Perfetta Salsa al Caramello Salato | UnicornsEatCookies
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Oggi ti spiego come creare una perfetta salsa al caramello salato, perfetta in mille tipi di dolci. Vedremo insieme anche gli errori che si possono compiere e come risolverli. 👌🏻
Trovi la ricetta stampabile qui:
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📝 INGREDIENTI:
225 gr zucchero
84 gr burro a cubetti
125 gr panna fresca non zuccherata quella del banco frigo
1/4 cucchiaino sale
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🦄- MESSAGGIO IMPORTANTE - 🦄
Purtroppo a causa di un aggiornamento di RUclips si sono cancellati tutti i miei commenti in risposta alle vostre domande qui sul canale. Tutto quello che avevo scritto fino a metà Febbraio 2020 é andato perso. Ecco perché non trovi i miei commenti purtroppo. Magari potremmo fare delle live nelle quali risponderò alle domande più’ frequenti dei video passati. Cosa ne pensi? ❤️
Nicole, ciao!
Volevo informarti che andando sul blog non c'è la ricetta di questa fantastica salsa al caramello!!
Ciao Ilaria, grazie del messaggio. 🤗 Adesso dovrebbe vedersi nuovamente. Fammi sapere se riscontri altri problemi. Un abbraccio 🌈🦄
Mi sembra un’ ottima idea 💡. Grazie mille ☺️❤️
Panna fresca?
Sssssssiiiiiiiiii Grrrrrrrazieeeeee non ci posso credere, è venuto perfetto. Stamattina l'ho rifatto 4 volte con altre ricette e non so cosa ho sbagliato...un disastro! Oggi ho riprovato con la tua, ultimo tentativo, mi son detta! Ti devo fare i complimenti👏👏👏👏👏👏👏👏 che soddisfazione vederlo cosi liscio e perfetto. Questa ricetta me la scrivo proprio! Wow❤
Brava Giovanna che non ti sei persa d'animo e hai continuato a provare! 💪 Sono davvero felice che sia stata un successo. 🥳️🥳️
Questa salsa l'ho fatta proprio oggi da utilizzare come ripieno per i cioccolatini che farò al mio ragazzo per San Valentino, e mi è riuscita al primo colpo 😍 sono contentissima del risultato! Grazie per questa buonissima ricetta ❤️❤️❤️
Bravissima! Ho provato tante volte ed è successo di tutto.... proverò senz’altro. Grazie!
Questa siiii che è fantastica 😍😋.... Ora aspettiamo qualche modo/ ricetta per poterla utilizzare... grazie mille.
@@UnicornsEatCookies non vedo l'ora 😍😍😍😍😍😋👩🍳
Sarà che era la millesima volta che ci provavo o che ero particolarmente ispirata... Fatto sta che con questo video finalmente ho fatto il caramello salato.
Tra l'altro fatta con ingredienti senza lattosio. Grazie mille per i video e i consigli. Iscritta !
Che bello 🥳️🥳️🥳️ Benvenuta ufficialmente tra gli unicornini 🦄🌈
Sembra tutto così semplice perché sei bravissima!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ho provato altre ricette per la salsa al caramello salato, ma questa è superlativa! Perfetta! Grazie!
Grazie di avermelo fatto sapere, Beatrice 🥰️ Sono sinceramente contenta che ti sia trovata bene! 🙌
Ciao Nicole, sei molto brava, spieghi veramente bene. È un piacere ascoltarti ed ogni tua ricetta è un successo garantito ❤
Ma grazie Rita, così mi emoziono 🥹🥹🤗💕
Perfetta!!!!fatta più volte,riuscita sempre..grazie!!!!!provatela è buonissima 😋
La faccio spessissimo e piace sempre moltissimo! Non sbaglio una volta! È una garanzia!
Che bello Sabrina 🥳️🌈
L’ho fatta un paio di volte: PERFETTA!! Grazie mille♥️
Complimenti veri!sei fantastica nelle spiegazioni, rendi tutto facile. .....anche ad una imbranata come la sottoscritta😁sei unica,continua così. .......brava brava brava 👍👏🌷
finalmenteeee....l'ho fatto e l'ho usato per una meringata....mamma mia che bontà.ricetta perfetta...grazie
Sei così brava che anche la ricetta per me che è sempre stata difficile da realizzare la rendi così semplice grazie alle tue spiegazioni tanto chiare... Da vera maestra 😍👍
Sono contenta di averti trovata! Simpática e chiarissima nelle spiegazioni!
