สูตร ขนมโตเกียว แป้งหนานุ่ม พร้อมสูตร/ไส้ครีม / ไส้ใบเตย / ไส้ชาไทย ทำกินทำขาย by ยายอ้อย
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- ไส้ขนม ถ้าไม่ได้ทำขายแนะนำให้ทำแค่ครึ่งเดียวพอค่ะ หรือทำขายแต่ขายน้อยก็ทำทีละครึ่งได้นะคะ ไส้ขนมควรกวนๆวันต่อวัน ส่วนแป้งขนม ถ้าใช้ไม่หมด แนะนำให้แช่ช่องฟิชเลยค่ะจะอยู่ได้ประมาณ 3 วัน
ใช้ได้ทั้งแป้งตราดาวฟ้า
และแป้งตราว่าวนะคะ
กราบแทบเท้า!กำลังหาของไปขายพอดีเลยครับ
ขอบคุณมากคะยายอ้อย ใช้สูตรนี้ทั้งต้วแป้ง และสูตรไส้ ทำขายแล้ว ลูกค้าชอบมากคะ ส่วนตัวชอบแป้งขนมคะ นุ่มไม่ฝืดคออร่อยคะ Recommend 🙏
ขอให้ขายหมดทุกวันค่ะ
ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันนะคะ
สูตรแป้งอร่อยมากครับจะให้แฟนทำขายครับ(ไม่กลัวตกงานแล้วครับ)อร่อยทุกสูตรจริงๆครับ
ขอบคุณนะคะ
แป้งโตเกียวนุ่มตามคลิปทำเสร็จได้กี่โลคับ
ขอบคุณมากคับ ที่เดียวจบครบทุกสูตรเลย
ทำขายได้เลยค่ะ
ลองทำเเล้วคะ เเต่ไส้ความรู้สึกเหมือนแป้งยังเป็นเม็ดๆที่ลิ้นแต่เวลาทานคะ ต้องแก้ยังไงคะ ลักษณะออกมาเหมือนกันเลยคะไส้ครีม
ใช้ตะกร้อมือ คนให้เร็วๆ กวนให้สุกค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตร
คิดถึงยายอ้อยจัง .....ขอบคุณนะค่ะ..ที่ทำเด็กน้อยมีอาชีพ
ยินดีมากค่ะ (ตอนนี้ไม่ค่อยมีเวลาทำคลิปเลยกำลังทำสิ่งที่ชอบและใฝ่ฝันอยากทำมานานมากๆ อยากทำให้กลายเป็นจริงก่อนค่ะ) ถ้ามีเวลาจะมาลงเพิ่มไส้ให้นะคะเพื่อเป็นแนวทางในการทำอาชีพ )😁😁😃😃
ยายใจดีมากค่ะขอบคุณแทนทุกคนค่ะ
ของชอบอิกแล้วค่ะมาชมวิธีทำด้วยค่ะ
สุดยอดครับ ขอบคุณ
ขอให้พระคุ้มครองค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกละเอียดเลยค่ะ ขอให้สุขภาพ
แข็งเเรงน่ะค่ะ
ขอบใจนะจ๊ะ
ทำแล้วแป้งอร่อยครับ
ขอบคุณครับ
แป้ง1โลคูณ2ทำยังไงครับ
สวัสดีค่ะป้าธัญมาชมวิธีทำขนมโตเกียวด้วยค่ะ, ป้าธัญจะทดลองทำบ้างแล่วค่ะ ไลค์8
ขอบคุณค่ะ
ขอกราบขอบพระคุณมากครับ..อาจารย์
ยินดีค่ะ
จะลองทำดูค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ
