오늘 세미나 잘들었습니다. 쉬는시간에 지나가다 들었는데 두통이 있으셨는지 진통제 찾으시더라구요.ㅠ 그런 컨디션임에도 불구하고 열정적으로 진행하는 모습에 진짜 프로페셔널하다고 느꼈습니다. 오늘 같이 사진도 찍어주시고 너무 행복한 시간이였습니다. 꼭 다시 뵙고 싶네요!😊존경합니다
식기세척기와 피처린서 보며 정말 놀란게, 한잔의 좋은 음료를 만들기 위해 사용해야하는 식기가 은근히 많아서, 설거지감도 비례해서 많더라고요. 게다가 설거지 하다말고 손님이 들어오셔서 주문받고 음료를 제조해야 되는 상황이 생기면 아무리 신경써도 손에 물기가 남아있어 원두 다룰때 너무 찝찝하더라고요. 식기세척기를 사용함으로써 그 부담을 엄청 줄여주겠네요..ㅜㅜ 바의 크기와 동선배치도 정말 놀란게, 좁은곳에서 일하다보면 의도치않게 동료분과 부딪히는건 양반이고, 비효율적인 동선과 재료배치는 업무 효율을 떨어뜨리고 직원 체력에도 악영향을 끼치며, 최악의 경우엔 서로 제조하던 음료가 꼬여버리게 되더라고요. 훌륭한 장비와 오픈형 바는 직원이 폼나게 일하면서 자부심을 갖게 하고, 항상 사장님보다 더 살벌한(?) 손님들이 지켜보고 있다는 경각심을 동시에 주는 것 같습니다. 항상 3인이상의 바리스타가 계신걸로 보이는데, 주문받는거부터 마무리까지 최상의 컨디션을 발휘하면서 누가 메뉴를 다뤄도 신속하고 동일한 결과물이 나오게 오랜시간 경험하고, 철저히 준비하셨다는게 보입니다. 많은 공부가 되었습니다! ps. 매립형 넛박스에서 또 놀랍니다! 진짜 깔끔하고 폼나네요. 근데 제빙기가 안보이네요.ㄷㄷ?
며칠전 벙커컴퍼니 에쏘 마시러 부산에서 올라갔어요! 진짜 충격적인 맛이였어요 제가 먹어본 에쏘 중 최고였습니다.. 원두 두 종류 사니까 한잔 무료로 주신다길래 다크롱블랙으로 마셨는데 다크롱블랙이 좀 더 제 취향이였어요 운 좋게 박승규바리스타님도 보고 사진찍어달라고 할때 엄청 떨렸는데 사진도 같이 찍어주시고 너무 감사했습니다 더 잘되셔서 부산에도 꼭 벙커컴퍼니가 생기는 날이 오길 바래요 😊
에스프레소 받자마자 마시고, 쥬시 롱 블랙과 하프 앤 하프, 에스프레소 베리 세 잔을 테이크아웃 해서 이태원으로 가지고와 오랜 시간 와인을 다루신 소믈리에 분과 나누어 마셨습니다. 개성있는 시그니처 메뉴들의 완성도가 극에 달한 것은 물론이거니와.. 에스프레소... 이게 전 세계 스페셜티가 목표로 하는 최종 진화형 이라는 것을 알 수 있었습니다. 사람이 마시는 한 잔의 커피가 이 이상 진화할 수 있을까요? 롱블랙을 다시 일반적인 아메리카노의 농도로 맞추고 마셨을 때 입안을 가득 채우던 존재감 넘치는 바디감과 다른 설명이 필요 없는 플레이버는 정말 미쳤다고 밖에 표현을 할 수 없었습니다. 정신이 아늑해 지더군요. 진화를 거듭한 커피는 마약과 별 다를 것이 없다는 것을 깨달았습니다.
