Cómo hacer mayonesa casera fácilmente, con pocos ingredientes, y también cómo hacer una mayonesa saborizada, espero les guste, la hagan, y me digan como les quedó, besitos!!!
Hola Nany, muy rica tu forma de hacer la mayonesa, de manera totalmente artesanal, me gusta mucho que la mayonesa lleve limón. Es muy buena idea la de agregarle ajo y perejil para darle sabor, debe estar deliciosa. Muy buen vídeo. Muchas gracias por compartir. Mil besos bella
Hola yo lo hago diferente en la licuadora le agrego un huevo con clara y yema, un poco de pimienta, sal, limon, una cucharita de mostaza y le voy agregando el aceite de poco en poco y queda riquisimo. La mostaza le da un rico sabor. Saludos desde Lima Peru. Bendiciones
Hola Nany, la otra vez intenté hacer una mayonesa casera a mano pero no me resultó. Yo creo que fue por qué la hice con el huevo entero, y ti la haces con la pura yema. Mañana voy a intentar hacerla como tú con pura yema, porque se me hecho a perder la batidora. Gracias por enseñar a hacer la mayonesa de forma correcta y sin batidora, porque no todos hemos una.te felicito, saludos
Antiguamente aqui se hacia la mayonesa asi, como tu. Con la mano derecha se batian las yemas, y con la mano izquierda se iba incorporando un hilito minusculo de aceite, sin parar. La verdad es que como tu la haces, es deliciosaa. Pero.... es muchisimo mas facil hacerla con la mini pimer, y se hace en 30 segundos, y queda bien, no tan rica como la tuya, pero con un huevo y una taza de aceite, queda lista, con un poco de sal y un poco de limon. Gracias por recordarme mi juventud!!!!👍👏❤️🌷
@@reinamanrique6298 . Hola, gracias por tu comentario. Quisiera preguntarte si sabes como pasteurizar el huevo de la mayonesa. He pensado ponerlo en un pocillito y ponerlo en el microondas por unos 20 o 30 segundos. El huevo solamente, antes de hacer la mayonesa. Que crees?
nany sos lo mas grande, me acabo de mudar solo y siempre quise esa mayonesa con ajo de delivery.Primer intento fallido jajajaj, vamos con el segundo. Subi mas cosas de cocina casera que me vuelvo loco
YO HAGO LA MAYONESA ME QUEDA FIRME Y LE PONGO AJO PARA. LA ENSALADA RUSA Y EL PESCADO CON LIMÓN BASTANTITO Y ES LA LOCURA GRACIAS AMIGA MUY RICA !!!!!!!!!
Y no pense se podia hacer a mano que bueno viste aqui va mi refran mientras alla vida y voluntad todo es valido a mano en batidora en licuadora me encanta tu iniciativa Gracias amiga Buenas noches
Como te las arreglas sin mezclador? Bravo!!!:). Muy bonito se ve! Realmente eres muy talentosa todo.Yo tambien en soy un poco mostoza mayonesa extra.Horas actualmente 04.05 no duerma.La mayonesa que se ve bien que tengo hambre. Creo que seria mejor se iba a dormir tan pronto como sea posible.Mi amiga te quiera muchisimo .Buenas tiempos.
Sabes que llevo una semana haciendola aca en Venezuela no se consigue Mayonesa y yo les digo a mis hijos y esposo mientras haya salud y voluntad se hacen las cosas y claro el huevo y el aceite jajaja y sabes les gusto mas con vinagre que con limon ami ambas me encantaron.
yo hago diferente. Pongo un huevo en la licuadora, prendo la licuadora y pongo un poquito de vinagre, sal voy encorporando el aceite hasta que se espece.
Jose Rivera : hay mucha pero mucha gente que no tiene recursos para comprar una licuadora y la señora ya se lo explicó a otra persona en un comentario. Hay que ser mas considerado y pensar en el prójimo . Saludos
Tanta polémica porque hizo una mayonesa con tenedor? No todos tienen picadora o licuadora, así que si los tienen usenlos, lo importante es que nos enseñó a hacerla sin gastar electricidad con un simple tenedor, no sabía que se podía hacer así y quedo perfecta, puedo hacer una porción individual sin ensuciar tanto aparato, lógicamente como es manual se va a demorar un poco más y va a doler la mano, pero esto pasa porque no estamos acostumbrados a hacerlo de esta manera, mi tía antes hacia mantequilla con tenedor y quedaba deliciosa.