Grazie, Nicole! Io adoro le creme spalmabili, secondo me dovresti riprodurle tutte 😊
Cari saluti.
@@UnicornsEatCookies Certo, sono anche un'ottima soluzione per, ehm... aromatizzare i cucchiaini che in maniera del tutto casuale ci finiscono dentro! XD
Allora le aspetto proprio tutte, compresa la nocciolata bianca!
Complimenti e saluti 🌹
Ciao Nicole!finalmente dopo tanto che ti seguo sono riuscita a farla!!!riuscitissima al primo colpo!!!😍grazie🙏🫶🌈🦄😘
Che bello Maria Rosaria 🥳️
Ti ho scoperta da poco, che bello guardare i tuoi video. Sei una bella ragazza, brava, talentuosa e sprizzi energia e semplicità. Ti seguirò con piacere
Fatto ..stupenda ho seguito passo passo la ricetta evvaiii al primo tentativo 😊😊
Evviva 🥳️🌈
Ciao fatta adesso e grazie hai tuoi consigli riuscita al primo colpo! Buonissima grazie mille bacioni!
Ciao Nicoletta, grazie per avermelo fatto sapere 🥰️. Sono molto felice che ti sia piaciuta 🥳️
Grazie, Nicole! Salsa buonissima! Ottima! Superlativa!!!
Grazie a te Rosella per avermi fatto sapere che ti è piaciuta 🤗
Ti ho scoperta da poco e praticamente adoro già tutte le tue ricette! Brava, mi piace il tuo canale.
Non l'avevo sentito mai un caramello salato sarà buonissimo!!!lo farò 👍👏
Ciao molto brava io il caramello salato lo faccio con la panna calda per evitare che diventi duro e metto lo zucchero poco alla volta .la uso sopra i brownies ricoperti di glassa al cioccolato.Ancora tanti complimenti BRAVA
Grazie Nicole, l'ho appena preparato...é ancora caldo ma è spettacolareeeee...noi ne andiamo matti ma a Palermo non è facile trovarlo e aspetto ogni volta con impazienza che ce lo spediscano degli amici dalla Bretagna. Con questa tua ricetta adesso mai più senza!!!! Grazie ❤
P.s. spettacolari anche le crepes con il caramello al burro salato, tipiche bretoni😍😍😍
Sì provata, riuscita al primo colpo non credo di rifarla a breve perché me la sono mangiata in 2 gg. Buonissima
C'è questo rischio vero... :D
Ricetta fantastica 😍 fatta da te sembra così semplice! Ogni volta che provo a fare la salsa al caramello, una volta raffreddata diventa totalmente grumosa, come se lo zucchero non si fosse sciolto. Oppure si separa il burro dalla salsa depositandosi in superficie. Ormai mi sono arresa!
@@UnicornsEatCookies ma se la metti in contenitore abbastanza buono può rimanere anche più di 2 settimane?
Sei bravissima!!!grazie cara🙋🎂
🤗🤗🤗
Fatta per la prima volta e mi è venuta!!! Fantastica e buonissima 😋 , grazie Nicole!
Fantastico 🥳️ Grazie a te per aver speso tempo per farmelo sapere 🥰️
Fatto... riuscito alla prima! Ho scoperto il caramello salato da poco e non potevo non provare a farlo a casa. Grazie per la ricetta! (E menomale ero a dieta... 😅)
L'ho fatto, è perfetto e buono!!!
Davvero facile...grazie!!!!
Grazie e complimenti per le tue fantastiche ricette
Lho fatto adesso... Ed é eccezionale! Grazie
Appena fatto...ho esso il latte al posto della panna...buonissimo. Grazie💜
🌈🦄
Grazie Nikole per i tuoi consigli sempre utili
🤗 🌈 ✨
Oooooo grazie grazie grazie Nicole... Stavolta non l'ho bruciata😅🦄❤️
Evviva! Ho appena ritrovato questo messaggio, ma ti ho risposto anche a quello sotto la crostata 😉🤗
@@UnicornsEatCookies siiii grazie mille Nicole ❤️
Grazie, fantastica idea, grazie per i tuoi consigli, sei una ragazza speciale
🙏🏻🌈🌈
Fantastica, la ho fatto oggi. Grazie mille.