평소 보다 맛이 신맛이 강하고 혀에서 감기는맛이 톡쏘는맛이 강한데, 진한 카카오느낌에 묵직한넛트같이 혀에 감싸는맛을 표현하고 싶은데 어떻게 셋팅하나요????원두가 라이트해서 그럴까요?? 16~17g원두 30~35g추출 20초전후 추출하고 있어요. 추출시간은 길게 가야할까요?? 그러면 맛이 연해지는 느낌이던데, 원두량을 늘려볼까요??
항상 너무 재미있게 보고있습니다!! 홈 에스프레소를 셋업하려고 하는데, Niche (single dose) 그라인더 + Rocket Espresso Giotto 생각중인데 어떻게 생각하시나요!? 비슷한 금액으로 혹시 다른 셋업 추천하시는게 있으신가요? 혹시 기회가 되시면, 홈에스프레소 셋업도 몇가지 말씀해주시면 너무 좋을 것 같아요!
빠 이쁘당... 일단 선수가 세팅 해서 쩌러주는건 알겠는데 역시 돈이 만히드는 구성이다... 미토스는 외관 제외하고는.. 국내가 기준으로 가성비가 떨어지는 그라인더이구.. 페사도 템퍼도 기능적인 부분을 생각해서 사셨겠지만...돈 들인 값 못하는 바리스타 툴.. 탬핑후 너무 믇어나와서....식기세척기는 신의한수구요. 시럽병과 파우더 위치가 또 좋네요ㅎㅎ
커피와 관련한 많은 정보 배우겠습니더. 고맙습니다.
와 이런 부분은 디테일하게 말씀해주시기 쉽지 않으실거 같은데 감사합니다
유용한 정보 잘 보고 갑니다~~~~
섬세하고 깔끔하고 세련된 느낌이 좋습니다 마음이 끌리는 바 입니다
압구정 매장 정말 잘 꾸며놨네요!!! 저도 바리스타인데 정말 좋아보이고 배울거 많은거 같아요 방문할께요!!!
환영합니다 :)
항상 훌륭한 유익한 영상 진심으로 감사드립니다!👍 보는 것 만으로도 큰 에너지를 얻고 갑니다. 앞으로도 꾸준한 업로드 부탁드립니다!
감사합니다 :) 저희 PD친구가 고생이죠 하하
영상에서 즐거움과 행복이 느껴져요. 보는 내내 저도 좋은 머신, 툴, 시스템 볼 수 있어서 즐거웠어요. 고맙습니당~~!
정말 귀한 정보 공유해 주셔서 감사합니다!
매장이 정말 멋쪄요~^^
멋지네여ㅜ 선배님
몸 건강하게 오래오래 커피하셨으면 좋겠어요. 언제나 응원합니다.
아이고 감사합니다. 컨디션이 점점 떨어져서 큰일입니다 ㅜㅜ
영상을 보고가니 맛이 두배
열정적인 모습 멋있으셨습니다
바리스타들에겐 꿈의 공간이네요.
꼭...그런건 아니에요 ㅠㅠ
진짜 갖다오면서 바 장비와 기물 하나하나가 넘 멋있었어요~
간지=돈 돈=은행 ㅜㅜ
장비 세팅도 그야말로 간.지.!
하하 장비충이죠 하하
오늘 세미나 잘들었습니다. 쉬는시간에 지나가다 들었는데 두통이 있으셨는지 진통제 찾으시더라구요.ㅠ 그런 컨디션임에도 불구하고 열정적으로 진행하는 모습에 진짜 프로페셔널하다고 느꼈습니다.
오늘 같이 사진도 찍어주시고 너무 행복한 시간이였습니다. 꼭 다시 뵙고 싶네요!😊존경합니다
허허..보셨군요 ㅠㅠ 머리가 너무 아파서 힘들었습니다.. 먼 길 해주셔서 감사합니다! 아름다운 하루 보내십쇼 :)
저번에 한번 가보니까 엄청 좋더라구요!
