โตเกียวแป้งนิ่มแบบดั้งเดิมสูตรเก่าหายาก วิธีทำแบบดั้งเดิม สูตรทำขายได้อร่อยสุดๆ | สวนครัว cooking

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 130

  • @mamphyz_th1211
    @mamphyz_th1211 4 года назад +3

    แป้งลองแล้วค่ะ ทอนสูตรแค่ครึ่งนึงก่อน คือดีมาก ตีมือเมื่อยอยู่ ตอนแรกใส่นมไปยังคิดว่าจะได้รึ ใสจัง พักแป้งแล้วดูดีข้นขึ้นมาทันใด ถ้าอยากให้กรอบก็ทาบางๆทอดเกรียมหน่อยกินตอนร้อน ได้เหมือนกัน ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันสูตรและวิธีทำเป็นวิทยาทานนะคะ🙏👍

  • @JUNANA_
    @JUNANA_ 2 года назад +5

    เราลองทำแล้ว..วันนี้เองแป้งนุ่มมากและใสก็อร่อยมากคะ..ขอการันตี...👍😊

  • @thanokura
    @thanokura 2 года назад +3

    อีกอันนึง ที่อยากกิน คือ วาฟเฟิล แป้งนิ่มๆ ที่เรียกขนมรังผึ้ง สมัยนี้ เจอแต่วาฟเฟิลแข็งกรอบ แบบฝรั่ง ขายแพงด้วย
    ชอบแบบ สมัยก่อน นิ่มๆ ราคาถูกๆ ใส่ข้าวโพด เหมือนหากินยากขึ้นนะ

  • @sunshineudomsuk1935
    @sunshineudomsuk1935 4 года назад +11

    โตเกียวแป้งนิ่มแบบดั้งเดิมสูตรเก่าหายาก วิธีทำแบบดั้งเดิม สูตรทำขายได้อร่อยสุดๆ | สวนครัว cooking
    #สูตรแป้งโตเกียว
    โตเกียวแป้งนิ่ม
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
    ผงฟู 4 ช้อนชา
    เกลือป่น 1/4 ซ้อนชา
    ไข่ไก่ 2 ฟอง
    น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
    นมสดรสจืด 2 ถ้วยตวง
    วนิลลา 1 ช้อนชา
    เนยสุดละลาย 2 ซ้อนโต๊ะ
    ถ้าใช้แป้งเค้ก หรือแป้งบัวแดงโตเก็ยวจะนุ่มมากขึ้นอีก
    #สูตรคัดสตาร์ด
    ไส้ดัสตาร์ด
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนโต๊ะ
    นมสุด 250 ทl.
    แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
    วนิลลา 1/2 ช้อนชา
    เนยสดเค็ม 20 กรัม
    ***
    ถ้าใส่เนยสดจืด เพิ่มเกลือปุ่น 1/4 ซ้อนชา

    • @ทางผ่าน-ถ4ถ
      @ทางผ่าน-ถ4ถ 3 года назад +2

      แป้ง2ถ้วยตวงเท่ากับกี่กรัมคะถ้าชั่งกิโลดิจิตอล

  • @วาสนาเบ็ญอาซัน
    @วาสนาเบ็ญอาซัน 5 месяцев назад

    หาสูตรแบบนี้มานานแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

  • @tsnsri8346
    @tsnsri8346 3 года назад +5

    ลองทำเเล้วต้วแป้งอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่นำสูตรอร่อยๆมาแบ่งปันนะคะ😊

  • @วาสนาเบ็ญอาซัน
    @วาสนาเบ็ญอาซัน 5 месяцев назад

    ลองทำแล้วค่ะ นุ่มอร่อยจริงค่ะ ทำแล้วทานไม่หมด เก็บเข้าตู้เย็น หรือ ใส่กล่องแต่ไม่ต้องเข้าตู้เย็นคะ

    • @Thursdaychild13
      @Thursdaychild13 3 месяца назад

      แป้งนุ่มเหนียวไหมคะ บางทีพอเย็นนุ่มแล้วแป้งจะเหนียวๆ

  • @ซอคาเกรี่ยงตกมัน

    ตอนนี้มีแต่แป้งกรอบ เวลาทิ้งไว้นานๆก็จะเหนียวไปเลย ส่วนแป้งนุ่มนี่ผมไม่เคยเจอใครทำขายเลยครับ เคยกินครั้งสุดท้ายตอนไปเที่ยวอยุธยาหลายปีล่ะ

