O que é o Glúten e a Doença Celíaca?

Glúten - a proteína do mal!!! O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição
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Acredito que todo já tenham ouvido falar no Glúten, em especial as pessoas que tem a doença celíaca ou algum outro tipo de intolerância, sensibilidade, alergia. Pois bem, nesse vídeo resolvi apresentar a vocês o glúten do ponto de vista químico, e tenho certeza que depois desse vídeo vocês nunca mais verão uma massa de farinha de trigo da mesma forma.
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Glúten - a proteína do mal!!! O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição

[@fernandesalbertodesouza6203]

Tá muito caro os produtos alimentícios sem glutem, poxa, parece que foi feito de ouro. Um pão sem glutem faltiado tá 16,00 bolacha sem glutem ta18,00(200g)

[@emersonsantos6232]

O trigo anão com altas performance , além de ser um transgênia fez as pessoas magras e esguio obesos e diabéticos. Sem falar que detona a mucosas, microvilosidades e a micróbiota.

[@MatheusRibeiro-et2qw]

Amei essa aula. Eu parei de consumir o glúten por uns três anos. Aí no ano passado tornarei a consumir. Senti meu estômago pesado.
Evito tudo que tem farinha de trigo no meu dia a dia.

[@mateusmendonca3874]

Como o Glúten pode está associado às doenças psicológicas? Como a depressão e ansiedade.

[@juccc89]

Hoje em dia tem muitos vídeos e artigos falando sobre, você já achou? Mas basicamente é porque o glúten inflama o intestino e o deixa permeável, deixando passar proteínas e outras substâncias que não passam em intestinos saudáveis, e eles caem na corrente sanguínea e podem afetar todo o corpo. Algumas pessoas são mais afetadas que outras.

[@Pedrobarreto14]

Interessante esse assunto, pois é realidade de muita gente. Particularmente eu sinto desconforto quando como pães e bolos, mas tenho comido ultimamente pães de longa fermentação e não sinto pesado no estômago.

[@fabioadriano4064]

Bem didático 👏🏻👏🏻

[@jaksonsantos1799]

Uma aula, faço pães de vez em quando, realmente uma mágica ver está elasticidade.

[@MariadoSocorrodaSilvaSouza-p4h]

Infelizmente é verdade,gostoso e perigoso 😢😢

[@jonathansantos3850]

O seu vídeo é muito bom e bem explicadinho. Só achei um erro, não é gluten, é GLUTI

[@lucianopires3983]

faltou comentar os beneficios do trigo integral pois somente foi abordado esse assunto estremamente polemico com trigo branco . do restante gostei da abordgem

[@MariaauxiliadouraSoares]

Parabéns, Professor, pela excelente didática!

[@BARÃOPLUS]

Mais uma vez! Parabéns professor!!!!👏👏👏

[@malucarvalho7916]

Didática 100%... parabéns pelo trabalho

[@valgomes4907]

Parabéns! muito esclarecedor!

[@adrianomartins6817]

Obrigado por atender ao pedido da galera professor, ótimo vídeo!
#glúten

[@lucashonorato1340]

Parabéns pela eloquência. Vídeo bem didático.

[@Everson_studies]

Professor, que tal fazer um vídeo sobre currículo? Digo: Como melhorar o currículo, quais atividades são relevantes.

[@alexandre1285]

Parabéns! Primeira vez que entro em contato com o canal. Já aglutinei, rsrs

[@elainemaria4753]

Muita sabedoria 🙌🙌💜

[@marcoaureliocederj3153]

Muito bom 👏👏👏👏 fala sobre os complexos vitamínicos que podemos comprar, aqueles de comprimido com 60 ou mais cápsulas, séria interessante. 😉

[@prmaurocastro2844]

Politicamente correto. Porém muito boa a colocação das duas correntes de pensamento em relação à visão do gluten na ciência e a frase "inflamação subclínica" é muito sugestiva pra pesquisa e meditação sobre o que queremos pra nossa vida. Se o gluten tem potencial inflamatório, ainda que seja mais caro, em função de minha saúde e bem estar, vale a pena tirar do cardápio...

[@prmaurocastro2844]

Ótimo vídeo

[@rosemeireoliveira9247]

Tenho alergia ao glúten. Tive que cortar totalmente.
#glúten

[@josecarlosfreitas476]

Com o trigo transgênico, que aumentou muito o glúten (cerca de 400%?) em relação ao trigo sarraceno, esse aumento não seria prejudicial ao intestino?

[@elizabethsantanna3723]

Obrigado pelo esclarecimento. Parabéns

[@fabmir78]

Existe farinha de trigo sem gluten? Como ela funciona na preparaçao e no organismo?

[@elilordelo4248]

Parabéns. Muito bem explicado 👏

[@caiowrj]

Ótimo conteudo!!

[@fefsnandinha]

Conteúdo top👏👊👊

[@willianayalacorrea8980]

Como sempre conteúdo de excelência! Me inspiro enquanto prof no senhor! Parabéns!

[@prof.telmameiraqueiroz9948]

O arroz é mesmo ruim..Nao resolve. O trigo é top para dazer os alimentos,sei que pode ser ruim. Mas nao tem substituto

Isso é verdade

[@alessandrovalenza9061]

Ótima explicação. Há muita paranoia em relação ao Glúten.

[@thalesrodriguessss]

Muito interessante

[@danielfreitas958]

Excelente conteúdo!

[@josecarlosfreitas476]

Excelente. Parabéns!!

[@emersonsantos9113]

Obrigado Mestre pela explicação.

[@nilgomes5522]

Muito bom

[@italosousareis]

👏👏👏👏👏👏

[@lorenamelo2866]

muito bom!!!!!

[@caiobetsa8126]

Excelente como sempre professor, obrigado! #glúten

[@dra.anamayerkansky3506]

obrigado pelo conteúdo, mestre.. Boa tarde

[@eduardoaraujo7234]

Muito bom ☺️

[@Pedrosiam]

Obrigado pelo esclarecimento. Muito bem explicado.

[@rcoelho2010]

Obrigado pelo explicação! Muito bom este vídeo!

[@helloimhellio]

#Glúten

[@magaliamorim]

#glúten

[@raphaelbarros2975]

Glúten
Doença Cilíaca

[@costaalthier9995]

Aobah

[@ErikMrazBR]

Glúten , Doença Celíaca

[@LuizaCamelo-d2f]

Enfim...o cúmulo da hipocrisia

[@guilhermegadelha7597]

#Glúten

[@paulamonteiro7313]

#glúten

[@Herculanooo]

#glúten

[@abagaladian]

#glúten