MASA DE TARTA casera SIN BALANZA Fácil ➕ 5 RELLENOS | Tenedor Libre
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- Опубликовано: 13 ноя 2019
- Masa de tarta sin balanza y 5 RELLENOS PARA TENER LA COMIDA DE UNA SEMANA LISTA, esta es la receta que te salva cuando cerró el super, o cuando queres gastar mucho menos y ademas COMER algo casero, te aseguramos que esta receta te va a llenar el freezer y el corazón.
Es sabido que las tartas son un mundo aparte dentro de la cocina, el formato "tarta" llego para resolvernos la comida de manera simple.
Las combinaciones son infinitas, hay una enorme posibilidad de rellenos y recetas de masa de tarta, vas a encontrar que podes combinar desde distintos tipos de harina, hasta sumarle semillas, hiervas o diferentes tipos de condimentos.
Hoy es un verdadero #Dramasdelavida la falta de balanza, pero en tenedorlibre siempre hay una forma de resolver los inconvenientes en la cocina. Solo necesitamos tres ingredientes y una cuchara sopera para medir, así que si no tenes balanza o vasito medidor todo resuelto.
La receta que te traemos hoy es una masa base, a la cual vas a poder sumarle lo que quieras, ademas es económica y muy rápida de hacer.
Ideal para un almuerzo o cena, para hacer variedad para un festejo o simplemente armar stock en el freezer y sumar al menú semanal, así que arremangate y poné manos en esta masa de tarta.
INGREDIENTES
Harina común, 000 10 cucharadas soperas colmadas
Aceite oliva / mezcla 10 cucharadas totales (SUGERENCIA COMENZA CON 5 Y SI HACE FALTA +)
Agua, BIEN FRÍA, 10 cucharadas
Sal, a gusto
El paso a paso lo encontrás en nuestra web bit.ly/34ecZqz
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Estamos a la orden para contestar todas las preguntas que tengas en la caja de comentarios de acá abajo ¡respondemos todo! 
Хобби
Hola a todos!!!
⚠️ATENCIÓN, DATA IMPORTANTE⚠️
DEPENDE DE LA ZONA DONDE ESTÉS Y EL TIPO DE HARINA, PUEDE QUE SOLO NECESITES 5 CUCHARADAS DE ACEITE, NO PONGAS TODO DE UNA Y ANDA PROBANDO.
SI TE QUEDA MUY BLANDA, TENÉ EN CUENTA QUE EL DOBLE DE HARINA POR EL LIQUIDO ES LO QUE TE DARA UNA MASA MÁS FIRME.
EL ACEITE LE DA CROCANTES A LA MASA.
Hola Lucas! Puede ser con harina 0000 o leudante?
Me encantó i me pareció súper fácil. Gracias Lucas, me alludastes a cocinar rico y variado!!!
lo voy a hacer.gracias.@@marielapereira5016
Yo tampoco tengo ni botella ni palo de amasar utilizo 1caño pequeño en PVC me resulta
Adoré el dato del polvo de hornear!! Las hice anoche y quedaron GENIAL!! De ahora en mas es mi tip secreto para mis tartas. Te comparto un tip: reemplaza una cucharada de agua por una de vinagre blanco. Le aporta crocantes y funciona como conservante. Besos y seguí compartiendo secretos.
Mea encantado llame esuscrito es la primera vez qetebeo
Recién te veo ,buscando masa de tarta .Debo comer sin sal x eso empezaré a amasar las yo .Exprctacular ! También los rellenos
Gracias Alejandra por tu consejo, lo tomaré en cuenta.
Muy generoso tu aporte.
Mil Gracias
Un abrazo desde Lima Perú
Gracias Lucas! La mejor receta y que sirve 100%. Mi aporte: las proporciones (10x10x10) rinden para una sola tapa del tamaño de tartera standard de 26cm. Para el caso que se necesite hacer una tapa más grande, por ej. para una pizzera de 35cm, recomiendo proporciones de 16x16x16. Otro dato: al amasar no deben quedar vetas del aceite (si hay vetas, falta amasar un poquito más). Hay que darle hasta lograr un color uniforme (tirando a blanco), ahí estaría lista la masa. Saludos
Gracias por estas recetas !! Para los que vivimos solos, como es mi caso, no sabes lo mucho que nos ayudas !! Ame descubrir tu canal !!!
Las abuelas son sabias ! Mi abuela me enseñó a hacer tartas .... allá por los años ‘80. Y a todo relleno le ponía los huevos batidos con Royal. Muy ricas se ven las que preparaste. Saludos.
Gracias, por tus tips, Lucas!!! Me encanta tu humildad, eso hace de vos un ser admirable, Dios te bendiga!!!
TENEDOR. LIBRE. GRACIAS. POR. COMARTIR. Tus. Recetas. de. Tus. Tartas. Te. Regalo. Tu. LIKE 👍👌🌹🌟🌿
Espectacular la masa! Ayer la hice para una tarta de cebolla y queso y quedó buenisima, muy rica, muy suave, a mi marido le encantó 😃
Hola Lucas.
Comiendo mi tartita me pongo a escribirte porque tengo un par de cosas para decirte. Que se sepa. (?)
Hice la masa siguiendo tu receta y quedó fantástica. Enamorada de lo crocante que queda. Amo.
No solo eso, sino que también usé el polvo de hornear en el huevo batido y vaya cambio. Siempre odié de las tartas que parece que el huevo no coagula y ahora síííí. Feliz.
NO solo eso, sino que mi palo de amasar también fue el rol de papel film, alto tip jajajaj
Y NO SOLO ESO, también me diste idea de cómo hacer viandas, porque soy un desastre sin tiempo y vivo a delivery, pero veo tus videos y realmente me inspiro porque le ponés mucha ternurita.
