Placki Ziemniaczane, tylko zdrowiej!
HTML-код
- Опубликовано: 21 мар 2024
- Dzisiaj przetestuje dwa sposoby przygotowania placków, jedne tradycyjne usmażone na oleju, a drugie w frytownicy beztłuszczowej @CosoriPolska
Zobaczmy jaka jest różnica!
Kod -10% na Frytownice beztłuszczową Cosori: kochamgotowac10
Link do sklepu: cosoripolska.pl
Składniki:
Placki ziemniaczane w Airfry:
- 1 kg ziemniaków skrobiowych (TYP C)
- 1 jajko,
- 1 cebula,
- sól, do smaku,
- pieprz, do smaku,
- olej.
Placki ziemniaczane Tradycyjne:
- 1 kg ziemniaków skrobiowych (TYP C)
- 1 jajko,
- 1 cebula,
- sól, do smaku,
- pieprz, do smaku,
- olej do smażenia.
##wspolpracareklamowa #cosori 
Хобби
Mordo Super że idzisz w jedzenie fit napewno wiele nowych słuchaczy będzie miał. Pozdrawiam zdrowia .
A jednak z patelni lepsze pozdrawiam serdecznie
Pozdrawiam :D
Placki zrobione w beztłuszczowej frytkownicy są mniej kaloryczne niż smażone w dużej ilości tłuszczu dzięki takiej frytkownicy oszczędzimy sobie zużycie oleju zwłaszcza że teraz butelka kosztuje 8 9 złotych za butelkę w sklepie smacznego piotrus🎉🎉🎉
Teraz da się olej za 6 zł kupić, tylko trzeba wiedzieć gdzie :)
Hejka😁 ja mam air fryer juz od jakiegos czasu jak i pressure cooker i wlasnie brakuje mi takich sprawdzonych przepisow❤ Myslalam juz dawno o takich plackach a tu masz...jest przepis❤❤❤ Prosimy o wiecej takich przepisow 🙏 Dzieki i pozdrawiam cieplutko😊
Pozdrawiam :D
O Kuva królu zapomniałem że mam air frajera 😂😂 robię dzięki za przepis …uwielbiam placki ziemniaczane na 100% z ciekawości zrobię 👍
super pomysł
Dzieki!
Te usmażone na patelni wyglądają o wiele apetyczniej.Z frytownicy jakby przyfajczone a w środku pewnie niedopieczone bo jak ugryzłeś to było to widoczne.No mnie nie przekonaleś, muszę jednak przyznać że sporo innych przepisów masz fajnych.Pozdrawiam
One mają trochę inną konsystencję gdy sa podgotowane a później w taki sposób podsmażone niż te smażone od surowego ziemniaka, dlatego tak to wyglądało, sam ziemniak gotował się 10 minut a później 16 minut w air fry więc czasu miał sporo. Pozdrawiam :D
Dania robione powyżej 180 stopni w air fryerze wychodzą bardziej spalone imo
Też poprosze o inny przepis z air frajera
Moge prosić o więcej przepisow z air frajera
Chyba będziemy musieli wspólnie podziałać w tym temacie!
@@CosoriPolska bardzo chętnie podzielę się moimi przepisami drób ryba i świerze warzywa i olej w spryskiwaczu dajcie znać
Smak wiadomo że z patelni ale jako alternatywa czemu nie jak ktoś na diecie czy coś
Kurde, nie mógł ten filmik pojawić się rano. Akurat robiłem dziś placki 😅
No i jak byś zrobił?
Tradycyjne wyglądają znacznie lepiej.
Na patelni jednak lepsze .
Frytkownica jest raczej na frytki. Mrożone z Biedry/Lidla piekę w piekanriku na balsze bez tłuszczu są super.
Akurat air fryer jest dobry do wielu rzeczy @@luk3z861
SIEMANKO WITAM W MOJEJ KUCHNI
Siemanko!
Co to za placki jak oleju nie czuć. Piotrek nie lokuj plz 😂😂. Placków nie robi się co dzień.
👍👍👍
Ale ceny tych air frytkownic to takie trochę z kosmosu... Stówę od każdej sprzedaży przytulasz czy jak?
❤❤❤
😊😊😊😊😊😊😊😊
Wybieram smażone, dużo smaczniejsze.
Tylko dlaczego zdrowsze musi być mniej dobre? I ta maszyna jaka cena a jaka cena patelni.
