Tengo que decir que he estado mirando este video varias veces y he hecho la mona tipo Massini pero el bizcocho de este video os prometo que está espectacular! Es húmedo y con relleno no es como un genovés que está hecho para rellenar. Brutal Mestreeee!!!
Caramba Manel muchisiiimas gracias por el comentario. Eres muy amable. Me alegra que te haya gustado nuestro bizcocho. Moltes gràcies segur que tu també ets un bon pastisser.
Muchísimas gracias Roser por el comentario eres muy amable me alegro que os haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz Pascua para ti y los tuyos
En mi vida me ha quedado un bizcocho tan perfecto...muchísimas gracias,a partir de ahora es mi base para todo...me encantan tus recetas y tu manera de explicar ...besos
Belen Fresneda Muchísimas gracias Belen eres muy amable. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Besitos también para ti guapa
Hola bona tarda, ahir vaig fer aquesta mona de Pasqua, el pa de pessic el vaig fer el día d'abans, i ahir la vaig farcir , em va quedar com la de la fotografía, i a més està espectacular, vaig tenir un éxit bestial, tothom va repetir i ja tinc molt clar que no la tornaré a comprar mai més, la faré sempre així, molt més barata i boníssima. A més els néts van disfrutar molt col.locant les palmeres i les figures de xocolata. Moltes gràcies per les vostres receptes, ja sou famosos en la meva familia i amics. Salut i una abraçada, espero que continuéu ensenyan-nos les vostres receptes. Aquí a Dosrius les esperém!!!
Hole que beeeee que us hagi agradat la nostre recepta de la mona. Moltissimes gràcies Angels per comentar-ho. Com sempre les teves paraules ens omplen de goig, veuràs, posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, compensen sobradament l'esforç que ens representa. Esperem poder seguir com fins ara publicant els nostres petits coneixements. Una abraçada des de Llavaneres que es on ara vivim. Som gairebé veins, ja que no estem gaire lluny
@@FornerDeAlella Doncs si, de fet jo veig davant de casa les torres de la llum que hi ha a Llavaneres, estic justament al darrere de la serralada del litoral. Del 2003 al 2007 vam viure a Llavaneres, al carrer Joaquim Matas, camí del cementiri, i quan vam venir a viure a Dosrius si tenía que anar a Llavaneres pujava per la muntanya cap a can Bruguera i després baixava pel camí del cementiri . Salutacions!!!
Quina cosa mes maca !! Hola Amigos !! Cada semana lo bordas, pero hoy ha sido genial se me hace la boca agua🤗 tiene q estar con una copita de cava 🍸deliciosa esa mona de pascua !! Felicitats 😘😘😘
Que bonita!!!!. A lo mejor me ánimo y preparo una. Para las que vamos mal de tiempo, yo seguramente compraré la base de la tarta en el supermercado. Quedan muy bien. Yo las he utilizado para hacer la tarta de San Marcos y me quedó exquisita. Un saludo
Que pintaa,un trocito por favor jaja,tiene que estar unmm deliciosa,me voy animar hacerla, que mejor para esta pascua, gracias por vuestras recetas,Saludos y besitos. 😘😘
Hola,bon dia.volia dir-li al forner,que un deu amb mones.E tingut,molt de éxit.Estava molt bona.Naltres fem moltes receptes de vosté.Moltes gracies i molt contenta de seguirlo.
Hola Gloria li quedo molt agrait per les seves paraules moltissimes gracies. Recordeu sempre que si teniu qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-la. Cuideu-vos molt.
Si no tenéis ni quemador, ni soplete, yo lo que hago es calentar una olla pequeña en la vitro cerámica, y cuando pasan unos segundos, está se calienta y la pongo encima de la tarta. Se quema súper bonito y homogéneo... saludos 😊
Moltes gracies Pili ets molt amable. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudarte. Salutacions cordials i cuideu-vos molt
Te quiero te necesito como padrino de mi niño jijijjij que arte que tienes me gustan mucho tus recetas y me encanta las de tu mujer también. Un saludo pareja
Mari Sanchez Muchísimas gracias Mari Sanchez eres muy amable. Dale un besito nuestra parte a tu hijo que estoy seguro su padrino le regalará una estupenda mona.
