Vogelmiere sicher erkennen
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Wildkräuter können den Speiseplan erheblich aufpeppen. Besonders im Winter. ein Unkraut / wertvolle Nutzpflanze ist die Vogelmiere. Wie man diese eindeutig erkennt, bevor man sie in den Salat schneidet, in diesem Film.
Viel Spass beim Video
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Es gibt keine Unkräuter, nur Kräuter! Genauso wie Unkosten!
Tolles Video: weil kurz und übersichtlich das Wesentliche sagt. Keine nerivege Musik, viel Grün. Ein entspannter Typ.
Das hilft mir sehr! Ich möchte Vogelmiere sammeln (für Smoothies), war mir aber mit dem Erkennen nicht so sicher, herzlichen Dank für das Video!
Vielen Dank 😊 das hat mir sehr geholfen. Jetzt muss ich das Zeug nur noch vermehren. Denke das sollte aber nicht ganz so schwer sein 😅
Hier gab es gestern Gierschgemüse.
Für uns ist das Wildgemüse aus dem Wald eine ganz klare Bereicherung!
Die Vogelmiere schmeckt sehr gut! Verwende ich regelmäßig jede Woche mal am Salat! Schön gezeigt in dem Video! :-)
🌳🌳🌳
Dankeschön für den sehr interessanten und Informativen Beitrag.
Ich liebe Wildkräuter und die wundervolle Natur.
Alles Schöne .🌸
da muss ich schmunzeln. find es ganz toll, das sich jemand dazu bereit erklärt die Vogelmiere auch noch zu verköstigen. wer die mag, mag auch den Girsch und das Grass. Gut über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Als Überlebenshänkersmalzeit ist sie bestimmt nicht schlecht und füllt den Magen. freue mich schon auf den nächsten Film.
jetzt weiss ich, was das zeug da bei uns auf dem balkon ist..lecker! danke :) toller kanal übrigens.. weiter so!!!!!!!!!!!!
Dank des Videos konnte ich meinen Vögeln nun sicher Vogelmiere geben.
War mir sehr unsicher, da die Miere aktuell noch sehr jung und blütenfrei ist.
Schmeckt wie junger Mais/Erbse. Lecker!
Deine Filme sind echt super und ich finde sie sehr informativ und als echte Hobby Gärtnerin mit Leib und Seele echt lustig und schön zum schmunzeln..zumindest bleibt mir so einiges erspart....siehe Wildtomate und Minigürkchen is ja der Horror ...weiter so....Daumen hoch
Sehr nett... deine Ausstrahlung! Danke f. die schnelle Zusammenfassung
War bei meiner Brunnenkresse dabei gewesen. Jetzt weiß ich endlich was das ist.
Vielen Dank für dieses Video, wir lassen in unserem Garten ebenfalls Vogelmiere wachsen um unsere Ziervögel zu füttern, da diese ganz wild darauf sind und es sehr gut vertragen. Leider ist es zwischen den anderen (Un-)Kräutern manchmal schwierig zu erkennen. Aber nun weiß ich ja bescheid ;)
Mal wieder ein schönes Video. Wie so vieles im Leben unterliegen auch unsere Essgewohnheiten einer gewissen Varianz die den Modeerscheinungen unterworfen ist. Ob man die Vogelmiere nun essen mag oder nicht, schädlich ist sie meines Wissens nicht. In dem Sinne, weiter so.
Super video ! bin grad im wald und war mir nicht sicher aber damit ist der Fall klar danke !
Wow, danke für die tollen Merkmale, danke! Bin grad neu im Thema Wildkräuter, Wegeriche und Giersch kenn ich schon, daher kommt mir dein Video gerade recht, danke! habe eben ein Brennnessel-Pesto gemacht, mjammjamm.
Ein Erkennungsmerkmal könnte noch sein: Der Stiel wirkt weniger rund, als viel mehr viereckig.
