evdeki kahve makineleriyle toplanıp bu vidoyu izlyeceği. bakın bakın olaylar nasıl gelişiyormuş, sizin kıymetinizi bilemeyenler utansın akşamı yapacağız. Şu an çok yükseldim, galon galon kahve içmek için işin bitmesini bekliyorum. ilk kahve kupamı size kaldıracağım. Elinize sağlık. Şahane içerikler.
Filtre kahve makinesinin suyu eşit dökmeme problemini çözdüm.. kahveyi filtre kağıdına, kağıdı da makinenin kendi filtresine koyup makineye yerleştirin. Filtrenin içine de üzerine birkaç delik açılmış bir kavanoz kapağı koyun. Bu sayede su daha yumuşak temas edecek kahveye. Büyük ölçüde faydası oldu. (Birkaç gün sonrasından yazıyorum :) Kavanoz kapağı paslandı, onun yerine başka bir şey koyun bence.)
"güzel kahveleri bulmak için fikir almaktan çekinmeyin, uzmanlara danışın. biz burada ne güne duruyoruz" ahahah harika bi video olmuş ya. bu bilgiler için teşekkür ediyor ve sizden filtre kahve önerisi istiyorum değerli hocam..
sonunda türkiyede kahveden anlayan bir iki kişi videolar yapıyor. espresso için de videolar bekliyorum ekipman mı yok yoksa sadece demleme mi tercih ediyorsun? demleme çok ne bileyim arada gidiyor da espresso'cuyuz ya.
Güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Ben daha çok demlemeciyim dediğiniz gibi. İyi espresso yapmak için ciddi miktarlarda bütçe ve know-how gerekiyor. Birçok kahve dükkanında denememe rağmen dengeli bir shot'a çok denk gelemedim. O yüzden shot denemeyi bıraktım büyük oranda. Sadece arada flatwhite ya da cortado içiyorum. Belki zamanla benim de tercihlerim değişebilir ama kahveyi çok çok konsantre hale getirdiğinizde aromaların kaybolduğu hissine kapılıyorum.
@@Kahvetrip aynen malesrf biraz tuzlu, ama bekonun gaggia modelini uyguna ikincielde bulmak mümkün hala iş görüyor. konik bir de değirmen varsa evde milim milim inceltip tartıp tamperleyip güzel şeyler elde ediliyor.
Başka kahve içip ağzınızın tadını bozmayın derim, böyle devam 😄
6 лет назад+5
Çok faydalı bir video olmuş tebrikler, moccamasterın ürünleri kaliteli makinalara örnek mi? onlardaki tek fark suyu yukarıdan farklı noktalara dağıtarak mı aktarması mı? , konudan alakasız ama pour over yöntemlerde maximum kaç ml kahve yapılır ben 600ml üzerine pek çıkamadım demleme çok uzun sürüyor ve az yapmaya göre (300ml civarı ) tat daha kötü oluyor
Çok teşekkürler. Pour-over yöntemlerde makbul olan tek fincanlık (250 ml) demleme yapmak ama ekipmana göre değişebilmekle birlikte 500 ml'ye kadar yapılabilir. Daha fazlasında dediğin gibi süre uzayacak, kahve over extract olacak ve sıcaklık düşecektir. Moccamaster kaliteli cihazların başında geliyor. Onu özel kılan çift ısıtma ünitelerinin demleme ve ısıtıcı için optimal sıcaklık sağlaması. Ayrıca el işçiliğiyle yapılıyor.
Her şey tamam da sonuçta su gene kahve üzerine tek bir noktadan damlıyor ( çok iyi makineler hariç ) ve kahvenin her tarafını eşit ıslatmıyor ,hatta kahvenin ortasında neredeyse bir delik, kanal açıyor. Bunu önlemek için (cold drip de yaptığımız gibi) kahvenin üzerine de yuvarlak kesilmiş bir filtre kağıdı koymak fayda sağlamaz mı ? Hiç denemedim ancak güzel videonuzu izleyince aklıma geldi.
Evet, her şeyi çok titiz de yapsanız standart makinelerde alacağınız sonuç belli kısıtlamalardan dolayı kusursuz olamıyor ama birkaç şeye dikkat ederek alınacak verim artırılabilir. Açıkçası fikriniz akla yatkın geliyor ama denemek lazım sanırım.
Ağzına sağlık. Vestel’in öğütücülü fitre kahve makinası diğer benzer özellikli makinelere göre baya uygun fiyatlı. Deneme şansın olursa onunla ilgili bi video çekebilir misin. Alıp almamak konusunda baya kararsız kaldım.
Öncelikle kendim de beğenerek tükettiğim coffee department, kimma, probador collectiva, petra'yı deneyebilirsiniz. Bu markaların her kahvesi standartları sağlamış oluyor, kötü sürprizler olmuyor. Fakat bu çekirdeklerin tadına varmak için filtre kahve makineleri maalesef çok ideal değil.
Merhabalar video harika olmuş sizi bu video ile tanıdım diğer videolara da bakacağım :) daha önce simbo kullandım çok dandikti şimdi bir hediye çeki geldi philips alamıyorum o yüzden homend 5006h modelimi tercih edebiliyorum acaba nasıl bir modeldir duyduğunuz veya tecrübe ettiğiniz bir makina mıdır homend 5006h
Bi makinam var, birkaç sene önce yurtdışından gelmişti. Starbuckstan çekirdek aldım grind mode ile parçalattım 1 ölçeğe 1 bardak su oranında yaptım olmadı. Öğütülmüş kahve aldım aynı bölüme koydum çalıştırınca otomatik çekiyo tozu, filtre haznesine çekti takip ettim su yukardan filtre kısmına geliyor ama sanırım filtredeki bütün kahvelere temas etmiyor sadece bir bölümüne temas edip alta dökülüyor. Sonuç yine hüsran kahve tadı çok az geliyor. Daha çok sıcak su gibi :/ Varmıdır başka yolu ?
sinbonun filtre kahve makinesi hakkında bilginiz var mı ? Fiyat performans olarak siz hangi markayı ve modeli önerirsiniz? öğrenci evine uygun bir şey arıyorum
Çok ucuza kaçmanızı tavsiye etmem. Sağlık riskleri doğurabilir ve çabuk bozulur. Standart makinelerin hepsi yakın sonuçlar verecektir. Delonghi veya sadece kahve ekipmanı üreten diğer markalara bakabilirsiniz en azından.
Merhaba aynı makinayı kullanıyoruz bende yeni aldım memnun musunuz . Birde hangi kahveyi kullanmakta fayda var açıkcası ürünlerden memnun olanlarda var olmayanlarda kafam allak bullak yumuşak içim bir kahve arıyorum tavsiyesi olan var mı ?
Evimizde arçelik gurme serisinn çay ve kahve demleme özelliği olan makinesini kullanıyorum dolayısı ile diğer makinalardan farklı üretici az kahve için 1.2 lt su için 14 gr kahve öneriyor çok modu için orta 35 gr çok 56 gr.kahve önermektedir buna göre kahve seçimim nasıl olmalıdır
7:30’ da yaptığınız çok da iyi bir şey değil. Kağıdın istenmeyen tadını lavaboya dökmek yerine fincana dökmenizi yanlış buluyorum. Fincanınızı ısıtmak için fincana da kettle dan su döküp ısıtmalısınız.
Merhaba. Bilgiler için teşekkürler. Kahve makinesinin kendi filtresini kullanmak yeterli midir yoksa ayrıca filtre kağıdı kullanmak gerekir mi? Ürün adı: Beko FK 5910 Floral
Selamlar, içerik için teşekkürler sıkmadan izletti:) Bu hafta makine aldım electrolux ekf7800 aroma ayarlı iyi bir makine fakat kendinden altın filtresi var, sizce kağıt filtreyle arasında tadım farkı olur mu? şimdiden teşekkürler:)
Çok teşekkürler. Nedense filtre kahve makinelerinin kendi filtreleri bana çok sağlıklı gelmiyor. Bir de kahve tozlarının kupaya ulaşma ihtimali mevcut. Açıkçası ben kağıt filtre tercih ederim ama makinenin kendi filtresini kullanan da bir çok insan var. Sanırım aletin kendi filtresi yerine kağıt filtre de tercih edebilirsiniz.
El öğütücülerinin de gayet kalitelileri olduğu gibi ucuz ve işlevli olmayanları mevcut. Bende de yok ama "commandante c40" kahve profesyonellerinin ve nitelik peşindeki ev kullanıcılarının oldukça beğendiği bir ürün. Tabii fiyatı da ona göre yüksek. Maalesef kur farkı sebebiyle kaliteli ithal öğütücülerin genel olarak fiyatı yüksek. Ben yurtdışından "handground" almıştım, onu kullanıyorum.