EN LA LICUADORA TAMBIÉN SE HACE Y LE VAS HECHANDO EL ACEITE EN CHORRITOS FINITOS DESPUÉS LE PONGO LA SAL Y DESPUÉS EL LIMÓN 🍋 ES DELICIOSO TODO LO CASERO,LAS MAYONESAS COMPRADAS TIENEN UN GUSTO QUE NO ES RICO
Eso se hacia antiguamente, batiendolo, pero se tarda mas, y termina con dolor de mano, muy buena.....pero prefiero con la batidora, y tb. Con leche en vez de huevos...
Se ve deliciosa y fácil, saborizada mmm, pero una consulta aparte de tenedor o sea el instrumento que usaste se puede batir con un utensilio que se usa para mover claras, aclara eso por favor porque quiero hacerla, gracias por compartir tus videos bendiciones
@@SimplementeNanyEscobedo Muy rico me salio solo con sal hice poca cantidad.... después haré saborizadas perejil albaca ajo.... etc. Muchas gracias por tu receta. Saludos
Pero la mayonesa casera no puede conservarse. Los cocineros más prestigiosos del mundo recomiendan hacer la justa porque es de consumo inmediato. Podemos intoxicarnos porque ese huevo no está tratado para ser conservado
no se trata de critica. es una mayonesa sin conservantes ni aditivos muy rica, segun otros videos instructivos en la heladera puede estar hasta 2 días. cada uno sabrá que hacer.
YO DIGO AHORA EXITEN LAS BATIDORAS, PERO EN OTROS AÑOS SE HACÍA A MANOYO LO HACÍA A MANOS POR AÑOS Y ERA RICA , SE INVENTABAN TANTAS COSA PAR HACER LA MAYONESA VERDAD???? Y SE DECÍA QUE CUANDO LA MUJER ESTABA CON EL PERIODO , NO PODÍA HACER LA MAYONESA PORQUE SE CORTABA, YCOMO BATIR SIEMPRE PARA EL MISMO LADO PORQUE. TAMBIÉN SE CORTABA !!! Y le pones sal y limón y es deliciosa
Una pregunta puedo agregarle el ajo en pasta y si no consigo perejil puedo sustituirlo con cilantro?o si no encuentro no les pongo y queda bien? Cual le da mas sabor el limon o el vinagre?lo quiero hacer y probar,gracias x compartir.
Hola Nany yo siempre hago mayo no me gusta la otra,para mi no es necesario batir a un solo yo bato a un lado y al otro y me queda bien otro alcance la mayonesa no se corta sólo depende de él aceite que uno le coloque al empezar a hacerla
Por seguridad yo lavo bien el huevo antes y seco con papel de cosina eso si hay que cuidar la temperatura ojala consumirla en el momento o mantenerla en la heladera hasta el otro día. Saludos.
Me ha gustado mucho la receta de la mayonesa gracias por enseñarme a hacerlas, besitos 😘😘😘😘😋😋😍😍😍👍👍👍
Felicitaciones...se ve rica y fàcil.Bendiciones desde Argentina
que buena pinta tiene aquí en España cuando se le hecha ajo le llamamos alioli esta riquisima 🌹🌹🌹
muy rika hace poco la probe y la verdad q esta buena... me refiero a la q lleva ajo... pero nunca la he hecjo a mano!! tuene buena pinta!!
Me gusta mucho esta receta y sobre todo la sencillez, rapidez y lo económica que es! Gracias!
SE VE RIQUISIMAAA!!!!!!!
Hola Nany, muy rica tu forma de hacer la mayonesa, de manera totalmente artesanal, me gusta mucho que la mayonesa lleve limón. Es muy buena idea la de agregarle ajo y perejil para darle sabor, debe estar deliciosa. Muy buen vídeo. Muchas gracias por compartir. Mil besos bella
KARMINASPA de
,
Gracias ...y gracias por recordar a mi madre,así me enseñó hacerla,en mi Mojones Norte.E.Rios.Mi tierra natal
wao se ve deliciosa creó q me animo a hacerla porque me gusta mucho la mayonesa más q la mantequilla
Excelente también la actitud de la mujer muy buena mayonesa me salio
Muchas gracias muy rica Dios la bendiga la by a hacer❤🙏
Muy riquisima y fácil ..gracias
Que rica mayonesa no sabía como se hacía se puede usar cualquier aceite y gracias por la receta
Nunca me imagine ser a mano. Gracias por enseñar bendiciones.
