FERAHLATAN BIR YAZ PİLAVİ / ENGİNARLI BEZELYELİ OTLU PİLAV Tarifi

Yazı iyice hissettiğimiz su günlerde,
Mevsimine yakışır bir pilav yapalım.
İşte ENGİNARLI,BEZELYELİ OTLU PİLAV
Siz isterseniz ölçüyü orantılı olarak azaltabilirsiniz .
TARİF
2 büyük soğan
3 bardak baldo pirinç
5 çanak Enginar (dondurucuda kullandim)
2.5 Su bardağı dolaptan bezelye
(bezelyeniz taze ise 3 dakika.kaynatip suyunu süzün)
1 demet dereotu
1 demet (10 adet )yeşil soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 dolu corba kaşığı tereyağı
4.5 su bardağı sicak su
İsteğe göre Karabiber
Limon suyu
1 tatli kaşığı şeker
Tuz
Pirincleri ılık suda yarım saat bekletelim.
Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında kavuralim.
Pirinçleri yıkayıp ilave edelim.
Seffaflasana kadar kavuralim.
Enginar canaklarini 3 dakika kalimonlu suda haşlayıp soğuk suya tutalım.
Küp küp doğrayıp kavrulan pirincin üzerine koyalim.
Bezelyeleri,tuzu,şekeri,4.5 bardak sıcak suyu karabiberi , 1/2 limon suyunu da ilave edip karistiralim ve pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra incecik doğranmış dereotu ve yeşil Soğanları ekleyip karıştıralım.
1 limonun suyunu da ekleyip tekrar karistiralim.ve servis yapalım.

[@Zulununmutfaki]

Ellerinize sağlık afiyet olsun 🎉🎉🎉

[@zeynonunyoresellezzetleri2365]

Merhaba ellerinize sağlık kolay gelsin arkadaşım hayırlı bayramlar dilerim 🍬🌹👍💯☕️❤️🤲

[@kanalorguyemek]

Like 1 🥰😍

[@LezzetliDakikalar]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun sizlere 🎉

[@SofraNefisYemekleri]

L4 eline sağlık arkadaşım ❤

[@Hazalali19]

Vaavv harika ellerine sağlık canım

[@kanalorguyemek]

Harika❤️