O que é o Glúten e a Doença Celíaca?

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  • Опубликовано: 3 май 2021
  • Glúten - a proteína do mal!!! O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição
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    Acredito que todo já tenham ouvido falar no Glúten, em especial as pessoas que tem a doença celíaca ou algum outro tipo de intolerância, sensibilidade, alergia. Pois bem, nesse vídeo resolvi apresentar a vocês o glúten do ponto de vista químico, e tenho certeza que depois desse vídeo vocês nunca mais verão uma massa de farinha de trigo da mesma forma.
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    Glúten - a proteína do mal!!! O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição

Комментарии • 55

  • @user-fw8uk4uq2u
    @user-fw8uk4uq2u 2 месяца назад

    Parabéns, Professor, pela excelente didática!

  • @mateusmendonca3874
    @mateusmendonca3874 3 года назад +4

    Como o Glúten pode está associado às doenças psicológicas? Como a depressão e ansiedade.

  • @aldebaram10
    @aldebaram10 3 года назад +1

    Mais uma vez! Parabéns professor!!!!👏👏👏

  • @josecarlosfreitas476
    @josecarlosfreitas476 3 года назад

    Excelente. Parabéns!!

  • @dra.anamayerkansky3506
    @dra.anamayerkansky3506 3 года назад

    obrigado pelo conteúdo, mestre.. Boa tarde

  • @danielfreitas958
    @danielfreitas958 3 года назад

    Excelente conteúdo!

  • @Pedrosiam
    @Pedrosiam 3 года назад

    Obrigado pelo esclarecimento. Muito bem explicado.

  • @willianayalacorrea8980
    @willianayalacorrea8980 3 года назад

    Como sempre conteúdo de excelência! Me inspiro enquanto prof no senhor! Parabéns!

  • @emersonsantos9113
    @emersonsantos9113 3 года назад

    Obrigado Mestre pela explicação.

  • @elainemaria4753
    @elainemaria4753 3 года назад

    Muita sabedoria 🙌🙌💜

  • @elilordelo4248
    @elilordelo4248 2 года назад

    Parabéns. Muito bem explicado 👏

  • @rcoelho2010
    @rcoelho2010 3 года назад

    Obrigado pelo explicação! Muito bom este vídeo!

  • @caiowrj
    @caiowrj 2 года назад

    Ótimo conteudo!!

  • @adrianomartins6817
    @adrianomartins6817 3 года назад +1

    Obrigado por atender ao pedido da galera professor, ótimo vídeo!
    #glúten

  • @malucarvalho7916
    @malucarvalho7916 Год назад

    Didática 100%... parabéns pelo trabalho

  • @caiobetsa8126
    @caiobetsa8126 3 года назад

    Excelente como sempre professor, obrigado! #glúten

  • @alexandre1285
    @alexandre1285 2 года назад

    Parabéns! Primeira vez que entro em contato com o canal. Já aglutinei, rsrs

  • @fefsnandinha
    @fefsnandinha 3 года назад

    Conteúdo top👏👊👊

  • @eduardoaraujo7234
    @eduardoaraujo7234 3 года назад

    Muito bom ☺️

  • @marcoaureliocederj3153
    @marcoaureliocederj3153 3 года назад

    Muito bom 👏👏👏👏 fala sobre os complexos vitamínicos que podemos comprar, aqueles de comprimido com 60 ou mais cápsulas, séria interessante. 😉

  • @thalesrodriguessss
    @thalesrodriguessss 3 года назад

    Muito interessante

  • @lorenamelo2866
    @lorenamelo2866 2 года назад

    muito bom!!!!!

  • @Everson_studies
    @Everson_studies 3 года назад

    Professor, que tal fazer um vídeo sobre currículo? Digo: Como melhorar o currículo, quais atividades são relevantes.

  • @nilgomes5522
    @nilgomes5522 10 месяцев назад

    Muito bom

  • @jaksonsantos1799
    @jaksonsantos1799 3 года назад

    Uma aula, faço pães de vez em quando, realmente uma mágica ver está elasticidade.

