Бавырсак пешеру серләре. Татарский бавырсак.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 856

  • @ФаузияСунагатуллина

    Зур Рахмат очень вкусно готовите очень хочется научится буду пробовать готовить так не сложно вы молодец у вас золотые руки отличная хозяйка без всякого пафоса и показухи молодцы не как некоторые

  • @prostaya-mariya
    @prostaya-mariya Год назад +13

    У Татар и дома хозяйства шикарно и заборы ..крыша.
    Отлично..........живут очень чисто аккуратно.. Везде порядок. ..

  • @АльфияДавлетшина-щ1м
    @АльфияДавлетшина-щ1м 2 года назад +6

    Фагиля ,спассибо за такой сюжет ,Алсу апага бик зур ,рэхмэт ,пешерергэ ирэндем видео карап барысы да бик анлаешлы! Бик тэмле була!

  • @ZILYA-v6m
    @ZILYA-v6m 4 года назад +15

    Исенмесез, мин дэ пешереп карыйм эле, алла бирса.. Бик унган татар хатыны, молодец... 💕🌸🌺🌸🌺

  • @СандугашНайманова-о1т

    Ассалаумағалайкум.
    Готовила уже два так.Очень вкусно получилось. Рахмет

  • @ГалияНасибуллина-ж9ь
    @ГалияНасибуллина-ж9ь 4 года назад +13

    Шикарно. Это для тех кто уже умеет. Такой вариант не знала. Супер.

  • @ФанияСубханкулова-щ9с

    Ассаляму галейкум рахматуллаһу һ эм баракатух !!! Фагиля хочу выразить вам благодарность за ознакомление с народными умельцами Татарстана! Благодаря вам и Алсу ханум, я научилась готовить баурсаки. Несколько раз пыталась их приготовить, но у меня они то "трескались", то "садились", а после вашего мастер класса сегодня приготовила, и к моему восхищению и радости не было предела - у меня получились баурсаки. Решила поделиться с вами! Желаю вам и вашим роликам процветания и удачи!!! Аллаһа Тагаля сезгә һәр даем бәхет, уңышлар биреп торсын, исән саүй булыгыз!!!

    • @Kamal.salida
      @Kamal.salida 11 месяцев назад

      Подскажите пожалуйста, температуру духовки?

  • @ahmedhabibov1936
    @ahmedhabibov1936 3 года назад +4

    Чэк чэк пешеру бик сетрекле эш ул. Карап торугына жайлы кебек тоела. Фэридэ молодец, шомарган инде чэк чэк пешереп, бик матур эшлэнде.

  • @silverhedgehog9861
    @silverhedgehog9861 3 года назад +4

    Добрый день
    Спасибо попробовала очень вкусно получилось .Пусть Всевышний возздаст вам благом

  • @РозаБикбулатова-к5е
    @РозаБикбулатова-к5е 2 года назад +4

    По вашему рецепту сделала получилось все огромное спасибо, кто не понял пишут один негатив, я даже на работу девочкам принесла угостила

  • @dilfuzadalaboyeva-rh3vc
    @dilfuzadalaboyeva-rh3vc Год назад +4

    Ассалому алейкум ! Яхшимисиз опа ман Тошкентдан узим узбек кизиман лекин татар оиласига тушганман якинда шу видёни кайнопамлар манга юборгандилар уларга хам сизга хам рахмат таёрлаб курдим зур екан менга жуда ёкди❤❤❤❤

  • @ЛилияЛукманова-ж9з

    Молодец, супер. Самые лучшие хозяйки и жены- татарочки. И самые чистоплотные

  • @Grandma_142
    @Grandma_142 7 месяцев назад +4

    Бик тәмле 😋, шулай бешерергә ине😊

  • @ТанзиляСайфутдинова-я9е

    Кызлар мин наконец то пешердем,бик яхшы барып чыкты,Алсу конечно соданы салмады куренеп тора бит,э узе салам диде.Мин пешергэннен рецепты:3 катырган йомырка + 1 йомырка сарысы+тоз бер чеметем+разрыхлитель 1 бал кашыгы ( Беренче пешерудэ Роза эйткэнчэ сода салдым,бавырсагым каралды,икенче пешерудэ разрыхлитель салдым,яхшы барып чыкты.) + он житкэнче инде йомшак булсын,20 минут ял иттердем.Сиропны су белэн песоктан ясадым.

