Merci à toi, fan du vaisseau... Franchement avec toi les recettes de pro deviennent enfin accessible au commun des mortels,rien de mieux qu'une demo, dont je suis une inconditionnelle,mille merci
Ça fait plus de 4 ans que j'ai regardé ta recette et j'ai du la chercher sur RUclips pour la retrouver Merci pour la recette danette commerciale je l'ai déjà essayé . 🥰🥰
WoW genial !!! gràcies m'encanta i el plat t'h quedat diví !!! Sniff quina pena que no parlo francès i no entenc quasi res je je je , però ets molt simpàtic , i m'agradaen molt els teus videos, Guapo!!
c tres facil merci bcp chef bon je veux savoir si je peux utiliser ce glacae pour le gateu du mousse au xocolat esque je met le glacage sur la genoise ou sur la creme mousse chokolat repond moi stp
bonjour chef . merci pour toutes ces Formidables recettes + les astuces. !!! Petit problème la mémoire comme à faire défaut !!! Alors on imprime avec en prime une table + nr de pages. A force je vais avoir mon livre . Félicitations et merci .CHEF. JCJ
Hi Albarock, do you do cake decorating classes? but with translator for english? i love the way you explain,looks easier to try but so beautifull, thank yu,Maria from Oxford
Salut à toi le bosse des recette dont je m'inspire fortement je voulais savoir pour le glaçage au caramel c'est possible de l'utiliser sur une genoise pour une bûche de Noël
Merci pour cette recette glaçage au caramel, mais sur quoi tu la mets (dans ta vidéo) cela m'intrigue. Tu dis de sortir la demi boule du congélateur, mais c'est quoi ? Merci de me répondre. Cordialement
wow... interesting way to make the caramel... cuz i always thought one shouldn't disturb the sugar while it's cooking to avoid crystallizing.... well i'm a newbie anyways...
Bonjour j'aimerais me servir de cette recette rapidement... Je voulais savoir si c était de la fécule de maïs ou le pomme de 🌎 terre... Et si tu pouvais faire une vidéo de l entremets de la fin ce serais génial...
this was caramel... do u have any video showing other glazes?? like raspberry strawberry cherry etc glazes??? if not would I request tou to come up with such videos....
Bonjour, est-ce que je peux verser ce glaçage caramel sur une génoise ? N'est-il pas trop liquide ? Dois-je l'épaissir en versant moins d'eau durant sa préparation ? Merci
Salut good people Albarock si tu veux que i do it il faut la recette stp stp chef ^_^ J'ai tout testé de vos réalisation et c'est non seulement inratable mais délicieux
Merciiiii ! Le dessert a l'air d'être une tuerie c'est frustrant lol par contre petite question si possible.. : c'est quoi la différence entre un glaçage et un nappage? le glaçage ça bouge pas et le nappage ça bouge? et dans ce cas le nappage c'est une ganache? je me perds aides moi mon doux prince :) Signée ta princesse orientale loooool
Bonjour, Si j'applique ce glaçage sur des choux à la crème, est-ce que je dois les mettre ensuite au frigo pour que le glaçage «prenne» (solidifie) ? Merci.
Bonjour albarock! J'ai une question I saw another Video form you Le Paris Bale version été and you used a green pistache Icing. So my question now how can you change the colour of it ? Does it work without food coloring? Is it possible to make it red blue yellow? regarding to hear soon from you !! Au revoir
Merci à toi, fan du vaisseau... Franchement avec toi les recettes de pro deviennent enfin accessible au commun des mortels,rien de mieux qu'une demo, dont je suis une inconditionnelle,mille merci
Ça fait plus de 4 ans que j'ai regardé ta recette et j'ai du la chercher sur RUclips pour la retrouver Merci pour la recette danette commerciale je l'ai déjà essayé . 🥰🥰
Ah merci j'ai rarement autant ri en regardant des recettes de pâtisserie
Ça commençais à m'emmerder sérieusement. 😊
Bonjour j adore trés trés joli, je suis passionner de deco sur les pâtisseries, félicitation! ce dessert à de la classe!