Ich habe es immer raus gerissen. Heute das erste mal gegoogelt.... ist lecker. Jetzt lasse ich es stehen
Als Kind habe ich es oft gegessen, sehr lecker.
Lieber Hase, danke für das schöne Video. Gegenständig heisst das schon sehr lange und Vogelmiere haben unsere Urahnen bestimmt schon gegessen, da viele Vitamine. Nur wir Neuzeiter mümmeln lieber toten Hollandsalat. :-)
ich ueberblicke nur den Zeitraum der mir moeglich ist. Ich jedenfalls kenne niemanden, der Vogelmiere gegessen hat. :)
Der Selbstversorgerkanal
Ich tue es regelmäßig. Aber ich schrecke auch sonst vor wenig zurück... ich esse sogar Girsch, Weidenröschen, Himberblätter und so Zeug. Hab ich keine Probleme mit. War nicht immer so, geb ich zu... aber inzwischen ist es so. Vogelmiere ist harmlos. Die schmeckt nach "nix"... aber ich liebe sie in meinen Pestos weil sie ein hervoragender Lieferant für Kieselsäure ist.
Was das übrige Wildkraut angeht (Himberblätter & Co) muß man etwas vorsichtig sein das es nicht zu bitter wird denn viele Pflanzen enthalten hohe Dosen an Bitterstoffen. Da hilft dann nur der Mixer und viel Obst für ausreichend Fruchtzucker.... ;-)
Ich finde, Vogelmiere schmeckt nach ganz kleinen, jungen Maiskölbchen. :-) Im Garten während der Arbeit zwischendrin mal ganz lecker als kleiner Nährstofflieferant. Außerdem sind "sekundäre Pflanzenstoffe" auch äußerst gesund...
Was für ein toller Kanal! Gleich mal abonniert. Dankeschön für diesen guten Content
Ich lass sie auch stehen, auch Knopfkraut oder andere Bodendecker. Der Boden ist so gut geschützt vor der prallen Sonne und ich hab noch was Gutes zum essen, womit geklärt wäre ob ich es esse :D Nur sollte man das Zeug gut im Auge behalten und regelmäßig kürzen…
schön gezeigt
Ich habe die Miere jahrelang konsequent ausgerupft für die Bio Tonne - und hab immer gedacht - das riecht so schön frisch aromatisch,ob man das wohl essen kann ? 😂😂😂 hier habe ich erfahren - man kann 👍
Ich habe den Garten immer voll davon. Ich wußte nicht dass es so gesund ist. Jetzt werde ich es essen
Gutes Video.
:-)
Dankeschön 🙏
Na, da bin ich ja mal gespannt wie das Zeug schmeckt. ;-)
Zum Erkennen habe ich eine alte Ausgabe von "Was Blüht denn da". Solche Bücher bekommt man durchaus für einen € oder weniger.
Das einzige 'Unkraut' was ich mal gegessen habe sind Brennesseln. Gekocht ziemlich lecker!
Diese Vogelmiere ist so viel mehr als "Zeug"
Vielen 1ooo Dank
Wenn ich jetzt nun nur noch endlich welche finden würde hier.bayern waren überall Pflanzen davon...im Rheinland Pfalz finde ich gerade keine.
Klasse!
Super erklärt, Danke! Aber 4-Sterne-Restaurants gibt es nicht, 3-Sterne sind die höchste Auszeichnung von Michelin 😉 Auch "nur" 1 Michelin Stern ist eine bereits hohe Auszeichnung für ein Restaurant und entsprechend rar.
Würde ich auf jeden Fall essen 😊👍
Sehr informativ danke dir
Hey rr mal wieder schönes Video immer wieder klasse
Bislang hab ich die auch nur verfüttert. Werd sie aber mal probieren. Aber nur drüberstreuen über den Salat. Mach doch mal en Filmchen über Giersch und die sichere Erkennung.