  • @MatheusRibeiro-et2qw
    @MatheusRibeiro-et2qw 3 года назад +1

    Amei essa aula. Eu parei de consumir o glúten por uns três anos. Aí no ano passado tornarei a consumir. Senti meu estômago pesado.
    Evito tudo que tem farinha de trigo no meu dia a dia.

  • @Pedrobarreto14
    @Pedrobarreto14 3 года назад

    Interessante esse assunto, pois é realidade de muita gente. Particularmente eu sinto desconforto quando como pães e bolos, mas tenho comido ultimamente pães de longa fermentação e não sinto pesado no estômago.

  • @emersonsantos6232
    @emersonsantos6232 3 года назад +4

    O trigo anão com altas performance , além de ser um transgênia fez as pessoas magras e esguio obesos e diabéticos. Sem falar que detona a mucosas, microvilosidades e a micróbiota.

  • @fernandesalbertodesouza6203
    @fernandesalbertodesouza6203 3 месяца назад

    Tá muito caro os produtos alimentícios sem glutem, poxa, parece que foi feito de ouro. Um pão sem glutem faltiado tá 16,00 bolacha sem glutem ta18,00(200g)

  • @lucianopires3983
    @lucianopires3983 3 месяца назад

    faltou comentar os beneficios do trigo integral pois somente foi abordado esse assunto estremamente polemico com trigo branco . do restante gostei da abordgem

  • @jonathansantos3850
    @jonathansantos3850 2 года назад

    O seu vídeo é muito bom e bem explicadinho. Só achei um erro, não é gluten, é GLUTI

  • @italosousareis
    @italosousareis 3 года назад

    👏👏👏👏👏👏

  • @josecarlosfreitas476
    @josecarlosfreitas476 3 года назад +1

    Com o trigo transgênico, que aumentou muito o glúten (cerca de 400%?) em relação ao trigo sarraceno, esse aumento não seria prejudicial ao intestino?

  • @prmaurocastro2844
    @prmaurocastro2844 11 месяцев назад

    Politicamente correto. Porém muito boa a colocação das duas correntes de pensamento em relação à visão do gluten na ciência e a frase "inflamação subclínica" é muito sugestiva pra pesquisa e meditação sobre o que queremos pra nossa vida. Se o gluten tem potencial inflamatório, ainda que seja mais caro, em função de minha saúde e bem estar, vale a pena tirar do cardápio...

  • @fabmir78
    @fabmir78 7 месяцев назад

    Existe farinha de trigo sem gluten? Como ela funciona na preparaçao e no organismo?

  • @rosemeireoliveira9247
    @rosemeireoliveira9247 3 года назад

    Tenho alergia ao glúten. Tive que cortar totalmente.
    #glúten

  • @costaalthier9995
    @costaalthier9995 3 года назад

    Aobah

  • @alessandrovalenza9061
    @alessandrovalenza9061 3 года назад +1

    Ótima explicação. Há muita paranoia em relação ao Glúten.

  • @paulamonteiro7313
    @paulamonteiro7313 3 года назад

    #glúten

  • @helloimhellio
    @helloimhellio 3 года назад

    #Glúten

  • @elizabethsantanna3723
    @elizabethsantanna3723 3 месяца назад

    Obrigado pelo esclarecimento. Parabéns

  • @prof.telmameiraqueiroz9948
    @prof.telmameiraqueiroz9948 10 месяцев назад

    O arroz é mesmo ruim..Nao resolve. O trigo é top para dazer os alimentos,sei que pode ser ruim. Mas nao tem substituto

    •  10 месяцев назад

      Isso é verdade

  • @raphaelbarros2975
    @raphaelbarros2975 3 года назад

    Glúten
    Doença Cilíaca

  • @ErikMrazBR
    @ErikMrazBR 3 года назад

    Glúten , Doença Celíaca

  • @magaliamorim
    @magaliamorim 3 года назад

    #glúten

  • @guilhermegadelha7597
    @guilhermegadelha7597 3 года назад

    #Glúten

  • @abagaladian
    @abagaladian 3 года назад

    #glúten

  • @Herculanooo
    @Herculanooo 3 года назад

    #glúten