recensione ONESTA OONI KODA 16 - tutto quello che devi sapere

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Di seguito trovate TUTTI i Forni e gli accessori Ooni:
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    Koda 16 (il nostro forno preferito)
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    Regolatore "regolabile" 20-60:
    amzn.to/3xh1Vpk
    Kit tubo, regolatore regolabile chiave e fascette:
    amzn.to/3DMa1Zw
    Kit regolatore fisso e tubo:
    amzn.to/3COIUf6
    Pala economica (ma bellissima) :
    amzn.to/30MzaED
    pale in sconto:
    shareasale.com...
    cassette porta impasto (che possono entrare in frigo e non hanno scalino interno):
    amzn.to/3kWPfPh
    kit da 3:
    amzn.to/3xisfiN
    spatola gimetal:
    amzn.to/3HUqHR0
    contenitori ikea:
    www.ikea.com/i...
    termometro infrarossi:
    amzn.to/3oUicMU
    amzn.to/3r8WlUX
    bilancino precisione:
    amzn.to/3DJvkeb

Комментарии • 473

  • @MalatidiPizza
    @MalatidiPizza  2 года назад +25

    Ci tengo a ripetere anche in questo commento che il forno va UTILIZZATO IN ESTERNA per il rilascio di monossido di carbonio che è tossico! Solo un perito può certificare l'utilizzo in casa e solo in determinate situazioni!

    • @we3oe
      @we3oe 2 года назад +3

      Grande Antonio , fai bene a sottolinearlo, perché purtroppo la maggior parte di noi sottovaluta la cosa , dice si sì si … e poi lo vorrebbe usare in casa

    • @kikocara90
      @kikocara90 2 года назад +6

      il monossido rilasciato è lo stesso di un fornello a gas sul quale mettiamo pentole e padelle. Non c'è differenza. Perchè dici che non si può usare all'interno?

    • @penelopepizzoful
      @penelopepizzoful 2 года назад +3

      @@kikocara90 Una cucina a gas per essere a NORMA deve avere un foro di aerazione/ventilazione ! Per questo motivo va usato all'esterno oppure in un locale apposito dotato di foro di aerazione / ventilazione (normativa UNI 7129)

    • @UDG2000
      @UDG2000 2 года назад +6

      @@penelopepizzoful quindi questo forno può essere usato anche in cucina, a patto di tenere la finestra aperta durante tutto l'uso per avere il ricambio d'aria. O sbaglio?

    • @penelopepizzoful
      @penelopepizzoful 2 года назад +2

      @@UDG2000 a livello "teorico" si, rispettando ovviamente le norme anti-incendio e tenendolo a debita distanza da materiali infammabili ! In ogni caso visto che deve essere dotato di una bombola . . . è SEMPRE meglio utilizzarlo all'aperto come suggerito da Antonio e dal produttore !

  • @daniele7701
    @daniele7701 2 года назад +2

    Ciao Antonio ormai sono più di un anno che utilizzo questo forno, acquistato su vostro consiglio e mai acquisto mi ha dato più soddisfazione.

  • @liuck73
    @liuck73 2 года назад +1

    Lo tenevo d´occhio da un pó! Con questo video mi hai dato la spintarella decisiva, l´ho preso dal tuo canale! Grazie

  • @enricorinaldi5941
    @enricorinaldi5941 2 года назад +1

    Grazie Antonio. Hai fatto una recensione che ‘fa la differenza’. Completa e fatta bene. Grazie a questa, mi hai tolto gli ultimi dubbi. Me lo compro!! Grazie!

  • @MicheleBruseghin
    @MicheleBruseghin 2 года назад +2

    Antonio sempre il top. Professionalità non è tutto senza sincerità. Ovviamente la chiarezza di esposizione è un ulteriore valore aggiunto! Ciao Antò!

  • @lucastefanelli1235
    @lucastefanelli1235 2 года назад +2

    A parte tutto, video completo e ben fatto, finalmente chiarezza sull' attacco del gas 😃👍👏🙏

  • @UDG2000
    @UDG2000 2 года назад +8

    ahh che bella recensione, ci voleva proprio. Grazie Antonio! 🙏🏻❤️

  • @federicarandazzo5106
    @federicarandazzo5106 2 года назад +1

    Recensione completa e dettagliata, consigli utilissimi grazieee

  • @pepperoccia2746
    @pepperoccia2746 2 года назад +1

    Grazie mille Antonio...
    Sei sempre chiaro e semplice nei consigli che ci dai.
    Saluti da Sorrento

  • @micromegasx
    @micromegasx Год назад

    Ciao Vincenzo e Antonio, complimenti per tutti i vostri video!
    La vera comparazione da fare è tra l'ooni koda 16 e il QQ16 (rotante con manovella).
    Quest'ultimo l'avete mai provato?
    Grazie!