Aydınlandım resmen! 😎 Ama 2 sorum var :) Ellektrolüx Filtre Kahve Makinem Var 1-Öğütücü tavsiyen var mı, fiyat performans ürünü? 2- Filtre kağıdı markası önemli mi? 3- Konserve kavanozunda saklıyorum öğütülen kahveyi, tazeliğini en fazla ne kadar korur? Yani ilk içilen kahve tadı ile arada uçurum olacak kadar fark ne kadar zamanda oluşur? Az bir fark olması önemli değil. Bilmem anlatabildim mi :)
Merhabalar; el öğütücüleri daha uygun fiyatlı olacaktır. Filtre kağıdı önemlidir, beyaz ve ince olanları tavsiye ederim. Tchibo'nunki başlangıç için uygun olabilir. Kavanoz kahve saklamak için çok uygun değil. Kahvenin kendi paketinde saklasanız daha iyi olur. Öğütülmüş kahve hızla, logaritmik ve dramatik olarak bayatlar :) 1-2 gün içinde sevimsiz bir hal alır.
@@Kahvetrip bende niye ilk gün ki o aroma yok diyordum ;'-( Filtre kahve makinem için el ile öğütücü kullanabilirim öyleyse.. Bir marka var mı aklınızda, bu işi çözmek istiyorum artık. Tchibo dışında İnternetten Filtre kağıdı alacağım bir link de atarsanız çok minnettar kalırım.
Bütçe önemli değirmen için. 100 lira civarı Sözen değirmen de alabilirsiniz. 1500 liraya comandante de. Değirmen ne kadar iyiyse, fincan da o kadar dengeli olur. Gerçekten kaliteli filtre istiyorsanız moccamaster filtresine bakabilirsiniz. Ben de internetten almadığım için spesifik bir link veremeyeceğim. Ekipman satan sitelerden bulabilirsiniz.
Merhaba, yeni aldigim filtre kahve makinem biraz gürültülü calisiyor. Normalde kireclenirken cikarilan ses gibi bir ses. Bunu arastirirken videoya denk geldim. Hem bunu sorayim hem de ögütme ile ilgili bir sorum olacak. Ben önceleri ögütülmüs kahve aliyordum. Sonra cekirdek kahve alip marketlerdeki kahve ögütme makinelerinde ögütmeye basladim. En son ufak bir ögütme makinesi aldim. Kahvemi kendim ögütüyorum. Siz videoda kahveyi yapmadan hemen önce ögütün dediniz gerci ama ben günde en az iki kere ikiser bardaktan kahve ictigim icin bu bana biraz zor geliyor acikcasi. O nedenle de haftalik ögütüyorum. Ögüttügüm kahve de bir haftada bitiyor genelde. Bunun bayatlama acisindan bir mahsuru var mi ?
Merhaba! Bazı makineler diğerlerinden daha gürültülü çalışabiliyor. Uzaktan bir şey söyleyemeyeceğim. Dediğiniz gibi kireç de buna neden olabilir sanki. Evde öğütücünüz varsa haftalık öğütmek hiç mantıklı değil açıkçası. Taze içmek sizin için önemliyse demlemeden hemen önce öğütün. Öğütülmüş kahve dakikalar içinde aroma kaybetmeye ve acılık oluşturmaya başlar.
Merhaba teşekkürler videolar için fakat kahve kağıdı ile ilgili bir videonuzu bulamadım. Önereceğiniz 4 numaralı bir kahve kağıdı markası var mı kahvenin tadını bozmayıp kalite olan? Şu an Melitta kullanıyorum
en iyisi öğüten kahve makinelerinden almakmı yoksa çok masraf olmasın diye yanında extra ögütücü makinesi almakmı?ve öğütücü özelliği olan makine almısken kahvenin ince kalın çarpalama özelliği olandanmı almak lazım
Merhaba, öncelikle videonuz için teşekkürler. Bir sorum var. İlk olarak granül kahveden bıktığım ve sağlıksız olduğunu düşündüğümden bir kahve öğütücü alıp kendi kahvemi öğütmekle işe başlamayı düşünüyordum. Sonrasında hem öğütücü hem de filtre kahve makinesi alma yolunda düşüncelerim ilerledi. Fakat önceliğimin sağlık olmasından dolayı bu aşırı pahalı kahve makineleri dışında makul fiyatta olan çoğu makinenin plastikten yapılması ciddi derecede rahatsız etti. Sonuçta ısısı yüksek olan bir su, plastik bir hazneden geçerek demliğe damlıyor. Bu konuda pek bir kararsızım. Genel kanıya göre, "makinenin markası ve fiyatı önemli değil ve hepsinin çalışma prensibi aynı ,en uygun fiyatlıyı alın iş görür" deniyor fakat ben buna katılmıyorum, bence makinenin yapıldığı malzeme çok önemli. Açıkcası, sonradan plastik kokacak beni tedirgin edecek bir makine almak istemiyorum, delonghi, electrolux gibi ürünler de çok övülüyor fakat onlar da plastik kullanıyor orta halli modellerinde. Sizce seramik bir dripper veya çelik malzeme french press gibi bir ürün ile kendim mi demlemeliyim yoksa bu makineler sağlık açısından zarar verir nitelikte değil ve kullanılmaya uygun mudur?
Merhabalar, öncelikle ilginiz için teşekkür ederim. Genelde iyi filtre kahve makinelerinde sağlığa zararlı olmadığı düşünülen (bpa free) plastikler kullanılıyor ama son kertede bu ürünlerin gerçekten ne kadar sağlıklı olacağını bilemeyiz diye düşünüyorum ben de. Son kupanın kalitesine ve niteliğine önem verenlere zaten standart filtre kahve makinesi tavsiye etmem. Kahvenin gerçekten tadına varabileceğiniz yöntemler genelde manuel. Mesela benim favori yöntemim Hario V60 dripper ama siz chemex, kalita, french press ya da diğer dripper'lar gibi ekipman ve yöntemlere de yönelebilirsiniz. Aeropress de seviyorum ama tamamen plastik olduğu için sizi rahat hissettirmeyebilir. Kısacası sağlık risklerinden ziyade kahvenin aromasına ve özüne ulaşmak için bu çözümler standart makineden daha iyi sonuç verecektir. Çünkü su sıcaklığı, demleme süresi, döküş hızı gibi değişkenlere sadece bu yöntemlerle müdahale edebiliyorsunuz. Makinede bu çok çok daha kısıtlı oluyor. Ama bu saydığım ekipmanların tam hakkını vermek için de hassas tartı, kuğu boyunlu kettle vb. yan ekipmanlar gerekebiliyor. Her koşulda taze kahve içmek için bir de değirmen edinmelisiniz. Umarım faydalı olmuştur. İyi günler dilerim!
V60 ile demlemede 93-97 arası sıcaklık tavsiye ediliyor, 100 derece de bile demlemek istesek alttaki kahvenin bu demlenme süresince ılınması mümkün. V60 ile demlemede finale ulaşıldığında sıcak kalmış olması için bir yöntem var mıdır peki? Sizin tavsiye edebileceğiniz bir yöntem?
Tumblr Seysi Açıkçası V60 ile 93 derece üstü bir sıcaklıkla demlemeye başlamanızı tavsiye etmem. Çekirdeğiniz light roast değilse haşlanacak ve bu kupaya güzel yansımayacaktır. İçme sıcaklığı haliyle başladığınız sıcaklıktan da düşük olacaktır ki olmalı da. Aromaların tadına varmak için kahvenin biraz soğumasına izin vermek gerekiyor. Zaten iyi bir çekirdekten her yudumda ve soğudukça farklı tadlar alırız. İçme sıcaklığının en fazla 85 ve daha altı olmalı bence. Ama önden ekipmanı ve server’ı ısıtmayı unutmayın. Bir de bazı dripperlar’da akış yavaş olabiliyor. Bu durumda kahve fazla soğuyabiliyor. O yüzden performansı genel olarak teyit edilmiş olanları tercih edebilirsiniz. Son olarak öğütüm inceldikçe demleme süreniz uzayacaktır. Bu durumda kahve tercihinizden daha soğuk olabilir.