한번 뵙고 싶었는데 미팅가셔서 못 뵙어요
늘...미팅때문에 정신이 없습니다. 그래도 매번 압구정으로 출근하고 있습니다 :)
어제 저녁에 방문했었는데 매장이 너무 멋있었어요~😁
감사합니다 :)
식기세척기와 피처린서 보며 정말 놀란게, 한잔의 좋은 음료를 만들기 위해 사용해야하는 식기가 은근히 많아서, 설거지감도 비례해서 많더라고요. 게다가 설거지 하다말고 손님이 들어오셔서 주문받고 음료를 제조해야 되는 상황이 생기면 아무리 신경써도 손에 물기가 남아있어 원두 다룰때 너무 찝찝하더라고요. 식기세척기를 사용함으로써 그 부담을 엄청 줄여주겠네요..ㅜㅜ
바의 크기와 동선배치도 정말 놀란게, 좁은곳에서 일하다보면 의도치않게 동료분과 부딪히는건 양반이고, 비효율적인 동선과 재료배치는 업무 효율을 떨어뜨리고 직원 체력에도 악영향을 끼치며, 최악의 경우엔 서로 제조하던 음료가 꼬여버리게 되더라고요. 훌륭한 장비와 오픈형 바는 직원이 폼나게 일하면서 자부심을 갖게 하고, 항상 사장님보다 더 살벌한(?) 손님들이 지켜보고 있다는 경각심을 동시에 주는 것 같습니다. 항상 3인이상의 바리스타가 계신걸로 보이는데, 주문받는거부터 마무리까지 최상의 컨디션을 발휘하면서 누가 메뉴를 다뤄도 신속하고 동일한 결과물이 나오게 오랜시간 경험하고, 철저히 준비하셨다는게 보입니다. 많은 공부가 되었습니다!
ps. 매립형 넛박스에서 또 놀랍니다!
진짜 깔끔하고 폼나네요.
근데 제빙기가 안보이네요.ㄷㄷ?
제빙기는 식기세척기 옆에 있습니다. 호시자키로 준비되어있고 큰거는 제과실에 있습니다 하하 금일도 아름다운 하루 보내십쇼 :)
겸손하지 않은 커피. 딱 맞는 문장같아요 ☺
하하 감사합니다. 항상 자신있게 커피 제공해드리겠습니다!
잘 배우고 구독하고갑니다 ^^
감사합니다 :)
정말 일해보고싶은 바네요! 여러 생산과정을 거친 좋은 원두의 장점을 극대화 시키기 위해 사소한 것 하나하나 놓치지 않는 것이 바리스타의 역할인 것 같아요 정말 섬세하다고 생각됩니다 압구정점 모집공고 올라왔을 때 퇴사마려웠어요ㅠㅠ 놀러가겠습니다 조만간에
환영합니다 :)
@@Park_Seung_Kyu 만약에 계신다면 저만의 암호로 인사하겠습니당 뭐로할까요 안녕하살법?
리더스포럼 잘듣고갔습니다.
무엇보다 놀란건 직원분들이 굉장히 많이 계시더라고요. 한편으로 부럽...
하하 더 많은 인원들과 함께 하고싶은 마음뿐입니다. 다만, 능력이 아직 부족해서 ㅠㅠ
하남에서도 한번 갔었는데 정말 최고였어요! 조만간 휴무날 압구정 달려갑니다,,,, 가면 사진찍어주세요🙌 팬이에요! 항상 많이 배우고 갑니다!
감사합니다 어서오십쇼 하하
어제 가보았는데 에스프레소 드립아이스 에•베리 너무 맛있었습니다. 같이 사진 혹은 인사 나누고 싶었는데 하시는 일이 많아 보여서 말씀을 못드렸습니다. 직접 내려주신 음료들 정말 맛있었습니다. 다음에는 꼭 인사 나누고 싶습니다.