  • @enricorinaldi5941
    @enricorinaldi5941 2 года назад

    Forno acquistato attraverso il tuo link. Adesso basta aspettare che arrivi. Si parla di un mese abbondante purtroppo. Ciao e grazie!

  • @davidesavoca4671
    @davidesavoca4671 2 года назад

    Complimenti per la recensione!!!! Volevo chiederti che teglie hai usato per le cotture di carne o altri alimenti. Grazie 🙏🏻

  • @giuseppemarrazzo6267
    @giuseppemarrazzo6267 2 года назад

    Ciao, la mia è una semplice valutazione, ciò che mi frena ad acquistare il forno è che dovendo inserire una pizza alla volta quando si è in tante persone diventeranno fredde.
    Grazie mille per il video, molto utile.

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад

      Non fanno in tempo a diventare fredde hahahaha fidati... È testato... Appena sforni te la aggrediscono!

    • @giuseppemarrazzo6267
      @giuseppemarrazzo6267 2 года назад

      @@MalatidiPizza 🤣🤣🤣immagino, grazie per la risposta

  • @FiXiuSDRuMMeR
    @FiXiuSDRuMMeR 10 месяцев назад

    @malatidipizza ciao! Ad oggi è ancora valido? Conviene prenderlo? Con il Black Friday mi costrebbe 480. È uscito qualcosa di meglio in questi due anni che conviene attenzionare?

  • @vincenzamanna2267
    @vincenzamanna2267 Год назад

    Ciao Antonio, mi ispira molto l'acquisto di questo forno😃 ma il sapore della pizza com'è? Vedendola dal video da buona napoletana mi aspetto che oltre all'estetica ci sia anche il gusto di quelle mangiate in pizzeria, tu come le trovi?

  • @luciaesposito5002
    @luciaesposito5002 2 года назад +1

    Grazie per i tuoi consigli ! Per la pulizia della pietra refrattaria del koda 16 cosa consigli ?

  • @vladalin2386
    @vladalin2386 2 месяца назад

    Ciao,che consigli tra koda16 e il Spice Diavola 16?mi puoi dire anche motivazioni perche uno del altro grazie(isolamento etc.)

  • @rinobungaro3300
    @rinobungaro3300 2 года назад

    Ottima recensione, è come forno per pizza interno,quale consigli?io ho visto l'f1 però la bolletta costa e cmq va aumentato il voltaggio... quindi sto cercando un altra soluzione..cosa mi consigli?

  • @unmarinaioincampo
    @unmarinaioincampo 6 месяцев назад

    Quale gas usa? Propano? Sapresti quantificare quante pizze fa con 10 kg.? E vero che può funzionare anche a pellet?

  • @marcomariani5398
    @marcomariani5398 2 года назад +1

    Antonio se dovessi consigliare tra questo e l'ooni Karu 16?
    Consiglieresti sempre questo?
    Grazie in anticipo per la risposta

  • @domenicoscipio5713
    @domenicoscipio5713 Год назад

    Ciao Antonio, un video veramente utilissimo grazie mille. Sai per caso quando e se metteranno uno sconto sull’ acquisto di questo forno bomba?

  • @chiarabugatti4601
    @chiarabugatti4601 2 года назад

    Ciao Antonio, grazie per tutte le Informazioni utili per l'acquisto.
    Mi chiedevo la versione multicobustile la consigli o è meglio vista la tua grande esperienza quello a gas?
    Grazie mille

  • @EmanuelePiacentini
    @EmanuelePiacentini 4 месяца назад

    Quindi la differenza di mbar è solo sul regolatore di pressione da prendere? O varia il bruciatore all' interno del forno?