Q buena pinta tiene J María..se van poner los niños las botas jaja..igual intento hacerla aunque me parece un poco complicada... Gracias por compartir y un beso para los dos😘😘😘😘😘❤
Moltes gràcies a tu Alexia pel comentari. Com pots veure tenim receptes de tot tipus. si visites el nostre web www.elfornerdealella.com trvaras infinitat de receptes de tots colors. Cuidat molt.
Hola Pao este molde tiene 28 cms de diametro. Si lo quieres hacer de 14 cms. deberas poner la mitad de los ingrecientes dependera de lo grande que lo quieras, deberas buscar la proporción. Saludos cordiales.
Ya tengo pastel para el cumple de mi hijo que celebramos mañana. Ha de estar riquisimo y a mi Jordi le encanta la crema quemada. Gràcies forner!!! La zarzuela de Carme ,ya la he hecho esta mañana,ahora a por hacer el pastel. Una pregunta la crema por encima la oongo y quemo mañana? O li hago todo hoy?Un abrazo para los dos.
Hola Maika Felicita a tu hijo de nuestra parte. Ya veo que has escogido un menu completo. Hoy puedes preparar el pastel y mañana antes de servirlo, le pones el azúcar por encima, y con cariño lo vas quemando y veras que te quedará buenisimo. Muchas gracias por el coemntario. Eres muuy amable. Un abrazo, grande tambien para ti Cuidaros mucho.
Muchísimas gracias por vuestras recetas, lo hacéis muy fácil para los que no sabemos de cocina. Os quería plantear una duda que tengo pues mi hijo tiene alergia a los frutos secos y la almendra no la podria poner, existe alguna otra solución? Muchas gracias
Forner De Alella perdón, se me ocurrio , aunque sé que contestáis a todos los comentarios y esta respuesta es gracias a vuestras recetas de las que yo he aprendido mucho
que rica debe de estar mmmm++ mañana la hago.. ¿puedo ponerle a parte de la crema otra cosa? como futas del bosque o mermelada o plátano no se para que tenga otra variedad?
yo pongo la harina con las yemas y despues hago la mezcla envolvente de solo partes liquidas, siempre me ha resultado, cuando lo he hecho como usted, me ha pasado que aveces queda grumos de harina, me imagino que requiere más expertiz. saludos!
Pues esta semana santa creo que mis padrinos no me compraran la mona, sino que les hare yo una mona y espero que me salga tan deliciosa como esta Gracies por la receta^^
Muchas gracias Manel a ti por el comentario. Ya veras que si la haces, te quedará igual o mejor. Sigue bien los pasos y si tienes alguna dificultad, aqui estamos para ayudarte. Saludos cordiales
Joan Llonch Hola Joan tens raó normalment explico el tipus de farina aquest cop no. Ho he oblidat. Per fer el pa de pesic es pisa farina normal la que utilitzem per cuina. NO DE FORÇA. Salutacions cordials
Hola Montse per fer el pa de pesic pots posar soja sense problemes però per fer la crema tinc els meus dubtes, Sincerament no ho he fet mai i no sé respondret. Salutacions i cuidat
Maria del Carmen Nadal Hola María del Carmen tienes razón hay un error en el escrito. Se ha de poner un sobre de 16 grs. Gracias por tu aportación. Saludos
Hola Montse con un mechero solo lograras quemarte los dedos. Te dejo un enlace de un quemador de azucar muy barato. Saludos cordiales. www.amazon.es/Metaltex-730710-quemar-crema-catalana/dp/B0098UWWTU/ref=sr_1_13?keywords=quemador+azucar&qid=1554824014&s=gateway&sr=8-13
Tengo que decir que he estado mirando este video varias veces y he hecho la mona tipo Massini pero el bizcocho de este video os prometo que está espectacular! Es húmedo y con relleno no es como un genovés que está hecho para rellenar.
Brutal Mestreeee!!!