Merhaba videolarınız kahve konusunda acemi biri olarak bana yardımcı oldu. Yeni bir kahve makinesi aldım. Fakir coffee rest modelini uzun karar sürecinden sonra edindim. Sizce nasıl bir makine muadilleri içinde içime sinen o oldu. Birde kahve açısından başlangıçta hangi markanın kahve çekirdeklerin tavsiye edersiniz son olarak öğütücü açısından ilk etapta çok para vermek istemiyorum sizin bildiğiniz f/p ürünü var mıdır? Cevap verirseniz memnun olurum
Merhaba! İlginize teşekkürler öncelikle. Piyasada o kadar çok filtre kahve makinesi var ki hepsine hakim olmak ne mümkün. Aksine bizzat denediğim sadece 1-2 model hakkında fikir sahibiyim. Önemli olan makinenin çıkardığı fincanların sizi tatmin etmesi. Öğütücü seçimi oldukça zor. Çok ucuza aldığınız değirmenlerle iyi fincanlar alamazsınız. Ortalama kalitedeki değirmenleri de alacağınıza iyi bir değirmen alın derim. Ucuza değirmen eksiğini kapatmak çok mümkün bir şey değil yani. Elektrikli olarak Baratza Encore'a bakabilirsiniz. El değirmeninde tavsiyem comandante olur, daha ucuza porlex, timemore değerlendirilebilir. Çok ucuza Sözen var ama pek temiz değirmenler değiller ve sizi bir miktar yorar. Yine de tutarlılığı fiyatına göre iyidir.
Beyfendi ben yeni philips marka filtre kahve makinasi aldim kahve biraz soguk oluyo acaba icindeki su bitince mi kapatayim yoksa kaynasada 5dakika bekleteyimmi simdiden tesekkurler
Haznedeki su bitince biraz daha beklemek gerekiyor. Zira demleme sepetindeki su hemen karafa tahliye olmuyor. Su bitince 1-2 dakika daha bekleyebilirsiniz. Karafı önden sıcak suyla çalkalarsanız soğuma azalacaktır.
Hocam merhaba hatırı sayılır kahve içicisiyim günlük 3 çay bardağı türk kahvesi tüketiyorum köyde yaptırıyorum taş değirmende öğütülmüş sizin bana güzel içimli bir öneriniz varmı ?
Abi beni aydınlatırmısın Bende bir filtre kahve makinası var içinden süzgeç kagidi çikmadi bunu sonradan almam gerekiyor galiba neyse Bir kaç sorum var -kahve çekme öğutme işlemi kahvecilerde yapılıyor galiba ama ben direk pakette filtre kahve alıcağım migrosta satılanlardan bunlar kendiliğinden çekilmişmi oluyor ? - espresso ile filtre kahvenin farkı ne oluyor ve filtre kahve ile türk kahvesinin farkı ne oluyor ? - jacobs marka filtre kahve nasıldır birde bu paket filtre kahve yani ben 500 gramlık bir paket alırsam yinede 2 haftadanmı tüketmem lazım Cevaplarsan sevinirim abi
Evet filtre kağıdını sonradan almanız gerekiyor, marketten aldığınız filtre kahveler öğütülmüş olacaktır, espresso basınçla yoğun bir şekilde demleniyor-filtre kahve yer çekimiyle, jacobs alınabilecek en kötü kahvelerden biridir ve öğütülmüş çekirdeği ne kadar hızlı tüketirseniz o kadar iyi.
@@Kahvetrip abi onun dışında mehmet efendi filtre kahve,tchiba gold selection filtre kahve alma imkanım var çünkü yakın marketlerde birtek bunlar var bunlardan hangidi iyidir
Sinbo gibi markaları kahve ekipmanı olarak öneremeyeceğim maalesef. Parça kaliteleri çok düşük. Dediğiniz gibi en azından Tefal/Phillips/Delonghi gibi markaları tercih etmenizi tavsiye ederim. Yorum için teşekkürler.
İlk defa kahve demledim demleme işlemi bittiğinde filtre kağıdında hala su vardı. Normal bı durum mu? Filtre kagidindaki su tamamen boşalana kadar beklemeli miyim? Teşekkür ederim
Evet demleme bitince bir süre daha beklemek gerekiyor tüm su hazneye inene kadar ama bu süre 1-2 dakikayı geçiyorsa tıkanma vardır. Filtre kağıdı veya kahveyle alakalı olabilir durum. Toz çoksa tıkanma olası.
Senaryonuza ve beklentinize göre birçok farklı tercih yapabilirsiniz. Ben el değirmeni kullanıyorum (comandante c40). Molent G50 diye yerli bir model çıkacak yakında, ona da bakabilirsiniz daha uygun fiyata.
Üstadım kahve aroma ayarı olmayan filtre kahve makinesinden daha yoğun kahve elde etmek için ne yapmak gerekir. Aroma ayarı olan filtre kahve makineleri bunu nasıl yapıyor suyu daha yavaş vererek mi 💧. Daha sıcak vererek mi 🔥 ilk onbeş saniye sonra biraz kapatıp açsak daha yoğun olurmu acaba. O kadar kahve koyuyorum aroması çıkmıyor kahve boşa gidiyor espresso makinem de bir kaşıkla çok yoğun kahve alabiliyorum ama filtre kahve makinem çok zayıf aromalı (markası tchibo)
Yıkanabilir filitresi olan makina mı yoksa filitre kagıdı kullanılan makina mı almalıyım ?? Birde fiyatı 200-300 civarı olan hangi makinayı tavsiye edersiniz
Metal filtre tavsiye etmem, kağıt daha iyi sonuç verecektir. BRAUN KF560 CaféHouse Pure Aroma Plus almıştım yazlık için, güzel fincanlar çıkarabiliyor.
@@tugcegundogan3193 Piyasadaki bütün makineleri bilmem mümkün değil. Ben de bir ev kullanıcısıyım nihayetinde :) ama bu makinaların hepsi az çok benzer performansla çalışır.
Merhaba, filtre kahve makinesi alacağım hangi marka model önerirsiniz , bütçe max 300₺ , bide kagıtlı kullanım mı kağıtsız mı tercih edelim ? Şimdiden teşekkürler 😊
Kağıt filtreyi her zaman tercih ederim. Aksi takdirde temiz bir fincan olmuyor. O yüzden metal/plastik filtreli makineleri çok bilmiyorum ama piyasada var sanki.
Size de merhaba! Nitelikli kahve deneyimi için bu alet yeterli olmayacaktır. Açıkçası bunu denemedim ama bu seviyede kendiliğinden değirmenli makinelerin yeterince homojen bir öğütme sunma ihtimali yok. Mümkünse değirmen için ayrıca yatırım yapmanızı tavsiye ederim ama bu da ekstra bir maliyet demek. Sonuç olarak beklentinizi üstlendiğiniz maliyetle sınırlı tutmak zorundasınız.
Merhaba açıklamalar için vok tesekkur ederim. Sayenizde daha kahve bilgim gelişiyor. Bende bir kaç kahve makinesi var su an Delonghi marka filtre kahve makinesini kullanıyorum. Kendi süzgeç var kagit kullanmıyorum. Dogru mu yapiyorum bilemedim simdi. Kahve satın alacak Kadikoy'deyer biliyor musunuz. Bir de normal sıradan elektrikli bir öğütücü kullanmam şimdilik yeterli olur mu.
Filtre kahve Makinesi alacam uygun fiyatlı mi alayım yoksa daha profesyonel mi karar veremedim çünkü araştırmalarım hepsinin aynı mantık olduğunu sadece aroma tuşu ekstra olursa iyi olduğunu duydum
Merhabalar, kanalda bahsettiğim kahveleri markette bulamazsınız maalesef. Daha çok butik üreticiler tarafından kavruluyor bu kahveler ve internet üzerinden satılıyor. Fakat nescafe'yi (granül kahve) filtre kahve makinesiyle kullanamazsınız. Bunun için filtre kahve için öğütülmüş kahve çekirdeği almanız gerekir. Marketlerde birkaç marka için filtre kahve satılıyor (mesela jacobs ve mehmet efendi). ama bu markaların üzerinde türk kahvesi veya çözünebilir (granül) kahve yazmamalı. Filtre kahve ibaresi olmalı.
Kahve ve kakao çekirdeklerinin yolculukları oldukça benzer. Dolayısıyla her kahvede çikolata tınısı alırsınız. Kimisinde (özellikle gövdeli kahvelerde) bu his daha yüksek olur. Çok yüksek rakımlarda yetişmemiş Güney Amerika kahvelerini deneyebilirsiniz.
Bir tecrübe mi paylaşmak isterim yıllar içinde abartısız değişim beğenmediğim için hediye ettiğim 15 tane filtre kahve Makinesi denedim sonuç "melitta aroma boy".
Hocam şimdi herkes bir şey diyor kafa kalmadı, bu kahve işine çok acemiyim. Kahve makinesi ve makineye uygun kahve filtresi aldıktan sonra, içine koyacağımız kahveyi satın alacağımız bir internet sitesi var mıdır? Millet kahveyi alın kendiniz öğütün diyor, bu iş öğütücü olmadan olmuyor mu? Ona da mı para vereceğiz illa? İnternetten hazır kahve alıp koysak olmuyor mu? Oluyorsa hangi siteyi önerirsin? Benim buralarda hiç kahve satan yer yok maalesef.