Placki z takiej beztluszczowej frytownicy sa mniej kaloryczne niz usmazone w duzej ilosci tluszczu uzywajac takie frytownicy zaoszczedzimy sobie zuzycie oleju zwlaszcza ze butelka oleju kosztuje 8 9 zlotych za butelke smacznego piotrus🎉🎉🎉🎉
Kurde moj airfryer pomiescilby moze 3 lub 4 takie placki. Chyba sie nie oplaca
Air frajer... mowi samo za siebie :) zurzuwasz wiecej pradu, gazu niz na zwykle placki
Rozumiem gdyby nie ten sponsor. Przecież taki super kucharz jak Pan nigdy i przenigdy nie wleje 200ml oleju na raz😅
Szukałam przedwczoraj mączystych ziemniaków w Lidlu. Nie znalazłam 😢
U mnie w mieście mega ciężko dostać inne niż A i AB. Te wszystkie zasrane markety typu lidl aldi biedra etc, mają tylko te najgorsze "jadalne". Jak chce kupic BC lub C to muszę się namęczyć albo zamawiać przez internet. Trochęt o śmieszne, bo wydawało mi się zawsze, że słyniemy z ziemniaków a np moja siostra mieszka w Holandii mówi, że tam w kazdym markecie kupisz jaki typ tylko chcesz, i są zawsze podpisane, bo u nas bardzo często po prostu jest napisana odmiana przykłądowo "Gala" i sam sobie musisz szukać w internecie jaki to jest Typ. Powodzonka w szukaniu
Placki z powietrznego frajera xd
Troche sie sprzedales dla tego mi sie nie wyswietlasz :( zawsze twoj fan :) ❤ serucho za checi i lapa w gore.
Stety albo nie. Ktoś kto jadł od pół wieku z patelni ..... niestety:)
czy tylko ja nie mam dźwięku w tym filmie :D ?
Nigdy nie wlałem jednorazowo na patelnie 200ml oleju, nie mówiąc już o tym aby posiłek taką ilość wciągnął XD
Nie mówię że nie ma takich osób ale dla testu to wręcz absurdalnie tą patelnie podlałeś do smażenia, wiadomo że porównanie ma się zgadzać dla sponsora ale niech to ma jakieś granice rozsądku. TYM bardziej od zawodowego kucharza.
Tylko że nie usmażysz 12 placków na jednej patelni, to jest conajmniej 3 partie smażenia. Zgadzać nie zgadzać, możesz łatwo to sprawdzić w domu. A no i oleju wyszło ok 180 ml czyli 10% mniej
@@kochamgotowac przyjmuje wzywanie xD. Oczywiście nie będę naciągał testu na swoją stronę. Będę smażył tak aby wyszło jak "u babci" czyli tłusto :D. Ale bez basenu dla tych biednych ziemniaków.
Czekam na wyniki :D
@@kochamgotowac W końcu przychodzę z wynikami. Masa ziemniaków przed obraniem wynosiła 1080 gram (reszta dokładnie jak w przepisie. Do początkowego usmażenia wykorzystałem 50ml oleju (patelnia 28cm). Nie obserwując nawet wagi, w normalnych warunkach również nie użyłbym więcej. Patelnia była w całości zalana. Do kolejnych partii dałem 20ml. Placki wyszły chrupki i przypieczone. Pod koniec smażenia gdyby dostały te 10 czy 20ml więcej na pewno łatwiej by się smażyło. Na oko pewnie zalał bym patelnie do prawie początkowego poziomu aby równo miernie się smażyły. Więc sam na to smażenie Użyłem 70g oleju.
Przechodząc do wniosków myślę że okolice 100g na tę ilość ziemniaka to ZDECYDOWANIE wystarczająco. Nie wierzę że nawet zwracając uwagę ile leje oleju przekroczył bym 100g a nawet jeśli same w sobie placki na dobrze rozgrzanym oleju by tego nie wypiły a nadmiar został by na patelni.
Podsumowując, podtrzymuje że 180ml oleju to O WIELE za dużo. Już moje placki były tłuste i wymagały odsączania.
Słabo Piotrek :/ wiemy że to jest lokowanie produktu ale wolimy tradycyjne filmy z poradami co z czym się je po tradycyjnemu a nie fuszerka i misz masz by tylko zasięgi i lajki się zgadzały...
No nie dokonca, jak chcesz mieć cukrzycę i miażdżycę oraz otyłość 3 stopnia to dalej wpierdalaj potrawy przyrządzanie jak sam to napisałeś po „tradycyjnemu”
Pozdro ulancu
A jednak dla mnie bardzo przydatny przepis !
A dlaczego wypowiadasz się za wszystkich!!! Nie przypominam sobie żebym Ci pozwolił wypowiadać się w moim wymieniu!!! Po drugie Tobie nie musi się podobać!!!
Rozumiem że jest sponsor i trzeba zaprezentować produkt ale ten materiał jest wysoko nieobiektywny ! Jedną porcje wykonał Pan w miniaturowym piekarniku z termoobiegiem a druga porcję zatopił Pan w gorącym oleju i wielkie WOW że te drugie pochłonęły tego oleju więcej. Nazwał Pan to eksperymentem, zasadą dobrego eksperymentu jest to że warunki są takie same. W tym wypadku temperatura obróbki i ilość oleju. Produkt spożywczy jest ten sam a celem eksperymentu było porównanie obróbki tego produktu w miniaturowym piekarniku z termoobiegiem a tradycyjną patelnią. Eksperyment uważam za nieważny ponieważ jest źle wykonany. Ilość użytego oleju w obu przypadkach powinna być taka sama jak i temperatura pieczenia czy też smażenia. Pozdrawiam.