  • @Federico-vb7xs
    @Federico-vb7xs 2 года назад +1

    Ciao, Antonio, scusa la domanda in ritardo, ma solo ora sto pensando all'acquisto di questo forno. Tu dici che il gas dura una vita. Io non vorrei mettere sul balcone un bombolone gigante da cucina, ma qualche cosa di più piccolo. Tipo bombola da campeggio. Però vedo che il consumo del forno è di 500Gr l'ora. Quindi, tra accensione e utilizzo, immagino vada via 1 kg a pizzata. Bombole piccole, ovvero 1 kg, 2 kg o 5 kg immagino a qusto punto che siano del tutto insufficienti. Oltretutto occorre avere sempre la bombola di scorta, perchè, si sa, le bombole si esauriscono sempre sul più bello. In base alla tua esperienza di consumi effettivi, quale può essere il taglio di bombola corretto? anzi bombole, visto il backup. Grazie

  • @diavoletto1985
    @diavoletto1985 2 года назад

    Ciao, sei un grande…ho appena ordinato forno, pala e palino…questi ultimi li ho trovati lunghi 65cm pensi siano utilizzabili oppure sono troppo corti e soffrirò troppo per il calore?

  • @crystalblack07
    @crystalblack07 5 месяцев назад

    Ciao Antonio, ad oggi tra questo forno e il witt etna rotante quale sceglieresti ??

  • @Valentina-ih1kj
    @Valentina-ih1kj 2 года назад

    Grazie per questo video molto interessante. Hai per caso provato il forno Spice diavola 16? Mi attira il prezzo inferiore anche se mi scoraggia il bruciatore non a L...
    Puoi darmi qualche consiglio?
    Grazie

  • @gennygel
    @gennygel 2 года назад +1

    In primis grazie molto preciso, nella mio piccolo ti do un consiglio sulla pulizia esterna dove non arriva il calore.. Usa un cannellino.. =) Ps ho visto che hai messo due termometri ad infrarossi, hanno due prezzi differenti, la qualità é la stessa?

  • @davidebuccellato6141
    @davidebuccellato6141 2 года назад

    Ciao bella descrizione bravo
    Io vorrei sapere se è normale che il mio 16 nuovo 40 gg di vita ,dopo 30 min raggiunge solo 380 gradi al centro della pietra e 400 in fondo e si ferma li .
    Non dovrebbe arrivare a 450?al centro?
    Ooni mi fa fare delle prove tutte con esito negativo..bombola ,regolatore ,ma nulla
    Adesso se è 1 mio problema oppure è normale così Grazie mille per la risposta

  • @daniloronzoni3293
    @daniloronzoni3293 2 года назад +1

    Ciao, la migliore recensione di questo forno. Bravo

  • @williamratti1924
    @williamratti1924 2 года назад

    Cosa consigli di comprare questo modello,o l ultimo con porticina e temperatura visible?
    Grazie mille e ottima recensione

  • @riccardoairofarulla1066
    @riccardoairofarulla1066 7 месяцев назад

    Ciao Antonio volevo chiederti se puoi darmi dei consigli sulla cottura. Mi spiego: nelle ultime pizziate mi è capitato di bruciare subito il cornicione perché la pizza non quagliava sotto e quindi non riuscivo a girarla per tempo. Idratazione 65%

  • @stefanograzi9299
    @stefanograzi9299 2 года назад

    Grazie per il video Antonio. Sono indeciso tra il koda12 o il koda16.. quale ti senti di consigliarmi ?

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Il 16 é molto più facile da usare e più potente...per me non ci sta paragone

    • @stefanograzi9299
      @stefanograzi9299 2 года назад

      @@MalatidiPizza grazie mille 👍🏻

  • @thetadpole
    @thetadpole 2 года назад +2

    Da possessore di Ooni Koda 16 non posso fare altro che confermare le valutazioni fatte da Antonio, ed anche alcuni suoi consigli per gli acquisti sono decisamente intelligenti, termometro laser obbligatorio, la spatola in materiale flessibile (anche io mi sono quasi aperto un dito senza nemmeno accorgermene con quella in metallo, identica alla sua, mentre la cercavo nel cassetto di casa). Ottimo consiglio anche sulle cassette di lievitazione, che con quella misura possono entrare in frigorifero. Ottima recensione 👍

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад

      🙏🙏

    • @gabryele1997
      @gabryele1997 2 года назад

      Posso chiederti quale versione conviene prendere se 30 o 37 mBar?