ทำกินใช้กระทะเทฟลอนได้นะคะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แต่อยากสอบถามการทำแป้งค่ะ ถ้าเราใช้นมกระป๋องแทนนมสดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะแต่แป้งจะข้นเกินต้องเติมน้ำอีกค่ะยายเคยทำครั้งนึงค่ะแต่จำไม้ได้ว่าเติมน้ำเท่าไหร่ลองดูได้ค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ แป้งอะไรค่ะ ที่ใช้ค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤
โอ้ขอบคุณมากผมหาอยุ่พอดีเลยครับ 👍😍
ยินดีค่ะ
สวัสดีครับ บ่าวอีสานมาชมการทำขนมโตเกียวด้วยครับ ทำได้น่ากินมากเลยครับ
แม่ค้าเก่าค่ะ ตอนนี้ยืนขายไม่ไหวแล้วค่ะ ปวดเข่า
ขอบคุณมากนะคะดูแล้วเข้าใจง่ายดีค่ะ กำลังยากลองทำอยู่พอดีเลย ถูกใจมากค่ะกดติดตามให้แล้วนะคะขอบคุณมากๆเลยค่ะ☺
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่าาาาา
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมด้วยค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากให้เขียนสูตรำว้ใต้คลิปได้ไหมคะ FC ค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณครับคุณยายสอนละเอียดเข้าใจดีมากครับขอให้คุณยายสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะครับ
ทำกินเองใช้กะทะเชฟร่อนได้ใหมคะ
ลองทำแล้ว แป้งและใส้อร่อยค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
ยินดีค่ะ(อยากให้ทุกคนมีอาชีพ)
ชอบค่ะ
ยินดีค่ะ
น่าทานมากคัรบ
ขอบคุณค่ะ
ป้าค่ะ หนูทำแล้วค่ะสูตรนี้ นิ่มดีค่ะ แต่ว่าถ้าหนูอยากให้มันกรอบเวลาตักขึ้นมาพักให้แป้งอยู่ตัวไม่เหี่ยว หนูต้องใส่แป้งอะไรเพิ่มมั้ยค่ะ รบกวนสอบถามป้าค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าอยากให้แป้งกรอบจะมีอีกสูตรค่ะเป็นสูตรแป้งบางกรอบนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ตัวแป้งทำแล้วเอาเข้าตู้เย็นไว้ได้หรือเปล่าค่ะ เพราะจะทำถวายพระเช้า ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบค่ะ ถ้าตกงานไม่กลัวล่ะ
อยากให้ทุกคนมีอาชีพ ค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ อยากให้มีอาชีพกันทุกคน
สูตรนี้ใช้ทำแพนเค้กได้ไหมครับ
ไม่ได้ค่ะ
ไส้กับแป้งใช้ไม่หมดเก็บได้ไหมคะ ชอบคุณค่ะ
แป้งเก็บได้ค่ะ 2-3 วันแค่ช่องฟิตนะคะ
ตัวไส้ขนมควรทำวันต่อวันค่ะ