Bravo chef il est très beau ce glaçage. Hâte de le faire. Merci pour ce partage. 😊
C du Top chef. J'ai eu l'eau dans la bouche
j'ai essayé de faire cette recette, vraiment j'ai obtenu un excellent glacage de caramel, merci chef
merci bcp po ur ces recettes c'est avec vous que j'ai appris la génoise que je fais plusieurs gateaux c'est génial mon chef
Chouette vidéo ! Merci pour la recette et la technique !
good job
,really it's a nice recipe I love it thinks
Simple et facile à faire!!!!j'adore!!bravo messieu les professionnels
Merci pour le glaçage il marche super bien j’ai rajouté des zestes mandarine pour allez avec un désert mandarine marron
Mais c'est un génie ! merci vais essayer ça ! bon dimanche...( terrible vous deux : )
C magnifiques mon chef
superbe cette assiette ,félicitation!
waw magnifique bravo 👍👍👍
Non mais il y a rien a dire a part merci albarock ^^ ne t arrête pas de faire tes vidéos, toujours aussi instructives ^^
PS: joli barbus ;)
😎
merci a toi pour ton humour et de bien explique tes recettes tu m'embauche? bz Pat
Je kiffe toutes vos recettes
merci infiniment pour la recette Albarock. Depuis le temps que j'en cherchais une qui dépotte ;-)
You rock dude!
J'adore votre sens d'humour lol great ill try it thank you
une ambiance comme celle-ci entre pros c'est le top !! albarock 100% pro !
Bonne ambience et bonne recette Merciiiiiii
J.aime bien tes recette bravo
Salut vous êtes formidable merci gracias por las recetas de profesionales
واو بسيطة ورائعة جدا وغير مكلفة
I love your videos! I'm here in the United states. In Wilmington, Delaware!
😉
albarock :-) I'm going to Paris next year in April. I will be taking cooking and baking classes. I can't wait! I would to eat at your restaurant!
WoW genial !!! gràcies m'encanta i el plat t'h quedat diví !!!
Sniff quina pena que no parlo francès i no entenc quasi res je je je , però ets molt simpàtic , i m'agradaen molt els teus videos, Guapo!!
Cooool de démarrer la journée de cette manière :) merci
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Je m'abonne de suite...
Merci pour cette (encore) super vidéo!
Greg
😀
merci infiniment pour cette recette Albarock. Depuis tres longtemps je le cherche. merci bien
i don't have words,only a lot saliva, it's great!
Thank you!
merci beaucoup pour la recette que je viens juste de découvrir
Je vous kiff! I love you Mans! vous êtes au top.you are so fantastic!
Magnifique, chef !
Thank you chef! It's piece of art 😍 I will try it home
c tres facil merci bcp chef bon je veux savoir si je peux utiliser ce glacae pour le gateu du mousse au xocolat esque je met le glacage sur la genoise ou sur la creme mousse chokolat repond moi stp
Mdr merci pour la recette et la bonne humeur !
bonjour chef . merci pour toutes ces Formidables recettes + les astuces. !!!
Petit problème la mémoire comme à faire défaut !!! Alors on imprime avec en prime une table + nr de pages. A force je vais avoir mon livre . Félicitations et merci .CHEF. JCJ
Hi Albarock, do you do cake decorating classes? but with translator for english? i love the way you explain,looks easier to try but so beautifull, thank yu,Maria from Oxford
Salut à toi le bosse des recette dont je m'inspire fortement je voulais savoir pour le glaçage au caramel c'est possible de l'utiliser sur une genoise pour une bûche de Noël
Pas de problème ;)
Merci pour cette recette glaçage au caramel, mais sur quoi tu la mets (dans ta vidéo) cela m'intrigue. Tu dis de sortir la demi boule du congélateur, mais c'est quoi ? Merci de me répondre. Cordialement
hi! i loved the recipe, i have a question... Can i put some colour to the recipe i mean put some red or something like that?
wow... interesting way to make the caramel... cuz i always thought one shouldn't disturb the sugar while it's cooking to avoid crystallizing.... well i'm a newbie anyways...
Looking good
Love it man... Thanks for the videos
wawww la classe.. des cours chef avec vous
Bonjour j'aimerais me servir de cette recette rapidement...
Je voulais savoir si c était de la fécule de maïs ou le pomme de 🌎 terre...
Et si tu pouvais faire une vidéo de l entremets de la fin ce serais génial...