Ya se como hacerla cuando no tengo licuadora a mano, se ve rica 😋Gracias
Hola yo lo hago diferente en la licuadora le agrego un huevo con clara y yema, un poco de pimienta, sal, limon, una cucharita de mostaza y le voy agregando el aceite de poco en poco y queda riquisimo. La mostaza le da un rico sabor. Saludos desde Lima Peru. Bendiciones
Gracias por Compartir sus Conocimientos
Lo hacé de una Manera Sencilla y muy Didáctica
FELICITACIONESSSSSS
Tomás un Amigo MAS
Es muy rica la mayonesa y es fácil de hacer seguro que me sale genial mañana y en el examen a lo mejor me sale requetebueno seguro que si 👍🏻🙂
Hola Nany, la otra vez intenté hacer una mayonesa casera a mano pero no me resultó. Yo creo que fue por qué la hice con el huevo entero, y ti la haces con la pura yema. Mañana voy a intentar hacerla como tú con pura yema, porque se me hecho a perder la batidora. Gracias por enseñar a hacer la mayonesa de forma correcta y sin batidora, porque no todos hemos una.te felicito, saludos
Dios bendiga sus manos y vida de verdad que me encanto, yo la prepare y mis nietos les facino, gracias por tus consejos
Antiguamente aqui se hacia la mayonesa asi, como tu. Con la mano derecha se batian las yemas, y con la mano izquierda se iba incorporando un hilito minusculo de aceite, sin parar. La verdad es que como tu la haces, es deliciosaa. Pero.... es muchisimo mas facil hacerla con la mini pimer, y se hace en 30 segundos, y queda bien, no tan rica como la tuya, pero con un huevo y una taza de aceite, queda lista, con un poco de sal y un poco de limon. Gracias por recordarme mi juventud!!!!👍👏❤️🌷
Un huevo y una taza de aceite 😮😮 😮una taza por cada huevo 😮😮 se ve rica pero mucho aceite..😱
@@reinamanrique6298 . Hola, gracias por tu comentario. Quisiera preguntarte si sabes como pasteurizar el huevo de la mayonesa. He pensado ponerlo en un pocillito y ponerlo en el microondas por unos 20 o 30 segundos. El huevo solamente, antes de hacer la mayonesa. Que crees?
Nany muy rica su reseta de mayonesa
Julie Gonzalez UK kn immm unhhhvv
Muy buena receta! No sabía que se hacía con yema cruda. Me gustó el secreto de batir siempre para el mismo lado Yo sabía hacer con yema hervida.-BS AS
Así la hacia mi madre....!!! Riquísima!!!
Que rico gracias por compartirlo bendiciones
Riiica la voy hacer. Gracias por compartir.
nany sos lo mas grande, me acabo de mudar solo y siempre quise esa mayonesa con ajo de delivery.Primer intento fallido jajajaj, vamos con el segundo. Subi mas cosas de cocina casera que me vuelvo loco
awww no habia visto como la hacían ¡¡¡ se ve muy rica
me puse a inventar y ahi estan los resultados, pero ya se la voy hacer exactamente como usted la hizo, muchas gracias por su video ayuda bastante
BUENISIMA LA RECETA DE MAYONESA CASERA LA HICE ESTUPENDA CON AJO...
ecelente muchas gracias saludos
Se la haré a mi esposito seguro la amará ☺😊
se ve muy rica , espero me salga cuando prepare ..... Gracias x la receta
Así la preparaba mi abuela, a mano, y sin las claras. Es más rica con yemas que con huevo entero. Y sale de un color amarillo más intenso. Mmmmm....
La acabo de hacer y me salió bien muchas gracias DTB por compartir
me encanto gracias nany saludos
Saludes desde nicaragua gracias x enseñar munchas bendiciones
muy facil y economica la receta de mayonesa de nany
Que bueno, ahora tengo la opción de hacerla con 1 huevo sólo para mi y batiendo a mano. Se ve muy deliciosa! Graciasss
Mmmmm y tierna como siempre sra Nany. Un abrazo desde Culiacán Sinaloa México.
1qqa
YO HAGO LA MAYONESA ME QUEDA FIRME Y LE PONGO AJO PARA. LA ENSALADA RUSA
Y EL PESCADO CON LIMÓN BASTANTITO Y ES LA LOCURA GRACIAS AMIGA MUY RICA !!!!!!!!!
Simplementetejidotejido
Simplemente Nany Tejido
Excelente
Muy buena y práctica receta! gracias!!! Besooo...