사람은 안물어요! 반갑게 인사 부탁드려요 하하
카페쇼 겸 가봤는데 커피 너무 맛있게 먹었습니다! 아인슈페너랑 브루잉커피 마셨는데 인생커피였네요!
부산에서부터 찾아간보람 있었습니다ㅎ
감사합니다🙂🙂
바리스타님 유튜브 보고.. 관심있던 슬레이어 머신을 홈카페로 결정했습니다^^ 자주 구경 오겠습니다~
정말 잘 봤습니다
가게오픈준비부터 영업중인 지금까지
앞으로도 박승규 바리스타님의 영상을 보고
정말 많은 도움이 됬습니다. 도움주신 분들이
워낙 많지만 온라인으로 가장 도움이된 박승규
바리스타님에게 항상 감사드립니다.
앞으로도 양질의 영상 부탁드리겠습니다.
감사합니다!😆
제주에서 창업준비중인데 엄청 도움되요!
창업이 처음이라 궁금한게 엄청 많네요
감사합니당^^
화이팅입니다 ^^
엊그제 압구정점 방문했는데 매장에 계셔서 괜히 반갑고 신기했어요ㅠ 바리스타를 꿈꾸는 청년인데 나중에 더 많은 실력을 쌓아서 다시 한 번 찾아뵈어야겠다는 마음을 가졌습니다! 항상 좋은 영상 감사합니다!
언제나 환영합니다! 화이팅!
안녕하세요, 중남미 아르헨티나에서 작은 커피숍 운영하고 있는 1.5세 교포입니다! 이번 4월에 신혼여행으로 한국으로 가게 되는데 꼭 들리고 싶은 커피숍이네요~ 영상 잘 봤습니다 ^^
진짜 카페 이쁘네용 기회가 되면 꼭 가봐야겠네요 ㅎ
크으.. 역시 사업가
편집이며 정보며 너무 유익하고 재밌어요 갈때마다 커피도 항상 맛있고ㅠㅠㅠㅠ
와..컵 디스펜서를 저렇게.. 아이디어가 너무 좋아요!
바가 넓어야 한다는거 완전 공감합니다! 공간울 위해 정말 고민 많이 하신게 보여요~!!
많은 고민을 했습니다 ㅠㅠ 미흡해요...만족도가 떨어져요 휴
1주 전 쯤 방문했는데, 사람이 많아서 앉아서 마시지 못한게 조금 아쉬웠지만 커피는 너무 좋았습니다 ㅎㅎ
너무너무 멋잇습니다!! 배우고 싶어요 ㅠ
저도 늘 배우는 자세로 있습니다 하하
유익한 영상 감사합니다. 시드니 살고 있는데 가보고 싶지만 못가서 통탄스럽습니다TT
하하 어서오세요!
오늘 세미나 잘 들었습니다 ㅎㅎ 마지막에 주신 에소 마시고 천당가서 하이파이브 하고 왔네요 ㅋㅋㅋ 그렇게 진한 에소는 첨이었어요 ㅜㅜ 😭 감사합니다!
제 커피 아닙니다....ㅋㅋㅋ.....ㅋ....ㅋㅋ 감사합니다 :)
매장 구성하는데 큰 도움이 되고 있습니다 ! 예전 영상이라 혹시나 봐주실지 모르겠지만 , 궁금한게 있어 댓글 남깁니다. 식기세척기를 빌트인 형태로 사용 하시는데, 모델을 알 수 있을까요 ? 깔끔한 바 구성에 꼭 필요한 것 같아 문의 드립니다 !
안녕하세요! 호바트입니다🙂
제가원하는바네요 근데 장비가격이 후덜덜합니다ㅋㅋㅋ
며칠전 벙커컴퍼니 에쏘 마시러 부산에서 올라갔어요! 진짜 충격적인 맛이였어요
제가 먹어본 에쏘 중 최고였습니다..