    • @Eliks-w8b
      @Eliks-w8b Год назад +2

      Салды бит сода

    • @ТанзиляСайфутдинова-я9е
      @ТанзиляСайфутдинова-я9е Год назад

      ​@@Eliks-w8bюк ул соданы салмады,кашык белэн алды соданы эммэдэ лэкин кашыкны сода белэн кире сода савытына куйды,игьтибар белэн карагыз

    • @РамзияБордынюк
      @РамзияБордынюк Год назад +1

      Перевод на русском не правильный,не ложка меда ,а чайная ложка разрыхлителя,на татарском языке так говорят (мерка)😂

    • @ТанзиляСайфутдинова-я9е
      @ТанзиляСайфутдинова-я9е Год назад

      @@РамзияБордынюк спасибо большое за перевод.

  • @НасимаСамигуллина
    @НасимаСамигуллина 2 года назад +3

    Молодец Фэгыйлэ ханым! Тик нигэдер бер таба пешергэнне генэ курсэтэсез,икенче тапкыр салганда май кызу була бит инде,аны салкынайтыргамы .Шунысын да анлатсагыз эйбэт булыр иде.яРэхмэт

    • @ЗамиляГарифуллина
      @ЗамиляГарифуллина 8 месяцев назад +2

      Бер - ике партия пешергәннәр соң май күбекләнә бит, табадан ташып чыгарга мөмкин бит, майны алыштырыргамы?

  • @АсяНикитина-р4к
    @АсяНикитина-р4к 4 года назад +15

    Век живи, век учись... Удивительный рецепт.. Спасибо.. Обязательно попробую сделать.. На начало с двумя яйцами😁😁😁👍👍

  • @MrKruto-qx6pg
    @MrKruto-qx6pg 4 года назад +10

    Биз ўзбеклар буни бўғирсоқ деймиз. Видео учун раҳмат.

    • @imhappy.551
      @imhappy.551 4 года назад

      Бу сиз айтган бугирсок эмас. Бу огизда эриб кетади чак чакдан хам зур

  • @НурияИбрагимова-ъ6о
    @НурияИбрагимова-ъ6о 3 года назад +12

    Татарлар алга молодцы ,салям Уфадан

  • @АльфияТашболатова-ж7д
    @АльфияТашболатова-ж7д 11 месяцев назад +2

    Классно,очень,прелесные бауырсаки,насладилась,спасибо вам,мои родные.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 14:44

  • @MaysaHalykowa-q6x
    @MaysaHalykowa-q6x 9 месяцев назад +1

    Влагодарью за вас рецепт здоровья вам

  • @КавсярВахитова
    @КавсярВахитова 4 года назад +9

    Очень понравился рецепт хочу приготовить спасибо

    • @МиляушаСаитова-л7у
      @МиляушаСаитова-л7у Год назад

      Про соду сказала показала ,но обратите внимание она не положила соду

  • @ФарзанаСайфулина-ж9ь
    @ФарзанаСайфулина-ж9ь 4 года назад +8

    Благодарю Вас за отличный рецепт!!! Будьте Здоровы!!!🙏

  • @АмальАми-э1у
    @АмальАми-э1у 3 года назад +7

    Аллахынын рэхмэтлэре сезгэ! Эшлэрегез ун, булсын, туры юллар телим !

  • @elmirayusupova7627
    @elmirayusupova7627 3 года назад +14

    Буген икенче тапкыр пешереп карадым ,бик эйбэт чыкты ,рэхмэт Алсу ,сода салдым

  • @nuriaeje5539
    @nuriaeje5539 3 года назад +13

    Супер, молодцы татары,руки на месте

  • @ФлидаСаяпова
    @ФлидаСаяпова 3 года назад +2

    Алсу апа! Рэхмэт бик зур итеп бавырсак рецептыгызга пешереп карадык бик тэмле була! Безгэ юка бэлеше рецептында ойрэтсэгез бик зур рэхмэтле булыр идем!

  • @yunusovruslan4160
    @yunusovruslan4160 4 года назад +9

    Тетинка супер я аж влюбился !

  • @Радость-е6ш
    @Радость-е6ш 2 года назад +3

    Рэхмэт сезгэ.. Сезнекендэ пешереп карарбыз😄👍🙏🙏🙏🥇.. Кызык, калак бн сода алдыгыз, салмадыгыз.. нишлэп 🙄

  • @РозаСейтмагамбетова-т9н

    Очень вкусный. Приятного апетита

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 4 года назад +11

    Спасибо большое за рецепт !!

    • @AA-by6lz
      @AA-by6lz 4 года назад +2

      Сделай сначала! Потом скажешь.