Merhabalar. Evet haklısınız, birden çok fazla bilgi kafa karıştırıcı olabiliyor. Sizin için basitleştirmeye çalışayım. İnternet'ten kahve siparişi vermek için çok sayıda site var. Tabii fiyatları kaliteye göre değişiyor. Örnek olarak şu site bunlardan bir tanesi: www.probadorcolectiva.com/kahve Öğütme işine gelince; Evet kahve taze öğütüldüğünde güzel ve lezzetli bir içecek. Önceden öğütülmüş kahve çok hızlı bayatlıyor. Ama bu sizi zehirlemez. Sadece kahveden aldığınız tadı azaltır. Yani kısacası taze kahve içmek sizin için önemliyse evet, bir de değirmen almanız gerekir. Eğer buna para vermek istemiyorsanız, öğütülmüş kahveyi az az almanızı tavsiye edebilirim. Kahve satın alırken sizin için istediğiniz cihaza uygun öğütme yapıyorlar zaten. Umarım biraz netleşmiştir sizin için.
@@Kahvetrip Teşekkür ederim bilgilendirme için. Kahve satın alırken, "kağıt filtre" olan seçeneği seçeceğim sanırım hazır almak için değil mi? Bide rica etsem, 250tl bütçem var filtre kahve makinesi almak için. Siz ne önerirsiniz acaba?
@@blendstairs9977 evet kağıt filtre seçeneğini tercih edeceksiniz bu durumda. Makine olarak Sinbo vs. gibi en en ucuz modellerden uzak durmanızı öneririm. Tefal, Delonghi ya da Arzum'un ürünlerine bakabilirsiniz.
Bu videodan filtre kahve yapmayı bilmediğimi öğrendim, teşekkürler.
Estafurullah. Hazneye kahve koyup düğmeye basınca oluyor sonuçta. Sadece daha iyi sonuç için bazı tüyolar :)
Ev tipi kahve makinesi alıcaktım, inceleme videoları beni buraya getirdi. İnanılmaz yararlı buldum. Teşekkür ederim :)👍
sıcak suyla fincanızı da ısıttıktan sonra yine dökmeyip duş alabilirsiniz. haahaha bu nasıl faydacılık be kardeşim
Hahah sesli güldüm :)
😂😂😂😂
evdeki kahve makineleriyle toplanıp bu vidoyu izlyeceği. bakın bakın olaylar nasıl gelişiyormuş, sizin kıymetinizi bilemeyenler utansın akşamı yapacağız. Şu an çok yükseldim, galon galon kahve içmek için işin bitmesini bekliyorum. ilk kahve kupamı size kaldıracağım. Elinize sağlık. Şahane içerikler.
Çok sağol! Şimdiden afiyet olsun. Yine de doza dikkat, fazla kafein çarpar :)
@@Kahvetrip anlaştık. yarım galonda hevesimii alıp çıkıyorum o aman :)
Filtre kahve makinesinin suyu eşit dökmeme problemini çözdüm.. kahveyi filtre kağıdına, kağıdı da makinenin kendi filtresine koyup makineye yerleştirin. Filtrenin içine de üzerine birkaç delik açılmış bir kavanoz kapağı koyun. Bu sayede su daha yumuşak temas edecek kahveye. Büyük ölçüde faydası oldu. (Birkaç gün sonrasından yazıyorum :) Kavanoz kapağı paslandı, onun yerine başka bir şey koyun bence.)
güzel bir paylaşım olmuş, daha önce kahve festivaline gidipte öğrendiğim şeyleri sırasıyla anlaşılır bir şekilde özet geçtiniz, ağzınıza sağlık
Bizim evde 35 yıllık bir Philips filtre kahve makinası var, eşim yapınca güzel oluyor, ben yapınca bazen iyi bazen kötü
Afiyet olsun, demek ki eşinizden püf noktalarını öğrenmenizde fayda var :)
"güzel kahveleri bulmak için fikir almaktan çekinmeyin, uzmanlara danışın. biz burada ne güne duruyoruz" ahahah harika bi video olmuş ya. bu bilgiler için teşekkür ediyor ve sizden filtre kahve önerisi istiyorum değerli hocam..
Sürekli geçerli bir öneri olmuyor maalesef. Instagram'dan takip ederseniz, beğendiğim kahveleri paylaşıyorum genelde.
Bilginize sağlık 👍 bu teferruatlar çok öğretici teşekkür ederim. Fakat konu kahveyse her türlü içerim😋😅
sonunda türkiyede kahveden anlayan bir iki kişi videolar yapıyor. espresso için de videolar bekliyorum ekipman mı yok yoksa sadece demleme mi tercih ediyorsun? demleme çok ne bileyim arada gidiyor da espresso'cuyuz ya.
Güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Ben daha çok demlemeciyim dediğiniz gibi. İyi espresso yapmak için ciddi miktarlarda bütçe ve know-how gerekiyor. Birçok kahve dükkanında denememe rağmen dengeli bir shot'a çok denk gelemedim. O yüzden shot denemeyi bıraktım büyük oranda. Sadece arada flatwhite ya da cortado içiyorum. Belki zamanla benim de tercihlerim değişebilir ama kahveyi çok çok konsantre hale getirdiğinizde aromaların kaybolduğu hissine kapılıyorum.
@@Kahvetrip aynen malesrf biraz tuzlu, ama bekonun gaggia modelini uyguna ikincielde bulmak mümkün hala iş görüyor. konik bir de değirmen varsa evde milim milim inceltip tartıp tamperleyip güzel şeyler elde ediliyor.
Cok guzel ozetlemissiniz, özellikle de benim gibi yeni filtre kahve içmeye başlayanlar için😊Teşekkür ederiz
fakir vienna filtre kahve makinesi aldım sizce işimi görürmü öğrenci işi olsun diye indirime 160 a aldım ?
Ben de damak tadı felan yok herhalde 3-4 aydır aynı kahveyi içiyorum her sabah ve çok hoşuma gidiyordu tadı :D
Beklentiyle alakalı bir durum sonuçta. Önemli olan sizin tatmin olmanız ama 3-4 ay biraz uzun sanki :)
Cahilken mutluyduk 😅
Başka kahve içip ağzınızın tadını bozmayın derim, böyle devam 😄
Çok faydalı bir video olmuş tebrikler, moccamasterın ürünleri kaliteli makinalara örnek mi? onlardaki tek fark suyu yukarıdan farklı noktalara dağıtarak mı aktarması mı? , konudan alakasız ama pour over yöntemlerde maximum kaç ml kahve yapılır ben 600ml üzerine pek çıkamadım demleme çok uzun sürüyor ve az yapmaya göre (300ml civarı ) tat daha kötü oluyor
Çok teşekkürler. Pour-over yöntemlerde makbul olan tek fincanlık (250 ml) demleme yapmak ama ekipmana göre değişebilmekle birlikte 500 ml'ye kadar yapılabilir. Daha fazlasında dediğin gibi süre uzayacak, kahve over extract olacak ve sıcaklık düşecektir. Moccamaster kaliteli cihazların başında geliyor. Onu özel kılan çift ısıtma ünitelerinin demleme ve ısıtıcı için optimal sıcaklık sağlaması. Ayrıca el işçiliğiyle yapılıyor.
Her şey tamam da sonuçta su gene kahve üzerine tek bir noktadan damlıyor ( çok iyi makineler hariç ) ve kahvenin her tarafını eşit ıslatmıyor ,hatta kahvenin ortasında neredeyse bir delik, kanal açıyor.
Bunu önlemek için (cold drip de yaptığımız gibi) kahvenin üzerine de yuvarlak kesilmiş bir filtre kağıdı koymak
fayda sağlamaz mı ? Hiç denemedim ancak güzel videonuzu izleyince aklıma geldi.
Evet, her şeyi çok titiz de yapsanız standart makinelerde alacağınız sonuç belli kısıtlamalardan dolayı kusursuz olamıyor ama birkaç şeye dikkat ederek alınacak verim artırılabilir. Açıkçası fikriniz akla yatkın geliyor ama denemek lazım sanırım.
platik veya metal süzgeç gibi bi şey koysam bu sorun çözülür mü yağmurlama gibi olur mu
Merhaba bilgiler için teşekkürler
Birde Ev tipi filtre kahve makina önermenizi rica ediyorum marka model hkalın
Muazzam giriş Güzel video emeğinize sağlık. Çok faydalı videolar paylaşıyorsunuz.