Superb thanks Chef 😘
C top👍👍 est ce que je peux le faire avec agar agar jattend ta reponse pour essayer merci
u are just awesome i've been following you since 2010 funny as always and you English got improved a lot !! keep up the good work Chef
ترجملي خيللااه
Bonjour et merci pr la vidéo ! svp peut on utiliser de la gélatine en poudre a la place des feuilles ?
merci pour la recette de glaçage
Encore une super vidéo Albarock !
Tu pourrais nous montrer comment tu réalises un entremet ???
Adishatz l'ami
Merci pour cette recette chef
Bonjour ce glaçage s'applique t'il aussi sur les éclairs ( jveux faire un éclair au chocolat avec un glaçage caramel ) merci de me répondre :-)
Bravo j'adore
magnifique dessert j aimerai savoir comment faite vous le decor en chocolat que vous deposer sur votre entremet merci a vous
Salut à toi Albarock, j'ai une question : peut-on réserver le glaçage au frais et ensuite le réchauffer par exemple au micro-ondes?
this was caramel... do u have any video showing other glazes?? like raspberry strawberry cherry etc glazes??? if not would I request tou to come up with such videos....
maturnuwun dari jogjakarta indonesia.
merci merci bcps et surtout restez comme sa
وينو على ربييع هههه☺
Albarock دمت في تالق
focule c النشا؟
Thank you for a good recipe
Bravo chef et mrc infiniment
Formidable j adore vos blagues
Bonjour, est-ce que je peux verser ce glaçage caramel sur une génoise ? N'est-il pas trop liquide ? Dois-je l'épaissir en versant moins d'eau durant sa préparation ?
Merci
Salut good people
Albarock si tu veux que i do it il faut la recette stp stp chef ^_^
J'ai tout testé de vos réalisation et c'est non seulement inratable mais délicieux
I,ve been in Paris few weeks ago. where is the restaurant or patiseceri?
super vidéo
C parfait merci
Vous m'avez fait rigoler les gars ! Merci et bravo pour la recette :-)
Chapeau !
Merciiiii ! Le dessert a l'air d'être une tuerie c'est frustrant lol par contre petite question si possible.. : c'est quoi la différence entre un glaçage et un nappage? le glaçage ça bouge pas et le nappage ça bouge? et dans ce cas le nappage c'est une ganache? je me perds aides moi mon doux prince :)
Signée ta princesse orientale loooool
Je veux un cours de cuisine avec vous!!!
WOW👍
😋😋Thanks
waaaaaaaaaaaaw super
Super 👍 merciii
Merci pour ce tuto chef
love it! Thank you for sharing!
Bonjour,
Si j'applique ce glaçage sur des choux à la crème, est-ce que je dois les mettre ensuite au frigo pour que le glaçage «prenne» (solidifie) ? Merci.
Merci bcp chef
Bonjour albarock!
J'ai une question
I saw another Video form you Le Paris Bale version été and you used a green pistache Icing. So my question now how can you change the colour of it ? Does it work without food coloring? Is it possible to make it red blue yellow?
regarding to hear soon from you !!
Au revoir
You can use any coloring ;)
how do you make that chocolate decoration. i see those a lot and always wondered how its done?
Javier est très beau! Ahlala
Leandro Cabral oui il est magnifique :)
on peut négligé la gélatine ?? merci pour le partage ..!
Nan mais tu peux utiliser de la gélatine de boeuf 😉
Albarock combient de feuille de gelatine svp?
Albarock combient de feuille de gelatine svp?
*****Merci🌷
BRAVO chef j.aimrai voter facebook
waw trop beau
woooo I love ❤ it
Bonjour,
Peut on remplacer la fécule de maïs par de l'amidon modifié afin de congeler l’entremet une fois nappé ?
merci
A quelle température faut-il refroidir le caramel ? Je n'ai pas compris avec la vidéo ? Il me semble que c'est dans les vingt degrés ?
Salut Chef, quel puissance de gélatine avez-vous utilisé pour cette recette?
salut quel application utlises tu pour tes videos stp ?
Salut, est ce que je peux glacer un gateau avec ce glaçage, elle durcit?
A 5:12, le "ta gueule" est magnifique !
Bonjour ,ont peut remplacer la gélatine feuille par gélatine en poudre ? Merci
Bonjour, est-ce que la quantité peut suffire pour in entremet de 20 cm de diamètre ? Merci
How can this cake be placed on the surface of the freezer day or is it bright?
merci, clin d'oeil à Javier, j'adore. lachez rien good people (-;