  • @ДжангаскинаНазигуль
    @ДжангаскинаНазигуль 4 года назад +9

    Керемет!!!Тамаша татар апалар қолдарыңыз дерт көрмесін бізде қазақтар бауырсақ пісіреміз .Қазақстаннан сəлем

    • @НазараЖолымбет
      @НазараЖолымбет 4 года назад

      Біз де пісіреміз дегенің дұрыс емес. Бұл тағам қазақтың құндылығы. Біз тарихтан не көрмедік, соғыс аштық дегендей. Алтын орданың иесі біз қазақтан тарады бәрі. Біздің құндылықтарымыз талай қиындық көріп арып ашып соғыстан аштықтан қашып басқа жұртқа халыққа бас сауғалап кірме болып кіріп солармен араласып кеткенде құндылықтарымыз да қолды болды. Иә қазіргі кезде 3-миллион қазақ өзбекстанда өзбек болып жазылып кеткеннің кесірінен солармен бірге құндылығымыз тағы да қолды боп жатыр. Көптеген құндылығымыз өзбекке енуде. Тіпті Алпамыс Жалаңтөс генерал Сабыр рақымовты нагло өзбек деп бет бақтырмай отыр. Көкпарды, күресті куреш қылып, қазымызды патенттеп өзбектікі ғып бұл арсыздардың істеп отырғаны, тіпті шектен шықты. Біздің кухнямызды ұлттық тағамдарымызды сәл өзгертіп сорпаны шурпа, жеті шелпегімізді чулпак деп ұялмай өзбектікі ғып көрсетіп отыр .Бұған жол беруге әсте болмайды. Халқымызды да құндылығымызды да қорғап қайтаруымыз қажет.Мысалы татарлар екіге бөлінеді.қырым және қазан татарлары болып. Сол қазан татарлары ғой деймін бізге ұқсайды.Сол бір кезде татарға енген қазақтар дегенді естігем.Міне солар болар бауырсақты да енгізген.Құндылығымызға тарихымызға, міденинтімізге ие болуымыз қажет.тарихсыз,тілсіз құндылықсыз халық ұзаққа бармайды,тарихтан жоғалады. Соны түсінейік.

    • @zamzagulbakirova1974
      @zamzagulbakirova1974 4 года назад

      @@НазараЖолымбет Бауырсак деген бізге Татар , Башкур бауырларымыздың келген. Унды етке ауыстырған, сол кезде бізге Бауырсак жасауды үйреткен. Бізге көшпенді казактарға бидайды, тарыны куырмалап талкан жасаған тиімді болатын. Өзбектер күрішiн етке айырбастаған. Картопты орыс бауырларымыздан үйрендік. Казак халкы ет, сорпа, кымыз, шубат, айран, курт, талкан, көк өністерді табиғи түрiнде жеген. Сондыктан өте карулы болған аталарымыз .

  • @cinema7717
    @cinema7717 3 года назад +15

    Что заметил давно, у Татарок глаза светятся как искры) сам Казах

  • @РавизаХамидулина
    @РавизаХамидулина 2 года назад +2

    Ряхмят сезгя куп итеп баурсак пешерергя уряндем хяр кемнен узенен секреты бар бит. Озын гумер телим сезгя
    Мурманская область

  • @RassimaTatizhanova
    @RassimaTatizhanova 4 года назад +25

    Фагиля, здравствуйте, салам вам из Казахстана! Зор рәрмәт! Моя мама из Челнов в 1945 году отбывала срок на урале по Сталинским репрессиям, там же познакомилась с моим отцом, тоже репрессированный, полюбили друг друга. Уехали жить в Казахстан, родили 8 детей, я младшая дочь. Иншалла нашей маме сейчас 93 года! Приготовлю обязательно эти баурсаки для нее, желаю успехов вашему каналу!!!!!!!!!!!!! Приезжайте в гости к нам, мы приготовим казахские баурсаки, беш бармак.

  • @ГульфияРахматуллина-з1ъ

    Тулы рецептны бирми бит.купме он кирэ?Бер кисэк камырны пешерде, э калган камырны шул майда пешердеме?или Туктеме?Фэгилэ ан,натып яз эле.Рэхмэт.

  • @ГульчираМуратова-ф3о
    @ГульчираМуратова-ф3о 3 года назад +2

    Айй , Алсу апай, бик Зуууур РАХМАТ.