  • @gabrielecaccin1174
    @gabrielecaccin1174 2 года назад

    Ciao Antonio, ti seguo da poche settimane, ma complimenti sia per i video che per la simpatia. Detto ciò mi hai convinto a prendere il Koda 16, ma ho un sogno....riuscire a cuocere un calzone. Potrebbe essere uno spunto per il prossimo video ;)

  • @ricgenoa1971
    @ricgenoa1971 2 года назад

    Ciao ottima recensione e ottimo forno. Una curiosità posso usare pure le bombole a propano,oppure le solite classiche a gpl da minino 10kg che esteticamente sono inguardabili? Ho visto alcune di propano colorate e più piccole che davvero anche a livello estetico non sono affatto male. Grazie

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад

      Dovrebbe andare a propano e butano

    • @ricgenoa1971
      @ricgenoa1971 2 года назад

      @@MalatidiPizza grazie per la risposta

  • @giuseppealessandropatianna6920
    @giuseppealessandropatianna6920 2 года назад

    Ciao Anto , number one come sempre. Ascolta ma per casa per una pizzata con amici (30 persone) giusto ogni tanto consigli quella da 5 kg o basta anche da 2? Ti sei fatto un’idea di quante pizze si riescono a fare? Gracias

  • @giuseppecacciola6974
    @giuseppecacciola6974 2 года назад +4

    Bellissima recensione,stavo seriamente valutandone l’acquisto sperando su qualche imminente offerta, ma appena vado al loro sito ho visto il prezzo schizzato a 599 euro!!! Ma siamo impazziti? Io penso semplicemente che se vendendoli a 399 al black friday ci guadagnavano sicuramente lo stesso, venderlo a 599 euro è semplicemente ESAGERATO e per quanto mi riguarda se lo possono tenere!
    Comunque complimenti per il vostro canale, continuate così 👌

    • @enricomontanari1390
      @enricomontanari1390 2 года назад

      La crisi delle materie prime e dell'energia ha colpito tutti, non è affatto strano né una novità.

    • @v0ldy54
      @v0ldy54 Год назад

      @@enricomontanari1390 certi prezzi sono solo speculazione, per quanto siano aumentati i materiali 600€ per un oggetto simile è semplicemente follia.
      Sarebbero tanti per un forno elettrico che ha bisogno di elettronica etc, figuriamoci per un forno a gas che è molto più semplice da costruire.

    • @enricomontanari1390
      @enricomontanari1390 Год назад

      @@v0ldy54 Sì ma il forno ha costi di progettazione, di produzione, paghi il customer care, paghi le persone che lo producono e che rispondono alle tue mail se hai problemi, paghi tutto.
      Sta gente va pagata e deve mangiare, anche con i prezzi aumentati.

    • @v0ldy54
      @v0ldy54 Год назад

      @@enricomontanari1390 e infatti non pretendo di pagarlo i 50€ che costerebbe la materia prima, ma 600€ è un prezzo insensato per l'oggetto che è e per quanto è limitato il suo utilizzo.

  • @alessiograziotti8837
    @alessiograziotti8837 10 месяцев назад

    Ci si puo fare anche il pane? Ma si puo usare dentro casa?

  • @pasqualefattorusso639
    @pasqualefattorusso639 2 года назад

    Ciao Antonio, dopo aver visto questo video tante volte, mi sono deciso a comprare questo fantastico forno. :)
    purtroppo ieri ho bucato una pizza e la pietra si è sporcata tutta :( cosa mi consigli per pulirla ? grazie mille

  • @g10c020
    @g10c020 2 года назад

    Ciao Antonio, grazie a questo tuo video mi sono deciso e ho preso il Koda 16 che è il mio SECONDO forno da pizza (oltre al P134H). Non vedo l'ora di provarlo, ma c'è una cosa che non mi torna della tua recensione.
    Dici che serve un regolatore per il gas alternativo e consigli 2 kit con tubo e fascette. Tuttavia il forno arriva già con tubo e fascette insieme al regolatore Ooni. Ok che il regolatore va cambiato, ma x il resto perché consigliavi di prendere un kit? Io l'ho preso regolabile dal tuo link, tuttavia forse il kit non sarebbe servito. Unica cosa che il tubo del kit forse è un po' più lungo.

    • @g10c020
      @g10c020 2 года назад

      Un'altra cosa che non mi torna è che il regolatore fa 6 giri completi dal "tutto aperto" al "tutto chiuso" e quindi capire dove sia il punto intermedio diventa davvero poco chiaro. Non vorrei si danneggiasse il forno. Credo che farò il reso e prenderò un regolatore fisso da solo o con kit.

