Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья
HTML-код
- Опубликовано: 22 апр 2024
- Промокод «TIHON» предоставляет скидку до 15% на первые два заказа на сайте online.metro-cc.ru/?... или в мобильном приложении METRO (18+) только для новых клиентов в период по 30.09.2024 при достижении минимальной суммы заказа. Максимальный размер скидки на заказ - 1000 рублей. Промокод не суммируется с текущими акциями и скидками. Не распространяется на алкогольную продукцию, на пиротехнические изделия.”)
А для те кто впервые оформит карту METRO получит 3000 бонусных рублей.
Купить гриль Tarrington House online.metro-cc.ru/products/u...
Реклама. ООО "Диджитал ИНК" ИНН 9729112083 Erid:2VtzqveEt9v
Сегодня приготовим три лучших блюда, которые можно приготовить на угольном гриле по моему мнению. Это конечно же сочные стейки, ну куда же без мяса? Мощные бургеры на домашней булочке с свежими овощами и вкусным соусом. И в качестве закуски, которая дает время подготовить остальные продукты пока коптиться - это куриные крылышки. Как мариновать, как жарить и как подать эти три гриль хита я покажу сегодня в видео.
Куриные крылья:
Куриные крылья 1кг
Соль
Перец черный дробленый
Щепа или чанки для копчения. 120-130С примерно 40 минут.
Стейки:
Стейк 2-3шт
Соль
Перец черный дробленый
Масло подсолнечное
Обжарить с двух сторон на прямом жаре до 52-55С внутри куска. Дать отдохнуть 5 минут.
Бургер:
Булочки для бургера 4шт
Котлеты для бургера 4шт или фарш говяжий 500г
Бекон с\к 200г
Сыр сливочный 200г
Соус песто 50г
Сыр в нарезке чеддар/гауда 200г
Томаты 200г
Салат айсберг 1шт
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
RUclips / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья " • Лучшие рецепты для гри...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr 
Хобби
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Тихон, я решил взять эту гриль, может посоветуешь что-то получше? или она идеальная?
Тихон, у Вас золотые руки, дай Аллах таких парней как Вы в каждый дом. Живите 120лет, желаем Вам от чистого сердца. Пусть сбудутся ся всё Ваши пожелания. Амин.
Спасибо большое за добрые слова! Взаимно!
Тихон красава, позитивный парень, он всегда мотивирован на результат, он рад стараться и придумывать новые рецепты, благодарим тебя добрый человек за твой труд 👍😊
Спасибо большое)
О блюда на гриле это великолепно, и прекрасно 🙂🍢👍💪.
Всем здоровья, счастья и благополучия.
Спасибо за выпуск друг
Всегда рад стараться)
Именно так надо открывать дачный сезон, очень вкусно, спасибо Тихон
Тихон,я обожаю стейки,отличный рецепт 👍👍👍🔥🔥
Рад стараться!
Тиш, это самое бомбезное за последнее время! Открытие сезона удалось!!!
Рад что понравилось) нам тоже было вкусно)
Ну ты нас сегодня разбаловал шедеврами Тихон👍👍👍
Рад стараться)
Спасибо. Хорошо как на даче!
На даче вообще прекрасно
Спасибо, Тихон за вкусные рецепты ❤ красота на даче, поют птицы😊
Привет, Тихон! А я люблю кончики крылышек и думаю я не один такой!!
Жаль, но у нас в Сибирской глубинке нет подмосковных рынков, но у нас есть более чистое и свежее мясо говядины и свинины, выкормленой не соевым продуктом!!! Приготовь мясо косули, кабана, лося, если найдешь на рынке Москвы!!!
Всем добра и мира!! Тихону здоровья!!!
👍👍👍👍👍👌😎 г. Ханты-Мансийск
Ну вот оно это время...пришло! Гриль!!!❤👍🤗
Соскучились?
@@TihonCT дааа..!