    • @vivovivo7120
      @vivovivo7120 2 года назад

      เราขายอยู่ตอนร้อนจะกรอบเย็นจะนิ่มค่ะไม่เหนียว

    • @vivovivo7120
      @vivovivo7120 2 года назад

      อยู่ที่ไฟด้วยค่ะ

  • @kungimjungimtukwan2065
    @kungimjungimtukwan2065 3 года назад

    ขอขอบคุณค่ะที่ช่วยบอกสูตร.จริงนะค่ะเดี๋ยวนี้แทบจะไม่เห็นโตเกียวนี้เลยค่ะ.ขอบคุณนะค่ะ

  • @ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช

    น่าทานมากจ้า

  • @applenaja7464
    @applenaja7464 2 года назад

    ขอสอบถามว่าใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ และเนยสดส่วนคัสตาร์ด กับส่วนแป้ง เป็นเนยชนิดเดียวกันหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  2 года назад

      ไข่ไก่เบอร์ 2
      ใช้เนยสดเหมือนกันทั้งส่วนผสมแป้ง และส่วนผสมคัสตาร์ดค่ะ

  • @Truffel_dashorst
    @Truffel_dashorst 3 года назад

    อยากกินเลย ไว้ลองทำค่ะ จำได้เคยกินตอนเด็ก ๆ

  • @patnareesuksawatpa5065
    @patnareesuksawatpa5065 4 года назад +1

    ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร จะไปทำขายค่ะ ถ้าเราทำแป้งตอนเย็นแล้วขายตอนเช้า ต้องแช่แป้งในตู้เย็นไหมคะ และแป้งยังจะนุ่มหรือป่าวคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад

      ถ้าทำแป้งตอนเย็นแล้วต้องใช้ตอนเช้าก็ต้องแช่ตู้เย็นค่ะ แต่เนื้อโตเกียวอาจไม่นุ่มเท่าทำแป้งใหม่ๆค่ะ ถ้าทำขายแนะนำให้ทำแป้งตอนเช้าแล้วขายดีกว่าจ้า

    • @patnareesuksawatpa5065
      @patnareesuksawatpa5065 4 года назад

      @@suankruacooking อ๋อค่ะ ขอบคุณจ้า แต่ถ้าเราไปขายตลาดนัดตอนเย็น ต้องไปถึงตลาดนัดตอนประมาณสิบเอ็ดโมง-เที่ยงค่ะ แป้งเราต้องแช่ความเย็นไปไหมคะ หรือไว้ข้างนอกเฉยๆ ก็ประมาณ 4 - 5 ชม.อ่ะค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад +1

      @@patnareesuksawatpa5065 พักแป้งอุณหภูมิห้องตามเวลาครบแล้วถ้ายังไม่ใช้ให้นำแป้งแช่เย็นไว้ค่ะ

  • @pichayabuakhaow4731
    @pichayabuakhaow4731 4 года назад +1

    สอบถามผู้รู้ สำหรับทำแป้งโตเกียวแบบนุ่ม ปกติผมใช้แต่อเนกประสงค์ ถ้าอยากเพิ่มความนุ่มนานเพื่อขาย delivery ใส่กล่องได้ ควรใช้แป้งอะไรผสมช่วยดีครับ: มันสัมปหลัง ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว หรือ ขนมปัง ? มีอัตราส่วนผสมเพิ่มที่แนะนำไหมครับ ? เพื่อให้หลังโดนความร้อนแล้วยังทำให้แป้งนุ่มนานและมีความกรอบนอกเบาๆ
    ขอบคุณมากๆเลยครับ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад +2

      เคยทำโตเกียวนิ่ม ใช้แป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก แป้งบัวแดง ค่ะ แป้งอย่างอื่นไม่เคยลองเลยค่ะ

    • @pichayabuakhaow4731
      @pichayabuakhaow4731 4 года назад

      @@suankruacooking สอบถามครับว่า ถ้าผมใส่ของเหลว นมครึ่ง น้ำครึ่ง แป้งมันจะหนาได้อยู่ไหมครับ หรือว่าจะบางเลย (สำหรับใส่แป้งเค้กสักกี่%ของแป้งทั้งหมดดีครับ)
      ขอบคุณมากเลยครับ