  • @fabioMJesposito
    @fabioMJesposito 2 года назад +3

    Ciao Antonio. Se sei a conoscenza di questa cosa.. Dove lo riponi da spento? Nel senso.. può essere riposto all'esterno, magari coperto o in un luogo chiuso? O rischia di deteriorarsi? Perché non avrei dove riporlo internamente a casa. Ah. E comunque tu e Vincenzo avete riacceso in me la passione, anzi, l'arte della pizza. Grazie 🙏🏼❤️

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Io la lascio in balcone

    • @fabioMJesposito
      @fabioMJesposito 2 года назад

      @@MalatidiPizza grazie mille Antonio 🙏🏼❤️

    • @UDG2000
      @UDG2000 2 года назад +2

      io lo tengo sul terrazzo. prima lo faccio raffreddare e poi lo copro con un un foglio di cellophane per proteggerlo dalla pioggia

  • @zenogodi2993
    @zenogodi2993 2 года назад +1

    Ciao Antonio, bellissimo video. Mi potresti dire quale è la temperatura ideale per cuocere la contemporanea?

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Dipende dall idro... Dai 420 ai 380

  • @LinoBuonocore
    @LinoBuonocore 2 года назад

    ciao Antonio
    Complimenti per il bel video .
    io sono interessato per il fornetto ooni 12 che ne dici?
    mi dai qualche consiglio?

  • @fabplus
    @fabplus 2 года назад

    Complimenti come sempre, video chiaro ed onesto. Vorrei capire se posso utilizzare direttamente il metano al posto del GPL . Grazie.

  • @fabiodavidebellotta6693
    @fabiodavidebellotta6693 2 года назад +1

    Bella recensione. Io ad esempio non posso acquistarlo, ho un balcone minuscolo, mi chiedevo, da interno (necessariamente elettrico quindi) avevo visto il fornetto illillo, che ne pensi? Consigli?

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Non l ho mai provato ma non mi sembra male... Ho sentito delle cose sulla resistenza che perde polvere

  • @rudyboito8908
    @rudyboito8908 2 года назад

    Ciao sei un grande! La mia prima volta che lo uso e la pizza mi rimane cruda al centro... Cuoce il cornicione fino anche a bruciare però dentro rimane un po' cruda... Ho provato a varie temperature dai 350 ai 450... Ma cambia poco... Non ho esperienza 😭

  • @francescovalente7402
    @francescovalente7402 2 года назад

    Ciao Antò, complimenti per il video chiaro e dettagliato!
    Mi serve un tuo consiglio, l’ooni koda 12 da comunque buoni risultati?
    Vorrei un buon forno ma spendere un po’ meno di 400€.
    Grazie in anticipo!

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Funziona benissimo però è più difficile da gestire

  • @pasqualefattorusso639
    @pasqualefattorusso639 2 года назад

    Ciao Antonio, grande come sempre. Data la tua esperienza consigli la pala da 30 o da 35 ? sto effettuando l'ordine ma sono indeciso. grazie mille.

  • @marcolugaresi4001
    @marcolugaresi4001 2 года назад

    Ho approfittato del Black Friday per prenderlo insieme agli accessori, non vedo l'ora di provarlo, poi se c'è riuscino Giano credo sia impossibile fallire, ti faccio sapere presto! Complimenti per la recensione fantastica ed esaustiva.

  • @albertoriccilucchi
    @albertoriccilucchi 2 года назад

    Ciao Antonio, bellissima recensione!Volendo utilizzare il Koda16 per una lunga pizzata,per quante ore può rimanere acceso senza danni??

  • @cristianvidoni3164
    @cristianvidoni3164 Год назад

    Ma che forno consigliate per cuocere sia pizza che pane? Ovviamente a buon prezzo? Grazie

  • @davidebedini5310
    @davidebedini5310 Год назад

    Ciao Antonio e ciao a tutti. Grazie della recensione ben fatta. A mio avviso però manca un dato molto importante per questi forni monopizza: il tempo che occorre alla pietra per tornare in temperatura tra una pizza e l'altra. Io ad esempio ho un Dada con pietra rotante ulteriormente coibentato da me (ha pure lo sportello che trattiene il calore), si scalda subito, dentro rimana sempre bello caldo...ma la pietra ha bisogno di qualche minuto per riprendere calore dopo una pizza. Certo parliamo di 2 o 3 minuti, ma se siamo in 8/10 persone fa'la differenza, soprattutto se hai chi ti aiuta a tirare e condire le pizze. Questo Koda 16 come si comporta?

  • @JReuland
    @JReuland 11 месяцев назад

    Ho visto il tuo eccellente video dall'inizio alla fine. Tutto quello che dici è esatto. Ho questo forno da diversi mesi ma purtroppo brucio molte delle mie pizze. L'unica cosa che può aiutarmi è quando uso una griglia ma il fondo è piuttosto bianco anche se non morbido. Vorrei sapere di più dalla tua esperienza. Quale idratazione massima consiglieresti e a quale temperatura massima dovrei attenermi. Grazie mille per la gentile attenzione. Dall'Indonesia.
    I viewed your excellent video from start to end. All you say is exact. I have this oven since several months but unfortunately I burn many of my pizzas. The only thing that can help me is when I use a grid but the bottom is rather white although not soft. I wish to hear more from your experience. What maximum hydration would you recommend and what maximum temperature should I stick to. Thank you very much for your kind attention.From Indonesia.