  • @ФлюраХабибовна-ч4ы

    Баурсак интересно едите как пирожки.🎉 моя мама резала очень мелко, как чак чак называла" маяш", бабушки в чай ложили очень вкусно казалась нам, мы дети тоже также пили чай.🎉🎉май ашы

  • @ЛюдмилаИ-н3х
    @ЛюдмилаИ-н3х 4 года назад +3

    Зур итеп Рахмат.Салям Уфадан

  • @СатбайСапарниазов

    Привет богирсак жуда ажайып шырайлы биздин Каракалпакстан богирсакларга уксайды экен

  • @АйбубекДлекешова
    @АйбубекДлекешова 4 года назад +4

    Привет из города Кызылорда,(Казахстан).Люблю ваш народ,потому что в Казани у меня живет подруга,Резида.
    Рецепт мне очень понравился,завтра же попробую,испекуЖдуу,как раз у меня мама гостить.Фагиля в следующий раз можно рецептом Чак - чака поделиться? Жду

  • @МагройМустафина
    @МагройМустафина 4 года назад +5

    Рэхмэт сезгэ, Сау-исян 6улыгыз!

  • @ника-п7в
    @ника-п7в 4 года назад +13

    Татардың қыздары баурсақтарыңыз қандай тамаша, дәмді! Керемет!

  • @ЗИЛЯНасретдинова-н2к
    @ЗИЛЯНасретдинова-н2к 2 года назад +4

    Спасибо рахмат за рецепт

  • @светланаСитдикова-ъ7о

    БИК зур рәхмәт инде

  • @oksanabobo3192
    @oksanabobo3192 3 года назад +14

    Вот это я понимаю чай попить👍👍👍🌸🌸🌸💓💓💓

  • @ахджомнебетарутеба
    @ахджомнебетарутеба 6 месяцев назад +1

    Скажите, пожалуйста, когда второй раз баурсак кладём,масло подсолнечное должно остыть? Что то не понятно

  • @КУБАНЬВЫСЕЛКИТВ
    @КУБАНЬВЫСЕЛКИТВ 4 года назад +11

    Какой шикарный стол 👍👍🥰🥰

    • @ИреРор
      @ИреРор 4 года назад

      Икенсе партияһын нисек бешерергэ һуң, майҙы тағыла һыуытып халабызмы

    • @ххххх-б2я
      @ххххх-б2я 3 года назад

      @@ИреРор бероз суытасыз, бик кайнар булмасын.

  • @СаяраШамурзаева-к9ю
    @СаяраШамурзаева-к9ю 4 года назад +11

    Алсу Апа спасибо вам огромное за ваш рецепт. Завтра я тоже попробую приготовить баурсаки по татарский. Долгих лет вам жизни.

    • @AA-by6lz
      @AA-by6lz 4 года назад

      Соду положишь? Соль?

    • @ФарраховаМарина
      @ФарраховаМарина 4 года назад +1

      Все секреты не показала.за что спасибо.?. На глаз Чак Чак готовится тем более за деньги. В рецепте имеетс пропорция яйца. Муки.соды и соли.

  • @ВенераИсрафилова-е2х
    @ВенераИсрафилова-е2х 4 года назад +2

    Рэхмет яусын унган хатын кызларыбызга!

  • @venerakaripova285
    @venerakaripova285 4 года назад +54

    Стоило ли ехать за рецептом Баурсак так далеко, если она не раскрыла свои секреты. Пусть Алсу скажет вам спасибо, что вы её рекламировали. Из комментарий ясно, что многие остались недовольны. Впредь, при снятии кулинарных роликов, под видео помещайте состав и количество ингредиентов. Удачи!

    • @ГалияНасибуллина-ж9ь
      @ГалияНасибуллина-ж9ь 4 года назад +4

      У меня свекровь ей 90 лет и то не смогла научить,как это,,готовить в духовке. В детстве видела и не помнит. Давно хотелось узнать. Я в восторге. Но вот режим,вер,низ,конвекция так и не разглядела. Буду методом тыка.

    • @РайхонаВахидовна
      @РайхонаВахидовна 3 года назад +1

      Исянмесез, богон гена курдем сезнен каналны и язылдым, бигерак охшады🙏

    • @РайхонаВахидовна
      @РайхонаВахидовна 3 года назад

      Шәл бәйләгән репортажны нисек табырға икән😊

    • @ТагзимаАбдуллина-ь4с
      @ТагзимаАбдуллина-ь4с 3 года назад

      Она рассказала

    • @РамзияГайфуллина-е9ю
      @РамзияГайфуллина-е9ю 3 года назад +1

      Я поэтому рецепту уже несколько раз пекла, отлично получается. Сегодня просматриваю ещё раз к завтрашней выпечки. Ҙур рахмат за рецепт!!!

  • @РасиляСагидуллина

    Исэнмесез!Мин дэ кунакка кайтып туганыма,баурсак пешерергэ тотынган идем,рецептыгыз дорес тугел,минеке дэ каралды.Бик куп продукцияне юкка чыгардым.Сез бу эшкэ алынгач,халыкка дорес информация бирергэ тиеш идегез.