Çok merci!
Bu tip makineler için uygun çekirdek önerisi de alabilir miyiz?
Ağzına sağlık. Vestel’in öğütücülü fitre kahve makinası diğer benzer özellikli makinelere göre baya uygun fiyatlı. Deneme şansın olursa onunla ilgili bi video çekebilir misin. Alıp almamak konusunda baya kararsız kaldım.
Merhaba Fakir Viena filtre kahve makinasi hakkında ne düşünüyorsunuz ? Sağlık açısından özellikle, şimdiden teşekkür ederim😊
Sözen kahve değirmeni hakkında ne düşünüyorsunuz acaba başlangıç için?
Kahve çekirdeği önerilerinizi merak ediyorum onunda videosu gelsinn
Öncelikle kendim de beğenerek tükettiğim coffee department, kimma, probador collectiva, petra'yı deneyebilirsiniz. Bu markaların her kahvesi standartları sağlamış oluyor, kötü sürprizler olmuyor. Fakat bu çekirdeklerin tadına varmak için filtre kahve makineleri maalesef çok ideal değil.
Merhabalar video harika olmuş sizi bu video ile tanıdım diğer videolara da bakacağım :) daha önce simbo kullandım çok dandikti şimdi bir hediye çeki geldi philips alamıyorum o yüzden homend 5006h modelimi tercih edebiliyorum acaba nasıl bir modeldir duyduğunuz veya tecrübe ettiğiniz bir makina mıdır homend 5006h
Şuan Karaca hunter filtre + Türk kahvesi makinesini sipariş verdim ve önerilerini dikkate alıcam.. sence Karaca alarak iyi bir tercih mi yapmışım
Haarika bir video, çok faydalı oldu. Teşekkürler
Bi makinam var, birkaç sene önce yurtdışından gelmişti. Starbuckstan çekirdek aldım grind mode ile parçalattım 1 ölçeğe 1 bardak su oranında yaptım olmadı. Öğütülmüş kahve aldım aynı bölüme koydum çalıştırınca otomatik çekiyo tozu, filtre haznesine çekti takip ettim su yukardan filtre kısmına geliyor ama sanırım filtredeki bütün kahvelere temas etmiyor sadece bir bölümüne temas edip alta dökülüyor. Sonuç yine hüsran kahve tadı çok az geliyor. Daha çok sıcak su gibi :/ Varmıdır başka yolu ?
:D Beğendim bro. Giriş güzel abone oldum ve kahve içmek , kahve yapmak gerçekten bir kültür. Yeni başlıyorum ben de. İzlemek iyi oldu
Merhaba nasıl başladınız? Ben de yeni başlayacağım,önerileriniz nelerdir?
sinbonun filtre kahve makinesi hakkında bilginiz var mı ? Fiyat performans olarak siz hangi markayı ve modeli önerirsiniz? öğrenci evine uygun bir şey arıyorum
Çok ucuza kaçmanızı tavsiye etmem. Sağlık riskleri doğurabilir ve çabuk bozulur. Standart makinelerin hepsi yakın sonuçlar verecektir. Delonghi veya sadece kahve ekipmanı üreten diğer markalara bakabilirsiniz en azından.
Merhaba aynı makinayı kullanıyoruz bende yeni aldım memnun musunuz . Birde hangi kahveyi kullanmakta fayda var açıkcası ürünlerden memnun olanlarda var olmayanlarda kafam allak bullak yumuşak içim bir kahve arıyorum tavsiyesi olan var mı ?
Çok sağolun. Başlangıçta gayet iyiydi ; )
Evimizde arçelik gurme serisinn çay ve kahve demleme özelliği olan makinesini kullanıyorum dolayısı ile diğer makinalardan farklı üretici az kahve için 1.2 lt su için 14 gr kahve öneriyor çok modu için orta 35 gr çok 56 gr.kahve önermektedir buna göre kahve seçimim nasıl olmalıdır
Plastik filtre mi kağıt filtre mi önerirsiniz
Ben kağıt filtre kullanıyorum, metal ya da plastik filtreyle çok deneyimim olmadı ama kullananlar var.
7:30’ da yaptığınız çok da iyi bir şey değil. Kağıdın istenmeyen tadını lavaboya dökmek yerine fincana dökmenizi yanlış buluyorum. Fincanınızı ısıtmak için fincana da kettle dan su döküp ısıtmalısınız.
Peki en iyi kahve lezzeti için hangi makinayı öneriyosunuz yani damla sistemi heryere su veren makina
mustafa karakaya moccamaster bence gayet başarılı. Teşekkürler.
@@Kahvetrip teşekürler
Merhaba. Bilgiler için teşekkürler. Kahve makinesinin kendi filtresini kullanmak yeterli midir yoksa ayrıca filtre kağıdı kullanmak gerekir mi? Ürün adı: Beko FK 5910 Floral
kendi filtresi metaldir muhtemelen. Kağıt filtreyle daha temiz ve zarif fincanlar alabiliyorsunuz.
Selamlar, içerik için teşekkürler sıkmadan izletti:) Bu hafta makine aldım electrolux ekf7800 aroma ayarlı iyi bir makine fakat kendinden altın filtresi var, sizce kağıt filtreyle arasında tadım farkı olur mu? şimdiden teşekkürler:)
Çok teşekkürler. Nedense filtre kahve makinelerinin kendi filtreleri bana çok sağlıklı gelmiyor. Bir de kahve tozlarının kupaya ulaşma ihtimali mevcut. Açıkçası ben kağıt filtre tercih ederim ama makinenin kendi filtresini kullanan da bir çok insan var. Sanırım aletin kendi filtresi yerine kağıt filtre de tercih edebilirsiniz.
Merhaba,
Öğütme makinesi yerine el öğütücülerini kullansak nasıl olur? Üşengeçlik değil de kaliteli öğütme açısından tavsiye eder miydiniz?
El öğütücülerinin de gayet kalitelileri olduğu gibi ucuz ve işlevli olmayanları mevcut. Bende de yok ama "commandante c40" kahve profesyonellerinin ve nitelik peşindeki ev kullanıcılarının oldukça beğendiği bir ürün. Tabii fiyatı da ona göre yüksek. Maalesef kur farkı sebebiyle kaliteli ithal öğütücülerin genel olarak fiyatı yüksek. Ben yurtdışından "handground" almıştım, onu kullanıyorum.
sözen el değirmeni alabilirsin, fakir bir öğrenci iken yıllarca kullandım.
@@Kahvetrip ucuz el öğücü almıştım seneler önce hala kullanıyorum ve gayet ince un gibi öğütüyor.su değince paslanıyor o ayrı.
Filtre kahve de espresso gibi sert kahve icmek mumkun mu ? Buna uygun cekirdek tavsiye edebilirmisiniz tesekurler
Aydınlandım resmen! 😎
Ama 2 sorum var :)
Ellektrolüx Filtre Kahve Makinem Var
1-Öğütücü tavsiyen var mı, fiyat performans ürünü?
2- Filtre kağıdı markası önemli mi?
3- Konserve kavanozunda saklıyorum öğütülen kahveyi, tazeliğini en fazla ne kadar korur? Yani ilk içilen kahve tadı ile arada uçurum olacak kadar fark ne kadar zamanda oluşur? Az bir fark olması önemli değil. Bilmem anlatabildim mi :)
Merhabalar; el öğütücüleri daha uygun fiyatlı olacaktır. Filtre kağıdı önemlidir, beyaz ve ince olanları tavsiye ederim. Tchibo'nunki başlangıç için uygun olabilir. Kavanoz kahve saklamak için çok uygun değil. Kahvenin kendi paketinde saklasanız daha iyi olur. Öğütülmüş kahve hızla, logaritmik ve dramatik olarak bayatlar :) 1-2 gün içinde sevimsiz bir hal alır.
@@Kahvetrip bende niye ilk gün ki o aroma yok diyordum ;'-( Filtre kahve makinem için el ile öğütücü kullanabilirim öyleyse.. Bir marka var mı aklınızda, bu işi çözmek istiyorum artık. Tchibo dışında İnternetten Filtre kağıdı alacağım bir link de atarsanız çok minnettar kalırım.
Bütçe önemli değirmen için. 100 lira civarı Sözen değirmen de alabilirsiniz. 1500 liraya comandante de. Değirmen ne kadar iyiyse, fincan da o kadar dengeli olur. Gerçekten kaliteli filtre istiyorsanız moccamaster filtresine bakabilirsiniz. Ben de internetten almadığım için spesifik bir link veremeyeceğim. Ekipman satan sitelerden bulabilirsiniz.
