비만의 맛이란 이런것일까? 전갱이회

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 7

  • @kai_shiden
    @kai_shiden Год назад +1

    전갱이가 원래 바다에서 가까울수록 싸고 멀수록 비싸다는 말이있죠. 맛하난 정말 회든 구이든 튀김이든 엄청 좋은데, 수도권사는사람들은 일부러 안찾으면 맛볼일이 많이없죠...
    하지만 기름지고 고소한 이 감칠맛이(특히 숙성할수록이요) 히카리모노들만의 매력인거같습니다.

    • @FishySmellyHouse
      @FishySmellyHouse  Год назад +1

      맞아요!! 전갱이 이거 완전 요물인데 ㅋㅋㅋㅋ 특히 활아지는 서울에서는 구하기 어렵더라구요 ㅎㅎ 기름지고 부드러운 전갱이의 맛!! 사시미로도 좋지만 짭조름한 샤리와 함께 초밥과 소주와 즐기면 극락입니다

    • @kai_shiden
      @kai_shiden Год назад

      @@FishySmellyHouse 캬... 그렇죠 전갱이는 죽은지 오래되면 고등어같이 냄새가 심해지는 생선이라 하드라고요. 그래서 활아지아니면 회는....안되죠

  • @sonv6873
    @sonv6873 Год назад +1

    저랑 비슷한 취미를 갖고 계시네여 ㅋㅋ 대원수산 전갱이..

    • @FishySmellyHouse
      @FishySmellyHouse  Год назад

      오 ㅎㅎㅎㅎ 반가워요 연관취미로 칼갈기, 향초피우기까지 있답니다

  • @jesonsday8123
    @jesonsday8123 Год назад +1

    언젠가 뜰거같아요..! 화이팅입니다 영상 잘 보고 있어요

    • @FishySmellyHouse
      @FishySmellyHouse  Год назад

      우왕 정말 감사합니당 ㅎㅎ 꾸준하게 수산물 먹을게용 꾸벅꾸벅