PIE DE COCO 🥥🥥
HTML-код
- Опубликовано: 29 апр 2020
- Si eres amante del coco😍 , pues esta receta es para ti! Este pay o pie de coco 🥥 super cremoso esta de muerte! y para estos días que todos debemos mantenernos en casa y disponemos de un poco mas de tiempo, en este video te enseño desde cero a como preparar la masa para pie, que te servirá para muchas otras recetas, tanto dulces como saladas. Para mí , esta receta de masa de pie estilo americano , es la mejor de todas, ya que tiene una textura hojaldrada y un saborcito a mantequilla delicioso!
Notas para la masa de pie ⬇️⬇️⬇️⬇️
1 , Utilizar la mantequilla bien fría, y si tienes procesador de alimentos o batidora, te recomiendo usarlas ya que te ahorraras mas tiempo y también no corres el riesgo de calentar la mantequilla.
2. Agregar el agua de a pocos como te muestro en el video.
3. refrigerar la masa mínimo 1 hora, y si puedes por mas tiempo MEJOR!!
4. al estirar la masa , no utilizes mucha harina, si no la vas a deshidratar. Puedes también estirarla entre 2 pliegues de papel manteca.
5. para hornearla , si tienes suficientes legumbres secas o pesos de cerámica que lleguen hasta el borde de tu molde, no será necesario utilizar el papel platino , solo debes colocarlo sobre el papel manteca y listo , directo al horno, así no se deformara y te quedará bonita.
6. primer horneado a 375 f / 190 c por 35 minutos , luego quitas el peso , pintas la masa con huevo y leche , le haces unos hoyitos , y nuevamente al horno , misma temperatura por 10- 15 minutos , o hasta que se dore bien bonito tu pay.
7. si en el caso ves que se empieza a inflar tu masa o notas algunos globitos , simplemente abres el horno y lo pinchas con un palillo y listo!! veras como se desinfla y asunto arreglado. ( nada es perfecto )
8. una vez puesto el relleno, deben refrigerarlo mínimo unas 6 horas!! para que el relleno se ponga mas compacto y ademas , heladito es mejor!!! creanmeee!!!
Espero puedan hacer esta delicia de receta!! y muchas gracias a todos por su apoyo en este canal! estamos creciendo poco a poco!!! por favor me dejan sus comentarios abajo para saber que tal les salió y si tienen alguna duda! cuidense mucho !!
Utensilios/Productos que uso:
KitchenAid KSM155GBCA 5-Qt. Artisan Design Series with Glass Bowl Candy Apple Red
amzn.to/2CyaGTP
KitchenAid KFC3516WH 3.5 Cup Food Chopper
amzn.to/2FoInIw
KitchenAid KFP1466ER 14-Cup Food Processor with Exact Slice System and Dicing Kit - Empire Red
amzn.to/3aCzAyo
Non Slip Silicone Pastry Mat, Large Non-stick Baking Mat for Rolling Dough, Baking, Fondant, Pie Crust, Pizza, Bread, Cookie- Easy Clean Kneading Mats with Measurements(16" x 24")
amzn.to/3kOfplD
Kootek 11 Inch Rotating Cake Turntable with 2 Icing Spatula and Icing Smoother, Revolving Cake Stand White Baking Cake Decorating Supplies
amzn.to/3avgSIH
J&P Home Stainless Steel Adjustable Round Cake Ring Mold Mousse Mold, 6 Inch to 12 Inch
amzn.to/2Edw94M
Wilton Icing Spatula Set for Baking
amzn.to/2DZJiPd
OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk
amzn.to/3iHt388
Wilton Performance Aluminum Pan 8-Inch Round Cake Pans, Set of 2
amzn.to/3iESnMe
Anchor Hocking 77922 Fire-King Pie Plate, Glass, 9-Inch
amzn.to/311PfnC
Wilton 402-2110 1M Open Star Piping
amzn.to/2DYyZuT
Wilton Springform Cake Pan, 9-Inch
amzn.to/345YyVF
Wilton No.2D Decorating Tip, Drop Flower
amzn.to/2E5mhdE
Keenpioneer Piping Bag - Disposable Cake Decorating Bag 56 Count (16 inch, Clear)
amzn.to/3h9izOQ
Wilton Bake Easy Non-Stick Spray
amzn.to/2E6lWHu 
Хобби
![Chk Chk Boom - Stray Kids ストレイキッズ 스트레이 키즈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240719](http://i.ytimg.com/vi/63QPwqCRGcw/mqdefault.jpg)
A mi me gusta mucho el coco!😋
A mi también me encanta!! Y ahora que se viene el verano cae mejor un postrecito como este ☺️☺️👍🏽, saludoss!! 😉
Muy bien explicado y se ve delicioso, lo probaré, gracias
Muchas gracias por tu comentario ☺️!
Me gusto
Muchas gracias por tu comentario!! Si tienes alguna duda de esta u otras recetas del canal puedes escribirme. 😉
Es una receta excelente me gusta
Que bueno que te haya gustado! Muchas gracias por tu comentario !! Saludos ☺️
Una pregunta, si no quiero hacer la masa, en vez de eso hacerlo con galletas, ¿como seria en ese caso? Me refiero a las cantidades de galleta y mantequilla que necesitaria, te agradeceria si me pudieras ayudar con eso.
Gracias.
Q delicioso se veeeeeeeeeeee💓😍
La verdad que si!! Es muy tentador este pie 🤤! Anímate a prepararlo 😉, gracias por tu comentario!!
@@conazucarysal707 dentro de un rato lo prepararé, 😍💓😍💓
Que bien! Me cuentas que tal te salió! 😉
Y las cantidades?
Donde conseguir eche de coco?
Lo suelen poner en el pasillo asiático de cualquier supermercado.
Esta receta es cubana???? Quiero sorprender a mis papás
Hola, es receta americana, no conozco la versión cubana, pero si te digo que no hay pierde con este pie 😉
y la receta?
La receta está en el video.
🙄