    • @pichayabuakhaow4731
      @pichayabuakhaow4731 4 года назад

      @@suankruacooking สอบถามสัดส่วน แป้ง : นม ที่เป็นกรัมหน่อยนะครับ จะเป็น แป้ง 250g (2ถ้วย) : นม 480g (2ถ้วย) ถูกต้องไหมนะครับ ขอบคุณมากๆเลย

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +2

      @@pichayabuakhaow4731 แป้งสาลีแต่ละชนิดน้ำหนักจะไม่เท่ากันค่ะ แป้งที่โปรตีนมากจะหนักกว่าแป้งที่มีโปรตีนน้อย เช่น แป้งขนมปังจะหนักกว่าแป้งอเนกประสงค์
      แป้งอเนกประสงค์ หนักกว่าแป้งเค้ก แป้งบัวแดง
      ถ้าตวงเป็นถ้วยตวงของแห้งจะดีกว่าค่ะ
      นมก็เช่นเดียวกันตวงเป็นถ้วยตวงของเหลวสูตรจะแม่นยำกว่าค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +1

      @@pichayabuakhaow4731 โตเกียวสูตรแป้งนุ่มนี้ ทำแล้วแป้งจะไม่กรอบนอกค่ะ
      สำหรับแป้งเค้กใส่แทนแป้งอเนกประสงค์ทั้งหมดเลยค่ะจะนุ่มกว่าใส่แป้งอเนกประสงค์

  • @attackanti6238
    @attackanti6238 3 года назад

    แป้งทำทิ้งข้ามคืนได้ไหมคะ อยากทำล่วงหน้า เช้ามาทอดไปก่อนทำงาน

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +1

      ทำทิ้งไว้ได้ค่ะ แต่ทำออกมาจะอร่อยไม่เท่าแป้งที่ทำวันต่อวันค่ะ

  • @Minwoon2000
    @Minwoon2000 2 года назад

    ตอนเด็กๆกินอร่อยมากคะ

  • @นู๋ทรายทรายค่าา

    อยากกินจัง❤

  • @จะว่านานก็คงนาน

    ขอบคุณมากค่ะ หามานาน

  • @ลําไส้ดีชีวีมีสุข

    น่ากินมาก สมัยนี้ไม่เคยเจออีกเลย

  • @Thursdaychild13
    @Thursdaychild13 3 месяца назад

    แป้งจะเหนียวไหมคะ ตอนเย็นแล้ว

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 месяца назад +1

      แป้งนุ่มไม่เหนียวค่ะ

    • @Thursdaychild13
      @Thursdaychild13 3 месяца назад

      @@suankruacooking ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูแล้วจะเม้นต์บอกค่ะ

  • @punpharitpumpharitphaisit8952
    @punpharitpumpharitphaisit8952 6 месяцев назад

    ผมจะทำเป็นอาชีพเสริม
    กำไรดีมั้ยครับ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  6 месяцев назад

      ไม่เคยขายโตเกียวค่ะ พอดีได้สูตรดีๆมากก็เลยมาแบ่งปันค่ะ แต่เห็นร้านที่ขายโตเกียวแป้งนิ่มสูตรดั้งเดิมแบบนี้เค้าขายดีเพราะไม่มีคู่แข่งหาทานยากค่ะ

  • @numsasoog272
    @numsasoog272 4 года назад

    ใช้ทำแพนเค็กได้ไหม พอดีอยากทำขายจะได้ใช้แป้งด้วยกันเลย ขอบคุณมากค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад +1

      ใช้ได้จ้า จะลองทำทานดูก่อนก็ได้นะคะว่าถูกใจมั๊ย แต่สูตรนี้ทำแพนเค้กก็อร่อยเหมือนกันค่ะ

    • @sunshineudomsuk1935
      @sunshineudomsuk1935 4 года назад

      ใช้ทำเครปแบบดั่งเดิมได้อร่อยด้วย

  • @Pla4u252
    @Pla4u252 3 года назад +1

    👍น่ากินมากเลยคะ🙂ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ไว้จะลองทำดูคะ 🙂