Посмотрела на одном дыхании ❤ Всё ооочень вкусно и красиво!!!!👍👍👍🔥🔥🔥😋
Рад что понравилось!)
как всегда, полезно и залипательно!
Я рад!
А еще круто, что ты отметил важность соразмерности готовой котлеты и булочки! Всегда отмечал, что лучше вкус, когда в каждом укусе есть и булочка, и котлета
❤️🤝
Тихон это было невероятно вкусно! Спасибо тебе огромное!🤝👍😁
А у нас все блюда на гриле любимые. Стейки наверное.
Согласен) чистое мясо и очень вкусно)
Вкуснотища 😋😋😋
Классный пресс для котлет! Надо бы себе такой взять..
Так аппетитно выглядит Тихон молодец опыт не пробьеш, стейк бургеры так классно приготовлено
В данном случае, Очень хорошо, что экран не передает аромат. Мой мозг вспомнил столько вкусных запахов ( мы ещё не открывали сезон вкуснятины) .Вы меня подтолкнули. Больше Вам спасибо!🍖🍔
Дача + гриль = лучшие рецепты! Спасибо за видео!
Огонь мастер на все руки.
Супер молодцы 😊
Спасибо большое) что понравилось?
Ой, как вкусно!
Мне приятно что понравилось)
Вкуснятина 😋👍👍👍
Что понравилось больше всего?
Стейки 🥩👍👍👍 попробую по вашему рецепту приготовить, на выходных, в принципе мне всё понравилось, будем пробовать 👍👍👍спасибо вам большое 🤝🤝🤝
Очень круто 👍👍👍
Тихон, как всегда, просто и по делу. Пожалуй, не сказал только целевые температуры у крыльев и стейков. И показал бы для закрепления в памяти зрителей
Спасибо большое) в описании под видео закрепил температуры и время под каждым блюдом
Тихон как же это всё красиво 😊🎉
Кайф! Как хорошо что я только поужинал ))
Приятного тебе Аппетита)
Просто прелесть 👍 хочу есть!🙂
Вооооще шикарно👍
Спасибо большое ❤️
@@TihonCT 🤝
6:57 звучит просто 😂
Разве нет?)
Классное видео с отличными блюдами ! Как обычно! Тихон ,что нибудь в тандыре будете готовить?🤝
Даже не знаю. Столько дров в него уходит конечно )))
@@TihonCT У меня самодельный (утеплённый) сутки тепло держит. Было бы не плохо пару рецептов тандыре.
@@user-ud2ez3ge4u а те рецепты что есть на канале уже все попробовали?) Самсу рекомендую повторить)
@@TihonCT попробую спасибо
❤ТИХОН
ТЫ ПРОФИ
УДАЧИ
Тихон, привет. Ну класс! Бургер сто тысяч калорий, но КЛАСС!!!
Он меньше не получается 😃
это тот самый парень который научил меня готовить Плов в казане и многому другому,красава обожаю смотреть этого чувака)
Я рад что могу быть полезным ❤️
Бомба,лучший!!!!!!
Славься Мясов!!!! Во Имя Мясов!!!! Вкусно Сочно и не делиться! Вкусностями делиться нельзя! Хотят вкусности?- пусть сами готовят!
Не жадничайте - угощайте)
Слався полатка слався лорек , песня есть гимн алкаголиков 😊
Сколько ж пива надо под это все!!!
Всегда берите с запасом!
Чудо мужчина!!!
❤можно только позавидовать белой завистью. Маа шаа Аллах. Чтобы не сглазить. Аминь. ❤😂
Спасибо большое! Всего наилучшего!
это произведение искуства, что вы сделали!
Благодарю)
А гости это случайно не канал Дымоff😊. Удачно вам отдохнуть.
