Zeera Biscuit Recipe Quick and easy Bakery Style @ Home

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  • Опубликовано: 4 мар 2022
  • Deutsch
    ZUTATEN FÜR ZEERA-KEKSE
    Mehl 200gr
    Bankpulver 1 TL
    Puderzucker 80g
    Magarine 125g
    Ei 1
    Kümmelsamen 1 1/2 TL
    Salz 1 TL
    ZUBEREITUNG :
    Butter & Puderzucker mischen Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie Butter mit Puderzucker,Rühren bis die Mischung cremig wird. Fügen Sie nun Mehl, Backpulver und Kreuzkümmel hinzu, salzen Sie nach Geschmack und mischen Sie die Zutaten gut. Dann kneten Sie die Mischung zu einem festen Teig. Den Backofen vorheizen und die Kekse schneiden Den Backofen auf 175 °C Unter- und Oberhitze vorheizen. In der Zwischenzeit mit einem Nudelholz eine dicke Teigplatte ausrollen und mit einem Ausstecher kleine Kreise aus dem Teig ausstechen. Streuen Sie etwas Kreuzkümmel auf Kekse und Backen Sie die Kekse,Backblech in den Ofen stellen und 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, in einem luftdichten Behälter aufbewahren und mit Tee Oder Kaffee servieren.
    mit ☕ (Chai) oder Kaffee genießen.
    English
    INGREDIENTS OF THE ZEERA
    biscuit flour 200 gr
    Bank powder 1 tsp
    powdered sugar 80g
    Margarine 125g
    egg 1
    Cumin seeds 1 1/2 tsp
    salt 1 tsp
    HOW TO MAKE ZEERA BISCUIT
    Mix butter & sugar Take a large bowl and mix butter with powdered sugar. Mix them together until the mixture becomes creamy. Keep it aside. Now add flour, baking powder and cumin, salt to taste and mix well. Then knead the mixture into a firm dough. cut the cookies Preheat the oven to 175 °C bottom and top heat.
    In the meantime, roll out a thick sheet of dough with a rolling pin and use a cutter to cut out small circles from the dough. Sprinkle some cumin on cookies and Bake the Zeera Biscuit.
    Place the baking sheet in the oven and bake for 25 to 30 minutes or until the cookies are golden brown. Remove from the oven, store in an airtight container, or serve with black tea ☕ (chai) or coffee

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