Ciao! Ho fatto la tua salsa al caramello! Spieghi benissimo!!!! Topo top
Che bello Lara 🥳️
Sei bravissima, sto seguendo tutte le tue ricette e metto in atto tutti i tuoi consigli.
Ho provato a fare la salsa caramello ieri sera ed è venuta favolosa Grazie Nicole
Ho provato a fare le meringhe come da tua ricetta e sono venute benissimooooo! grazie mille!
Te amo mi hai salvato la vita
🤗🤗🤗
Riuscito perfettamente!!! Grazieeeee
🙌🏻🥳🥳
Ciao, ho preparato ieri sera questo caramello, ed era come dicevi piuttosto liquido, ma dopo una notte di riposo è diventato denso al punto giusto! Proprio come quello che usano al Mc donald sul sunday, fantastico, grazie 😍✌
@@UnicornsEatCookies una cosa, ma per quanto tempo può essere conservato?
Un successone! Sei unica!!! Grazieeeee!!!!
🥳️ 🤗
Ciao,grazie mille per la ricetta,sei davvero bravissima!
una curiosita':quando metti la panna(immagino fredda),non c'e' il rischio di far rapprendere e indurire il caramello visto lo sbalzo termico tra il caramello caldissimo e la panna fresca?
Appena fatta, è buonissima! Grazie!
🥳🌈
LO FATTO CON IL BIMBY CARA STUPENDO SENZA FATICA SAPERE OTTIMO! 🤗😘☘
Veramente veramente ottima questa ricetta mi è venuta perfettamente complimenti sei bravissima 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Unicorns Eat Cookies io volevo provarla sia sul gelato che anche su qualche altro dolce grazie per i suggerimenti proverò anche su quelli grazie 😊👏🏻👏🏻
Grazie Nicole sei bravissima.
Grazie mille 🤗🤗🤗
@@UnicornsEatCookies aiuto Nicole, quando ho messo il burro se indurito il caramello, diventato una palla di zucchero duro 😢
La miglior ricetta provata fin'ora🤗🤗🤗
Fantastica ricetta 😍 campanella attivata
🥳🥳🥳
Ciao, da poco ho scoperto il tuo canale, è semplicemente fantastico e tuo sei simpaticissima. Appena fatta la salsa.... Bellissima e buonissima. Grazie 💖
Complimenti sei stata chiarissima
Da quando ho scoperto questa salsa al caramello mia figlia mi chiede sempre la cheesecake al caramello salato. Ottima!
Nicole questa salsa è divina , è andata a ruba! Grazie ❤️
Grazie❤...perfetto alla prima!😊
🥳️
Il miglior caramello del mondo sei bravissima
Grazie cara. Chiarissima e gentilissima
Grazie
Sei molto brava e simpatica
Sai spiegare e far imparare la tua experienta di lavoro
Mille grazie ancora Nicol
Grazie 😊 mille sembra buono ti seguo già da due mesi ,sei fantastica complimenti 🎉
Buonissima!!!!
si deve nascondere per farlo durare 😋
Troppo buona!!!
Sei simpaticissima e bravissima ci piaci moltissimo
Lo proverò Nicole....😊😋
Fammi sapere poi 🤗🤗🤗
Brava grazi mille
Bravissima non l'ho mai fatto ma la farò
Fammi sapere poi 😊🌈
Buon giorno bellissima ricetta grazie mille
Ciao Nicole, questa salsa al caramello può essere anche montata per fare delle decorazioni con la sag à poche? Grazie mille!!!
Buonissima ricetta grazie🥰🥰 sei fantastica
Bellissima ricetta!! 🥰🖐️
Grazie mille 🤗
Ho seguito la tua ricetta e veramente ottima grazie
Grazie Annarita! 🥳
Sei bravissima, mi sono iscritta da poco,grazie x i tuoi insegnamenti sinceri👍👏
Benvenuta ufficialmente Maria grazie per l'iscrizione! 🤗🦄 Ricordati di attivare la campanella per non perdere i nuovi video! A presto 🌈
Provata ieri. Fantastica! 😉 Grazie
Non pensavo che i rispondevi visto che ti scrivano in tanti grazie per avermi considerato ti abbraccio forte Sei troppo brava spieghi tutto bene tantissimi auguri di buon Natale
Meravigliosa
🥰️🤗
Ciao Nicole, complimenti per il tuo canale. Posso chiederti come posso ottenere una salsa mou che non indurisce in frigo? Vorrei farcire una torta, ma tenuta in frigo tenderà sicuramente ad indurirsi.... grazie!