Tolles Video :D wie immer eigentlich aber für mich bleibt sie als Unkraut für die Hühner :))
Hm...Wir lassen das schon seit ewigen Jahren immer wuchern und füttern dann damit unsere Hühner, insbesondere eventuell vorhandene Küken, damit. Deshalb nennt man das hier auch landläufig "Hühnermiere". Die sind da ganz verrückt nach. Auf den beeten hat es noch einen großen Vorteil: Es unterdrückt durch den dichten Teppich andere Beikräuter, ohne dabei selbst den Kulturpflanzen zuviele Nährstoffe wegzunehmen. Zumindest scheint es so.
Wir essen die auch immer. Man darf sie nur nicht mit dem Ackergauchheil verwechseln, der leicht giftig ist und, wenn er nicht blüht, der Vogelmiere sehr ähnlich sieht.
Die Pflanze hat sich auf meinem Balkon selbst ausgesät:)
Gerade aus dem Urwald gesammelt. Steht aber nicht so in der Blüte dort. Hund hat glaub ich dort abseits des Wegs keiner draufgemacht. Höchstens ein Wildschwein :-)
Also bei uns erfreut sich das Karnikel daran. Und habe eine "kleine" ecke zwischen 2 Bäumen wo sowieso nix wachsen tut und so hat das Vieh auch noch etwas.
Musst Du den Folientunnel eigendlich nach jedem Winter säubern? Oder bzw. wachsen auf dem Folientunnel denn Algen?
nein, habe ich noch nie gemacht
Kann das sein, dass die Vogelmiere in Österreich ein klein wenig anders aussieht? Sie hat zwar auch diese fünf weißen Doppelblüten, gegenständige Blätter mit neuen Trieben aus den Blattachseln, den innen gummiartigen Stängel, aber der Stängel ist rundherum mit kurzen Haaren bedeckt. Oder ist das ein anderes Kraut?
Ich denke mal, es ist keine Vogelmiere, da auch die Blätter lanzettlicher sind. Gleiche Familie - ich tippe auf Wald-Sternmiere. Auf jeden Fall finde ich das Zeug lecker.
schönes Video! Was ich mich frage: gibt es da eine Verwechslungsgefahr mit anderen (ungenießbaren, giftigen) Pflanzen? Hab dazu nix gefunden. Der Titel hört sich für mich so an wie: "Steinpilze sicher erkennen"-> und keine Bitterlinge essen...
Verwechsoung mit Ackergauchheil, so lange der nicht blüht.
Also bei uns im Garten behandeln wir Vogelmiere auf jeden Fall wie Unkraut. Die wuchert ja überall und kann echt lästig sein.
Nur unseren Wellensittichen haben wir damals manchmal etwas von gegegben. Aber selbst die waren nicht immer überzeugt davon!
Es lebe der Rasen (?) (Er zeigt, welche Macht der Mensch hat!)
Gab es zu Weihnachten eigentlich eine von deinen Gänsen? :)
Hallo Ralf. Bin gerade dabei, unser Naschbeet fertig zu machen und ich spiele schon länger mit dem Gedanken, zwischen den Pflanzen sozusagen als Bodendecker Vogelmiere anzupflanzen. Zwei Fragen an den Selbstversorger vom Dienst ;): 1) Denkst du, es würde als Bodendecker zwischen verschiedenen Pflanzen funktionieren, ohne etwas zu verdrängen? 2) MÜSSEN die regelmäßig beerntet/geschnitten werden oder kann ich sie auch monatelang unangetastet stehen lassen, ohne dass sie deswegen zu groß oder trocken werden? Mir gefällt einfach der Gedanke, eine wilde Schönheit als Bodendecker zu verwenden und es hin und wieder auch verzehren zu können, aber nicht zu müssen. Freue mich auf dein Feedback"
Mir waere die zu filigran und nicht ausreichend deckend. Ich weiss aber nicht, warum du die pflanzen willst. Ich habe Vogelmiere ueberall und habe nie einen Samen in die Erde gestreut. :)
Der Selbstversorgerkanal wir haben keine, nur etwas ähnlich aussehendes mit gelben Blüten 😉
Was ist mit dem rot bluhende Vogelmire ist es auch esbar ?
Hühner essen es
Nein, die 'rote Vogelmiere' ist der Ackergauchheil, und der ist tatsächlich (leicht) giftig . . also bitte nicht verwechseln - ob das für die Vögel auch gilt, weiß ich allerdings grad nicht ;-) LG
Danke für das super Video!
Ich würde Vogelmiere sehr gerne mal kosten. Nur wo findet man die (auf Wiesen, im Wald)?
01Bonnie03 bei mir wächst sie auf einem brachliegenden Feld am Waldrand
Wald, verwilderte Gärten
@@giselabensaid333 Inzwischen ist sie schon mein Lieblingswildkraut geworden.:-) Leider finde ich sie hier nur selten.
Jetzt werden sich sicher einige wundern: Vor drei Jahren habe ich mal einen Topf Vogelmiere aus der Gärtnerei bei mir eingepflanzt, weil ich zum Löwenzahn, den ich häufig nebenbei esse, ein wenig Abwechslung haben wollte, und mußte feststellen, daß Vogelmiere bei mir gar nicht ordentlich wachsen will, sie kam noch nicht mal durch den darauffolgenden Winter.
wenn die einmal ausgesamt hat, wirst du die doch nie wieder los. Hast du die echt gekauft :?
Der Selbstversorgerkanal
Ja, ich habe echte Vogelmiere wirklich gekauft!!! Sie hat bei mir jedoch nie geblüht (also auch keinen Samen produziert), und war auch nur ungefähr eine halbe Saison aktiv, danach ist sie aus unerfindlichen Gründen kaputtgegangen. Vogelmiere ist hier tatsächlich eher unüblich, hat auch kein Nachbar im Garten.
Häufigste Unkräuter bei mir: kriechender Hahnenfuß (breitet sich nach Beseitigung schnell wieder aus), Löwenzahn, Queckengras, Ackerwinde (sehr lästig und irgendwie überall), Schaumkraut, Ehrenpreis, Brennesseln, Farne, und eins, dessen Namen ich nicht kenne, aber eine übelriechende Flüssigkeit in den Stängeln hat. Sicher gibt es noch zwei oder drei unbedeutende Nischenkräuter, aber für die Vogelmiere bleibt da kein Platz mehr übrig. Habe auch viele Efeu zwischendrin bzw am Rand als Bodendecker, somit kann da nicht jeder Samen gleich Fuß fassen. Offenbar wächst nicht jedes Unkraut überall. Habe mal in der Unkrautdatenbank gestöbert:
unkraut.rheinmedia.de/cgi-bin/unkraut_ausgabe.cgi
Etliche dort beschriebene Unkräuter habe ich bei mir noch nie gesehen.
Werde der Vogelmiere bei mir aber keinen zweiten Versuch gönnen :-)
wächst die Vogelmiere im Winter weiter?
+Kasimir9911 sehr langsam
Im diesem Winter war die Vogelmiere im eigenen Garten nicht mehr schön gewesen. Habe dafür heute das erste "Büschel" Vogelmiere draußen in freier Natur geerntet. War richtig saftig grün! Aber noch ohne offene Blüten.
haste jut jemacht
suche leider schon ewigkeiten und nie welche gefunden 😞 verkauft hier jemand Samen
popcorn sutton song
Ich esse das eigentlich nicht, baue ich für meine Vögel an
Hahaha 2:34
Guter Tipp, wie man Vogelmiere erkennt, danke. Habe ich gern hier verlinkt. wp.me/p2zAjw-1kV
Ich mag auch keine Hunde, wobei die am Land noch erträglicher erscheinen.