Ржаные блины к Масленице

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Ржаные блины (рецепт к Масленнице)
(Рецепт для стадии разогрева тандыра, готовим на открытом огне, русская кухня)
мука ржаная цельнозерновая - 150 г, молоко - 250 мл, яйца куриные - 3 шт, сахар - 20 г, соль - 5 г, сода - 1/2 ч. л., уксус - 1/2 ч. л., масло растительное - 30 мл
Для жарки: масло растительное, репчатый лук или картошка - 1 шт, масло сливочное для смазывания блинов
Подготовить жидкую часть: смешать яйца, молоко, соль и сахар, тщательно перемешать. Добавить непросеянную муку, перемешать, добавить растительное масло, перемешать. Загасить соду уксусом, добавить в тесто, перемешать. Для смазывания сковороды использовать половинку очищенной луковицы или картошки, наколотой на вилку и опущенной в растительное масло.
Поставить сковороду на крестовину тандыра на открытый огонь, смазать растительным маслом, налить блин на горячую сковороду, распределить равномерно, жарить с двух сторон до готовности. Готовые блины смазывать сливочным маслом.

[@ГалинаЧура-ы3н]

Будем готовить

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Бог в помощь!

[@МаринаСавельева-ч5у]

У блинов румянец солнца.

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Так и хочется съесть!

[@ЛюбовьКучкина-м4ч]

Здравствуйте! Какие красивые блины! Обязательно испеку такие, пекла гречневые блины очень вкусные но ржаные непробовала, такие аппетитные жаль что через экран нельзя у вас утянуть потихоньку хоть один блинчик, спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤

[@ГотовимсОлегомОльховым]

На здоровье!

[@МаринаСавельева-ч5у]

Да я тоже делаю картофель,а вот лук не использовала.Благодарю Вас Олег за совет!!!

[@ГотовимсОлегомОльховым]

На здоровье! Ещё салом можно мазать, но мне с салом не очень

[@ВалентинаОльхова-с1щ]

Красиво, полезно и мастерски!

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Спасибо!

[@ЛюбовьВладимировна-и5т]

Это всё хорошо, но рецептик можно бы и закрепить😊

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Сейчас рецепт отдельным сообщением сделаю

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Ржаные блины (рецепт к Масленнице)
(Рецепт для стадии разогрева тандыра, готовим на открытом огне, русская кухня)
мука ржаная цельнозерновая - 150 г, молоко - 250 мл, яйца куриные - 3 шт, сахар - 20 г, соль - 5 г, сода - 1/2 ч. л., уксус - 1/2 ч. л., масло растительное - 30 мл
Для жарки: масло растительное, репчатый лук или картошка - 1 шт, масло сливочное для смазывания блинов
Подготовить жидкую часть: смешать яйца, молоко, соль и сахар, тщательно перемешать. Добавить непросеянную муку, перемешать, добавить растительное масло, перемешать. Загасить соду уксусом, добавить в тесто, перемешать. Для смазывания сковороды использовать половинку очищенной луковицы или картошки, наколотой на вилку и опущенной в растительное масло.
Поставить сковороду на крестовину тандыра на открытый огонь, смазать растительным маслом, налить блин на горячую сковороду, распределить равномерно, жарить с двух сторон до готовности. Готовые блины смазывать сливочным маслом.

[@НинаКишкинова-й2у]

Лучше салом

[@ГотовимсОлегомОльховым]

Дело вкуса. Мне сало не очень