สูตรนี้ใช้เตาไฟฟ้าทำได้มั่ยค่ะ เทปร่อนค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆครับยาย กำลังอยากทำโตเกียวอร่อยๆไว้ทานครับผม
สูตรนี้อร่อยค่ะยายเคยทำขายอยู่
ถ้าไม่ใช้เนยเค็มใช้เป็นนมเทียม หรือมาการีน ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขนมโตเกียวน่ากินมากๆค่ะ ขอ5ชิ้นค่ะ😊🥰
👌👌👌😄😁😁
หนูทำไส้ .เพิ่มแป้งแป้งข้าวโพด 250 กรัมทำเสร็จแล้วมันเป็นเหมือนเม็ดสาคูเกิดจากอะไรคะใส่แป้งมากเกินไปหรือใช้ไฟแรงหรือคนไม่ถึง
ในสูตรแป้ง 120 กรัมถ้าอยากให้ข้น กวนนานขึ้นค่ะ ในกรณีที่เพิ่มแป้ง ยายตอบไม่ได้ค่ะเพราะไม่เคยทำค่ะ ถ้าเพื่มแป้งให้เพิ่มครั้งละ10-20กรัมนะคะ ค่อยๆทำค่ะ ค่อยๆเพิ่มทีละนิดค่ะ
@@by3556 หนูทำขายแล้วนะคะลูกค้าชมว่าอร่อยมากค่ะ
คูณสูตรยังไงครับ จะทำ1โลครับ
ตอนกวนไส้เปิดไฟระดับไหนคะ อ่อนหรือ ปานกลางคะ? แป้งใช้ไข่เบอร์สอง เหมือนกันมั้ยคะ
ไฟกลางค่อนอ่อน แป้งใช้ไข่เบอร์ 2 ค่ะ
สูตรกรอบมีเปล่าค่ะพึ่งเห็นค่ะ
มีลงไว้แล้วค่ะ
ช้อนกระจ่าขนมใช้เบอร์อะไรครับยาย
เล็กใหญ่ใช้ได้ตามชอบเลยค่ะใหญ่ก็ตักน้อยถ้าเล็กเกินก็ตัก 2 รอบค่ะ
ยายคะ หนูถามหน่อยคะ
ตีแป้งกับเนยก้อนไปเลย กับเนยละลาย ผลที่ได้เนื้อแป้งแตกต่างกันไหมคะ
เอาจริงๆยายก็ไม่เคยทำนะคะ ยายจะทำตามสูตรที่ได้มาค่ะ ถ้าอยากรู้ต้องลองทำดูค่ะ ยายตอบไม่ได้จริงๆค่ะ ลองทำดูนะคะเป็นกำลังใจให้ค่ะ
เตาปรับไฟยังไงค่ะ
เนยกรอบสูตร2
ruclips.net/video/1MS7PgKLeNg/видео.html
การใช้ไฟเข้าไปดูที่เนยกรอบสูตร 2 นาทีที่ 3.1 5
สอนรายละเอียดดีมากค่ะ
อยากทำขายบ้างค่ะ
มีที่ขายลองเลยค่ะทุนไม่เยอะ
มีที่ขายลองเลย...คืออะไรคะ
ถ้ามีที่ขายอยู่แล้วมีตลาดให้ขายอยู่แล้วหรือขายหน้าบ้านได้ทำขายเลยค่ะ
สอบถามคะ. หนูเอาสูตรนี้ทำขายแล้วคะ. ขายได้ดีแต่ติดปัญหาคือแป้งติดกระด้างไป อยากให้แป้งนุ่มกว่านี้
บางครั้งผสมแป้งออกมาแป้งจะยุบตัวแบนๆ
หนูใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ.
แนะนำหนูหน่อยคะ
ถ้าแป้งติดกระทะ ให้เอาไข่แดงทากระทะแล้วเช็ด
การที่แป้งยุบตัวหรือกระด้างน่าจะเกิดจากการคุมไฟไม่ได้
ถ้าจะใช้น้ำมันแทนเนยก็น่าจะได้นะคะแต่ไม่หอมเท่าเนย ลองทำดูค่ะอาจจะดีก็ได้
แป้งเวลาผสม. คนให้นานได้มั้ยคะ. แป้งจะนุ่มขึ้นมั้ยคะ
การทำให้แป้งนุ่ม. ควรทำยังงัยคะ.