  • @РайсаНасырова-ш6й
    @РайсаНасырова-ш6й 2 года назад +2

    узебезнен унган татарларыбыз, шундый ундырып бавырсак пешерделар, рахмат яугыры, в прямь авыздан сулар акты, минем мархум анием да авылда бавырсак пешеру остасы иде, урыны ожмахта булсын, туйларга, кунакларга барган да или чакырганда анием нан пешерталар иде. Беренче тапкыр курам духовка да пешерган не, духовка да пешсаларда, шундый матур, аппетитный булып, тигез булып, бавырсак лар пештелар, рахмат яугыры, без Башкортостан татарлары, минем анием, миеч казанында пешера иде, а без Башкортостан татарлары газ остена казан куеп, казан да пешерабез,мин узем да, часто пешермасам да, аледан але бавырсак пешереп торам, безнесменнар, духовой шкафта пешералар в роде бы.молодцы татарлары, исанлек саулык телим сезга узебезнен тамле ризыкларны онытмавыгыз, шушылай тамле бавырсак лар белан узебезнен татар ларны такмин итеп торганыгыз очен.

  • @ГульфераФлюровна
    @ГульфераФлюровна 4 года назад +3

    Поздравляем с наступающим Новым Годом!

  • @АльфияБикчантаева-н1н

    БИК Зур рэхмэт, Аллах узегезгэ озын Гомер бирсен

  • @АльфияХаерова-т7ч
    @АльфияХаерова-т7ч 11 месяцев назад +1

    Бау формасы к.к тәгәрәтүне безнең „Бавырсак Әби"-әнәчәләү дия иде,ул сүз каян кергәндер

  • @РиммаМайлунова
    @РиммаМайлунова 5 лет назад +21

    Алсу, рэхмэт сезгэ, безне шулай тэмле бавырсаклар пешерерга ойраткен очен. Алтын сезнен кулларыгыз

  • @АльмираМаннанова
    @АльмираМаннанова Год назад +2

    Рахмет!!

  • @ФанияАхметзяновна
    @ФанияАхметзяновна 5 лет назад +17

    Унган булан татар хатын кызларына Дан, шулай дэвам итегез унган халкыбызны, тырыш гаилэлэрне куберэк урнэк итеп яшлэргэ курсэтергэ иде👍👍👍

  • @АйгульАкпамбетова
    @АйгульАкпамбетова 4 года назад +36

    Не знаю зачем скрывать секрет теста, все не побегут печь баурсаки, у всех хозяек свой рецепт

    • @ххххх-б2я
      @ххххх-б2я 3 года назад +2

      Ничего не скрыли.

    • @БабуляРамиреса2006
      @БабуляРамиреса2006 3 года назад +6

      @@ххххх-б2я соду не положили.. УЖАС. Себя умнее других поставила.. некрасиво.

    • @ххххх-б2я
      @ххххх-б2я 3 года назад +2

      @@БабуляРамиреса2006 положила соду и я ложу. И не надо меня оскорблять.

    • @wermnewermne9601
      @wermnewermne9601 3 года назад +1

      @@БабуляРамиреса2006 я прочитала ваш коммент. и пересмотрела видео . Она положила соду и налила масло ст.ложку . Вот соль я не заметила 😄

    • @ТанзиляСайфутдинова-я9е
      @ТанзиляСайфутдинова-я9е 2 года назад

      @@ххххх-б2я исэнмесез,пожалуйста рецептын язып жибэрегез эле,йомыркалар морозильникта катырылган булырга тиешме,аны кичтэн чыгарып чистартып куярга кирэкме хэм остэлдэ калсынмы иртэ белэнгэ кадэр,тоз,сода салырга кирэкме? Сот белэн песокныда шул алты йомыркага купме кирэк,кайнатып чыгарыргамы? Песогы катамы,бавырсак йомшак буламы.Барысында язып анлатып жибэрегез эле.

  • @mamedosmanov4236
    @mamedosmanov4236 3 года назад +2

    Салом малекум кулин гиз гул шундой хотун меня гуям тушсун илохо омин

  • @РайхонаВахидовна
    @РайхонаВахидовна 3 года назад +3

    Шал бяйлаучелар репортажын ничек табырга икан🙏

    • @ФагиляШакирова
      @ФагиляШакирова  3 года назад

      Плейлистка керегез « Кул осталары» . Контактта битемдә дә бар.