Caramba Manel muchisiiimas gracias por el comentario. Eres muy amable. Me alegra que te haya gustado nuestro bizcocho. Moltes gràcies segur que tu també ets un bon pastisser.
Esta mona ha sido todo un éxito, impresionante, la he hecho hoy...el mejor Maestro...buena Semana Santa para usted, Carmen y familia.
Muchísimas gracias Roser por el comentario eres muy amable me alegro que os haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz Pascua para ti y los tuyos
Es un placer dedicar cinco minutos a vuestro bloc, porque nunca defraudáis , nos enseñáis a cocinar unas recetas estupendas, un saludo gracias!!
Muchisimas gracias Juan Carlos eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
Qué mona más rica me ha encantao para estas pascuas. Otro postre para deleitar. Gracias...chef. ..like! !!
Muchisimas gracias Maria eres muy amable. Saludos cordiales.
Entre ayer y hoy hemos seguido la receta y ha quedado más que perfecta, muchas gracias de verdad!
Muy bien Alex buen pastelero felicidades. Mucahas gracias por el comentario. Me alegro mucho. Saludos cordiales y cuidate mucho.
venga va, lo voy a intentar hacer, gracias por compartir, un abrazo
En mi vida me ha quedado un bizcocho tan perfecto...muchísimas gracias,a partir de ahora es mi base para todo...me encantan tus recetas y tu manera de explicar ...besos
Belen Fresneda Muchísimas gracias Belen eres muy amable. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Besitos también para ti guapa
Me gustan todas sus recetas que casi siempre suelo hacerlas
Gracias Pilar eres muy amable. Saludos cordiales.
La haré esta pascua tiene muy buena pinta, una abrasada
Muchas gracias Isabel ya veras que te quedará estupenda. Una abraçada tambe per tu.
Que rica!!! Como siempre una receta estupenda!
Que pintaza tiene......estas pascuas me animare a hacerla
Muchas gracias Geles por el comentario. Saludos cordiales.
¡Muchísimas gracias! Como siempre, un excelente trabajo ¿hay quién dé más?
Gracias a ti Mila eres muy amable. Saludos cordiales guapa.
Yummy 😋 always creative god give you health and wellness 😍thanks for the best chef in the world 😍😋👍👍👍❤️❤️❤️⭐️⭐️⭐️
Hello yumi, you are very kind, thank you very much for the comment. Best regards.
Hola bona tarda, ahir vaig fer aquesta mona de Pasqua, el pa de pessic el vaig fer el día d'abans, i ahir la vaig farcir , em va quedar com la de la fotografía, i a més està espectacular, vaig tenir un éxit bestial, tothom va repetir i ja tinc molt clar que no la tornaré a comprar mai més, la faré sempre així, molt més barata i boníssima. A més els néts van disfrutar molt col.locant les palmeres i les figures de xocolata. Moltes gràcies per les vostres receptes, ja sou famosos en la meva familia i amics. Salut i una abraçada, espero que continuéu ensenyan-nos les vostres receptes. Aquí a Dosrius les esperém!!!
Hole que beeeee que us hagi agradat la nostre recepta de la mona. Moltissimes gràcies Angels per comentar-ho. Com sempre les teves paraules ens omplen de goig, veuràs, posem molt "carinyo" al fer les receptes, i comentaris com el teu, compensen sobradament l'esforç que ens representa. Esperem poder seguir com fins ara publicant els nostres petits coneixements. Una abraçada des de Llavaneres que es on ara vivim. Som gairebé veins, ja que no estem gaire lluny
@@FornerDeAlella Doncs si, de fet jo veig davant de casa les torres de la llum que hi ha a Llavaneres, estic justament al darrere de la serralada del litoral. Del 2003 al 2007 vam viure a Llavaneres, al carrer Joaquim Matas, camí del cementiri, i quan vam venir a viure a Dosrius si tenía que anar a Llavaneres pujava per la muntanya cap a can Bruguera i després baixava pel camí del cementiri . Salutacions!!!
Quina cosa mes maca !!