원두 두 종류 사니까 한잔 무료로 주신다길래
다크롱블랙으로 마셨는데 다크롱블랙이 좀 더 제 취향이였어요
운 좋게 박승규바리스타님도 보고
사진찍어달라고 할때 엄청 떨렸는데
사진도 같이 찍어주시고 너무 감사했습니다
더 잘되셔서 부산에도 꼭 벙커컴퍼니가 생기는 날이 오길 바래요 😊
아이고 그런가요? 감사합니다 하하 부산으로 진출해보겠습니다
어제 인도네시아 에스프레소로 마시고왔는데 어떻게 패션후르츠맛이 딱날까요... 신기합니다 진짜 꿈의 직장이네요 항상 응원하겠습니다!!
열정과 장비가 대단하시네요.. 모든게 고객의 니즈와 욕망을 부추기는 경계선에 있는 듯 합니다. 고객들에게 대접 받는다는 걸 확실히 보여주시네요.. 혹시 창업 희망자에게 해주실 조언 같은게 있을까요?
영상에 나오는 노래 알려주세요~
와 정말 장비들이 고급저 보이네요 이런 카폐 창업 할려면 자금이 엄청 많이 들겠네요
승규님 새로운 영상 기다리다 숨지겠어요🥲🥲🥲🥲기대된다,,,
이 영상보니깐, 전 그냥 폐업 해야될거 같아요....너무 멋지십니다....
에스프레소 받자마자 마시고, 쥬시 롱 블랙과 하프 앤 하프, 에스프레소 베리 세 잔을 테이크아웃 해서 이태원으로 가지고와 오랜 시간 와인을 다루신 소믈리에 분과 나누어 마셨습니다. 개성있는 시그니처 메뉴들의 완성도가 극에 달한 것은 물론이거니와.. 에스프레소... 이게 전 세계 스페셜티가 목표로 하는 최종 진화형 이라는 것을 알 수 있었습니다. 사람이 마시는 한 잔의 커피가 이 이상 진화할 수 있을까요? 롱블랙을 다시 일반적인 아메리카노의 농도로 맞추고 마셨을 때 입안을 가득 채우던 존재감 넘치는 바디감과 다른 설명이 필요 없는 플레이버는 정말 미쳤다고 밖에 표현을 할 수 없었습니다. 정신이 아늑해 지더군요. 진화를 거듭한 커피는 마약과 별 다를 것이 없다는 것을 깨달았습니다.
이 댓글을 보는 순간 문득 지난 시간들이 생각났습니다. 감사합니다. 초심 잃지 않고 더 노력하겠습니다! 아름다운 하루 보내십쇼!
형님 졸라 멋져요 전문가의 섹시함
장비빨이 좋으면 커피도 맛있습니다. 가격 !!후덜덜한 장비들입니다.
나트륨 필터 탐나요~^^
구독한지 얼마 안됐는데 모든 영상을 한번에 몰아봤습니다 영상이 도움도 많이 되고 진짜 재밌어요. 혹시 기회가 되신다면 더치 커피에 관한 영상도 만들어 주실 수 있나요? 믿고 볼 수 있을거 같습니다 👍
컵 디스펜서 좋은거 쓰시는것같은데 혹시 어떤거 쓰시는지 여쭤봐도될까요~??
바앤키친입니다🙂
아니 무슨 놀이동산이냐구~
진짜 놀러가서 하나하나 만져보고싶다
너무 신기해요 바 한바퀴돌면 진짜 롯데월드보다 좋을듯
하하 그런가요? ㅎㅎ감사합니다
@@Park_Seung_Kyu 진짜 진짜 재미있어보여요
최근 방문했을 때 그라인더가 다 말코닉으로 바뀌어 있던데 미토스원에서 바꾸신 이유좀 들어볼 수 있을까요?