A mano! Sorprendente y muy buen video!
a de hiir i'll jdd klf un
Y no pense se podia hacer a mano que bueno viste aqui va mi refran mientras alla vida y voluntad todo es valido a mano en batidora en licuadora me encanta tu iniciativa Gracias amiga Buenas noches
Como te las arreglas sin mezclador? Bravo!!!:). Muy bonito se ve! Realmente eres muy talentosa todo.Yo tambien en soy un poco mostoza mayonesa extra.Horas actualmente 04.05 no duerma.La mayonesa que se ve bien que tengo hambre. Creo que seria mejor se iba a dormir tan pronto como sea posible.Mi amiga te quiera muchisimo .Buenas tiempos.
LE AGRADECEMOS POR ENSEÑARNOS ESTA FORMULA TAN FACIL Y NATURAL SENKYOO
Gracias amiga x enseñal bendiciones
Muy buena y fácil¡¡¡¡
Nany!! muy bueno!! mi madre tambien hace el ali oli casero porque a nosotros nos gusta mas. queda mas suavito y menos picante! :)
Sabes que llevo una semana haciendola aca en Venezuela no se consigue Mayonesa y yo les digo a mis hijos y esposo mientras haya salud y voluntad se hacen las cosas y claro el huevo y el aceite jajaja y sabes les gusto mas con vinagre que con limon ami ambas me encantaron.
esta ..muy bueno el pan de leche
Que chevere la receta nany, me encantó y se que la voy a preparar!! Un abrazo Gigante
Yo hago con una yema cocida y otra cruda hago un puré con ambas sal y aceite a borbotones y no falla . Gracias Nanny
Felicidades y muchas gracias
Bueno ya la boy aser megustaria alguna reseta de vinagreta para ensala de hojas grasia.
Hola amiga. Pues, de ahora en adelante haré mayonesa casera. Soy nueva por aquí. Me encantó tu edición 🤗
BUEN BRAZO DE RESISTENCIA .ME ENCANTO SU MAYONESA.FELICIDADES.
Oi Nany me deu agua na boca vou tentar fazer beijos
mmmmmmmm que rico me encanto
que sabrosa se ve ,yo haré una si dios quiere , dios te bendiga mi nany
Gracias nany me gustó tu video ,
Aprendiendo con usted dtb y feliz navidad y un próspero año 2020.
7
Que ricaaa. Siempre la he hecho con el huevo entero y con licuadora pero ya no tengo licuadora entonces mejor asi
Pamela Gallo mñs
yo hago diferente. Pongo un huevo en la licuadora, prendo la licuadora y pongo un poquito de vinagre, sal voy encorporando el aceite hasta que se espece.
Esta mayonesa se puede poner, ajo, o lo que desee puede agregar lo que desear.
Huevo completo?
Lo mismo hago yo uso la licuadora ya eso a mano es cosas de las abuelas en los años 70's sorry se tenia que decir ya se dijo Saludos
Jose Rivera : hay mucha pero mucha gente que no tiene recursos para comprar una licuadora y la señora ya se lo explicó a otra persona en un comentario. Hay que ser mas considerado y pensar en el prójimo . Saludos
Lo mismo yo huevo completo
umm que rica
Tanta polémica porque hizo una mayonesa con tenedor? No todos tienen picadora o licuadora, así que si los tienen usenlos, lo importante es que nos enseñó a hacerla sin gastar electricidad con un simple tenedor, no sabía que se podía hacer así y quedo perfecta, puedo hacer una porción individual sin ensuciar tanto aparato, lógicamente como es manual se va a demorar un poco más y va a doler la mano, pero esto pasa porque no estamos acostumbrados a hacerlo de esta manera, mi tía antes hacia mantequilla con tenedor y quedaba deliciosa.
Cuanto dura en el refrigerador?
Me acabo de suscribir porque me encantó como explicas el paso a paso de la receta 😘😘😘😘😍😍😍😍🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️
EN LA LICUADORA TAMBIÉN SE HACE Y LE VAS HECHANDO EL ACEITE EN CHORRITOS FINITOS
DESPUÉS LE PONGO LA SAL Y DESPUÉS EL LIMÓN 🍋 ES DELICIOSO
TODO LO CASERO,LAS MAYONESAS COMPRADAS TIENEN UN GUSTO QUE NO ES RICO
Sale estupenda y rinde muchísimo y sin ningún esfuerzo.
Olvidé mencionar que el huevo va entero. Con un solo huevo se obtiene un frasco tamaño mermelada y un poquitín más.