  • @emanuelelamacchia7079
    @emanuelelamacchia7079 Год назад

    Come va confrontato col karu 16? Confronto sia legna vs gas e confronto gas karu e gas Koda?

  • @mikahel2107
    @mikahel2107 2 года назад

    Una domanda, perche` non viene data in dotazione una sorta di tappo/chiusura della bocca di entrata? Non potrebbe essere utile sia per accellerare il riscaldamento e mantenere in caso di non attivita temporanea?

  • @maxmotta
    @maxmotta 2 месяца назад

    Ciao scusa se disturbo io ho provato ad andare sul link del koda 16 ma al momento dell acquisto mi dice che non è disponibile per l itala e di selezionare un altro paese come posso fare?

  • @saveriodetommaso4195
    @saveriodetommaso4195 2 года назад

    Ciao io posseggo un forno a legna ma sinceramente credevo che questo forno che stai recensendo fosse anche da interno per comodità peccato ,per caso sai se c'è un forno con le stesse caratteristiche da interno?

  • @giuseppebrustenga
    @giuseppebrustenga 2 года назад

    Non pensi sia consigliabile una spazzola in acciaio per la pulizia del forno tra una pizza e l'altra?

  • @filippopalamidessi3181
    @filippopalamidessi3181 2 года назад

    Ciao, ho comprato il Koda 16 qualche mese fa'. Mi sono accorto che risulta un po' troppo aggressivo e non capisco il motivo - rispetto al forno a legna - mi rimane sulla pizza un sapore di bruciato molto fastidioso, nonostante la cottura perfetta. Potrebbe essere il fatto che stendo i panetti con la semola e che questa si brucia in cottura? Ti è mai capitato?

  • @manuelfontana6518
    @manuelfontana6518 2 года назад

    Che differenza c'è tra il 30 mBar e il 37 mBar?? Cosa consigli di acquistare tra i 2 e perché?

  • @paolasbaraini5048
    @paolasbaraini5048 2 года назад

    Buongiorno, questo forno può essere collegato, naturalmente con il regolatore di pressione da te indicato, al serbatoio del gas Gpl che ho in casa come del resto lo è già il piano cottura che ho in cucina?

  • @62bubi
    @62bubi 2 года назад

    Ciao Antonio. Tuo è il video (quello piu visto in assoluto....) che un anno fa mi ha fatto prendere questa "malattia"... 🥰 Eterno indeciso tra F1 e GGF Verace, mi da che mi prendo questo Koda 16....!👍 Ciao Mitico...! Un saluto a Don Vincenzo e....quando aprite una pizzeria assieme....? 🤔 🙄 😋😉

  • @mauriziomisso5864
    @mauriziomisso5864 Год назад

    Ciao, ma volendo, si potrebbe attaccare al gas di casa. Naturalmente all'esterno. Grazie

  • @cirone8915
    @cirone8915 2 года назад

    Tutto molto bello! L ho preso 💪🏻😬 sono abituato ad un fornetto ariete! Pirolisi li semplicissima.. con questo forno invece come si procede per la pulizia?

  • @adolfocappellari7580
    @adolfocappellari7580 Год назад

    Quando il forno è in temperatura, se per errore si tocca la superficie esterna si lascia il primo strato di pelle? Oppure la temperatura della copertura non è stratosferica e permette di non farsi molto male?

  • @micheledellaperuta3419
    @micheledellaperuta3419 2 года назад

    Ciao Antonio, volevo sapere è uguale dove lo compri è sempre lo stesso modello? oppure cambia qualcosa a seconda della nazione. Ma soprattutto volevo sapere sta cosa del 37 millibar e laltro non ricordo il numero tu quale consigli??

  • @omassi
    @omassi 2 года назад

    Ciao, ho un ooni karu 12 e l'ultima volta non son riuscito a non bruciare le pizze sotto lungo il bordo, temperatura della pietra troppo alta? stava a 400° circa al centro, come fai a non bruciarle a quelle temperature?? grazie

  • @alfonsocrivelli9306
    @alfonsocrivelli9306 2 года назад

    Ciao Antonio non ho capito quale forno prendere? 30 oppure 37 come pressione?