바뀐 이유는 간단합니다. 컵퀄리티에서 차이를 보였기때문이죠. 🙂
여자라서 행복해요
아 시간나면 꼭 가야지요 ㅠ
어서오십쇼 :)
돈과 정성이 들어간게 티가 납니다 멋지세요
너무 멋집니다 벙커 정도의 디테일한 곳에서 일하려면 바리스타가 갖춰야 할게 뭐가 있을까요,,? 일하고 싶은 정말 멋진 바입니다 간zi,,
매립형 워터디스펜서는 어디 제품인지 알 수 있을까요?
더정진 zip 추천드릴게요. 🙂
싸장님 미토스원 사람몰리면 무리없나요?
현재까지 무리라고 생각할 만큼 니즈를 느낀건 없었어요. 다만, 토출되는 양은 확실히 바빠지면 g변동폭은 커져요 하하
바 테이블 제작 업체 좀 추천해주세요
형 세수도 좋은물로 하시나요 피부가 너무좋으시네요
조명빨입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
혹시 종이컵은 직접디자인 하신건가요??너무 이뿌네요 ..
디자이너가 있습니다^^
평소 보다 맛이 신맛이 강하고 혀에서 감기는맛이 톡쏘는맛이 강한데, 진한 카카오느낌에 묵직한넛트같이 혀에 감싸는맛을 표현하고 싶은데 어떻게 셋팅하나요????원두가 라이트해서 그럴까요?? 16~17g원두 30~35g추출 20초전후 추출하고 있어요. 추출시간은 길게 가야할까요?? 그러면 맛이 연해지는 느낌이던데, 원두량을 늘려볼까요??
일단, 사용하시는 머신/정수필터 그리고 원두의 성향 기타 등등 정보가 필요합니다.
머신은 콘디제우스였던거 같고요. 설치해주시는 사장님이 해두셔서 잘몰라요. 원두는 콜롬비아 에티오피아 콰테말라 브라질 이구요 배전도는 미디엄정도입니다
@@무랑-m4j 바스켓을 변경하세요 IMS28.5 그리고 원두의 사용양은 20.5-22.5그람 추출 목표는 42-45그람 시간은 32-36사이 맞춰보세요 ^^
@@Park_Seung_Kyu 👍 👍 명품같은 답변 감사합니다.😎🤟
@@Park_Seung_Kyu 혹시 바스켓 판매 추천사이트 있나요?????
안녕하세요. 매립형 핫 워터 디스펜서는 어떤 모델 사용하시는가요??!
항상 너무 재미있게 보고있습니다!! 홈 에스프레소를 셋업하려고 하는데, Niche (single dose) 그라인더 + Rocket Espresso Giotto 생각중인데 어떻게 생각하시나요!? 비슷한 금액으로 혹시 다른 셋업 추천하시는게 있으신가요? 혹시 기회가 되시면, 홈에스프레소 셋업도 몇가지 말씀해주시면 너무 좋을 것 같아요!
예산을 말씀해주세요 하하
압구정점에 오늘 방문하여 정말 좋은시간을 보냈습니다 끊이지않는 주문과 손님 매장 분위기 속에서도 서브분들 알바 직원 그리고 메인분께서 합이 정말 잘맞아보여 보기 너무 좋았고 특히나 점장님? 인가요? 팀장님? 사진속에 나오시는 메인바리스타분이 추출&정리&직원들 계속계속 체크 기타등등 정말 캐치도 일 처리가 정말 빠르시고 그냥 만능이더라구여 손님하나하나 응대와 에너지가 너무 좋아 맛도 맛이지만 좋은에너지를 얻고가 감명 깊게 매장에서 너무 즐기고 갔습니다
압구정점 벙커컴퍼니 흥!하십쇼!!
하하 저희는 전부 정직원입니다!! 좋게 봐주셔서 감사합니다!
유익하게 보고 있는 팬입니다 ~~ 식기세척기와 서랍식 업소용 냉장고?는 어디제품인지 알수 있을까요?
냉장고는 제작이고, 식기세척기는 호바트입니다~! 요즘에는 부성에서 서랍식 냉장고가 있더라구요ㅎㅎ 세상 참 좋아졌어요
궁금한점이있습니다.