Hola Amigos !! Cada semana lo bordas, pero hoy ha sido genial se me hace la boca agua🤗 tiene q estar con una copita de cava 🍸deliciosa esa mona de pascua !! Felicitats
😘😘😘
Moltes gracies Geminis com sempre, tu tant amable. Salutacions
Tiene una pinta estupenda!!
Muchas gracias Julia por el comentario. Saludos cordiales.
Ummmmmm!! Qué mona más mona!! Así da gusto tener padrí!! Un saludo
jajaja molt bo això es un "rodolí" Petonets
Forner De Alella 😂😂
Que bonita!!!!. A lo mejor me ánimo y preparo una. Para las que vamos mal de tiempo, yo seguramente compraré la base de la tarta en el supermercado. Quedan muy bien. Yo las he utilizado para hacer la tarta de San Marcos y me quedó exquisita. Un saludo
Muchas gracias por el comentario. Puedes hacerla con el bizcocho ya comprado y la terminas de decorar te quedará muy bien. Saludos
Yo siempre lo e echo como el lo haze i la berdat siempre mea salido bien es muy buen maestro aprendes mucho de el
Muchas gracias Rosa Maria por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.
Fabulosamente rica y espectacular. Enhorabona Forner.
Jose Guerra Muchas gracias José. Saludos cordiales
Quina meravella, com sempre!! Sou genials...
Moltes gracies Alicia ets moly amable. Salutacions cordials
Muy apetitosas, ricas, ricas! Gracias
Gracias a ti Isa por comentar. Saludos cordiales.
Quedó espectacular
Gracias Victoria. Saludos
que ternura! Me encantó...gracias
Muchas gracias Bertha eres muy amable. Saludos cordiales.
Esteu fets uns artistas , que bona amb la crema cremada , petonets guapos!!!!
Gracies Angels. Petonets tambe per vosaltres
Preciosa!!!
Muchas gracias Lola eres muy amable. Saludos cordiales.
Que pintaa,un trocito por favor jaja,tiene que estar unmm deliciosa,me voy animar hacerla, que mejor para esta pascua, gracias por vuestras recetas,Saludos y besitos. 😘😘
Muchas gracias a ti Lidia por el comentario. Ya veras que si la haces te quedará muy buena. Saludos cordiales.
Yo os adopto a los dos ,jeje dedito arriba sin dudarlo
ehh ponte a la cola que me los pedi yo antes jajajaj
Gracias Pilar eres muy amable. Saludos cordiales
Gracias que masda. Nuestros suscriptores sois estupendos. Saludos cordiales.
Todo un artista !!!👍
Muchisimas gracias marijecookies eres muy amable. Salaudos cordiales.
Excelente receta!!
Muchisimas gracias Graciela. Saludos
Quina mona!!!! He fet pas a pas la recepta i ha sortit espectacular!!!! Moltes gràcies forner :))
pamela morrison Moltes gracies Panela per el comentari. M’alegra t’hagi agradat la nostre recepta. Bona Pascua. Salutacions
Hola,bon dia.volia dir-li al forner,que un deu amb mones.E tingut,molt de éxit.Estava molt bona.Naltres fem moltes receptes de vosté.Moltes gracies i molt contenta de seguirlo.
Hola Gloria li quedo molt agrait per les seves paraules moltissimes gracies. Recordeu sempre que si teniu qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-la. Cuideu-vos molt.
Gracias !!un abrazo para los dos 😘😘😘🤗😀
Gracias a ti Maria por el comentario. Un abrazote muy grande tambien para ti
Si no tenéis ni quemador, ni soplete, yo lo que hago es calentar una olla pequeña en la vitro cerámica, y cuando pasan unos segundos, está se calienta y la pongo encima de la tarta. Se quema súper bonito y homogéneo... saludos 😊
Coral González Muchísimas gracias Coral por tu aportación. Seguro que funciona. Saludos cordiales
Doncs moltíssimes gràcies , segur que la faré. Moltes felicitats pel canal
Moltes gracies Pili ets molt amable. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudarte. Salutacions cordials i cuideu-vos molt
Moltes gracies!!!