  • @lucaaccount1903
    @lucaaccount1903 2 года назад

    Ciao, ho appena ordinato questo forno anche grazie a questa tua recensione e volevo chiederti un consiglio sulle temperature per cuocere le pizze in base all'idratazione. Pensavo intorno ai 470 per napoletana 62-65% e 420 per quelle da 65 a 70%. Vanno bene? Grazie, spero di non fare disastri :D

  • @fabiozzz845
    @fabiozzz845 2 года назад

    Ho ordinato e pagato il mio koda 16 ben 7 giorni fa dal link in descrizione, mi sono registrato e ancora tutto tace, ordine inevaso nel mio account e nessuna email 😞, cmq ottimi video complimenti. Devo portare pazienza...

  • @francescovitiello2820
    @francescovitiello2820 2 года назад

    Ciao Antonio vorrei acquistare koda 16, ma lo sconto che hai messo di 100€ non me lo porta, un mio collega l'ha pagato 500€. Potresti avere uno sconto, quando faccio l'acquisto mi porta 599€. Grazie

  • @labianca4600
    @labianca4600 2 года назад

    Ciao Antonio. Ho acquistato un palino da girata con diametro da 25 cm. Credi possa andar bene per girare la pizza nell ooni koda 16? Grazie

  • @angelo998
    @angelo998 2 года назад +1

    quali sono i tempi di infornata tra una pizza e l'altra prima che la platea torni in temperatura??

  • @_Francesco_97
    @_Francesco_97 2 года назад

    Ciao Antonio, cosa ne pensi sul congelamento dei panetti della pizza? Meglio prima o dopo la lievitazione dei panetti?

  • @santvin2694
    @santvin2694 2 года назад

    Ciao Antonio complimenti per la recensione, volevo chiederti un particolare io ho un tubo lungo4-5 metri collegato vicino al bbq sul balcone che non è vicino alla bombola ma direttamente vicino alla caldaia con un chiavetta che apre e chiude, domanda; vabbene per ooni oppure perforza la bombola bisogna mettere. Grazie

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад

      A metano? Il metano non va bene!

    • @santvin2694
      @santvin2694 2 года назад

      @@MalatidiPizza no gpl

    • @santvin2694
      @santvin2694 2 года назад

      @@MalatidiPizza Antonio se lascio il tubo del GPL lungo 6 mt rispetto al classico 1,5mt cosa può suddere , visto che lo tengo da 6 anni allacciato vicino al BBQ e funziona regolarmente. Grazie

  • @vinsentpeteh4886
    @vinsentpeteh4886 2 года назад

    Grande recensione😎🍕😎 onesta e azzecatta👌 Scusa una sola domanda technica qual e la larghezza della base della spatola di Gimetal 10 o 12 cm? Grazie mille!

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Secondo me meglio la 10

    • @vinsentpeteh4886
      @vinsentpeteh4886 2 года назад

      Grazie, sonno della stessa opinione, direi che la 12 e un po troppo larga per estrale le pagnotte dalla sctola di levitazione👍 sempre parlando di pagnotte di 250-270g😎

  • @lorenzOLafs
    @lorenzOLafs 2 года назад

    Ciaoo!! Appena ricevuto come regalo!!!! Avrei una domanda, lo tengo in terazza dove ad oggi ci sono alla sera 0°. É normale Che non riesco a portarlo al centro del forno a più di 380°/400°??

  • @giamardeb
    @giamardeb 2 года назад

    Nin lascio commenti che meglio,!ma sei napoletano oppure di Caserta?

  • @pellegrinomiele5669
    @pellegrinomiele5669 2 года назад

    Ciao il coupon da 100 euro sul koda 16 non funziona....hai qualche offerta?

  • @marioferrara6505
    @marioferrara6505 2 года назад

    Ciao, come hai cotto le verdure e la carne all'interno del koda 16? Hai fatto qualche video? Grazie

  • @giacomoalunni9037
    @giacomoalunni9037 2 года назад

    Per trasportarlo bisogna togliere la pietra?Grazie Anto

  • @francescovozza69
    @francescovozza69 2 года назад

    Antonio scusa la domanda forse banale, ma la pietra può essere inserita in qualsiasi verso? Ho notato che un verso è liscio e l'altro ha il logo Ooni impresso sulla superficie.