Они) спасибо
Мы в этом году открыли сезон 8 марта, чего только уже не жарили и не коптили, а вот про стейки забыли))
В прошлом году я жарила на гриле стейки из свинины. За сутки мариновала в тертом репчатом луке, тертое яблоко, соль, перец, кориандр и растительное масло. Перед жаркой маринад счистила, очень мягкие получились, хоть губами ешь))
вкуснятина
Согласен
Думал, поем, потом посмотрю видео, чтобы как всегда не смотреть голодным. Посмотрел, пришлось есть ещё раз!
😃😃😃❤️
Тихон! Говори куда ехать покушать! Ты ж сам это все не съешь))) готов помочь безвозмездно 😅😅😅
Зови в следующий раз!!!
Лежу в больнице с язвой, по 13 часов под капельницами, уже 4 день можно пить только воду. Тем временем мои рекомендации 😂
Скорейшего выздоровления!
Мощный💪
Мастер🔥❤️
Благодарю!
Тихон ты молодец
Сергей, спасибо большое!
На каком гриле вкуснее и ароматнее:на углях,или газовом?
На углях конечно же
Ты "Царя горы" не смотрел, что ли?
@@darth-welder Смотрел "Горе царя")))
@@darth-welder зависит от того как сделан газовый гриль. Если там грамотные пластины, то вообще никакой разницы нет уголь или газ.
Угольный гриль дает возможность коптить, на газовом можно дать легкий аромат копчения за счет аксессуаров, но полноценного копчения там не добиться. В остальном это кому что нравится и какие цели.
Вкуснее и ароматнее что? Стейк - не отличишь, сотни раз доказано. Копчение - на газу сложно, но возможно, хотя и не такое яркое, как на угле
Здравствуйте подскажите что за пресс для бургеров и где можно купить
7:12 Тихон, подскажи пожалуйста где купить такое кольцо с прессом?
В телеграм своём под постом с этим видео оставил ссылку на вайлдберис
@@TihonCT Спасибо!!!!!!!!
Что же ты делаешь Тихон?! Щас на работе уборщица на меня ругалась, слюни убирала вокруг
Ахахах) простите)
На дачу тебе бы подошёл газовый флэт-топ из метро. Бургеры жарить, завтраки, кесадильи
Надо навес расширять в два раза))
@@TihonCT на фесте Антошку поймай, договорись
Тихон, как попасть к тебе в гости? ))) Уж очень вкусно всё!!!
Владивосток, привет! 👋👋
👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое)
@@TihonCT 🤝
Как то странно ты готовишь. Красиво, грамотно. У Высоцкой научился? Или Лазерсона? )))
Целую тебя мой дорогой у меня жена тоже чувашка)
Классные жены, да? 😃
@@TihonCT вообще бесценные)
Тишка, пора уже смотреть расчехлять 😅😊
Посмотреть бы как друзья там за кадром ждут старта вернее финиша съёмки)))
Тихон, покажи плиз как сделать стейки из куска говяжьей мякоти с рынка. Там нет названий просто мякоть 😊. Но получается резиновая
Важно понимать что для стейков используют мясо не коровы а бычков определенной породы, специального откорма. И мясо после забоя вызревают в специальных условиях, что делает его мягким. Плюс качественные проверки врачами.
На рынках чаще всего продают мясо молочных коров и бычков без специального откорма. Без выдержки. Такое мясо оставлять средней прожарки это только под свою ответственность. И оно действительно может быть резиновым.
Я примирю два лагеря которые спорят когда солить стейк
Я делаю проще, солю во время приготовления.
Как только обжарили одну сторону первый раз, перевернули, и на обжаренную сторону солим и перчим,
Как будет вторая сторона готова, так же солим и перчим.
То есть не до, и не после, а во время!!
Так реально вкусней!!
И типо соки сохраняются кто запарен на эту тему😂
Хитро))
Пробовал по разному. Ни разу пачка сока не сохранялась. Как возвращаюсь к столу, так она полупустая.