그라인더와원두는 동일한대. 같은9바
머신을 교체한이후에 같은 추출량.을 추출하려고 하는대 머신을 교체한후 그라인더 입자를 숫자로 1개정도 더 굻게 해야지만. 원하는 추출이 되더라구요.
이러한이유가 무엇이. 있을까요.?
브랜드마다 머신 내부에 차이가 있습니다 당연히 다른게 맞습니다🙂
뒤에 장비들이 정말 멋지시네요!! 혹시 매립형 디스펜서 어디서 구매가능한지 여쭤볼수있을까요?
바앤키친입니다🙂
혹시 수업 같은것도 하시나요?
저도 매장을 8년째 운영중인데 평소 제가 하고 싶었던 추출 관련 실험이나 궁금증을 영상을 통해 해소시켜 주셔서 감사합니다^^ 이번 카페쇼 세미나도 큰 도움 됫습니다! 매장 찾아뵙고 인사드릴께요~~
안녕하세요 혹시 서랍형 냉장고 브랜드나 모델명 여쭤도 될까요..? ㅠㅠ
저는 제작을 했습니다. 부성제품에 서랍형식이 있다고 합니다 🙂
방금 압구정점 다녀왔습니다,
쥬시 롱블랙, 에스프레소 베리, 오월의봄
먹고왔는데 각각 음료들의 밸런스가 정말 엄청나네요 ㅠㅠㅠㅠ 특히 쥬시 롱블랭 진짜 너무 맛있게 먹었습니다.
산미가 폭발하면서 자극적이지도 않고,,, 너무 깜짝놀랐어요 너무 맛있습니다!!!
감사합니다! 하하 더 노력하겠습니다! ㅎㅎ
@@Park_Seung_Kyu 음악도 진짜 좋았어요!!!!!!
음악 공유좀 해주세요~~~>.
안녕하세요 아카이아 루나랑 비교하기에 펠리시타가 더 괜찮을까요? 성능이나 가격 두가지 비교해 봤을때요!
펠리시타가 넓어서 개인적으로 더 좋아해요. 🙂
진짜 멋지십니다.. 가보니 감탄만 나오더라구요! 혹시 뜨거운물 매립형은 어떤 제품인가요???
질문예~~^^ 피처린서 코 부분 물나오는곳 샷잔에 간섭 없이 사용 잘되용?
네🙂
영상잘봤습니다. 혹시 에버퓨어 나트륨필터를 찾을 수 없어서 그런데 제품명 알 수 있을까요?
t2입니다~!
@@Park_Seung_Kyu 답변 감사합니다^^
죄송한 질문일수 있는데요. 정수 필터 구성을 어떻게 하셨나요?
예를 들면 에소 머신엔 t2
제빙기엔 에버퓨어mc2 등 사용하시는 필터 구성이 궁굼합니다.
@@baristar8646 머신파트 t2/ 브루잉파트 울트라 프라임을 사용하고, 최근에 bwt 마그네슘 테스트겸 설치했습니다~🙂
답변감사합니다😀
브리타가 좋은어에요...? 정진워터가 좋은거에여..?
둘 다 좋은 제품입니다. :)
안녕하세요! 영상 너무 유익하게 잘 보았습니다!!
다만 궁금점이 생겨서 댓글 남겨봅니다.
혹시 컵 디스펜서 브랜드? 명과 컵에 로고와 그림을 프린팅 하신 곳 업체를 여쭤봐도 될까요??
