VUODEN PÄRÄYTTÄVIMMÄT TACOT! 🌮

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Saa tilata kanavan! 😍
    Paina Tykkäystä jos Tykkäät videosta 😍
    Osta Draft Top täältä!
    ✔️ www.resepti.sh...
    Tässä videossa tehdään taatusti vuoden 2023 päräyttävin tacoateria, nimittäin tehdään se savustetusta Brisketistä! Lisäksi valmistetaan itsetehty Salsa Verde ja tottakai kotitekoiset tortillat!
    Ainekset:
    Brisketti
    Suolaa
    Trimmaa Brisketistä ylimääräiset rasvat pois. Injektoi 1% suolalientä (1% brisketin painosta sekoitettuna 200ml vettä) lihaan. Anna imeytyä vähintään 6h. Ripottele päälle haluamasi rubi. Savusta 100-110asteessa kunnes sisälämpö 65-70 astetta. Kääri folioon / paperiin. Nosta savustimen lämmöt 130 asteeseen. Anna lämmetä kunnes sisälämpö 95-96. (Itselläni meni 14h)
    Tortillat
    170g jauho
    2.5g (1/2tl) suolaa
    3g (1tl) leivinjauhetta
    2rkl (16g) silavaa
    90g vettä (lämmintä)
    Sekoita ainekset keskenään. Anna olla huoneenlämmössä noin 20minuuttia. Pyöritä 35g palloiksi. Kaulitse ohuiksi lätyiksi ja paista kuumalla pannulla noin minuutin per puoli. Nosta liinan alle. Nauti esim. Lihan kera!
    Salsa Verde
    4-5kpl Tomatilloja purkista
    Limenmehua
    Jalapenoa
    Puolikas sipuli
    Korianteria
    Suolaa omaan makuun
    Blendaa kaikki ainekset sekaisin! ps. Koita myös paahdettua valkosipulia Salsa Verdeen!
    Yhteistyöt / Yhteydenotot:
    ✔️ projectboximail@gmail.com
    NAUTI VIDEOSTA!

Комментарии • 98

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +2

    Olen nyt nälkäinen, reseptisi on erittäin hyvä, josta pidän. Erittäin hyvä työ

  • @antZZaaa
    @antZZaaa Год назад +2

    On kova video jälleen kerran! Mikä wilfan blenderi sulla on käytössä? Ja onko toimiva vekotin ollu?

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      Kiitos! Se on joku vähä vanhempi malli mut erinomainen!! tosi tehokas

  • @MyJoku1
    @MyJoku1 Год назад +1

    Kova oli setti. Tuosta brisketistä tulis varmaan hyvä karjalanpaisti vähän vaan possua kaveriks 😁

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      joo se on totta!!

  • @susannahyvarinen9214
    @susannahyvarinen9214 Год назад +1

    Wau...mahtavaa settiä taas.

  • @raikku_
    @raikku_ Год назад +5

    Usein oon miettinyt kun oon katellu näitä eri briskettien savusteluvideoita eri tubettajilta että mitä sille loppu brisketille tapahtuu kun siitä syödään ehkä 200-300 grammaa videolla? Eli miten loppu säilötään jotta se ois hyvää myöhemminkin?

    • @teemupasio9804
      @teemupasio9804 Год назад +1

      Yksi keino on pakata vakuumiin ja pakastaa. Sitten sieltä lämmitetään samalla tavalla kuin kypsennettykin.

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      Nyt pakkasessa - näytän jossain kohtaa mitä teen :) Siitä tulee tosi hyvää myös suoraan pakkasesta!

  • @Rebalus
    @Rebalus Год назад +1

    Videosta tykkäsin, korianterista en:)

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      haha kiitos siitä ei tosiaan iha kaikki tykkää : )

  • @lunkwill7
    @lunkwill7 Год назад +2

    Olipa hyvännäköinen pala! Mutta tuliko ennen leikkausta mitattua miten paljon 5kg brisusta jäi matkan varrelle?
    Olisi kiva tietää vähän "haihtumaa".

