Zimt-Marmorkuchen - wenn Du Zimtschnecken magst, wirst Du diesen Kuchen lieben!
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Da verspreche ich euch nicht zu viel. Der Kuchen ist so lecker und kann es problemlos mit jeder Zimtschnecke aufnehmen.
Der große Vorteil am Zimt-Marmorkuchen ist, dass er auch am nächsten und übernächsten Tag noch lecker schmeckt (wenn ihr noch was übrig habt). Denn sind wir mal ehrlich: Zimtschnecken sind super lecker, am besten ganz frisch aus dem Ofen. Aber am nächsten Tag ist der Hefeteig schon trocken und die Zimtschnecken schmecken nur noch so naja. Deshalb solltet ihr unbedingt den Kuchen hier ausprobieren!
Zutaten:
250 g weiche Butter
225 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
375 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
160 ml Wasser
3 TL Zimt
1 EL brauner Zucker
Zubereitung:
1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und der Prise Salz einige Minuten cremig mixen. Dann nacheinander die Eier unterrühren.
2. Mehl, Backpulver und Wasser zugeben und nur kurz unterrühren bis ein homogener Teig entstanden ist.
3. 2/3 des Teiges in eine gefettete Kastenform geben. Zu dem restlichen Teig den Zimt und den braunen Zucker geben und untermischen. Den Zimtteig dann auch in die Kastenform geben.
4. Mit einer Gabel den Zimtteig unter den hellen Teig mischen, damit das Marmormuster entsteht.
5. Den Kuchen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 55 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Gemafreie Musik von frametraxx.de
Das hört sich sehr lecker an. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku