичный пекмэз и на рынках также да и на вкус вкуснее
Тутовник не каждому подойдут. Сильно понижает давление. В Узбекистане летом сироп из тутовника продают, в малюююсеньких стаканчиках. Выпил и пошел отдыхать в тени в чайхане)))
Рахмет, а то беспокоилась, что кроме Турции нигде не найду пекмез, а теперь знаю как сделать самой!
Рахмет и Вам! Готовьте на Здоровье!
Добрый день мой друг!
Вы как всегда удивляете своими кулинарными ШЕДЕВРАМИ...
Прожила не один десяток лет и не знала о таких блюдах...
Спасибо Вам мой друг за рецептик...
Лайк Вам от друга...
Ждем Ваших новых ..а может забытых старых кулинарных рецептов...
Здоровья Вам ,мира и радости. мой друг!
Спасибо Вам Большое!!!!Очень Приятно!!!!Храни Вас Господь!!!🙏🙏🙏
Отличный Рецепт!!!👍👍👍
Спасибо!
рецепт отличнейший!! пекмез, бекмез классно получился!!
Спасибо Большое!
Здравствуйте ! Очень понравились замечательные рецепты, спасибо !
Здравствуйте!!!Большое Спасибо!!!
Рецепт классный. Нужно попробовать сделать
Еще Раз Спасибо Большое!!!
Как интересно, хороший рецепт из сока винограда и кунжута! Спасибо!
И Вам Большое Спасибо!!!
Рука и большой палец вверх для вашего видео.
46
Я досмотрел это до конца.
Спасибо что досмотрели Это до конца!
супер) Я такую пасту никогда не пробовала! Мне нравится, что на Вашем канале всегда можно найти оригинальные рецепты!Спасибо, что поделились с нами! Большой лайк)
Спасибо и Вам Большое за Отзыв!!!Кстати, очень полезная паста! В холодный сезон хорошо укрепляет иммунную систему!
Доброе утро. Эти рецепты для нас полное открытие. л+51 Спасибо
Спасибо Большое!Мы тоже были удивлены таким разнообразием кофейных рецептов!!Мир Кулинарии безграничен!👍👍👍
Такие полезные блюда, сплошные витамины.
Спасибо Большое!!!У Вас Тоже Очень Полезные Видео!!!
Спасибо за рецепт кунжутной пасты.
И Вам Большое Спасибо!!!
Чудесная паста! Вообще люблю кунжут. Спасибо за идею рецептика
И Вам Большое Спасибо!!!
Спасибо,все понятно изложили!
Спасибо Большое!
Добрый день 🤝мы в Турции покупаем эти вкусняшки, но теперь знаем как приготовить тахин и пекмез два блюда самим👍спасибо за рецепт 🙏
Добрый День!!! И Вам Спасибо Большое за Внимание и Отзыв! Да, в Турции это легко приобрести) у нас это редко делают. Кстати так же можно сделать Пекмез из темного тутовника, очень хорош при давлении, но надо быть осторожным, давление падает очень резко.
Спасибо большое! Первый раз слышала. Буду делать.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Ого! Какие интересные рецепты! Виноград такой шикарный - я бы такого съела целое ведро, честное слово!))) Представляю, какая вкуснота получилась у Вас! Спасибо огромное! ❤️❤️❤️
И Вам Огромное Спасибо за Отзыв и Внимание!!!👍👍👍👍
Добрый день! Отличный рецепт,спасибо что поделились!Лайк!
Добрый День!!!Спасибо Большое!!!
Отличное видео! Приятно, что делитесь с нами своим опытом. И пекмез и тахини использую часто, но покупные, а теперь воспользуюсь Вашими советами и сделаю сама
Спасибо Большое!!!!
Впервые вижу такие вкусные рецепты
Да) и такое есть) Спасибо за Отзыв и Внимание!
спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Готовьте на Здоровье!
Рецепты просто супер
Спасибо Большое!!!
Здравствуйте !
Для меня что-то новое !
Спасибо что поделились рецептом!
Полный просмотр!
Спасибо Большое!!!
Интересные рецепты я почему то думала что сложнее сделать кунжутную пасту
Спасибо за Отзыв и Внимание!!! Да нет, все оказывается просто)самый важный момент это обжарка кунжута, главное не пережарить, а остальное все просто сделать)
Такие рецепты виду первый раз😉 спасибо большое 😊
И Вам Большое Спасибо за Отзыв!
Спасибо за рецепт. Никогда не пробовала.
И Вам Спасибо за Отзыв!
Вкуснятина!!!!
Ага)как нибудь угостим Вас!!!😜😜😜
привет) спасибо за интересные рецепты)
Привет!!!А Вам Спасибо за Отзыв!!!
Какие хорошие рецепты! Спасибо! Воспользуюсь!Сплошные витамины!👍Дружеский лайк!👍💖
Спасибо Большое!!!
Спасибо за рецепт! Никогда такое не готовила!!!
Спасибо и Вам Большое!