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      hmm tuota en tarkastanutkaan!:)

  • @nAricxd
    @nAricxd Год назад +17

    ootan kyllä reseptiä uunissa tehtyyn briskettiin 👌

    • @lasaetadelnorte2407
      @lasaetadelnorte2407 Год назад +1

      se ois, itellä ainakaa mitää mahkuja savustukseen :(

    • @myyraherra333
      @myyraherra333 Год назад +5

      Minä odotan mikrossa tehtyä A5 waaggiy pihviruokaa😋

    • @Betoni
      @Betoni Год назад +2

      that dude can cook kanavalla on hyvä uuni brisketti resepti

    • @TPPRH
      @TPPRH Год назад +1

      No siinä ei ole kyllä mitään järkeä tehdä uunissa.

    • @Betoni
      @Betoni Год назад +1

      @@TPPRH Hyvää siitä uunissakin tulee. Mut ei lähelläkään yhtä hyvää kuin savustimessa. Ale laarista jos törky halvalla löytyy brisketti niin on hyvä kokeilla mut ei mistään premium hintasesta kannata lähteä tekemään.

  • @Halliparta
    @Halliparta Год назад +2

    Koska brisketti mikrossa?

  • @mpvk.
    @mpvk. Год назад +2

    rupiaa ikenistä kuola valumaan kun näkkee tuon lihan. aivan mahtavan näköstä...kidutusta😋

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      Kyl! Mahtavaa :))

  • @tuomasmustonen263
    @tuomasmustonen263 Год назад +1

    Voi hyväntähen kun näyttää hyvältä!

  • @Juuhhan
    @Juuhhan Год назад +1

    Miten semmonen perus sähkösavustin missä kalaa yleensä tehdään. Voiko onnistua tuo liha?

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      hmm - lämmönsäätely aika tärkeetä + tää tuskin mahtuis sinne ainakaan kokonaisena, mutta voisi se periaatteessa olla mahdollista :D pitäis varmaa vaa koittaa

  • @walto-
    @walto- Год назад +1

    Saakos valion tukussa käydä shoppailee ilman tukkukorttia???

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      Joo ainakin viimeksi sai ku kävin! Kandee varmistaa niiden kotisivuilta

  • @huntergun1446
    @huntergun1446 Год назад +1

    Huh huh mikä alotus 2023. Ei paljo rajummi ois voinu alottaa👍.

  • @lordoftheonionrings5255
    @lordoftheonionrings5255 Год назад +1

    Hyvältä näyttää. Syön kylmää maksalaatikkoa ja juon rainbow lageria😐

  • @Betoni
    @Betoni Год назад +1

    Kävin jenkeissä pari kertaa vuonna 2018 kaverin luona joka on ns "content creator" twitchissä. Kaveri sai yhteistyö linkit jne snake riverin kanssa ja piti iltamat yhteisölleen jossa kutsui noin 30 pitkän linjan yhteisön jäsentä kotiinsa ja sai sinne muutaman noita golden briskettejä ja sitten joku 12 riviä jonkun erikois possun ribsejä. Oli itelle eka kerta kun sain maistaa briskettiä tai jenkki tyyliin tehtyjä ribsejä ja pakko sanoa ettei oo vielä koto suomessa eri ravintoloista tullut vastaan yhtää hyvää bbq sapuskaa.

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      ai että! Tuo on kyl todella kova tuote :))

  • @bbq.superman4556
    @bbq.superman4556 Год назад +2

    Nyt ei oo huonoo eikä kuivaa, mutta komiaa.. 100/5 🤣. Oletko ajatellut tehdä itse makkaraa ja savustaa sitä?

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      hahaha jooo makkaraa itse on ollut tarkoitus tehdä, mut en oo vielä saanu aikaseksi! :)

  • @Johtajalaakso
    @Johtajalaakso Год назад +1

    Koska appelsiinikilju videoo?

  • @LaFleur8989
    @LaFleur8989 Год назад +2

    Voi saatana ku pääsis syömää näitä sun settejä😍 miksei sitä oo voinu syntyä sun in real life kaveriksi nii jatkuvasti olisin kylässä kalialla ja syömässä sun evväitä😬😁

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      hahah joo tuo oli kyl erinomainen ateria kaikkineen!

