Гречневая каша с мясом и грибами по "КУПЕЧЕСКИ"

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 дек 2022
  • ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ ПИШИТЕ НА ПОЧТУ kosolov1985@gmail.com
    плейлист АВТОКЛАВ • Автоклав
    КОПТИЛЬНЯ СВОИМИ РУКАМИ • Изготовление КОПТИЛЬНИ...
    ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/id/622502949deb...
    Плейлист РЫБА • РЫБА
    Варено копченый бекон в духовке • Варёно-Копченый БЕКОН ...
    Плейлист КОПЧЕНИЕ • Копчение
    РЕЦЕПТ банка 500 мл
    (1 кг гречневой крупы, вода или бульон 1,34 литра,
    крупа гречневая подготовленная 200 грамм
    соль 1% или 23 грамма)
    200 грамм
    - свинина 140 грамм (предпосол 1%)
    зажарка 25 грамм
    грибы обжаренные 45 грамм
    масло сливочное 10 грамм
    Стерилизация - 40 минут 115 градусов

Комментарии • 85

  • @renatt3528
    @renatt3528 Год назад +5

    Женек привет!! Молодец ,хороший поступок !!👍👍👍👍👍👍

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +2

      Привет🤝. Нужно помогать

  • @СамогонщикВитальсон

    Привет дружище! Всё ништяк! Быть добру!

  • @grillmangal
    @grillmangal Год назад +3

    Огонь, наверное вкусно получается в пакетах, все в собственном соку.

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Вкусно не то слово🤝👍

  • @71_rus
    @71_rus Год назад +2

    Женёк красавчик!!!! Побольше бы таких ребят как ты!!!! Спасибо тебе земеля. Красава!!!!

  • @user-ss9pd1lh3d
    @user-ss9pd1lh3d Год назад +2

    С большим уважением отношусь к этому поступку ты не только специалист но и человещище

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Ничего особенного не сделал. Это капля в море🤝

  • @dvordvordvordvorof
    @dvordvordvordvorof Год назад +2

    Отлично получилось и помощь мужикам на СВО и хороший рецепт! на заметку другим блогерам.( наверное кроме самогонщиков).не пропустят)

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Самогонщикам на закуску хорошо👨‍🍳👍

  • @smyslofil
    @smyslofil Год назад +1

    привет, Жень✌️так и травишь до ста градусов, не поддался "модной" тенденции сразу при включении кран закрывать?

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Привет!!! Сразу закрыл😅

  • @Dimon_grillmeister
    @Dimon_grillmeister Год назад +2

    *Интересный рецепт 👍👍👍 а как долго можно хранить полученный продукт ?*

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +2

      Год точно простоит

  • @user-ek7hr2pe2d
    @user-ek7hr2pe2d Год назад +1

    Я не там, но большое спасибо за это. Ребята хоть поедят вкуснятины такой.

  • @user-yi9in2nd1k
    @user-yi9in2nd1k Год назад +1

    Успехов Вам! Очень интересный канал!

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Год назад +4

    Женёк красавчик! Ребятам это очень надо.👍👍👍

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Братуха жму руку🤝

  • @uzlovsky.parenyok
    @uzlovsky.parenyok Год назад +2

    Жека красавчик.!!!!! Уважуха от всей души.

  • @_even_pryabkin
    @_even_pryabkin Год назад +2

    Жека красава!!!! Мужикам подгон!!!💪💪💪✊️✊️✊️👍👍👍

  • @vladimirche3135
    @vladimirche3135 Год назад +1

    Красава!

  • @user-yi9in2nd1k
    @user-yi9in2nd1k Год назад +1

    Добрый день! У меня такой же автоклав и потихоньку вникаю в тему. Спасибо за видео. Очень мало подобных о реторт пакетах на автоклаве Вейн. Пара вопросов есть. У Вас режим был 115 С° 40 мин. Не уверен что этого достаточно для стерилизации мяса. Также вопрос замены клапана сброса давления, насколько это безопасно и обсуждалось с производителем? И несколько я помню по табличке давление водяного пара при 120 С ° будет ок 2 bar, соответственно как производитель предлагает работать на 120 С ° (по иструкции режим мясо птица) если клапан подрывник на 1.5 bar? Но это скорее не к Вам а к Вейну. Но может Вы или Витальсон разобрались? Подскажите пожалуйста.

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Заменил клапан на 3 бара. Давление ещё ни разу больше 2х не поднялось.
      Вступайте в группу в телеге, там мы всё это обсуждаем периодически
      t.me/avtoklav71

    • @user-yi9in2nd1k
      @user-yi9in2nd1k Год назад +1

      Спасибо за ответ. Тоже хочу поменять. Доброслав кстати категорически не рекомендует. Думаю попробовать с представителями Вейн пообщаться. Но это в любом случае на наш риск.

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад

      У доброслава совсем другой автоклав. В группе есть Павел, так он сразу поменял клапан. И сделал наверное больше 1000 пакетов для солдат. Давление не подымается больше 2бар

    • @user-yi9in2nd1k
      @user-yi9in2nd1k Год назад

      @@zhizn_v_kaif Понял. Спасибо. Буду менять.