Me emociona la ricura de la tarta que estoy degustando hecha con mis propias manos en 20 minutos. ¡Quién lo diría, yo cocinando!
Tome su like y subcripción, señor del bien.
ESPECTACULAAARRRR!!!!!!👏👏👏👏👏
Buenisimo!! Gracias maestro.
Acabo de cenar y con tus videos me volvió a dar hambre un saludo lucasss
Qué bueno saber lo del polvo de hornear en el batido de huevos! Gracias Lucas.
Grandeeeeee Lucas por fin encuentro una masa facil, gracias desde la cuarentena en Chile un abrazo y esperando se encuentren bien por alla. Saludos
Excelente!!! Un genio !!!
Excelente!!! Gracias por compartir!!!!!
Buenísimas! Me encantaron!!!
Sos un genio!!!!! Gracias!!!!!
Excelente, excelente, excelente!!!
Gracias! Lo probaré
Me encantó! Gracias Lucas
Me encantó, gracias.
Que rico muchas gracias ❤❤
Excelente!!! Gracias!
Gracias, exelente
Me gusto gracias 😋😋😋
Buenísimos los tip Lucas muchas gracias
Gracias!!!! Genial las recetas!!!👏👏👏👏👏
Buenisima ideas!!! Muchas gracias por la inspiracion!!!
Excelente!!! Las voy a probar
Excelente receta Lucas, muchas gracias!!😀😀😀
Me encantoooó, muchas gracias geniooooo !!!!!
Qué genio!! Me encantó la receta!!
Qué recetas y trucos tan prácticos nos das! Gracias Lucas!
Muy bien! Gracias!
Muy bueno gracias Lucas
Me encanta! Gracias, Lucas!
Están jeniales .
Me encantó!!!
Buenisimo las voy hacer gracias
Gracias Lucas, maravillosa receta 🙏👏😋😋😋😋
Gracias Lucas siempre genial 😊🤗👏
Excelente idea!!!
mE encanta todas sus recetas económicas y ricas gracias
Lucas, muchas gracias por este video tan detallado!!! Sos un genio! Lo voy a preparar!
Muy bueno!!! Las voy a hacer!!👍👍👍👍
Excelente!!
Mil gracias 😊 saludos 🙂
EXELENTE Profesional Gracias
Excelente receta, me encanta tu sencillez!
Buenísimas las tartas gracias
Me encantó un genio😘
Buenísimo!!!
Genial tenedor libre!!!!!! 1000 gracias.
Muy buenas y prácticas tus recetas!!!!
Me encantaaaaaa!!!!!!!!!
Tenedor. Libre. Gracias. Por. Compartir. Tus. RESETAS. De. Masa para. Tartas Que DiOS. Te. Bendiga. Te Regalo. Tu. LIKE👍👌🌟🌹
Buenas tardes Lucas, creo que vivís muy cerca de mi barrio y hace mucho tiempo te escribí comentándote que soy chef y cocinera profesional, que me gusto mucho tu canal, te sigo hace bastante y te invitaba a , si venias por Europa, pasaras por mi casa que te hacia un lugar…me causa gracia ver que hace rato no entro mucho, pero veo marcas, productos, adornos y hasta espacios de donde habito.
Estas por aquí y me encanta!!, sigo con muchas ganas de conocerte y de que compartamos conocimiento.
Si me recordas y tenes tiempo y ganas, será un placer. Como siempre toda mi admiración y estaré a la espera de tu respuesta, un abrazo desde España.
Muchas gracias. Muy práctico.
Buenisimaaaa!!!! Y los rellenos tmb!!!!
Muchas gracias! Se ven deliciosas...
Me encantó,las voy a hacer.Excelente idea,gracias!!
Me encanto Lucas!! Muy bueno lo del dato del royal lo voy a poner en practica
Muy lindas ! Gracias por el tips!!!
Que bueno, Lucas excelente
Muchas Gracias,Genialess
Me encantaron tus tartas!!tremendas!!!👏👏👏
Preciso, en pocos minutos, eres genial muchas gracias
Me encantó y voy a hacerlo muy bueno
Gracias muy bien explicado
Gracias muy buena
Genio gracias por tus recetas😘😘
Excelente video. Muchas gracias
me encanto super didáctico y practico!!
Me encantooooooooooo...genio
Al fin!!! Una receta de masa de tarta que sale!! Gracias
Gracias por compartir tus conocimientos!!!
Lucas sos lo mas!!!!! Gracias por tus videos
Excelente. Lo haré ya mismo ! 👏
Qué alegría tu regreso. Seguía utilizando los clásicos : masa para empanadas y para tacos!!
Gracias Lucas !!! La haré
Buenisimo gracias.
Espectacular el tip! Lo voy a poner en práctica
Muy bueno se ven exquisitas 👍
Buenisimo!!!👍👏👏
Lucas. Genio.
Lo mejor para vos maestro.
Riquísimo!! Buenas ideas para no cocinar mucho, Seguí así 👍👍
Lucas me encanto lo simple que es, gracias
Me encantó lo voy a poner en práctica y me salva en la semana
Muchas gracias por la información que lindo
Ame esa masa.geniossssss
Gracias Lucas. Me encantó.
Fabuloooossssooooooooo!!!!!!!!!!
Me gustaron mucho gracias por compartir
Como siempre me ayudás un montón con tus recetas. Gracias Lucas, beso enorme😚
La verdad muy buena la receta y los rellenos . muchas gracias por compartir 😘
Gracias estoy aprendiendo muchoo!
Gracias Lucas !!! a parte de ser un amor, explicas como los dioses ... hice tus recetas y son geniales !!!
Gracias Lucca, excelente tu receta. La voy hacer.
Buenísimo el tip del polvo de hornear en los huevos! 😘