  • @danieleromano9936
    @danieleromano9936 2 года назад

    Ciao Antonio io ho un regolatore come al tuo da 29-37 mbar ma il mio Ooni koda 16 è da 30mbar e sullo scatolo c’è scritto “29-31mbar”….credi che vada bene comunque? Grazie

  • @emanuelepetrucci2497
    @emanuelepetrucci2497 2 года назад

    Ciao Antonio volevo chiedere se il forno può essere alimentato a metano e non a Gpl. Grazie per il video ✋✋

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Ci vuole un kit di conversione... Non ti so dare notizie certe... Comunque così com è assolutamente NO METANO

  • @riccardo883
    @riccardo883 2 года назад

    Surriento edil planet o cappello forni? Che mi dici?

  • @edoardomariapieracci246
    @edoardomariapieracci246 2 года назад

    Ciao Antonio! Bellissima recensione! A proposito di recensioni, che ne pensi del forno illillo?

  • @MonkeyDLuffy-ep5xf
    @MonkeyDLuffy-ep5xf 2 года назад

    Si chiude la pizza a portafoglio con questo forno?

  • @danieleromano9936
    @danieleromano9936 2 года назад

    Ciao Antonio il forno si può utilizzare col gas di città?

  • @acasabevobene
    @acasabevobene 2 года назад

    Ciao Antonio lo sconto di 100€ è sempre valido? Si attiva in automatico dal link?
    Grazie

  • @francescocannataro4275
    @francescocannataro4275 2 года назад

    Ciao.
    Ho visto il tuo video e lo trovo molto interessante.
    Volevo chiederti quale modello mi consigli di comprare in quanto io abito in Svizzera.
    Mi puoi mandare il link per piacere.
    Grazie e grazie per i tuoi video e buone feste per Natale

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад

      Ciao, prova a cliccare dal link, dovrebbe esserci in automatico la localizzazione su svizzera, nel caso non riesci scrivimi qui, provo a mandarti il link giusto

  • @omarbillitteri8344
    @omarbillitteri8344 2 года назад

    Scusate la mia domanda sicuramente banale, ma che tipo di gas bisogna usare ?

  • @jacopogentilini7250
    @jacopogentilini7250 2 года назад

    Grandissimoooo.!.!. Antonio!! Una info
    Quando la pizza e in forno la fiamma deve stare alta o al minimo ?
    E a quanti gradi bisogna informare ?
    Grazie mille ! Continua così ! 💪🏻💪🏻💪🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @strato2k
    @strato2k 2 года назад

    io la devo portare in Ghana gentilmente quale versione (parlando di millibar) dovrei comprare ? Grazie in anticipo ... Un Abbraccio

  • @Leo-rf7ur
    @Leo-rf7ur Год назад

    Ottima recensione. Hai provato lo Speedy 500 di Megashopitalia?

  • @Eupree
    @Eupree 2 года назад

    Che forno mi potresti consigliate per l'interno ma che sia buono come l'ooni koda

  • @gennygel
    @gennygel 2 года назад

    Per la pulizia parli di pirolisi, ma come avviene se passa l aria?

  • @antoninadisalvo4076
    @antoninadisalvo4076 2 года назад

    Ciao grazie della tua recensione completa....oggi mio marito lo ha acquistato 💪💪💪💪
    Dove trovo la tua ricetta della pizza???
    Noi siamo bravini...ma vorrei migliorare sempre più

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад

      Ciao! Sul canale trovi diverse ricette!

  • @albertoachilli4993
    @albertoachilli4993 2 года назад +1

    Siete veramente in gamba. La precisione delle minuzie e delle piccolezze che sottolineate nei vostri video, fanno del vostro prodotto mediatico, un prodotto di vero valore (oltre che la differenza). Meritate tutto il successo che sicuramente avete ed otterrete in futuro.
    Spero, qualora non lo aveste già fatto (comunque adesso vado a vedere se mi sono perso qualcosa), possiate trattare in futuro pizze contemporanee anche con impasti di FARINE DIFFERENTI tipo Canapa, farina di Segale o una TOTAL INTEGRALE o qualsiasi voi riteniate interessante.
    Non so se si possano fare, ma vedo che vi lanciate in sfide così butto lì un'idea interessante se vi può stuzzicare.

  • @guidomania
    @guidomania 2 года назад

    Bella recensione Antonio!
    Con la spatola della Gi.Metal si riescono a separare bene i panetti che si attaccano durante l'appretto?

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  2 года назад +1

      Conta piu la tecnica... Comunque si

    • @guidomania
      @guidomania 2 года назад

      @@MalatidiPizza Ottimo grazie mille!