  • @sasimadellapietra5507
    @sasimadellapietra5507 2 года назад

    เราใช้แป้งตราดาว มันกรอบแป้บเดียว. เองแร้วพอเย็นมันเหนียวมาก เราครวใส่ไข่เยอะๆหรือเน่นผงกรอบคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  2 года назад

      สูตรนี้เป็นสูตรโตเกียวแป้งนุ่มจ้า จะไม่กรอบนะคะ

  • @rakmaebangsuanloung1848
    @rakmaebangsuanloung1848 3 года назад +1

    ขอบคุณมากค่ะ ส่วนผสมแป้งนี้แบบเดวกับใช้ทำวาฟเฟิลได้ป่าวคะ ถ้าแอดมีสูตรวาฟเฟิลนมสด รบกวนขอด้วยนะคะ ชอบกินมากค่ะ เคยซื้อเจ้านึงในห้างนานมาแล้ว แค่เดินผ่านหอมมาก หอมเนยนม รสชาติพอดีม่หวานมาก หารสนี้ยากมากๆค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +2

      เคยลงสูตรวาฟเฟิลไปแล้วค่ะ ruclips.net/video/97WFdfDSMa0/видео.html เป็นสูตรแป้งฟูเบาคล้ายวาฟเฟิลร้าน A&W ค่ะ

  • @JamesJang-g7d
    @JamesJang-g7d 8 месяцев назад

    เคยซื้อกินตามรถกับข้าว

  • @vvoo1130
    @vvoo1130 3 года назад +1

    มีสุตรขนมรางรถไฟมั้ยคะ

  • @aussaneebanjep553
    @aussaneebanjep553 3 года назад +1

    ป้าไม่มีงานทำพอป้าดูสูตรแล้วลองทำดูแล้วอร่อยมากจ้าป้าอยากทำขายค่ะจะทำแป้งเป็น 1 กก.ค่ะช่วยเพิ่มสัดส่วนให้ป้าจะได้ไหมคะขอบพระคุณมากๆค่ะขอให้เจริญรุ่งเรืองสุขภาพแข็งแรงค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +4

      แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโลกรัม
      ผงฟู 18 ช้อนชา
      เกลือ 4 ช้อนชา
      ไข่ไก่ 9 ฟอง
      น้ำตาลทรายขาว 2 + 1/4 ถ้วยตวง
      นมสดรสจืด 9 ถ้วยตวง
      วนิลลา 5 ช้อนชา
      เนยสดละลาย 9 ช้อนโต๊ะ
      ***ถ้าใช้แป้งเค้กหรือแป้งบัวแดงสัดส่วนอื่นจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยค่ะเพราะแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวงจะหนักกว่าแป้งเค้ก และแป้งบัวแดง 1 ถ้วยตวงค่ะ

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 4 месяца назад

    ใส่แป้งข้าวโพดกับใส่แป้งกวนไส้ ผลที่ออกมาจะต่างกันยังไงครับ

  • @ป้านาตลาพลู
    @ป้านาตลาพลู 2 года назад

    พี่ค่ะสูตรนี้ทำใส่กล่องไปขายตลาดตอนเช้าไส้จะเสียมั้ยค่ะช่วยแนะวิธีด้วยค่ะ
    ขอบคุณมากค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  2 года назад

      ถ้าทำตอนเช้าขายตอนเช้าไม่เป็นไรค่ะ ถ้าอากาศร้อนมากๆก็อาจบอกลูกค้าให้แช่ตู้เย็นเพราะเราทำไม่ใส่สารกันบูดค่ะ

  • @thanokura
    @thanokura 2 года назад

    อันนี้ คือโตเกียว ยุค 80 เลย สมัยก่อนตอนผมเด็กๆ โตเกียวจะมีแต่แบบนี้เท่านั้น
    แป้งกรอบ เพิ่งมียุคหลัง น่าจะปลายๆยุค 90

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 2 года назад

    น่าอร่อยคร่า

  • @EndlessRain1980th
    @EndlessRain1980th 4 года назад +1

    เคยกินสมัยอายุ 6 ขวบ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะชิ้นละ 50 สตางค์ ถ้าเราจะใช้เป็นแป้งเค้กแบบโฮลวีทจะได้ไหมคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад

      ใช้ได้ค่ะ แต่จะไม่นิ่มเท่าแป้งธรรมดานะคะ

  • @alisaa9285
    @alisaa9285 3 года назад

    ขอบคุณมากเลยค่ะ

  • @punpharitpumpharitphaisit8952
    @punpharitpumpharitphaisit8952 8 месяцев назад

    ไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อมือตีได้ไหมครับ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  8 месяцев назад +1

      ได้ค่ะแต่จะเมื่อยมือมากเลยค่ะ

  • @cvcv8867
    @cvcv8867 3 года назад +1

    ขออนุญาตเจ้าของสูตรค่ะ ถ้าแป้ง1ถ้วยตวง วิธีการตวงคือใช้ถ้วยตวงตักแป้ง และปาดให้พอดีกับขอบของถ้วยตวงใช่ไหมคะ หรือไม่ปาดคะช่วยตอบหน่อค่ะ พอดีไม่มีความรู้เรื่องพวกนี้เลยค่ะ ขอบคุณร่วงหน้ามากๆนะคะ🥰

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +2

      ใช้ถ้วยตวงของแห้งตวง ปาดให้พอดีขอบ ไม่ต้องพูนจ้า

    • @cvcv8867
      @cvcv8867 3 года назад +1

      @@suankruacooking ขอบคุณนะคะ แป้งทำครั้งนึง เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +1

      @@cvcv8867 ถ้าทำทานเองก็เก็บค้างคืนได้วันสองวัน ในตู้เย็นค่ะ แต่ทำออกมาแล้วความนุ่มฟูจะไม่เหมือนตอนทำใหม่ ยิ่งเก็บนานความอร่อยก็ลดลงค่ะ
      ถ้าหากทำขายแนะนำไม่ควรเก็บแป้งไว้แล้วนำมาทำ ความนุ่มฟูจะไม่เหมือนเดิมค่ะ

  • @ธเนศโคตรวิชัย

    ใช้แป้งไม่หมดแช่ตู้เย็นได้ไหมครับ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  2 года назад

      แป้งแช่ค้างคืนเวลาทำออกมา จะไม่ฟูนุ่มเท่าทำใหม่ๆจ้า

  • @พร้อมพิมพ์ก้องเกียรติกุล

    แป้งที่ตีส่วนผสมเป็นของเหลวแล้ว แช่ตู้เย็นอยู่ได้กี่วันค่ะ

  • @jiraphatkongjorn-larsson7290
    @jiraphatkongjorn-larsson7290 2 года назад

    นมหนึ่งถ้วยตวงเท่ากับกี่ dl คะ พอดีดูจากเน็ตแล้ว มันน่าจะเยอะไป ทำแล้วแป้งอร่อยคะแต่เหลวไปหน่อยเลยทอดยากนิดหนึ่งคะ…ขอบคุณคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  2 года назад +1

      ขอโทษนะคะ ไม่ทราบจริงๆ เลยค่ะ

  • @marateehebo
    @marateehebo 2 года назад

    แป้งสูตรนี้ทำขนมกล่องไม้ขีดได้

  • @ทางผ่าน-ถ4ถ
    @ทางผ่าน-ถ4ถ 3 года назад +1

    ทำสูตรอื่นมายังไม่ถูกใจ อยากทำสูตรนี้ แต่ไม่มีถ้วยตวง ขอความกรุณาบอกปริมาณเป็นกรัมหรือมิลได้ไหมคะ

  • @ratimasuttiphan8730
    @ratimasuttiphan8730 4 года назад +1

    เขียนสูตยได้มัย เขียนจะได้เก็บใว้ได้คะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад

      สูตรอยู่ที่นาทีนี้เลยจ้าา >> 0:35

    • @sunshineudomsuk1935
      @sunshineudomsuk1935 4 года назад +1

      โตเกียวแป้งนิ่มแบบดั้งเดิมสูตรเก่าหายาก วิธีทำแบบดั้งเดิม สูตรทำขายได้อร่อยสุดๆ | สวนครัว cooking
      #สูตรแป้งโตเกียว
      โตเกียวแป้งนิม
      แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
      ผงฟู 4 ช้อนชา
      เกลือป่น 1/4 ซ้อนชา
      ไข่ไก่ 2 ฟอง
      น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
      นมสดรสจืด 2 ถ้วยตวง
      วนิลลา 1 ช้อนชา
      เนยสุดละลาย 2 ซ้อนโต๊ะ
      ถ้าใช้แป้งเค้ก หรือแป้งบัวแดงโตเก็ยวจะนุ่มมากขึ้นอีก
      #สูตรคัดสตาร์ด
      ไส้ดัสตาร์ด
      ไข่ไก่ 1 ฟอง
      น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนโต๊ะ
      นมสุด 250 ทl.
      แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
      วนิลลา 1/2 ช้อนชา
      เนยสดเค็ม 20 กรัม
      ***
      ถ้าใส่เนยสดจืด เพิ่มเกลือปุ่น 1/4 ซ้อนชา