Te quiero te necesito como padrino de mi niño jijijjij que arte que tienes me gustan mucho tus recetas y me encanta las de tu mujer también. Un saludo pareja
Mari Sanchez Muchísimas gracias Mari Sanchez eres muy amable. Dale un besito nuestra parte a tu hijo que estoy seguro su padrino le regalará una estupenda mona.
Ooohhhhh me ha encantado 😍😍😍
Gracias Mayte me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos
Enhorabuena! Está preciosa! Gracias por el vídeo, tienes mi Like. Saludos de Victoria KURURUNA.
Muchas gracias Victoria por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.
Q buena pinta tiene J María..se van poner los niños las botas jaja..igual intento hacerla aunque me parece un poco complicada... Gracias por compartir y un beso para los dos😘😘😘😘😘❤
Hola Mary. Todo es cuestión de intentarlo ya veras que si te animas te quedará muy bien. Un besote enorme de nuestra parte.
Estupenda !
Gracias. Beatriz. Saludos
Espectacular rica rica😄😄
Muchas gracias Ana Antonia por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
Aquest any la faig segur. Quina pinta!!!
Endavant Montserrat. Si fas la d'enguany ja veuras que la faràs sempre. Recorda que si tens qualsevol questió aqui estem per ajudar-te. Salutacions
Fet i va sortir molt bona!! Gràcies
Moltes gracies Xavier pel comentari. Salut
Woow que deliciosoo
Muchas gracias Maria por el comentario. Saludos cordiales guapa.
Hola forner m'agrada molt que fassis coses que no son de chocolate perque a mi no m'agrada I sempre m'agradan las tevas receptas. Moltes gracies!!
Moltes gràcies a tu Alexia pel comentari. Com pots veure tenim receptes de tot tipus. si visites el nostre web www.elfornerdealella.com trvaras infinitat de receptes de tots colors. Cuidat molt.
Si quiero hacer una mona más pequeña con la mitad de los ingredientes ¿que tamaño de molde debería usar?
Gracias! Excelente receta! ❤️
Hola Pao este molde tiene 28 cms de diametro. Si lo quieres hacer de 14 cms. deberas poner la mitad de los ingrecientes dependera de lo grande que lo quieras, deberas buscar la proporción. Saludos cordiales.
@@FornerDeAlella es muy amable! Gracias!!!! ❤️
Espectacular
Ya tengo pastel para el cumple de mi hijo que celebramos mañana. Ha de estar riquisimo y a mi Jordi le encanta la crema quemada. Gràcies forner!!! La zarzuela de Carme ,ya la he hecho esta mañana,ahora a por hacer el pastel.
Una pregunta la crema por encima la oongo y quemo mañana? O li hago todo hoy?Un abrazo para los dos.
Hola Maika Felicita a tu hijo de nuestra parte. Ya veo que has escogido un menu completo. Hoy puedes preparar el pastel y mañana antes de servirlo, le pones el azúcar por encima, y con cariño lo vas quemando y veras que te quedará buenisimo. Muchas gracias por el coemntario. Eres muuy amable. Un abrazo, grande tambien para ti Cuidaros mucho.
Hola, que pinta mas buena , voy hacerla , los huevos que utilizas son L o M? Graciass
Muchas gracias Olga por el comentario. Utilizo huevos L Saludos y feliz Pascua
Estupenda........
Carmen Carro Blanco Muchas gracias Carmen por el comentario. Saludos
Muchísimas gracias por vuestras recetas, lo hacéis muy fácil para los que no sabemos de cocina. Os quería plantear una duda que tengo pues mi hijo tiene alergia a los frutos secos y la almendra no la podria poner, existe alguna otra solución? Muchas gracias
javier pérez lora puedes poner virutas de chocolate en el super suelen vender , ( son como fideitos pequeños) o de azucar.....
javier pérez lora también podrás ver más ideas en este mismo canal pues hay muchas más
javier pérez lora Así es lo que te ha comentado Pilar los palitos de chocolate son una buena opción. Saludos
pilar sanchez Muchas gracias Pilar si quieres te contrato para que respondas todos los comentarios jajaja eres una experta. 😘😘😘
Forner De Alella perdón, se me ocurrio , aunque sé que contestáis a todos los comentarios y esta respuesta es gracias a vuestras recetas de las que yo he aprendido mucho
que rica debe de estar mmmm++ mañana la hago.. ¿puedo ponerle a parte de la crema otra cosa? como futas del bosque o mermelada o plátano no se para que tenga otra variedad?
