Banana Oat Cake | 香蕉燕麦可可蛋糕 无糖无油无面粉 健康蛋糕

Ingredients：
120g Cooking oat
250g boiled milk
2 banana, can increase to 3 for smaller size banana
2 egg
40g cocoa powder
A pinch of salt
50g walnut
50g Hazelnut
50g black chocolate
Heat up 3 table spoon of milk to melt the chocolate as topping
Recipe：
1: Pour boiling milk into oat, mix well and set aside for 15minutes
2: Mash banana in a big bowl, add in egg and mix well
3: Sift in cocoa powder and yeast
4: Pour in oat and milk mixture
5: Add a pinch of salt and mi well
6: Preheat oven to 190 degree
7: Apply a layer of oil in baking tray, pour in the mixture
8: Slightly flatten the surface
9: Sprinkle walnut and hazelnut on the surface
10: Bake for 40-50minutes
11: Melt black chocolate and 3 table spoon of milk
12: Put in pastry back and apply on the cake surface
13: Done
材料：
燕麦120g(烹饪用的）
牛奶250g煮沸
香蕉2条（大的）小的3条）
蛋2粒
可可粉40g
盐1小撮
核桃50g
胡桃50g
黑巧克力🍫50g
牛奶3汤匙加熱融化巧克力
涂在蛋糕上
做法：
1: 牛奶煮沸加入燕麦里，拌匀静至15分钟
2:香蕉压成泥，倒入大碗里
3: 加入蛋拌匀
4: 拌匀了，可可粉过筛加入和酵母一起拌匀
5: 燕麦静至好了，倒入可可糊里和一的撮盐一起拌匀
6: 核桃和胡桃一起切碎，加入一起拌匀
7: 先预热烤箱190度
8: 烤碗里抹层油，把調好面糊倒入，用刮刀拌平
9: 上面撒些核桃碎和胡桃碎
10: 放入烤箱烤40-50分钟
11: 用黑巧克力和3汤匙牛奶加热融化
12: 裝进裱花袋里，挤在蛋糕上
健康的香蕉燕麦可可蛋糕 无糖无油无面粉 健康甜点
（谢谢大家观看我的视频，你们的動是我的前进）

[@yammysweetie]

請問: 為何牛奶要煮沸騰？涼的水或鮮奶，麥皮也會吸收水份？❤

[@chinmamakitchen]

我用的不是快熟燕麦，所以要用温牛奶给麦片吸收牛奶，让麦片软身，做出蛋糕才会松软

[@cheamkc]

秦妈妈，视频里您是放酵母蛋糕一般不是用泡打粉？

[@chinmamakitchen]

不好意思，眼睛不好，写错了，是泡打粉

[@cheamkc]

@@chinmamakitchen 没事没事，只是好奇而已哈哈哈！

[@darlene1700emily]

@@chinmamakitchen 是泡打粉麼？我剛剛買了一袋酵母粉放進去。

[@yahting-0302]

請問若沒有烤箱,有沒有其他的方式?

[@chinmamakitchen]

没试过其他方式

[@陳彥旭-g8e]

如果没有酵母或泡打粉做出來會怎麼樣？

[@chinmamakitchen]

应该可以吧，试做看

[@casstth1909]

可可粉是無糖的嗎？

[@chinmamakitchen]

是

[@yeewong9147]

烘焙完了脱模后不能成形很失望

[@chinmamakitchen]

燕麦要和牛奶净泡吸干牛奶了才可加入，有放泡打粉吗？份量要准确要40-50分钟

[@chinmamakitchen]

牛奶要煮沸腾

[@chiewhooigan5482]

请问烤箱热度放多少？

[@chinmamakitchen]

@chiewhooigan5482 烤箱190度，要依各人的烤箱而定，

[@JOERDYTUHZUTIAN]

请问要方多少的泡打粉？