Спасибо буду знать как это делать особенно из кунжута пасту!!
И Вам Большое Спасибо!!!
Интересно, даже не знал о таких блюдах
Спасибо Большое!!!Мир Кулинарии Огромен!
Здравствуйте.Первый раз слышу о таких блюдах.Спасибо ,что поделились интересным рецептом.От меня👍
Здравствуйте!Спасибо Большое!!!
Такие блюда даже и не знали! Очень интересно было посмотреть! Спасибо, что поделились! 👍😋
И Вам Большое Спасибо!
тахини только в магазине покупала, очень понравилось, теперь смогу и дома приготовить по вашему рецепту👍
Спасибо Большое за Отзыв!!!
Доброго вечера,интересно было посмотреть 👍,раньше такого не готовила👍🙋
Добрый День! Спасибо за Отзыв!!!Попробуйте как-нибудь приготовить, это не сложно и очень вкусно и полезно!
Добрый вечер. Замечательную пасту вы приготовили. Это не только вкусно , но и полезно. Спасибо вам за прекрасный рецепт.Я с вами. Дружим? От всей души пальчик в верх.
Спасибо Большое!!!Мы тоже с Вами!!!Давайте Дружить!!!!
Отличный рецепт!!!
Спасибо!!!
Добрый день! Интересный рецепт!👍
Добрый День!!!Спасибо Большое!!
*ПОЗНОВАТЕЛЬНО КЛАСС!!*
Спасибо Большое!
Первый раз слышу! Обязательно попробую. Люблю, что-нибудь новенькое😋
Спасибо Большое!!!Пробуйте))))
У вас как всегда интересно!👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!!!У Вас тоже очень интересно!!!
Спасибо Вам за полезные рецептики! Лк57!
И Вам Большое Спасибо!!!
Здравствуйте 👋 спасибо за рецепт 👍
Здравствуйте!!!И Вам Большое Спасибо!!
Пришёл с дружеской поддержкой однозначно палец к верху!!! Радуйте и дальше нас своим контентом!!! Остаюсь с Вами!
Спасибо!!!Мы тоже с вами!!!
👍👍👍очень интересный рецепт 👍
Спасибо Большое!!!
Интересный рецепт! Спасибо!
И Вам Большое Спасибо!!!
Видео классное ! Лайк отправляем вам. Мы с вами
Спасибо Большое!!!
Looks fresh, delicious and healthy!😊
Thank's a lot!!!
Спасибо большое очень вкусно и интересно не пробовала никогда 😊👍
И Вам Спасибо Большое!!! Обязательно попробуйте!Это очень вкусно и полезно))ну по крайней мере мы так думаем)))
Рецепт - открытие. Я о током и не знала. Аппетитно выглядит :)) Надо попробовать приготовить :))
Спасибо Большое! Приготовьте, правда углеводов в сиропе многовато)))
Удивили! попробую приготовить
Спасибо Большое!
Очень интересный продукт! Мне вдвойне хотелось узнать, что такое Тахини, годится для восточных блюд! Лайк!!!
Тахини это кунжутная паста, которая добавляется в хлеб, пироги в Хумус и т.д. На ближнем востоке кунжут как гречка или пшеница растет, очень много. Поэтому паста столь распространена.
Здравствуйте!! Очень интересные у вас рецепты !! Интересно будет попробовать !! Лайк и подписочка от новых друзей!! Вас интересно смотреть !! Рады будем дружбе 😃🤝🤝
Здравствуйте!!! Спасибо за Отзыв и Внимание!!!Мы тоже Рады Дружить!!!
@@РецептыотМужаиЖены Спасибо большое!!😃❤🤝
Интересные рецепты! А у меня как раз синего винограда есть малость, попробую приготовить ;)
Попробуйте приготовить, только следите за кипением!Спасибо Большое за Внимание!
Доброе Утро вам. Какой у вас прекрасный канал. Очень классные две смеси ! Обожаю всё что связано с кунжутом ! Действительно это кладезь витаминов. Жму все кнопочки + колокольчик + Лайк за видео рецепты , мой + 60. Полный и уже дружеский просмотр видео .И Остаюсь с вами. Буду очень рада если ответите взаимностью. Заходите в гости с ответным визитом. Жду вас. с.ув. Антонина.
Добрый День!!!Спасибо Большое за Летный Отзыв и Внимание!!!Было ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!Мы уже идем к Вам в гости!!!!С Уважением Муж и Жена!!!!
Здравствуйте. Отличный рецепт. Буду рада знакомству осталась с вами.
Здравствуйте! Спасибо Большое!!!Будем Дружить!!!
В сезон винограда рецепт очень актуален, большое спасибо. Жду на чай 🔔👍👍👍
И Вам Спасибо!!!Уже идем на чай!!
Like 👍 55
I joined to your channel
stay connected
Thank’s
Как раз думала де достать эту пасту тахини.А то в магазинах у нас ее не продают нигде
Спасибо за Отзыв!!! Попробуйте приготовить)главное не пережарить кунжут, а дальше все очень просто сделать!