Can merhaba, ellektrolüx ile latte yapabiliyor muyuz veya sütlü filtre kahve? Beni bilgilendirebilir misiniz?
Merhaba, yeni aldigim filtre kahve makinem biraz gürültülü calisiyor. Normalde kireclenirken cikarilan ses gibi bir ses. Bunu arastirirken videoya denk geldim. Hem bunu sorayim hem de ögütme ile ilgili bir sorum olacak. Ben önceleri ögütülmüs kahve aliyordum. Sonra cekirdek kahve alip marketlerdeki kahve ögütme makinelerinde ögütmeye basladim. En son ufak bir ögütme makinesi aldim. Kahvemi kendim ögütüyorum. Siz videoda kahveyi yapmadan hemen önce ögütün dediniz gerci ama ben günde en az iki kere ikiser bardaktan kahve ictigim icin bu bana biraz zor geliyor acikcasi. O nedenle de haftalik ögütüyorum. Ögüttügüm kahve de bir haftada bitiyor genelde. Bunun bayatlama acisindan bir mahsuru var mi ?
Merhaba! Bazı makineler diğerlerinden daha gürültülü çalışabiliyor. Uzaktan bir şey söyleyemeyeceğim. Dediğiniz gibi kireç de buna neden olabilir sanki. Evde öğütücünüz varsa haftalık öğütmek hiç mantıklı değil açıkçası. Taze içmek sizin için önemliyse demlemeden hemen önce öğütün. Öğütülmüş kahve dakikalar içinde aroma kaybetmeye ve acılık oluşturmaya başlar.
Reis ben Espresso bağımlısıyım 😂 filtre kahve tercih etmiyorum. Nadiren espressomu sulandırıp amerikano gibi içerim ama ayda bir yılda iki 😅
kapsül kahvelerle ilgili bir video bekliyoruz.
Tesekkurler siz hangi filtre kahve makinasi kullaniyorsunuz
Beko FK 5112 Gibi duruyor elindeki makine
Makine markası önermedin? mesela senin makinen hangi marka?
Merhaba teşekkürler videolar için fakat kahve kağıdı ile ilgili bir videonuzu bulamadım. Önereceğiniz 4 numaralı bir kahve kağıdı markası var mı kahvenin tadını bozmayıp kalite olan? Şu an Melitta kullanıyorum
Ağartılmış olduktan sonra çok önemli değil. Tchibo f/p olarak fena değil bence. Daha iyisi moccamaster.
Güzel aromalı çekirdek kahve önerisi olan varmı( gerçi damak tatları farklıdır)
Merhaba , bildiğimiz kahve çekirdeği mi alıp öğütüceğiz? Öğütücü aldım da bilgi almak istiyorum sizden mümkünse 🙏
Aynen öyle.
@@Kahvetrip Mersi şimdiden kurban bayramınız mübarek olsun inşallah 🤲🏻🙋🏼♀️
en iyisi öğüten kahve makinelerinden almakmı yoksa çok masraf olmasın diye yanında extra ögütücü makinesi almakmı?ve öğütücü özelliği olan makine almısken kahvenin ince kalın çarpalama özelliği olandanmı almak lazım
Entegre öğütücülerden verim almak oldukça zor. Ev demleyicilerine el değirmeni tavsiye ediyorum ben.
Expresso makinalarin kahveleri çok pahalı ya TR de.. Kuzene makina getirecektim hediye kahvelerine baktık vazgeçtik 😂
En sıcak kahve yapan makine hangisi acaba bana hep çok ılık geliyor su eklemek zorunda kalıyorum
kendinden öğütmeli makinelerde içine filtre kahve kagıdı koymalımıyız.öğütürken tozun kagıtta kalması için
Kağıtlı demleme her şekilde daha temiz sonuç verecektir.
Merhaba, öncelikle videonuz için teşekkürler. Bir sorum var. İlk olarak granül kahveden bıktığım ve sağlıksız olduğunu düşündüğümden bir kahve öğütücü alıp kendi kahvemi öğütmekle işe başlamayı düşünüyordum. Sonrasında hem öğütücü hem de filtre kahve makinesi alma yolunda düşüncelerim ilerledi. Fakat önceliğimin sağlık olmasından dolayı bu aşırı pahalı kahve makineleri dışında makul fiyatta olan çoğu makinenin plastikten yapılması ciddi derecede rahatsız etti. Sonuçta ısısı yüksek olan bir su, plastik bir hazneden geçerek demliğe damlıyor. Bu konuda pek bir kararsızım. Genel kanıya göre, "makinenin markası ve fiyatı önemli değil ve hepsinin çalışma prensibi aynı ,en uygun fiyatlıyı alın iş görür" deniyor fakat ben buna katılmıyorum, bence makinenin yapıldığı malzeme çok önemli. Açıkcası, sonradan plastik kokacak beni tedirgin edecek bir makine almak istemiyorum, delonghi, electrolux gibi ürünler de çok övülüyor fakat onlar da plastik kullanıyor orta halli modellerinde. Sizce seramik bir dripper veya çelik malzeme french press gibi bir ürün ile kendim mi demlemeliyim yoksa bu makineler sağlık açısından zarar verir nitelikte değil ve kullanılmaya uygun mudur?
Merhabalar, öncelikle ilginiz için teşekkür ederim. Genelde iyi filtre kahve makinelerinde sağlığa zararlı olmadığı düşünülen (bpa free) plastikler kullanılıyor ama son kertede bu ürünlerin gerçekten ne kadar sağlıklı olacağını bilemeyiz diye düşünüyorum ben de. Son kupanın kalitesine ve niteliğine önem verenlere zaten standart filtre kahve makinesi tavsiye etmem. Kahvenin gerçekten tadına varabileceğiniz yöntemler genelde manuel. Mesela benim favori yöntemim Hario V60 dripper ama siz chemex, kalita, french press ya da diğer dripper'lar gibi ekipman ve yöntemlere de yönelebilirsiniz. Aeropress de seviyorum ama tamamen plastik olduğu için sizi rahat hissettirmeyebilir. Kısacası sağlık risklerinden ziyade kahvenin aromasına ve özüne ulaşmak için bu çözümler standart makineden daha iyi sonuç verecektir. Çünkü su sıcaklığı, demleme süresi, döküş hızı gibi değişkenlere sadece bu yöntemlerle müdahale edebiliyorsunuz. Makinede bu çok çok daha kısıtlı oluyor. Ama bu saydığım ekipmanların tam hakkını vermek için de hassas tartı, kuğu boyunlu kettle vb. yan ekipmanlar gerekebiliyor. Her koşulda taze kahve içmek için bir de değirmen edinmelisiniz. Umarım faydalı olmuştur. İyi günler dilerim!
V60 ile demlemede 93-97 arası sıcaklık tavsiye ediliyor, 100 derece de bile demlemek istesek alttaki kahvenin bu demlenme süresince ılınması mümkün. V60 ile demlemede finale ulaşıldığında sıcak kalmış olması için bir yöntem var mıdır peki? Sizin tavsiye edebileceğiniz bir yöntem?
Tumblr Seysi Açıkçası V60 ile 93 derece üstü bir sıcaklıkla demlemeye başlamanızı tavsiye etmem. Çekirdeğiniz light roast değilse haşlanacak ve bu kupaya güzel yansımayacaktır. İçme sıcaklığı haliyle başladığınız sıcaklıktan da düşük olacaktır ki olmalı da. Aromaların tadına varmak için kahvenin biraz soğumasına izin vermek gerekiyor. Zaten iyi bir çekirdekten her yudumda ve soğudukça farklı tadlar alırız. İçme sıcaklığının en fazla 85 ve daha altı olmalı bence. Ama önden ekipmanı ve server’ı ısıtmayı unutmayın. Bir de bazı dripperlar’da akış yavaş olabiliyor. Bu durumda kahve fazla soğuyabiliyor. O yüzden performansı genel olarak teyit edilmiş olanları tercih edebilirsiniz. Son olarak öğütüm inceldikçe demleme süreniz uzayacaktır. Bu durumda kahve tercihinizden daha soğuk olabilir.
Kahvetrip Yanıtlarınız ve ilginiz için çok teşekkür ederim, dediklerinizi dikkate alacağım. İyi akşamlar dilerim.
plastik malzeme endişesini bende yaşıyorum. Tamamen çelik filtreli bir kahve makinası var mı acaba?