คนผสมแค่พอเข้ากันค่ะ
แป้งจะฟูนุ่ม ไฟก็มีส่วนนะคะ
ลองทำกับไฟหลายๆระดับค่ะ
ทำเป็นไส้ซาลาเปา ขนมปังได้หรือเปล่าคะ
ทำไส้ซาลาเปาคิดว่าไม่ได้ค่ะ
ถ้าใช้ขนมปังนึ่งมาจิ้มได้ค่ะ
เหมือนแป้งชนิดเดียวกับ ขนมแพนเค้กญี่ปุ่นมั้ยครับ
ไม่เหมือนค่ะ
ยายค่ะ หนูไม่มี เนย หนูใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหมคะคุณยาย
ได้ค่ะแต่จะไม่หอมนะคะ
เนยเค็มที่ผสมแป้งใช้ตัวไหนค่ะ (เนยแท้หรือมาการีน)
ใช้ได้ทั้ง 2 ตัวค่ะ เลือกเอาค่ะจะใช้อย่างไหน
ไส้ถ้าอยากให้คงตัวกว่านี้เราเพิ่มแป้งรสชาติจะจืดไปรึเปล่าคะ ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ เนยเค็มเราเปลี่ยนเป็นมาการีนแทนได้ไหมคะ
จะให้แป้งคงตัวกว่านี้กวนนานขึ้นค่ะ
มาการีนน่าจะแทนได้ แต่ยายก็ไม่เคยทำ
ต้องขอโทษด้วยค่ะที่ให้คำตอบไม่ชัดเจนทุกอย่างต้องมีการทดลองค่ะ(ลองทำดูเลยค่ะ)
@@by3556 ขอบคุณค่ะ😊
แป้งสาลีใช่ไหมคะ ที่ทำแป้ง
ใช่ค่ะ
อยากได้สูตร1โลคะยายขอบคุณคะ
คูณสูตรเอาเลยค่ะ
เนยเค็มของอะไรคะยายอ้อย
ได้ทุกอย่างเลยค่ะแบบตักแบ่งก็ได้แซมซันหรือใบไม้ทองได้หมดค่ะ
มีเตาโตเกียวมือ2ขายมัยคะ
ไม่มีค่ะ
แป้ง ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ
หยอดเป็นแพนเค้กได้ไหมค่ะ
ลองดูได้ค่ะ สูตรนี้แป้งจะไม่ค่อยหวาน เพราะว่ามีไส้นะคะ(แพนเค้กยายก็มีลงไว้แล้วนะคะ)
เบคกิ้งโซดายี่ห้ออะไรค่ะ
ได้หมดเลยค่ะไม่เลือกยี่ห้อ
แบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่คะ
5บาทค่ะ
ไข่ขาวใส่ดว้ยมั้ยคะ รึว่าแยก
ใช้มาการีนแทนเนยใด้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณคะะ
กวนไส้ เป็นครึ่ง ชมแบ้วยังไม่เป็นก้อนเลยค่ะ
กลับไปดูคลิปใหม่ดูให้เข้าใจแล้วลงมือทำค่ะ
สวัสดีค่ะ ไข่ใช้เบอร์อะไรค่ะสูตรแป้งนิ่ม
เบอร์ 1 หรือ เบอร์ 2 ก็ได้ค่ะ
ใช้แป้งกวนไส้ได้ไม่ค่ะ
ได้ค่ะ
ไส้หวานขายชิ้นเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
5บาทค่ะใส่เยอะหน่อย
ใช้แป้งอะไรบ้างค่ะ
แป้งตราว่าวหรือตราดาวก็ได้ค่ะ หรือ จะใช้แป้งทำเค้กก็ได้ค่ะ ขอให้เป็นแป้งสาลีใช้ได้หมดค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากๆค่ะ
ไส้ไว้อุณหภูมิห้อง ได้กี่ชั่วโมงค่ะ
1วันค่ะ
@@by3556 ขอบคุณค่ะยาย สูตรไส้ยายสีสวยมากๆเลยค่ะ
ช่วยสอนผสมแป้งทีละหลายโลหน่อยครับ
ขั้นตอนการทำเหมือนกันเลยค่ะ
@@by3556 ผมทำสูตรครึ่งโลแป้งสวยเนียนผมมองหาอาชีพครับ
เอาเเป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ขอเบอรใด้ไหมครับ