Рецепты от мужа красиво вы готовите жду ☕✍️
Спасибо!Уже 🚶
@@РецептыотМужаиЖены Вы со мной ???
@@дима-и7л7ч С вами!!!
@@РецептыотМужаиЖены ок
👌👍😊
Спасибо!!!👍👍👍
Klass!!!
Спасибо Большое!
Здравствуйте. А можно винограда через блендер или в мясорубке прокрутить чтобы сока было много и через марлю. Спасибо заранее за ответ.
Здравствуйте! Ну конечно можно! Так даже ещё лучше чем руками давить, просто традиционно руками выжимается сок.
@@РецептыотМужаиЖены Спасибо за быстрый ответ
Ок
👍👍👍
👍👍👍
Подписалась! Полный просмотр. Надо будет приготовить "виноградный мёд" и тахини. А отдельно пекмез можно пить/есть? Голос - знакомый, у вас есть ещё один канал, не связанный с кулинарией? Будет время, заходите и Вы в гости)
Спасибо Большое!!!Отдельно конечно можно и пить и есть пекмез, но он настолько сладкий что аж до не возможности, приторно сладкий))))Другого канала у нас нет)))Мы уже идем к Вам в гости!
@@РецептыотМужаиЖены спасибо за то, что зашли в гости, написали комментарий и просмотрели видео
Доброе утро! Очень интересные рецепты.Спасибо большое. Осталась. Приглашаю вас на кофеёк.
Добрый День! И Вам Большое Спасибо!!!Уже идем на кофеёк!
@@РецептыотМужаиЖены Благодарю.
Привет спасибо за интересное видио давайте дружить
Привет!!!! Мы уже идем к Вам в гости!
Здравствуйте
Спасибо за интересные рецепты
Мне очень нравится турецкая кухня
Остаюсь с вами 🔔
Надеюсь на дружбу и взаимность 🤝😊
Здравствуйте!!!Спасибо Большое за Отзыв и Внимание!!!Давайте Дружить!!!Мы уже идем к Вам в гости!
Вкуснотищееее! Лайк и подписочка однозначно!!! Давайте дружить??
Спасибо!!!!Будем Дружить!!!
Для нас это экзотические блюда! Но нам понравилось!
Интересное видео! Подписались на ваш канал! Будем дружить!
Приходите в гости! Расчитываю на взаимную др!
Спасибо! Будем Дружить!!Уже идем к Вам в гости!
Рецепты очень хорошие. Остаюсь с Вами. Надеюсь на взаимную дружбу.
Спасибо Большое! Будем Дружить!!!
Доброе утро! Я ваш новый друг. Заходите на чай. Удачи!
Доброе Утро!Спасибо!!!Уже идем к Вам!
Отличный рецепт! Лайк и подписка! Заходите к нам в гости 👍🤝🔔
Спасибо Большое!!!Мы уже идем к Вам в гости!!!
Emeğinize sağlık size kalıcı komşu olmaya geldim sizide kanalıma bekliyorum 😊👋
Teşekkür ederim!!!Yeni arkadaşlardan her zaman memnunuz!Zaten sizi ziyarete geliyoruz!
Здравствуйте, удачи с вашим творением, видео отличное, я на него подписалась, жду вас на моем канале 👍🇺🇿🔔
Здравствуйте!Спасибо Большое!Мы уже идем к Вам на канал!
Интересный рецепт, ещё и полезный, спасибо, заходите ко мне, я подписалась
Спасибо Большое!!!!Мы уже идем к Вам!!!
Доброе утро лайк и под от меня жду вас на чай буду очень рада😊😊😊🥰🥰🙏🤝💓🔔🔔
Доброе Утро!Спасибо Большое! Уже идем к Вам на чай!!!!
выглядит так вкусно я подписался и лайк поставил у меня есть канал вышло новое видео оцените его пожалуйста
Спасибо Большое!Мы уже идем к Вам!!!
СПАСИБО!!! ЛАЙК! ЕЖЕДНЕВНО ПРИГЛАШАЮ В ГОСТИ К СЕБЕ НА КАНАЛ! 100% ОТВЕЧАЮ ПРОСМОТРАМИ! ЛАЙКАМИ И КОМЕНТАМИ!! БЕЗ ОТПИСОК!!! ЗАХОДИТЕ ПОЧАЩЕ ЧТОБ ЮТУБ НЕ ОТПИСЫВАЛ!!!
Спасибо!
Супер канал! Я подписалась) надеюсь и мой канал заинтересует!
Спасибо Большое!!!!Мы уже идем к Вам!
Прекрасное видео👍, я с вами 309🌸, давайте дружить каналами, жду вас в гости на своём канале 🌈🤝🔔😉
Спасибо Большое!!Будем Дружить!!!Уже идем в гости!
نورونا في قناه يوميات ميسم و حبيبه يا قلبي انتي
شكرا !!!