  • @ШафиковаИлсояр
    @ШафиковаИлсояр 5 лет назад +10

    Уземнен райондашларым очен горурланам 👍Молодец Алсу апа 👍😍чынланда бу тэмлушкэ БИК тэмле😋🔥

  • @ВенераТемиргалиева
    @ВенераТемиргалиева 3 года назад +3

    Эй Алла я с Ташкента винера так все красиво вкусно

  • @alsuadgamova3544
    @alsuadgamova3544 4 года назад +4

    У меня мама такие пекла в печи, только ровно половинка размера, и назывались они Майаш))

  • @ВасиляСалахова
    @ВасиляСалахова 5 лет назад +17

    Сода салам дидегез узегез салмадыгыз.Баурсакка сода салмыйчада бик яхшы куперэ.

    • @ФагиляШакирова
      @ФагиляШакирова  4 года назад

      Босс Каббас хэркемнең уз рецепты

    • @xaqdin
      @xaqdin 4 года назад +2

      Сез хак. Без сода салып пешердек, бавырсаклар күтәрелмәде, каралып киттеләр.

    • @AA-by6lz
      @AA-by6lz 4 года назад +3

      @@БоссКаббас так где ж положили то? Мы что все зажмурились что ли?

    • @БоссКаббас
      @БоссКаббас 4 года назад +2

      @@AA-by6lz на 3-07мне подумалось что положила,видно схитрила.

  • @РитаШакирова-и8р
    @РитаШакирова-и8р 4 года назад +23

    Действительно, ХОРОШАЯ ФОКУСНИЦА. ЗАЧЕМ ОБМАНЫВАТЬ. СОДУ НЕ ПОЛОЖИЛА. БОИТСЯ КОНКУРЕНТОВ. С ДРУГИХ РЕГИОНОВ ЕЙ КОНКУРЕНТЫ НЕ СТРАШНЫ. А ЗАЩИТНИКАМ СКАЖУ. В КАЖДОМ РЕЦЕПТЕ ТОЧНОСТЬ ПРОДУКТОВ НУЖНА.

  • @gulnarzhumagulova8806
    @gulnarzhumagulova8806 4 года назад +5

    А соду пищев,для вида надо положить?,не поняла?соль?

  • @saodatmaxudova5747
    @saodatmaxudova5747 4 года назад +21

    Я много раз перекрутила видео, содду вы показали но не добавили,почему? Бугурсаки получились аппетитные и красивые .

    • @Gazinur333
      @Gazinur333 4 года назад

      ruclips.net/video/YaE-5XhCtOM/видео.html

    • @Никаникова-о3ш
      @Никаникова-о3ш 4 года назад +22

      У них всегда свои фишки есть. Если уж делиться рецептом, нужно было на столе все расставить, чтобы все видели, а то как фокусники, из под руки ложат в чашку, ничего не увидишь. Соду не положила, факт! Обидно как то..

    • @xaqdin
      @xaqdin 4 года назад +14

      Бавырсаки, приготовленные по этому видео рецепту, получились темные, не увеличились в объеме. По моему мнению, рецепт не оригинальный, хозяйка что-то скрыла от нас.

    • @Никаникова-о3ш
      @Никаникова-о3ш 4 года назад +2

      Девчат, по идее в каждом рецепте баурсака есть сода, но чуть чуть, переборщить нельзя. Гасить уксусом. В др рецептах кладут, разрыхлитель, что никакого значения при этом. Мне этот рецепт не понравился, однозначно.На канале Алмаз Фаттахов хороший рецепт, но там тоже много не договаривают, тесто получается жидким, я муки добавляла больше. Зайдите, посмотрите., может понравится вам.

    • @AA-by6lz
      @AA-by6lz 4 года назад +1

      @@xaqdin согласна с вами, в разрезе не показали. Настоящие должны быть пористыми, воздушными.

  • @АрминСобаков
    @АрминСобаков Год назад +1

    Первую порцию делали, а вторую на горячую маслу, или как? Обьясните пожалуйста, тесто сколько должна отдыхать после замеса? Сразу начинаем делать да?

  • @galgal6355
    @galgal6355 4 года назад +2

    Сама девушка красавица и песня очень красивая ,ЗУР рахмат

  • @КадрияКурбанова-ф8д
    @КадрияКурбанова-ф8д 3 года назад +3

    У меня слюнки потекли от баурсака

  • @ЗульфияГатина-ц7й
    @ЗульфияГатина-ц7й 4 года назад +3

    Рецепт очен бик зур рэхмэт.Сода салып пешердем.Хэрбер партия пешерер алдыннан майны бераз суыттым.