Merhaba videolarınız kahve konusunda acemi biri olarak bana yardımcı oldu. Yeni bir kahve makinesi aldım. Fakir coffee rest modelini uzun karar sürecinden sonra edindim. Sizce nasıl bir makine muadilleri içinde içime sinen o oldu. Birde kahve açısından başlangıçta hangi markanın kahve çekirdeklerin tavsiye edersiniz son olarak öğütücü açısından ilk etapta çok para vermek istemiyorum sizin bildiğiniz f/p ürünü var mıdır? Cevap verirseniz memnun olurum
Merhaba! İlginize teşekkürler öncelikle. Piyasada o kadar çok filtre kahve makinesi var ki hepsine hakim olmak ne mümkün. Aksine bizzat denediğim sadece 1-2 model hakkında fikir sahibiyim. Önemli olan makinenin çıkardığı fincanların sizi tatmin etmesi. Öğütücü seçimi oldukça zor. Çok ucuza aldığınız değirmenlerle iyi fincanlar alamazsınız. Ortalama kalitedeki değirmenleri de alacağınıza iyi bir değirmen alın derim. Ucuza değirmen eksiğini kapatmak çok mümkün bir şey değil yani. Elektrikli olarak Baratza Encore'a bakabilirsiniz. El değirmeninde tavsiyem comandante olur, daha ucuza porlex, timemore değerlendirilebilir. Çok ucuza Sözen var ama pek temiz değirmenler değiller ve sizi bir miktar yorar. Yine de tutarlılığı fiyatına göre iyidir.
Kahvetrip çok teşekkür ederim geri dönüşünüz için. Söz ettiğiniz ürünleri araştırayım. Yeni videolarla görüşmek dileğiyle.
Merhaba hocam homend 5006 adlı makineyi almak istiyorum. Önerir misiniz? Teşekkür ederim
Mr ÇETİNKAYA merhabalar. Dediğiniz makineyle bir deneyimim olmadı ama standart filtre kahve için iş görebilecek bir ürüne benziyor.
abi içme suyu yerine musluk suyunu 2 kez kaynatıp soğuduktan sonra kullanıyorum ben sence olur mu
Beyfendi ben yeni philips marka filtre kahve makinasi aldim kahve biraz soguk oluyo acaba icindeki su bitince mi kapatayim yoksa kaynasada 5dakika bekleteyimmi simdiden tesekkurler
Haznedeki su bitince biraz daha beklemek gerekiyor. Zira demleme sepetindeki su hemen karafa tahliye olmuyor. Su bitince 1-2 dakika daha bekleyebilirsiniz. Karafı önden sıcak suyla çalkalarsanız soğuma azalacaktır.
@@Kahvetrip cok tesekkurler
Hocam merhaba hatırı sayılır kahve içicisiyim günlük 3 çay bardağı türk kahvesi tüketiyorum köyde yaptırıyorum taş değirmende öğütülmüş sizin bana güzel içimli bir öneriniz varmı ?
"Güzel kahve" tamamen damak tadıyla alakalı bir durum ama natural Etiyopya çekirdekleri genelde türk kahvesi fincanına oldukça aromatik düşüyor.
Abi beni aydınlatırmısın
Bende bir filtre kahve makinası var içinden süzgeç kagidi çikmadi bunu sonradan almam gerekiyor galiba neyse
Bir kaç sorum var
-kahve çekme öğutme işlemi kahvecilerde yapılıyor galiba ama ben direk pakette filtre kahve alıcağım migrosta satılanlardan bunlar kendiliğinden çekilmişmi oluyor ?
- espresso ile filtre kahvenin farkı ne oluyor ve filtre kahve ile türk kahvesinin farkı ne oluyor ?
- jacobs marka filtre kahve nasıldır birde bu paket filtre kahve yani ben 500 gramlık bir paket alırsam yinede 2 haftadanmı tüketmem lazım
Cevaplarsan sevinirim abi
Evet filtre kağıdını sonradan almanız gerekiyor,
marketten aldığınız filtre kahveler öğütülmüş olacaktır,
espresso basınçla yoğun bir şekilde demleniyor-filtre kahve yer çekimiyle,
jacobs alınabilecek en kötü kahvelerden biridir ve öğütülmüş çekirdeği ne kadar hızlı tüketirseniz o kadar iyi.
@@Kahvetrip abi onun dışında mehmet efendi filtre kahve,tchiba gold selection filtre kahve alma imkanım var çünkü yakın marketlerde birtek bunlar var bunlardan hangidi iyidir
@@sametarslan5667 Yarın öbür gün yayınlanacak videom bu soruna cevap olacak bence :)
Merhaba makinenin tusuna bastıktan kaç dakika sonra icmeliyim ne kadar beklemeliyim ?
Cevap verirseniz sevinirim ?
Kahvemizi termosa koyduğumuzda bayatlar mı?
Teşekkürler
Faydalı bir video olmuş.
sinbo scm aldım 60 liraya ama tadı beğenmiyorum plastik tadı geliyor soguk su koyuyorum plastik su haznesine.Tefal dahamı iyi acaba....
Sinbo gibi markaları kahve ekipmanı olarak öneremeyeceğim maalesef. Parça kaliteleri çok düşük. Dediğiniz gibi en azından Tefal/Phillips/Delonghi gibi markaları tercih etmenizi tavsiye ederim. Yorum için teşekkürler.
Elektrolux kullanıyorum ve memnunum. Uyduruk makinelerden uzak durun.
Çok teşekkürler
İlk defa kahve demledim demleme işlemi bittiğinde filtre kağıdında hala su vardı. Normal bı durum mu? Filtre kagidindaki su tamamen boşalana kadar beklemeli miyim? Teşekkür ederim
Evet demleme bitince bir süre daha beklemek gerekiyor tüm su hazneye inene kadar ama bu süre 1-2 dakikayı geçiyorsa tıkanma vardır. Filtre kağıdı veya kahveyle alakalı olabilir durum. Toz çoksa tıkanma olası.
Kahveyi içmeden önce öğütünüz diyorsunuz. Öğütücü önerir misiniz?
Senaryonuza ve beklentinize göre birçok farklı tercih yapabilirsiniz. Ben el değirmeni kullanıyorum (comandante c40). Molent G50 diye yerli bir model çıkacak yakında, ona da bakabilirsiniz daha uygun fiyata.
@@Kahvetrip Teşekkürler.
@@Kahvetrip Hocam molent g50 850 tl bu nasıl uygun fiyat anlamadım ben.
Emeğinize sağlık 😇
Üstadım kahve aroma ayarı olmayan filtre kahve makinesinden daha yoğun kahve elde etmek için ne yapmak gerekir. Aroma ayarı olan filtre kahve makineleri bunu nasıl yapıyor suyu daha yavaş vererek mi 💧. Daha sıcak vererek mi 🔥 ilk onbeş saniye sonra biraz kapatıp açsak daha yoğun olurmu acaba. O kadar kahve koyuyorum aroması çıkmıyor kahve boşa gidiyor espresso makinem de bir kaşıkla çok yoğun kahve alabiliyorum ama filtre kahve makinem çok zayıf aromalı (markası tchibo)
Filtre kahve makinem kağıt filtreli önden ıslatıyorum , altın kaplama kahve filtresi vardı onuda kullanıyorum bazen ama olmuyor olmuyor. Kahve yoğun olmuyor bir sürü kahve boşa gidiyor.
Demleme tuşuna tekrar basıp kahvenin tekrar ısınmasını sağlamak cihaza zarar verir mi?
Sanmam.
Yıkanabilir filitresi olan makina mı yoksa filitre kagıdı kullanılan makina mı almalıyım ?? Birde fiyatı 200-300 civarı olan hangi makinayı tavsiye edersiniz
Metal filtre tavsiye etmem, kağıt daha iyi sonuç verecektir. BRAUN KF560 CaféHouse Pure Aroma Plus almıştım yazlık için, güzel fincanlar çıkarabiliyor.
Kahvetrip çok araştırdım ama karara veremedim delonghi ICM 2.1B nasıl tavsiye edermisiniz
@@tugcegundogan3193 Piyasadaki bütün makineleri bilmem mümkün değil. Ben de bir ev kullanıcısıyım nihayetinde :) ama bu makinaların hepsi az çok benzer performansla çalışır.
Kahvetrip cevapladığınız için teşekkürler
Benim makina su almıyor neden acaba
Merhaba, filtre kahve makinesi alacağım hangi marka model önerirsiniz , bütçe max 300₺ , bide kagıtlı kullanım mı kağıtsız mı tercih edelim ? Şimdiden teşekkürler 😊
Daha temiz fincanlar için kağıt tavsiye ederim. Bütçeyi biraz artırabilirseniz Braun olabilir. 300tl altı makineleri bilmiyorum açıkçası.
taze kahve çekirdeği nereden bulabiliriz
Kağıt gerektirmeyen bir filtre kahve makinesi biliyor musunuz? Ya da Delonghi markasının böyle bir modeli var mı
Kağıt filtreyi her zaman tercih ederim. Aksi takdirde temiz bir fincan olmuyor. O yüzden metal/plastik filtreli makineleri çok bilmiyorum ama piyasada var sanki.