Nie jeśli sposób jedne jest "tradycyjny" czy tam konwencjonalny, a drugi nowoczesny. Sens eksperymentu jest w tym że jeden sposób zużywa tyle oleju a drugi tyle. Zresztą jeżeli warunki są takie same to gdzie tu eksperyment? Sprawdzamy jak x zachowuje się w warunkach y i z. Każdy kto placki smaży chyba wie że do tego procesu trzeba użyć sporo tłuszczu, do tego urządzenia nie można wlewać tak dużej ilości oleju, z kolei nie usmażysz niczego na 20 ml oleju. Eksperyment miał na celu pokazanie że można zrobić danie X w zdrowszej wersji a same wyniki przedstawiłem i pozostawiłem do interpretacji widzów. Myśle że nie jest to nieobiektywne.
@@kochamgotowac Zacytuję sam siebie "celem eksperymentu było porównanie obróbki tego produktu w miniaturowym piekarniku z termoobiegiem a tradycyjną patelnią" Myślę że krzywdzące było dla tradycyjnej metody pokazanie ile oleju wchłonęły placki. To logiczne że wszystko na głębokim oleju będzie go miało w sobie. Taki sam sam efekt byłby gdyby Pan np. przyrządził frytki na te dwa sposoby. Frytki czy placki można bez problemu zrobić w piekarniku z termoobiegiem i też będą bez tłuszczu. Cytat "nie usmażysz niczego na 20 ml oleju" Panie Piotrze u mnie w domu robiło się takie placki na blasze żeliwnej na piecu opalanym drewnem. Nie pamiętam aby babcia używała jakiegokolwiek tłuszczu. Zresztą to były najsmaczniejsze placki ziemniaczane jakie jadłem.
nie interesuje mnie > frajer
Oj.Panie Piotrze,; no nie czarujmy się. Sponsor to Panu zaproponował i Pan się zgodził. Pewnie dostał Pan za darmo tą frytkownice. Ok. Nowości to nie jest złe ale tradycyjne też nie są złe. Za łebonia tylko takie były i co? Żyjemy.
Ale tu nie chodzi o to które sa lepsze, każdy może podjąć własną decyzję. Co do oleju to na raz nie wlewa się 200 ml(180 dokładnie), jednak też nie smaży się na raz 12 placków, wszystko idzie partiami i można sobie w domu uczciwe taki test również przeprowadzić. Pozdrawiam ☺️
Nie absolutnie z ręką na sercu powiem mięso wieprzowe cielęcina nie ale delikatne mięsko z sprejem olejowym takie jak najbardziej
poprawna wymowa to nie er frajer tylko EEFRAJA
Oczywiście, że z patelni i oleju lepsze w smaku. Kiedyś robiłeś świetny kontent i przedstawiałeś świetne przepisy. Dlaczego teraz reklamujesz jakieś gówno, zamiast robić prawdziwą kuchnię tak jak kiedyś? Co się z Tobą stało, że się tak zeszmaciłeś?
Korzystałeś kiedyś z AirFry? Oglądałeś ostatnie 30 odcinków? Trochę to smutne że dostaje taki atak za reklamę sprzętu, to jest moja praca, nie rozumiem czemu nie mogę otrzymać pieniędzy za nią tylko muszę czytać że się zeszmaciłem
@@kochamgotowac Piotrek , działaj dalej , Twoje odcinki się świetnie ogląda , a przepisy są fantastyczne , jak widać typowy Janusz nie potrafi zrozumieć ,że mając troszkę większe zasięgi można zareklamować jakiś produkt przy okazji robienia tego czego się kocha ! Wszystkiego dobrego i smacznego ! :D Zrób tam kiedyś jakiś fajny przepis na LECZO :) Pozdrawiam !
Dzieki, za leczo napewno sie zabiorę. Pozdrawiam 😋
@@kochamgotowac no troszkę przesadziłem ze słowami w tym komentarzu, za co Cię przepraszam. Chodzi mi o to, że jeśli już dajesz te przepisy to oprócz ustawianiania tych airfryerow mógłbyś też powiedzieć jak dobrze to przygotować w tradycyjny sposób. Jasne że reklamę można zrobić, jeśli jest to tego warte. Ale skoro już idzie przepis to mi się wydaje że większość ludzi jednak skorzysta z tradycyjnej metody 🙃
Spoko, tradycyjny przepis już był i dałem kartę do tego filmu, nie chciałem przedłużać szczególnie że ten przepis pojawił się nieco ponad miesiąc temu
Wszystko co nie jest zrobione na oleju jest zarówno smaczniejsze jak i zdrowsze .
Zdrowsze to na pewno ale smaczniejsze? No nie zawsze. Olej to nosiciel smaku więc normalnym jest to że dania smażone na tłuszczu albo tłustsze mięsa itp mają więcej smaku. Gdyż lepiej on się przenosi na nasze kubki smakowe i olej do nich się "przykleja" no przez co czujemy smak bardziej.