  • @raisatatar9584
    @raisatatar9584 4 года назад +8

    Вот это да. Татары рулят

  • @ВенераСафина-п8б
    @ВенераСафина-п8б 3 года назад +5

    Сода бу күләм баурсак өчен бик күп,пычак очында гына кирәк,болай салсагыз яшел була ,бутап та алмадыгыз духовкадан чыгарып,сода салынмады, баурсак пешерүчеләр бик яхшы белә пешерү ысулын,болай бер дә дөрес түгел ,чын пешерүне күрсәтмичез

  • @elvera-tm5yt
    @elvera-tm5yt 4 года назад +6

    Исанмесез. Соданы нига салмадыгыз?

    • @АлсуСафаргалиева-х7к
      @АлсуСафаргалиева-х7к 4 года назад

      Салдым

    • @elvera-tm5yt
      @elvera-tm5yt 4 года назад

      Рахмат. Йомырканы тундырыргамы?

    • @ФагиляШакирова
      @ФагиляШакирова  4 года назад +1

      elvera1971 Туктамышова бер атна морозильникта тота

    • @КашаповаРезеда
      @КашаповаРезеда 4 года назад

      Йөмырка салкын, ләкин туң булырга тиеш түгел!

    • @КашаповаРезеда
      @КашаповаРезеда 4 года назад +1

      @@ФагиляШакирова морозильникта түгел, холодильникта, уйлабырак язырга кирәк (йомырка туң булмасын, в меру салкын) булырга тиеш, ә он җылы - и иләргә обязательно!

  • @ЗульфираСабирова-я6п
    @ЗульфираСабирова-я6п 4 года назад +5

    Пешереп карагыз содасыз хэм сода белэн ,йомырканы катырып хэм катырмыйчы
    Шуннан белэсез инде
    Мин дэ соданы салмады дип курдем
    Алсу йомырканы кичтэн саламда ,икенче кенгэ бик эйбэт була диде ,димэк ул да катырганны сала дип уйлыйм
    Йомырка сытканын курсэтмэделэр бит

    • @ФагиляШакирова
      @ФагиляШакирова  4 года назад

      Эйе, катырган

    • @ЗухраГаптуллина
      @ЗухраГаптуллина 3 года назад

      Чэй калагынын, яртысыннан азрак алып курсэттедэ, салып куйганын курми калдыкмы?

    • @User-q3o6p
      @User-q3o6p 3 года назад +1

      Соду не положила

    • @zuzulij
      @zuzulij 2 года назад

      Я тоже заметила,соду не положили... Зачем обманывать...

  • @gleilatmialbayrro3145
    @gleilatmialbayrro3145 4 года назад +6

    А что за трюк с содой, почему взялись за соду если ее не положили?

  • @ЯкубФаизов-г8з
    @ЯкубФаизов-г8з 5 лет назад +23

    Рэхмэт Фэгилэ сезгэ жингел, матур hэм тэмне рецепт очен. Эйбэт англатылар. Надан булсангда пешерэ аласынг, топлэп англаткач. Кубрэк мондый матур репортажлар эшлэп чыгарсагыз иде безненг миллэт татарларыбызга. Рэхмэтлэр Сезгэ!!!!!!

  • @МударисХатып
    @МударисХатып 2 года назад +7

    Татары терпение Татарстан. Востановит родной язык и государство Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

    • @L.Bereginia
      @L.Bereginia Год назад

      Причем тут язык, когда в цифровую колонию загоняют уже всех ? ОЧНИТЕСЬ !

  • @АльфияИсхакова-ш2в
    @АльфияИсхакова-ш2в 4 года назад +1

    Супер Хотелось бы уточнить муки сколько нужно на 6 яиц.

  • @ЗуляХузиахметова
    @ЗуляХузиахметова Год назад +2

    Соду не ложила 100%.Яйца для того и замораживают ,чтоб тесто поднимались,как пух.Вот весь секрет.А с духовки масло должно остыть чуть-чуть возможно воду наливает

  • @johnjohnovich276
    @johnjohnovich276 4 года назад +31

    как я вас люблю мои татары спасибо за рецепт

  • @Раисар-щ3ч
    @Раисар-щ3ч 4 года назад +3

    Я татарка из Баку. Корни из Поволжья. Почти все поняла. Спасибо за рецепт. Абикай и каняна как -то про баурсаки не упомянали.

  • @АльфияИсхакова-ш2в
    @АльфияИсхакова-ш2в 3 года назад +3

    Здравствуйте.Напишите пожалуйста весь рецепт.Почему так всё скрыто?