  • @เศษเวลา-ต6ค
    @เศษเวลา-ต6ค 3 года назад

    มีสูตรแป้งนิ่มแบบทำเป็นโลมั้ยค่ะ

  • @vvoo1130
    @vvoo1130 9 месяцев назад

    1ถ้วยตวงถ้าชั่ง นำ้หนักกีขีดคะ ขอบคุนคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  9 месяцев назад

      แป้งแต่ละชนิดน้ำหนัก 1 ถ้วยตวงจะไม่เท่ากันค่ะ ลอง search ดูคร่าวๆก็ได้ค่ะ

    • @leenanana1049
      @leenanana1049 6 месяцев назад

      เเปลกนะ.ทำไมไท่คอบม่เลยหนักเท้่ไหี่คือคุณใส่เท่่าไหร่ต้องให้ไปค้าหาดูอีก

    • @leenanana1049
      @leenanana1049 6 месяцев назад

      คีย์มีปัหามัง..ตาลายพิมพ์หาไรไม่รู้

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  Месяц назад +1

      ก็ไม่ได้ชั่งไง ตักเป็นถ้วยตวง ดันเ-ือกรู้มาก พิมพ์ให้มันถูกก่อนเหอะ keyboard มีปัญหาหรอ

  • @พร้อมพิมพ์ก้องเกียรติกุล

    แป้งที่ละเลงบนกระทะทำไมไม่ฟูมีรูอากาศเหมือนในคลิปค่ะ
    แต่ที่ทำกลับกลายเป็นแป้งด้านอ่ะค่ะสาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ

  • @งักฮุยงึกๆงักๆอะจึง

    อยากกิน

  • @chutimasaechai7009
    @chutimasaechai7009 3 года назад

    ใช่คะ

  • @aussaneebanjep553
    @aussaneebanjep553 3 года назад

    ขอบพระคุณมากค่่ะขอให้เจริญๆร่ำรวยยิ่งๆตลอดไป

  • @bnxxw4544
    @bnxxw4544 3 года назад

    สูตรหนึ่งทำได้กี่ชิ้นคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад

      ไม่ได้นับไว้เลยค่ะ

    • @bnxxw4544
      @bnxxw4544 3 года назад

      @@suankruacooking ผงฟู4ช้อนชาเลยหรอคะ ลดเหลือซัก 2ช้อนชาจะเป็นไรมั้ย

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад

      @@bnxxw4544 น่าจะได้ค่ะ ลองทำดูนะคะ ทำแล้วเนื้อฟูนุ่มแบบที่เราพอใจมั๊ย

    • @bnxxw4544
      @bnxxw4544 3 года назад

      @@suankruacooking ทำเเล้วค่ะใส่3ช้อนชา เนื้อไม่ฟูมากเเต่กรอบนิดๆ

  • @wijitratasan714
    @wijitratasan714 3 года назад

    ถ้าไม่มีเครื่องตีไข่ให้ฟู แป้งจะนิ่มไหมคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад

      ใช้ตระกร้อมือตีจนฟูก็ได้ค่ะ แต่ถ้าตีไข่ไม่ฟูแป้งก็จะนิ่มไม่เท่ากับตีไข่จนฟูขาวค่ะ

  • @bomwichuda5415
    @bomwichuda5415 4 года назад +1

    ใช้วัตถุดิบปริมาณเท่าไรบ้างคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад

      วัตถุดิบดูตอนนาทีที่ 0:35 ได้เลยจ้า

    • @bomwichuda5415
      @bomwichuda5415 4 года назад

      @@suankruacooking ขอบคุณคะ

    • @amam2564
      @amam2564 4 года назад

      ถ้าแป้งที่ผสมแล้วใช้ไม่หมดสามารถเก็บได้กี่วันคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад +2