Eso se hacia antiguamente, batiendolo, pero se tarda mas, y termina con dolor de mano, muy buena.....pero prefiero con la batidora, y tb. Con leche en vez de huevos...
Simplemente Nany : excelente mensaje querida !
Una pregunta se puede hacer con batidora gracias
Se ve deliciosa y fácil, saborizada mmm, pero una consulta aparte de tenedor o sea el instrumento que usaste se puede batir con un utensilio que se usa para mover claras, aclara eso por favor porque quiero hacerla, gracias por compartir tus videos bendiciones
Liduvina Hernández ella explicó antes que se podía hacer con varios utensilios
Esa mayo. Con unas buenas Arepas hay k Riko.. Y jugo de Melon🍈
@@SimplementeNanyEscobedo Muy rico me salio solo con sal hice poca cantidad.... después haré saborizadas perejil albaca ajo.... etc. Muchas gracias por tu receta. Saludos
🇬🇹🙋♀️👍👏👏👏👏👏😘
Pensaba que a mano se tardaba mas en hacerla.....con ajo y perejil,aqui en España se llama mayonesa ali oli
Que excelente Nany yo nunca he hecho mayonesa casera pero creo que me voy a poner hacerla :D
al minuto 2:00 le quedó un emoticón con los huevos 》 🙂
Jajajajajajajaja🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👌
Haja
Gracias
Hola! Me gustaría que me dijeras qué aceite es mejor para la mayonesa,el de girasol o el de oliva? Gracias, Saludos!
1 tip es que la sal se ponga antes con el limón y batirlo, esto para no sentir los granitos de la sal
Esta es la receta que hacía mi vieja!
Pero la mayonesa casera no puede conservarse. Los cocineros más prestigiosos del mundo recomiendan hacer la justa porque es de consumo inmediato. Podemos intoxicarnos porque ese huevo no está tratado para ser conservado
Nuria
no se trata de critica. es una mayonesa sin conservantes ni aditivos muy rica, segun otros videos instructivos en la heladera puede estar hasta 2 días. cada uno sabrá que hacer.
igual me pareció excelente
Se puede hacer la mayonesa con batidora?
espectacular!
NANY MUCHAS GRACIAS NO TE TENIA COMO COCINERA BESITOS
YO DIGO AHORA EXITEN LAS BATIDORAS, PERO EN OTROS AÑOS SE HACÍA A MANOYO LO HACÍA A MANOS POR AÑOS Y ERA RICA , SE INVENTABAN TANTAS COSA PAR HACER LA MAYONESA VERDAD????
Y SE DECÍA QUE CUANDO LA MUJER ESTABA CON EL PERIODO , NO PODÍA HACER LA MAYONESA
PORQUE SE CORTABA, YCOMO BATIR SIEMPRE PARA EL MISMO LADO PORQUE. TAMBIÉN
SE CORTABA !!!
Y le pones sal y limón y es deliciosa
Fgn l xmxm . X
Una pregunta puedo agregarle el ajo en pasta y si no consigo perejil puedo sustituirlo con cilantro?o si no encuentro no les pongo y queda bien? Cual le da mas sabor el limon o el vinagre?lo quiero hacer y probar,gracias x compartir.
Salsa blanca
5:56 la magia de la televisión
Hola Nany yo siempre hago mayo no me gusta la otra,para mi no es necesario batir a un solo yo bato a un lado y al otro y me queda bien otro alcance la mayonesa no se corta sólo depende de él aceite que uno le coloque al empezar a hacerla
Ekelente trabajo boy.hacer para mi
tengo hambre
SOU JAIR O MITANTE bolsonaro2018 u.
Siempre utilizo una cuchara, nunca un tenedor. Será porque bate en vez de remover.
no pasa nada por comer crudo el huevo¿ solo una pregunta y no puedo negar que se ve riquisima.
Por seguridad yo lavo bien el huevo antes y seco con papel de cosina eso si hay que cuidar la temperatura ojala consumirla en el momento o mantenerla en la heladera hasta el otro día. Saludos.
priscillayfamilia los huevos no se pueden lavar
Hola, por que no me sale? Lo he hecho 3 veces y no funciona
Trata de hacerla en licuadora o cin batidora. Tal vez sea falta de fuerza
Gracias muy burna se ve
Es mas cobeniete sal gruesa o salfina
que buen video
Hola ¿Se podra hacer esta mayonesa con huevo cocido , ? No me da confianza el buevo crudo , igual muy buens la explicacion 😘
Elida Paulin : ???
Voy hacerla y les comento si me sale