  • @ФанираСабитова
    @ФанираСабитова 5 лет назад +9

    Рэхмэт матур итеп сойлэп тэмле бавырсак пешерергэ ойрэткэнегез очен исэн имин булыгыз

  • @НурзияГабдрахманова-о4л

    Хэрле коннер Алсу ханым рэхмет духовкадо бик мешекетле эш имен- сау эшлегез мин Чураштан .Нурзия

  • @SALIYA-u6i
    @SALIYA-u6i 4 года назад +9

    Әссәләмү ғәләйкүм үә рәхмәтулла һи үә бәрәкәтүһ
    Рәхмәт бик ҙур, бешереп ашап ҡараныҡ, ысынлап та тәмле, ауыҙҙа эреп тора 👍👍👍

  • @МударисХатып
    @МударисХатып 2 года назад +3

    Татары терпение. На дне которого лежит. Золото Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

  • @ГульчачакВалеева-э7р
    @ГульчачакВалеева-э7р 4 года назад +2

    Рэхмэт яусын сезгэ.

  • @СагидаХасенова-п4ф
    @СагидаХасенова-п4ф 2 года назад +20

    Мои народ. Горжусь мои родители из Альметьевского района ..репресированны ы во время воины.люблю свою речь .Говорю и на казахском ..очень вкусно выглядят нужно научиться и снохам передать национальные баурсаки..скучаю по маминым баурсакам на гусинных яйцах..всех благ.Яратам ..бик тямле ..

  • @РузалияБолгар
    @РузалияБолгар 5 лет назад +37

    Собеханалла, бигерэк унган, булган инде безнен татар халкы! Ул йорт- жирлэре чиста, курчак ое кебек матур. Табыннары мул, ни генэ пешереп бетермэгэннэр... Искиткеч!... Хужаларнын йозлэреннэн безнен татарда гына була торган молаемлелек, жылылык, нур боркелэ. Ин якын кешелэремдэ кунакта булып кайткан кебек рэхэт булды. Рэхмэт, барчагызга да. Казан.

  • @ПЕЧЕНЕГПОЛОВЕЦ
    @ПЕЧЕНЕГПОЛОВЕЦ 4 года назад +9

    Татарстан республикасына Кыргыз Түрки республикасынан салам, сиздерге эсенлик, ден соолук каалайм

  • @Kamal.salida
    @Kamal.salida 11 месяцев назад +1

    Салеметсiзбе! Рецепте бярiн айтып тусiндiрiнiз - улкен рахмет! Температура духовки какая? П
    Скажите пожалуйста, я не поняла 😊 Улкен рахмет!

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 3 года назад +1

    Subhanallah!fırında da yapılabileceği hiç aklıma gelmezdi..bittemli bik matur boldu

  • @ВенераСафина-т1в
    @ВенераСафина-т1в 2 года назад

    Кукэйне эйтпэдегез,морозильникка куеп тодыгызмы сон?

  • @ГульнораХамитова-и2и

    Фагиля, Райся вы супер, столько мы испытываем эмоций посмотрев этот сюжет, это не возможно передать словами,

  • @Гульнара-й9з7й
    @Гульнара-й9з7й 4 года назад +10

    Умница красавица рэхмэт.Привет из Самарканда.

  • @guzalayyussupova1147
    @guzalayyussupova1147 4 года назад +2

    Здравствуйте можно перевести какой масло наливают?

    • @ФагиляШакирова
      @ФагиляШакирова  4 года назад +2

      Guzalay Yussupova подсолнечное без запаха

    • @guzalayyussupova1147
      @guzalayyussupova1147 4 года назад

      @@ФагиляШакирова спасибо большое Вам

    • @AA-by6lz
      @AA-by6lz 4 года назад +1

      В Башкортостане три масла используют: топленое, растительное и гусиный жир. Главное температура масла 160оС.

  • @sheriruziev5239
    @sheriruziev5239 4 года назад +5

    Бошлвризда румоллар билан прелесть опаларым!!!

  • @МинзиляМиннуллина
    @МинзиляМиннуллина 5 лет назад +12

    Фагилэ сезнен ботен сюжетларыгызны карап барам, бусы бигрэктэ йорэк якын, чонки безнен Аш-су группасынын йозек кашы, атаклы бавырсак пешеруче унган Алсу апа турында бара. Мин анын бавырсагын узем татып карадым, авызда эри. Татар халкынын шундый унганнарын доньяга таныткан очен Фэгилэ зур рэхмэт сезгэ.

    • @Beautiful-live
      @Beautiful-live 5 лет назад +2

      Минзиля Миннуллина 🧿🧿🧿