  • @awssi3419
    @awssi3419 Год назад +6

    Kokeilepa vielä roastata jalapenot tulella ja kuoria palanut kuori pois. Tulee muuten kova salsa verde

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      ai että - tuo pitää tehdä! pehmentää vielä varmaa makua

  • @Maggot709
    @Maggot709 Год назад +1

    Jumaliste ON hyvän näkösiä! Ite löisin ton tortillatelineen toisin päin et sais tehtyä neljä kerralla :D

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      joo totta muute :D

  • @pedrotabasco1707
    @pedrotabasco1707 Год назад +1

    Muy buenos 🔥🙏😎 hasta mañana😂

  • @k1l111
    @k1l111 Год назад +1

    No nyt on kova👍

  • @anakonna5417
    @anakonna5417 Год назад +1

    Asiallinen huppari Hyvinkään paras ellei jopa suomen paras baari !

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      on todella kova baari! Joskus siellä tullut pizzaaki tehtyä :)

  • @iikori.
    @iikori. Год назад +1

    Aika paljon luvattu jos heti alkuvuonna tulee jo koko vuoden päräyttävimmät! Noilla on kyllä siihen mahdollisuus. Lihakateus iskee... jos tänne Keskipohjanmaalle vastaavan brisketin haluais, se pitäis hakea junalla tai lentokoneella 🤣😂🤣Kiitos loistavasta videosta!!!

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      hahhhaha jep! Kiitos

  • @tommiluopajarvi4605
    @tommiluopajarvi4605 Год назад +1

    Nyt oli juissi brisu😮‍💨

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      vimosen päälle

  • @Shawaeon
    @Shawaeon Год назад +1

    huhhuh herkkua taas

  • @Vilho91
    @Vilho91 Год назад +1

    Juu keittiöön lähettävä jtn vääntämään 😀

  • @jonikahkonen6964
    @jonikahkonen6964 Год назад +1

    Mikkohan tekee vaikka mikrossa hyvän brisun 🤣

  • @tastysnivel
    @tastysnivel Год назад +1

    Voisit vuorata tuon takana olevan puuseinän craft beer etiketeillä.

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      Jep oon miettinyt et mitä tonne tekis - tossa hyvä idea! :)

  • @jpn6976
    @jpn6976 Год назад +1

    No johan oli taas eväät, maistuisi varmaan mulleki😂😋

  • @Backwayonly
    @Backwayonly Год назад +1

    Just sain tacot lautaselle, youtuben auki ja heti pärähtää tää eteen. 😄

  • @varaurho
    @varaurho Год назад +1

    Aijai ku napakkaa 😊

  • @colorzFX
    @colorzFX Год назад +1

    Noilla päräyttää kyl ens vuoteen

  • @pwccca
    @pwccca Год назад +1

    4:39 Asti pystyi tätäkin katsomaan kunnes se ”JUICY” tuli. Sitä ennen oli toki jo ”refilling”.
    Et taida käsittää miten typerältä tuo sun finglish kuulostaa. Jos oletat että tuo kuulostaa siistiltä tai ammattimaiselta, olet väärässä.

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад +5

      En oleta yhtää mitää. Keskityn muihin juttuihin ku tämmösiin lillukanvarsiin. Kiva et pääsit edes sinne asti! Eiks oo jännä aina testaa ennätyksiä uusiksi 😄🤘 ootko vielä koskaa päässy täysin loppuun asti?

  • @MatthewDicksonOfficial
    @MatthewDicksonOfficial Год назад +2

    When hot wings video?

  • @ottoniemela6765
    @ottoniemela6765 Год назад +3

    Tulee mieleen jjsbbq

    • @jyritoikka1598
      @jyritoikka1598 Год назад +1

      Sinne alkoi kyllä tekemään mieli itselläkin.😀😋

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      nam! =)

  • @Ossenbruck
    @Ossenbruck Год назад +1

    Huh huh, melkein unsub viimesimmästä vidistä, jossa haetaan subbareita, parisexy....uskon jälleen sinuun;)

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      oho mikäs se semmoinen video oli :D

  • @J1M95
    @J1M95 Год назад +1

    on kyllä oudon näköne chicken wingsi

  • @ohamalai
    @ohamalai Год назад +2

    Tuohon hintaan oisin ostanu 1000 kiloa.

  • @lasaetadelnorte2407
    @lasaetadelnorte2407 Год назад +1

    voi morjesta taas.........................................

  • @LeroyTheElroy
    @LeroyTheElroy Год назад +1

    huikee setti, ei ollu clickbait

    • @Resepti
      @Resepti  Год назад

      Kiitos! - Ei ollu ei :D