Ma questa è un'idea regalo per San Valentino 😍😂 grazie mille per la ricetta!
Ciao Nicole fatta oggi io e mia figlia Francesca venuto bene(un po' di grumi ma abbiamo filtrato) ma sopratutto buonissimo
Bellissima ricetta, grazie! Quanto tempo si conserva?
Ciao Loredana, sono contenta che ti sia piaciuta😊 la salsa al caramello può essere conservata in frigorifero, chiusa in un contenitore ermetico, per circa 2 settimane 🦄🌈
Chiara e simpaticissima👍
🤗✨🌈
Grazie spiegazione chiarissima
brava ti zeguo sempre
🙏🤗🦄🦄
Sempre perfetta
Sono felice che ti sia piaciuta! 🤗
WOW!!! sei bravissima!!!
al solito ...Nicole SUPERLATIVA!!!!
Ciao, grazie per queste infallibili ricette! Domando: la panna deve essere bollente o la si può unire al caramello a temperatura ambiente? Anche il burro temperatura ambiente?
Grazie
Ciao Martina, con questo metodo entrambi gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente 🦄🌈
Buongiorno tesoro,inutile dire che sei bravissima e fantastica...
Ti chiedo una gentilezza,vorrei fare una cheesecake al caramello,magari con delle noccioline salate... x una festa di famiglia,,potresti gentilmente postare una ricetta a tema???
Grazie infiniteee,ti adorooo
Ciao grazie mille
🤗🌈
Ciao! Ricetta magnifica!!una domanda, come e per quanto tempo si può conservare???
Buongiorno sei sempre brava a spiegare ieri fo fatto una tua ricetta e venuta ottima 😘
@@UnicornsEatCookies le meringhe sono veramente venute buone.ti voglio chiedere una cosa se pui fare i 🍪 a forme di chitarra. Sono per mio figlio li vuole per la sua festa di compleanno e non vuole che li compro gia fatti. Grazie
@@UnicornsEatCookies grazie mille ❤❤
Cara grazie per i tuoi chiarissimi video.
Mi consigli quale dei due: salsa o caramello metteresti un una torta farcita con crema al mascarpone?
Grazieeee
Ciao Piera, metterei uno strato di salsa al caramello sotto la crema al mascarpone 😋
Ciao Sono Mariangela Oggi ho provato a fare la salsa al caramello salato una meraviglia solo alla fine si sono formati un po' di grumi che poi ho passato il tutto al Colino ....una domanda se vorrei fare con la gelatiera il gelato al caramello salato dovrei mettere la salsa direttamente nell'impasto del gelato o si congelerebbe...Grazie mille
Ciao Mariangela, puoi mescolarlo da tiepido (in questo modo sarà ancora un po' liquido e facilmente gestibile) agli ingredienti che userai per il gelato base fiordilatte facendolo amalgamare bene. Poi fai raffreddare e segui la ricetta del gelato che avevi scelto. 😊
Stavo cercando questa ricetta da parecchio, grazie Nicole.. 💐😘
Graxie ne farò buon uso
BUONGIORNO CARA, SEI BRAVISSIMA!!! IERI HO FATTO LA TUA RICETTA DEL CARAMELLO SALATO..... USCITA PERFETTA!!!! MA VOLEVO CHIEDERTI, ESSENDOCI PANNA FRESCA ALL'INTERNO, QUANTO TEMPO POSSO CONSERVARE IL VASETTO DI CARAMELLO IN FRIGO???
GRAZIE ❤️
Ciao Raffaele, il caramello salato chiuso in un contenitore ermetico e riposto in frigorifero si mantiene per circa 2 settimane 😊
adoro l'allegria che trasmette nei video
Grazie mille 🌈😊
Ottima ricetta!
La panna deve essere quella senza zucchero ? Sei stata abbastanza chiara spero di riuscire ciaoooo
Ciao Annarita, sì è quella fresca senza zucchero. :)
@@UnicornsEatCookies ok grazie mille
Volevo sapere la 1 volta ho usato la panna dolce ed è successo che si e fatto tutto grumi ,e x la panna?