Hola Lucia puedes decorarla a tu gusto. Saludos
yo pongo la harina con las yemas y despues hago la mezcla envolvente de solo partes liquidas, siempre me ha resultado, cuando lo he hecho como usted, me ha pasado que aveces queda grumos de harina, me imagino que requiere más expertiz. saludos!
Hola Israel La verdad es que hay muchas técnicas. La mezcla de la harina es verdad que es aveces dificultoso. Saludos cordiales
Muy bonita jose
Muchas gracias Ana Maria por el comentario. Saludos cordiales.
Buena Semana Santa !! Ahora a descansar unos dias !! Hasta la vuelta amigos!!
¡Like!
Gracias. Saludos
Pues esta semana santa creo que mis padrinos no me compraran la mona, sino que les hare yo una mona y espero que me salga tan deliciosa como esta
Gracies por la receta^^
Muchas gracias Manel a ti por el comentario. Ya veras que si la haces, te quedará igual o mejor. Sigue bien los pasos y si tienes alguna dificultad, aqui estamos para ayudarte. Saludos cordiales
Ha quedat bonissima
Muchas gracias Anna me alegra te haya gustado nuestra receta.Saludos
hola yo le pongo ala nata para k se mantenga firme cremor tartaro la mona espectacular la voy acer
Muchas gracias Rosa por el comentario y la aportación. Saludos cordiales y cuidate mucho
Podries indicar quin tipus de farina feu servir? Gràcies
Joan Llonch Hola Joan tens raó normalment explico el tipus de farina aquest cop no. Ho he oblidat. Per fer el pa de pesic es pisa farina normal la que utilitzem per cuina. NO DE FORÇA. Salutacions cordials
Hola en comptes de llet se li pot posar beguda de soja o iogurt .? Gràcies
Hola Montse per fer el pa de pesic pots posar soja sense problemes però per fer la crema tinc els meus dubtes, Sincerament no ho he fet mai i no sé respondret. Salutacions i cuidat
Que masda. Sin problema jaja
A la nata, le pones queso fresco o queso crema?
Hola Encarni le pongo queso crema para que se mantenga más firme. Saludos cordiales.
👧😻👏👏
Bona tarde Josep me tienes algún video de mona pero de mantequilla en vez de crema a nosotros nos gusta más de mantequilla gracies
Hola Teresa para el próximo año pùblicaremos la mona de mantequilla. Saludos
no entiendo lo de la levadura tu pones 8 gr y seguidamente un sobre el sobre tiene 16 gr,al final cuanta levadura de pone 8 gr o 16 gr?
Maria del Carmen Nadal Hola María del Carmen tienes razón hay un error en el escrito. Se ha de poner un sobre de 16 grs. Gracias por tu aportación. Saludos
Se puede hacer con un mechero quemarlo
Hola Montse con un mechero solo lograras quemarte los dedos. Te dejo un enlace de un quemador de azucar muy barato. Saludos cordiales. www.amazon.es/Metaltex-730710-quemar-crema-catalana/dp/B0098UWWTU/ref=sr_1_13?keywords=quemador+azucar&qid=1554824014&s=gateway&sr=8-13
Quiero un trozo
Si pudiese con gusto te lo daria. Saludos cordiales.
En México hay un wey que regala mona y no es comestible!!
hola, me puedes indicar los pesos y medidas para una monita de 22cm???, gracias de antemano, saludos
Hola Marga yo utilicé un molde de 28 cms. Para hacerlo más pequeño, debes buscar la proporción. Saludos
es que no se como hacer para sacar la proporción!!! ni idea
Tan sencillo como una regla de 3. Si 28 es a Y, 22 es a X (Y*22/28=X) y así con todas las cantidades.
MarayruTv divide todos los ingredientes entre 1,3