PIE DE ARANDANOS 🥧🥧| Blueberry Pie
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Aquí te dejo el enlace para preparar la masa de pie a mano 😉👇🏽
• PIE DE COCO 🥥🥥
⬇️⬇️⬇️⬇️Notas ⬇️⬇️⬇️⬇️❗️❗️❗️❗️❗️
1️⃣ Puedes usar arándanos frescos para esta receta, si ese es el caso te sugiero que reduzcas 1 cda de maicena del total que pide la receta. Si usas los congelados debes usarlos apenas lo sacas de la congeladora.
2️⃣ Si deseas puedes usar las especias que más te guste, así cómo también puedes agregar más azúcar al gusto.
3️⃣ Antes de pincelar el pie, te recomiendo que lo lleves a la congeladora por 10 a 15 minutos y luego lo pincelas y si deseas le puedes agregar un poco de azucar blanca o moreano por encima. Hornear la masa de pie fria ( funciona igual para las galletas ) ayuda a que la masa no pierda su forma al momento de hornearla.
4️⃣ Como te das cuenta que el pie ya está listo? Fácil, Cuando la superficie del pie está bien doradita y también vas a notar que el relleno va a empezar a burbujear. Puede que el relleno se salga un poco por los bordes, para ello también te sugiero colocar papel aluminio en la bandeja del horno y así no vas a batallar limpiando.
5️⃣ También, es mejor dejar enfriar el pie como mínimo 2 horas para que el relleno se asiente mejor. Pero si no te molesta que el relleno esté un poco suelto puedes partirlo mientras está tibio ó. caliente.
Si llegaste hasta aquí, muchas gracias por leer mis sugerencias. Si tienes alguna duda puedes dejarme tu comentario! 😉😉
Utensilios/Productos que uso:
KitchenAid KSM155GBCA 5-Qt. Artisan Design Series with Glass Bowl Candy Apple Red
amzn.to/2CyaGTP
KitchenAid KFC3516WH 3.5 Cup Food Chopper
amzn.to/2FoInIw
KitchenAid KFP1466ER 14-Cup Food Processor with Exact Slice System and Dicing Kit - Empire Red
amzn.to/3aCzAyo
Non Slip Silicone Pastry Mat, Large Non-stick Baking Mat for Rolling Dough, Baking, Fondant, Pie Crust, Pizza, Bread, Cookie- Easy Clean Kneading Mats with Measurements(16" x 24")
amzn.to/3kOfplD
Kootek 11 Inch Rotating Cake Turntable with 2 Icing Spatula and Icing Smoother, Revolving Cake Stand White Baking Cake Decorating Supplies
amzn.to/3avgSIH
J&P Home Stainless Steel Adjustable Round Cake Ring Mold Mousse Mold, 6 Inch to 12 Inch
amzn.to/2Edw94M
Wilton Icing Spatula Set for Baking
amzn.to/2DZJiPd
OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk
amzn.to/3iHt388
Wilton Performance Aluminum Pan 8-Inch Round Cake Pans, Set of 2
amzn.to/3iESnMe
Anchor Hocking 77922 Fire-King Pie Plate, Glass, 9-Inch
amzn.to/311PfnC
Wilton 402-2110 1M Open Star Piping
amzn.to/2DYyZuT
Wilton Springform Cake Pan, 9-Inch
amzn.to/345YyVF
Wilton No.2D Decorating Tip, Drop Flower
amzn.to/2E5mhdE
Keenpioneer Piping Bag - Disposable Cake Decorating Bag 56 Count (16 inch, Clear)
amzn.to/3h9izOQ
Wilton Bake Easy Non-Stick Spray
amzn.to/2E6lWHu
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Holiii lo prepare me quedo espectacular delicioso y si tienes razon la manzana ayuda mucho en la consistencia del relleno..felicitaciones mil gracias reina😍
Me alegro mucho que te haya gustado la receta 🥰!!! Es un pie muy delicioso!! En el canal hay más postres que de seguro te van a gustar, si tienes alguna duda solo escríbeme ☺️.
Hola, como estás?? Quería preguntarte si en este kuchen se puede omitir la manzana o reemplazarla por otra cosa, ya que no soy muy amiga de esta fruta.
Gracias, saludos.
Hola nuevamente ☺️!!Claro que si, puedes omitirlo. Solo que la manzana al tener pectina, ayuda a que se estabilice mejor el relleno aportándole también mejor textura. Aún así, puedes omitirlo, igual te quedará muy bien.Saludos ☺️☺️
@@conazucarysal707 Gracias por tu pronta respuesta. Tan amable como siempre.
Cuál es la lista para el relleno?
Hola, me pregunto si puedo reemplazar los arándanos por otra fruta como la frambuesa
Hola, si puedes reemplazarlo. Pero habría que modificar quizás la cantidad de fécula de maíz que le vas a agregar. Por otro lado, la frambuesa y las moras tienen como pequeñas semillas que para algunos es algo incómodo comerlas, así que también debes tener en cuenta eso antes de prepararlo.
Hola, muy buen video. ¿que es ese individual con medidas sobre el mesón?
Hola! Muchas gracias por tu comentario! Es un silpat con medidas. Lo venden en las tiendas de repostería.
Holaa, cuál es tu número de molde?
Dijo de 23 cm