Батон к завтраку за 1 час
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Мука 350гр
Дрожжи 5 гр
Вода 210мл
Сахар 1 чл
Соль 2/3 чл
Растительное масло 30мл
Замесить опару из всех ингредиентов с 1/2 порции муки. Оставить в теплом месте на 20мин
Добавить оставшуюся часть муки. И снова на 2мин в тёплое место. Слепить батон, накрыть полиэтиленом, оставить на 10 минут.
Выпекать 20 мин при Т 180гр(может больше, в зависимости от духовки)
Приятного аппетита😘
Здорово, что времени мало уходит, жаль, что дрожжи вредны, хлеб лучше на закваске, но надо набраться воли и сделать эту закваску надо для этого, 6 дней
Дрожжей в составе готового изделия нет. Что за массовая истерия..