Аппетинно просто жэстачайшэ, как говорит Лукашенко))))))))))).
Здравствуйте. Где купить такой же большой нож (топор) как у вас?
В магазине Кости с канала ЧоПохавать afgankazans.ru
@@TihonCT я имел ввиду нож с деревянной ручкой
Тихон, если уголь сильно разгорится, ты всегда сможешь присыпать его снегом.
Блин... ((((
Хочу дачу и.... такой гриль!!!!!
Все обязательно будет!
Чуть язык не проглатил😂
6:59 Тихон, ну ты скромняга, твои булочки явно больше чем 12см
😃😃😃
Я что то даже забыл, что завтрак нужно готовить....
Засмотрелся?)
@@TihonCT очень вкусно, к концу ролика думал, что захлебнуться могу)
А какие у вас любимые блюда на гриле?
Стейки, крылья и овощи..! 👍😊
Овощи гриль топ!
Шампиньоны, крылья и кабачки молодые
Больше мяса для Мясного Бога.
😃
Помните каши на желудок и травы и соки и квасы полезны
Все круто, но айсберг для бургеров так мелко не стоит резать, а лучше ровные листы положить
классный ролик ! но чот мне показалось или гриль дымит со всех щелей ?
Отличное видео ,, было бы если бы не ообилие рекламы
По моему все вполне органично. Еще и бонусы отличные от метро.
Имею точно такой же гриль. неплохой, но за 3 года использования сильно потерял товарный вид. Выгорел, кое где механизмы развалились. Но дело свое знает и пыхтит как следует) учитывая, что он довольно бюджетный, за свои деньги нормальный выбор
Купил себе гриль) Посоветуйте какое мясо стоит покупать для стейков? Посмотрел цены на мираторг, жесть, за кусочек 250гр более 1000₽. У тихона вроде 5 стейков было. Неужели более 5.000₽ потратил на это количество мяса? А ведь еще бургеры, крылья)))
Ну мраморная говядина не дешёвая это факт. Производители все стандартные - Мираторг, Праймбиф он же Заречное
@@TihonCT то есть любые части говядины в этих вакуумных упаковках подойдут? Все выйдут сочными? И не важно какая часть туши используется?
@@user-ur6fp6tt8v есть классические стейки типо рибайя и стриплоина они дороже, но всегда мягкие. Альтернативные стейки дешевле и их нужно больше пожевать. Тут надо пробовать и искать свое)
@@TihonCT спасибо Тихон!
❤
Благодарю!)
Для бургера больше ничего не надо, это не бургер, это песня.
О, гриль подогнали😂
Где купить такой пресс для котлет ?
В телеграмме ссылку отправил в комментариях под постом с этим видео
@@TihonCT спасибо 🙏
Хотите соленый и перченый - солите до приготовления, хотите с солью и перцем - солите после, гениальная фраза, теперь всегда буду умникам так говорить. Сам предпочитаю до
🤝🤝🤝
Чтоб я так жил, мои слюни бляха муха....тонуууу😂
Все понравилось?
Тихон готовит и рекламирует)
Приятное с полезным)
можно к тебе на обед
Тихон не надо так рукой в конце махать ))) А так как всегда вкусно и сытно !!!!
Мы по взмаху руки определяем насколько вкусно , это как термометр, отлично работает.😂 Основная фишка.
😃
Афигенная реклама мангала
Жест в конце видео означает пошли вы на..... 😂
🔥🔥💪💪✌✌
Вино с коньяком и бургер и травами
Включил ради рекламы! ☝
2
Быстро)
Красиво но мясо розовое я есть бы не стал точно, всё равно что сырое есть.
Вы сильно заблуждаетесь
но я не принуждаю - не нравится, не ешьте)
Всегда боюсь , что стейк не прожарится.
Для этого проще всего работать с термометром)
Когда рыба будет иои лосось красная или белая мясо .из рыбы шашлык мало кто делает