เวลาขนมเย็นจะเหนียวมั้ยคะ
ไม่เหนียวค่ะ
ถ้าใส่นม รร. ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
แป้งเก็บได้กี่วันค่ะ
แช่ช่องฟรีซได้ประมาณ 3-4 วันค่ะ
ป้าคะ แป้งเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
แช่ช่องฟรีซได้ 4 วันค่ะ
@@by3556 ขอบคุณคะ
ทำเป็นไส้ซาลาเปาได้หนือเปล่าคะ
ไม่เคยลองเลยค่ะ แต่คิดว่าไม่น่าจะได้
@@by3556 ขอบคุณมากๆนะคะ
สวัสดีคะ มาชมวิธีการทำโตเกียวแป้งหนานุ่มด้วยคะ น่าทำและน่าทานมากๆคะแต่วิธีการขั้นตอนการทำมันเยอะมากค่ะ
ไม่เยอะนะคะ สูตรนี้ง่ายสุดแล้วค่ะ
แป้งใช้เนยจืดได้ไม่ค่ะ
ได้ค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ🙏🙏😍
แป้งแช่ช่องฟรีซได้ประมาณ 2-3 วัน ส่วนไส้ควรทำวันต่อวันค่ะ ถ้าไส้ไม่หมดจริงๆแช่ได้วันเดียวค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏😍
อยากได้สูตรแป้งกรอบค่ะยาย
ขนมโตเกียว สูตรแป้งบางกรอบ
ruclips.net/video/8pe_H0zB9R0/видео.html
ใช่นมข้นจืดแทนน้ำได้ไหมคะ
แป้งซี้อที่ไหนค่ะ
ร้านขายของชำมีทุกร้านค่ะ
แป้งที่ทำอยู่ได้กี่วันครับ
แช่ช่องฟรีซอยู่ได้ประมาณ 3 วันค่ะ
@@by3556 ขอบคุณครับ
ใช้เนยเทียมได้มั้ยคะ
ได้จร้า
@@by3556 ขอบคุณมากๆค่า
พิมแพงไหมคะ
ซื้อมาเมื่อ15ปีที่แล้ว4500บาทค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากค่ะที่มาแบางปันสูตร
เก็บได้นานเเค่ไหนค่ะ
นับจากตอนทำ48ชั่วโมงค่ะ
@@by3556 เเบบไม่ต้องเเช่ตู้เย็นใช่ไหมค่ะ
ทั้งแป้งและไส้ถ้ายังไม่ทำต้องแช่เย็นค่ะ
ขายชินละเท่าไร
5บาท5ชิ้น20บาท เป็นเทคนิคการขายให้ลูกค้าซื้อ 20 บาทค่ะ
กราบแทบเท้า!กำลังหาของไปขายพอดีเลยครับ
ขอให้ขายหมดทุกวันค่ะ
ทำกินเองใช้กะทะเชฟร่อนได้ใหมคะ
แป้งคุณยายอร่อยมากใส้อร่อยลูกค้าติดใจหนูได้ทั้งอาชีพและได้เงินไปพร้อมๆกันทำจริงขายได้จริงขอบคุณคุณยายมากๆค่ะ
ยินดีค่ะขอให้ขายหมดทุกวันนะคะรวยๆค่ะ👍👍👍
ขอความรู้จากคุณBkk นิดนะคะ. แป้ง1โล เราสามารถทำโตเกียวได้ประมาณกี่ชิ้นคะ. ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้ค่า
ขอบคุณค่ะ
ควรขายชิ้นเท่าไหร่คะ
อ้อชิ้นละ 5 บาท ขอโทษค่ะ ถามโดยดูไม่จบ อิอิ
ทำกินเองใช้กะทะเชฟร่อนได้ใหมคะ
น่ารักมากค่ะน่าทานจะลองทำค่ะขอบคุณมากค่ะที่มาบอกสูตรดีๆนะคะพอดีหาสูตรทำโตเกียวหนานุ่มค่ะเจอสูตรบางกรอบไม่ชอบค่ะเจอคุณอ้อยทำน่าทานตรงกับที่เคยทานตอนเป็นวัยรุ่นที่ราชดำริค่ะ
ทำกินเองใช้กะทะเชฟร่อนได้ใหมคะ