컵디스펜서는 바앤키친 제품입니다. 디자인은 저희쪽에서 진행한거고 제작은 지원트레이딩 부자재 업체를 통해서 했습니다
@@Park_Seung_Kyu 답변 너무너무 감사합니다!!!!!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
빠 이쁘당... 일단 선수가 세팅 해서 쩌러주는건 알겠는데 역시 돈이 만히드는 구성이다... 미토스는 외관 제외하고는.. 국내가 기준으로 가성비가 떨어지는 그라인더이구.. 페사도 템퍼도 기능적인 부분을 생각해서 사셨겠지만...돈 들인 값 못하는 바리스타 툴.. 탬핑후 너무 믇어나와서....식기세척기는 신의한수구요. 시럽병과 파우더 위치가 또 좋네요ㅎㅎ
미토스원 좋습니다🤣🤣 하하 페사도 제품 사용 시 묻어 나온다면 포터필터 사이즈가 너무 타이트한거 아닐까라는 생각이 듭니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 식기세척기는 정말 최고의 선택이였습니다👍
@@Park_Seung_Kyu 정확히 짚으시네용... 포터 사이즈가 타이트하더라고요...같은 페사도 제품인데도ㅠㅠ
항상 잘 보고있습니다.
에버퓨어는 어떤 상품을 사용하시나요?
트윈? 싱글?
정수필터는 머신이랑 음용수는 따로 사용하시나요?
에스프레소 머신과 냉,온수기는 에바 t2 사용하고있습니다. 그리고 제빙기만 카본입니다.
형 에버퓨어 정수필터 모델이름 알수있을까여 ㅠ
t2입니다 하하
역시.... 자본 ㅜㅜ sp2만해도 감지덕지일듯 합니다 저는 ㅜㅜ
혹시 식기세척기 제품명 알 수 있을까요??
호바트입니다 :)
라인업 죽입니다^^. 한가지 궁금한게 크림이 들어가는 메뉴는 그때그때 소형 블렌더로 크림을 만들어서 넣으시나요?
핸드믹서로 하고있습니다 :)
바리스타님 매립형 온수기 뒤에 블렌더는 어떤 제품인지 알려주실 수 있으실까요?
신일 미니 믹서기입니다🙂
@@Park_Seung_Kyu 답변 감사합니다! 늘 영상 보면서 도움 많이 받고 공부하고 있습니다. 앞으로도 계속 좋은 영상 부탁드려요!
혹시 말씀하신 정수필터 이름이 뭔가요...??
1월 런칭이라고 합니다 문의는 더정진워터측으로 부탁드립니다🙂
안녕하세요
매립형 디스펜서 제품명이 어떻게 될까요?
감사합니다:)
컵디스펜서 말씀하시는거죠? 바앤키친입니다~!
@@Park_Seung_Kyu 냉온 디스펜서 인데 제가 잘 못 질문해드렸내요
감사합니다
@@bonbon8300 정진워터에 zip 추천드립니다~!
@@Park_Seung_Kyu 늦은 시간까지 친절한 답변 감사합니다^^
장비 너무 좋네요 !!
브루잉 머신은 sp9 인줄 알았는데 sp-2는 다른 모델인가요??
안핌이 에스피투 브루잉은 에스피나인 맞습니다 오타있나요?? ㅜㅜ
@@Park_Seung_Kyu 오타인가 봐요^^ 말씀도 sp2라 하시길래 미출시 제품인줄 알았어요
아이고ㅜㅜ
글라인더 -> 그라인더
정말...전부터 엄청 팬이 되어버렸답니다아ㅜㅜㅜ 혹시 인트로 노래제목 두개다 알수있을까요?ㅜㅜ
ruclips.net/video/CuT6NlEgdQA/видео.html&feature=share
나머지 배경음악은 아트리스트 유료채널을 이용하고 있습니다 :)
박승규 바리스타님 항상 영상 잘 보고 있습니다. 아직 자라고 있는 바리스타 새싹입니다. 바빴을 시간이었는데도 흔쾌히 사진도 찍어주시고 말씀도 나누고 ㅜㅜ 세미나 참여하고 싶었는데 참여하지 못해서 너무너무 아쉬워요 ㅜㅜ 다음에 기회가 생기면 꼭!! 참여하겠습니다!