Cok güzel açıklama olmuş
merhaba Homend Coffeebreak 5002 Çekirdek Öğütücülü Filtre Kahve Makinesi
hakkında bilginiz varmı.Tavsiye edermisiniz .Yada tavsiye edeceginiz baska bir makine varmı .tesekkürler
Size de merhaba! Nitelikli kahve deneyimi için bu alet yeterli olmayacaktır. Açıkçası bunu denemedim ama bu seviyede kendiliğinden değirmenli makinelerin yeterince homojen bir öğütme sunma ihtimali yok. Mümkünse değirmen için ayrıca yatırım yapmanızı tavsiye ederim ama bu da ekstra bir maliyet demek. Sonuç olarak beklentinizi üstlendiğiniz maliyetle sınırlı tutmak zorundasınız.
@@Kahvetrip TEŞEKKÜRLER. Değirmen siz ,sıcak tutma ihtiyacı olmayan bekletmeden genel de 2 bardak tüketimi yaptığım düşünülürse marka öneriniz ne olur
Özel bir model almadıkça ve çok ucuza kaçmadıkça bu aletlerin performansları birbirine yakın. Özel model için bkz. Moccamaster.
Smeg filtre kahve makinesi ve öğütücüsünü tavsiye eder misiniz?
İncelemek istedim ama göndermediler. Fikrim yok maalesef.
@@Kahvetrip Üzdün :(
Hotpoint ariston makinesi önerirmisiniz
Deneyimim yok açıkçası ama Braun Coffeehaus’dan güzel fincanlar çıkıyor.
Teşekkürler hocam
Teşekkür ederim...☺
Merhaba açıklamalar için vok tesekkur ederim. Sayenizde daha kahve bilgim gelişiyor. Bende bir kaç kahve makinesi var su an Delonghi marka filtre kahve makinesini kullanıyorum. Kendi süzgeç var kagit kullanmıyorum. Dogru mu yapiyorum bilemedim simdi. Kahve satın alacak Kadikoy'deyer biliyor musunuz. Bir de normal sıradan elektrikli bir öğütücü kullanmam şimdilik yeterli olur mu.
Siz tam bi kahvekolik sıniz benim gibiii size bol kahveli günler video larıni beklicem afiyet olsunn
Çok sağolun :) size de afiyet olsun!
Buna ziua...ma intereseaza cana de cafea ...a mea sa spart .1;5L...va rog
Sizce kötü öğütülmuş bir kahvemi yoksa 10 günlük bayat bit kahvemi
25gr kahveyi 250ml su ile demliyorum. Kahveyi daha az koyarsam pek keyifli olmuyor, bu oran sizce nasil
1'e 10 oldukça yüksek bir oran. Normalde 1'e 16 civarı tercih ediyorum ben.
kiwi kcm 7535 iyimidir
a 101 ciler gelmiş dfkghkjdf idare eder
@@ahmetyakn5469 aldım ben memnunum
@@tongyabgubeg biraz malzemesi kalitesiz bendede var fena degil idare ediyor.filtre kagıt koyuyorum içine kendi filtresi dışında daha iyi demleniyor.
Filtre kahve Makinesi alacam uygun fiyatlı mi alayım yoksa daha profesyonel mi karar veremedim çünkü araştırmalarım hepsinin aynı mantık olduğunu sadece aroma tuşu ekstra olursa iyi olduğunu duydum
Evet ucuz olanlar genelde 3 aşağı 5 yukarı aynı mantık. Profesyonel bir makine düşünüyorsanız, mutlaka değirmeniniz de olsun yoksa değmez.
@@Kahvetrip peki beyefendi tavsiye edeceğiniz bir marka var mı uygun fiyatlı
benimki az ısıtıyor sıcak su koysam olur mu
Müzige kop:D Bu arada 5. Madde onemli!!!
Filtre kahve makinesi ne önerirsiniz
Ben moccamaster kullanıyorum. daha uygun fiyatlı olarak yazlıkta da braun pure aroma var, o da iyi fincan çıkarıyor.
Hocam filtre kahve makinesi almayı düşünüyorum. bütcem 600 TL civarı.Mümkünse marka model konusunda tavsiye alabilirmiyim?
philips hd7459/20 daily collection
Alarmlı en güzel özelliği.
3:24 te video başlıyor.
Seni sevsinler o zaman :)
Marketten hangi.kahveyi alicaz bilmiyorum..normal.nescafe mi ?
Merhabalar, kanalda bahsettiğim kahveleri markette bulamazsınız maalesef. Daha çok butik üreticiler tarafından kavruluyor bu kahveler ve internet üzerinden satılıyor. Fakat nescafe'yi (granül kahve) filtre kahve makinesiyle kullanamazsınız. Bunun için filtre kahve için öğütülmüş kahve çekirdeği almanız gerekir. Marketlerde birkaç marka için filtre kahve satılıyor (mesela jacobs ve mehmet efendi). ama bu markaların üzerinde türk kahvesi veya çözünebilir (granül) kahve yazmamalı. Filtre kahve ibaresi olmalı.
Tchibo'da sezonluk kahvelerden alın. Şu an Kenya Malazi geldi ve çok lezzetli bir kahve.
Hocam ilk defa filtre kahve makinası alacağım tavsiye edebileceğiniz marka veya makina var mi?
braun pure aroma olabilir, uygun fiyatlı bir şey isteniyorsa.
@@Kahvetrip teşekkür ederim hocam
hangi kahveyi önerirsiniz çikolata aromalı
Kahve ve kakao çekirdeklerinin yolculukları oldukça benzer. Dolayısıyla her kahvede çikolata tınısı alırsınız. Kimisinde (özellikle gövdeli kahvelerde) bu his daha yüksek olur. Çok yüksek rakımlarda yetişmemiş Güney Amerika kahvelerini deneyebilirsiniz.
Bir tecrübe mi paylaşmak isterim yıllar içinde abartısız değişim beğenmediğim için hediye ettiğim 15 tane filtre kahve Makinesi denedim sonuç "melitta aroma boy".
Bu nasıl bir yalan kardeşim ! Abartısız 15 tane...💩💩💩
başarılı
1 yıldır bayat kahve içiyomusum
Hocam şimdi herkes bir şey diyor kafa kalmadı, bu kahve işine çok acemiyim. Kahve makinesi ve makineye uygun kahve filtresi aldıktan sonra, içine koyacağımız kahveyi satın alacağımız bir internet sitesi var mıdır? Millet kahveyi alın kendiniz öğütün diyor, bu iş öğütücü olmadan olmuyor mu? Ona da mı para vereceğiz illa? İnternetten hazır kahve alıp koysak olmuyor mu? Oluyorsa hangi siteyi önerirsin? Benim buralarda hiç kahve satan yer yok maalesef.
Merhabalar. Evet haklısınız, birden çok fazla bilgi kafa karıştırıcı olabiliyor. Sizin için basitleştirmeye çalışayım. İnternet'ten kahve siparişi vermek için çok sayıda site var. Tabii fiyatları kaliteye göre değişiyor. Örnek olarak şu site bunlardan bir tanesi: www.probadorcolectiva.com/kahve
Öğütme işine gelince; Evet kahve taze öğütüldüğünde güzel ve lezzetli bir içecek. Önceden öğütülmüş kahve çok hızlı bayatlıyor. Ama bu sizi zehirlemez. Sadece kahveden aldığınız tadı azaltır. Yani kısacası taze kahve içmek sizin için önemliyse evet, bir de değirmen almanız gerekir. Eğer buna para vermek istemiyorsanız, öğütülmüş kahveyi az az almanızı tavsiye edebilirim. Kahve satın alırken sizin için istediğiniz cihaza uygun öğütme yapıyorlar zaten. Umarım biraz netleşmiştir sizin için.
@@Kahvetrip Teşekkür ederim bilgilendirme için. Kahve satın alırken, "kağıt filtre" olan seçeneği seçeceğim sanırım hazır almak için değil mi?
Bide rica etsem, 250tl bütçem var filtre kahve makinesi almak için. Siz ne önerirsiniz acaba?
@@blendstairs9977 evet kağıt filtre seçeneğini tercih edeceksiniz bu durumda. Makine olarak Sinbo vs. gibi en en ucuz modellerden uzak durmanızı öneririm. Tefal, Delonghi ya da Arzum'un ürünlerine bakabilirsiniz.
önce öğütücü al diğerlerinin alternatifi bulunur
Şaka da güzeldi:)