      @@amam2564 อย่างมากก็ถ้าทำแป้งตอนเย็นแล้ว ทำกินอีกวันนึง ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แต่ถ้าข้ามไปอีกวันนึง แป้งจะไม่นุ่มเท่าเดิมแล้วค่ะ แต่ไม่แป้งเสีย เก็บในตู้เย็นนะคะ

    • @amam2564
      @amam2564 4 года назад

      @@suankruacooking ขอบคุณค่ะ

  • @รุ่งอรุณนารี-ธ7ฬ

    ถ้าไม่มีที่ตีไข่ฟูล่ะ ใช้อะไรแทน

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +2

      ใช้ส้อมตีแทนค่ะแต่กว่าจะฟูก็จะใช้เวลานานมากค่ะ ถ้าตีไม่ฟูขาว ทำออกมาก็จะไม่นุ่มมากนะคะ แต่ทำทานเองพอได้อยู่ค่ะ

  • @chontichawolf8028
    @chontichawolf8028 4 года назад

    อยากให้ลงสูตรจะได้ทำขาย

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  4 года назад

      ดูตั้งแต่ต้นจะเห็นสูตรนะคะ อยู่ที่นาทีนี้เลยจ้าา >> 0:35

  • @อินทุอรเสามุกดา-ด7ว

    สัดส่วนเท่าไรคะ

  • @nithanansriwattanasawat4988
    @nithanansriwattanasawat4988 3 года назад

    วันนี้ลองทำ ทำไมแป้งมันไม่นุ่มค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +1

      สูตรนี้นุ่มมากค่ะ ใช้แป้งบัวแดงจะนุ่มสุด รองมาแป้งเค้ก ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์จะนุ่มน้อยสุดค่ะ
      ตอนตีไข่กับน้ำตาลตีให้ฟูและเปลี่ยนเป็นสีขาวนะคะ

  • @เศษเวลา-ต6ค
    @เศษเวลา-ต6ค 3 года назад +1

    ทำทีล่ะสัดสว่นไม่ค่อยเข้าใจในการตวงค่ะ

  • @เศษเวลา-ต6ค
    @เศษเวลา-ต6ค 3 года назад

    บางเจ้าที่ดูรายการบางคนก้มีน้ำผสมบางคนก้มีแต่นมช่วยอธิบายหน่อยค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +1

      ใส่น้ำจะประหยัดต้นทุนกว่าใส่นม แต่ใส่นมแป้งจะนุ่มกว่าใส่น้ำค่ะ

  • @narisarakumphaphan4824
    @narisarakumphaphan4824 3 года назад

    ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์สีฟ้าตราเว่าได้ไหมคะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад +3

      ใช้ได้ค่ะ ในคลิปก็ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์สีฟ้าตราว่าวค่ะ แต่ถ้าจะให้นุ่มมากขึ้น ใช้แป้งบัวแดงค่ะ

  • @Sasimolkul
    @Sasimolkul 3 года назад +1

    เป็นขนมที่ชอบมากแต่หากินยากค่ะขอบคีณมากค่ะ

  • @choladacates9075
    @choladacates9075 3 года назад

    เราเอาแป้งสูตรนี้มาทำวาฟเฟิลได้ไหมค่ะพี่

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  3 года назад

      สูตรวาฟเฟิลตามลิงก์นี้เลยจ้า ruclips.net/video/7D13NgIzvIg/видео.html

  • @kannikaruf9051
    @kannikaruf9051 Год назад

    สูตรไส้อยากทราบว่าใช้นมสดและแป้งข้าวโพดปริมาณเท่าไรคะเพราะในสูตรคุณไม่ได้ระบุไว้ค่ะ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  Год назад +1

      สูตรจะอยู่ต้นคลิปนะครับ 00:35

    • @kannikaruf9051
      @kannikaruf9051 Год назад

      @@suankruacooking ขอบคุณค่ะ

  • @Salamander.joke-Y
    @Salamander.joke-Y 26 дней назад

    ในสูตรใส้ที่้ขียนลงไม่มีแป้งกวนไส้กับนมสดในวัตถุดิบ

    • @suankruacooking
      @suankruacooking  26 дней назад +1

      ขอบคุณ​ค่ะ​ แก้ไข​แล้ว​ค่ะ​