  • @dobroslav13
    @dobroslav13 Год назад +2

    гречка это хорошо, гречка это вкусно :)

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +2

      Спасибо за рецепт

    • @dobroslav13
      @dobroslav13 Год назад +2

      @@zhizn_v_kaif быть добру!

  • @user-fy2uy1yr7r
    @user-fy2uy1yr7r Год назад +1

    Красава!!!
    Вопрос по соли. 1% соли от 1,34л, это будет 13г, а кладём 23 грамма, это почти 2%?
    Или я что то не так считаю?

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад

      Благодарю🤝

    • @vladimirche3135
      @vladimirche3135 Год назад

      1кг гречки+1,34 воды - 2,34 =23гр соли.

    • @user-gz2tk1os9g
      @user-gz2tk1os9g Месяц назад +1

      @@user-fy2uy1yr7r 1% это мясо, 23 грамма на крупу

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia Год назад +3

    Молоток

  • @user-nn5el1vk1x
    @user-nn5el1vk1x Год назад +2

    Сын!!!МОЛОДЕЦ!!

  • @Hellokitty-ge5sw
    @Hellokitty-ge5sw Год назад +1

    Сколько давление поднялось?

  • @RIBALKA453
    @RIBALKA453 Год назад +2

    Преднакачку делал?

  • @user-xh7oh9zt6e
    @user-xh7oh9zt6e Год назад +1

    Женёк молодец нет слов

  • @user-gl9um1yx5z
    @user-gl9um1yx5z 3 дня назад +1

    Приветствую. Подскажите, сколько пакетов можно грузить в Вейн 23?

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  3 дня назад +1

      15-16

    • @user-gl9um1yx5z
      @user-gl9um1yx5z 3 дня назад +1

      @@zhizn_v_kaifДопустим 20... Не пробовали?

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  2 дня назад +1

      Да хоть 30. Сколько банок столько и пакетов

  • @vicinvicin6183
    @vicinvicin6183 Год назад +2

    Непонятно? Рецепт описанный. Сколько грамм на один пакет всех продуктов и бульона? 1кг сколько получилось пакетов?

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Заливаете гречку водой или бульоном на 1-1.5 часа . Всего общего веса на пакет 450 грамм. 140 мяса, а остальное гречка с овощами

    • @vladimirche3135
      @vladimirche3135 Год назад

      @@zhizn_v_kaif Привет! Не помнишь сколько всего пакетов получилось?Хочу замутить,но пакетов маловато,не знаю хватит или нет.Удачи!

  • @feldeger
    @feldeger 7 месяцев назад

    Пережарка ))

  • @user-zh2dp8iu1g
    @user-zh2dp8iu1g Год назад +1

    А без автоклава, можно делать и ссылочку можно на пакеты! ❤️

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Без автоклава хранить не получится

    • @elenairina3857
      @elenairina3857 10 месяцев назад +1

      А сколько такой пакет может хранится и при какой температуре?

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  10 месяцев назад

      Серый год-два ,прозрачный пол года. При комнатной температуре

  • @user-sd4ym6tu6u
    @user-sd4ym6tu6u 9 месяцев назад +3

    Дай Бог,переживать тебе и твоим родным и близким,то - что переживают жители Украины от действий ваших военных пидаров в Украине !!
    Аминь !!

  • @user-gz2tk1os9g
    @user-gz2tk1os9g Месяц назад +1

    Спасибо тебе добрый человек. Нашим ребятам нужна любая поддержка.

  • @user-sd4ym6tu6u
    @user-sd4ym6tu6u 9 месяцев назад +2

    Раши́зм (руси́зм, росси́йский фаши́зм, англ. ruscism, rashism) - термин, применяемый рядом исследователей, политиков и журналистов для описания идеологии, социальных практик и политического режима России с приходом к власти Владимира Путина. «Рашизм» подчёркивает агрессивный характер политического строя, экспансионистскую внешнюю политику, ультранационализм, культ личности и шовинизм.

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  9 месяцев назад

      Познавательно

  • @Androidbgr
    @Androidbgr Год назад +1

    Респект!Нужное дело👍🇷🇺

  • @gipsan88
    @gipsan88 Год назад +1

    Не мешало бы тебе книжечки почитать специалист

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Пожалуйста конструктивный комментарий напишите

    • @gipsan88
      @gipsan88 Год назад +1

      Какая может быть стерилизация при 40мин? 😂😂😂 Как ребята вас Ютуб поглотил с головой. Насмотрелись у друг друга и давай а книжки почитать то лень но зато дай покажу всем что я могу. 😒

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Это не ответ

    • @gipsan88
      @gipsan88 Год назад +1

      @@zhizn_v_kaif я вам ответил что нарушены режимы стерелизации.

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif  Год назад +1

      Дайте расширенный конструктивный комментарий.