За аутентичность начиная с посадки и до получения самогона👍👍👍, вернусь домой к зиме с работы и тоже нагоню самогона, а то уже соскучился по своему хобби ))
Да вы природный алхимик! Не, реально. Была давным-давно передача про современных алхимиков. Такие прикольные ребята, я так и не понял, где у них заканчивается юмор и где начинается серьезное увлечение. Там, в передаче, мужика попросили сделать "квинтиссенцию" крапивы - ну он примерно так же объясняя выгнал самогон из крапивы. Дух крапивы вытащил.
Вечер добрый. Всем здоровья. По мне так 2% по рефрактометру, это отличный результат. У меня всегда зерновая брага показывает больше нуля . Это не недоброженный сахар .
Конечную плотность замеренную рефрактометром надо пересчитывать калькулятором же, алкоголь завышает показания. Так что те 3 процента которые он показывает по факту значит что брага выбродила насухо.
Дня три назад залил в куб пшеничную брагу.Брага уже недели две от роду.Куб негерметичен .Завтра поеду перегонять.Фиг знает,что там.Годная брага или уже в уксус скисла. Надежда что пшеничный солод был сильно копчёный,это заметил работает как консервант.Втдимо смолы не дают сильно размножаться вредным бактериям,но не скажу что замедляют брожение.Брожжи в копченом солоде работают хорошо. Дров сегодня в лес съездил,мотоблочную тележку напилил.Так что,завтра начну перегон браги из пшеничного копченого солода. Долго это 189-200 литров браги разогревать дровами.7-10 часов проходит до первых карель😂зато потом фиг остановишь.
Интересно. Как вы делаете и показываете , кажется все очень просто. Хотелось бы ваше мнение по сахарной браге. (в сравнении с другими). Успехов в будущей работе! Рассказывайте о другом тоже.
Самогон из сахара - чуть лучше водки ( если двойная перегонка была), но гораздо хуже по вкусу (жестче) чем любая зерновая или фруктовая. Это моё частное мнение.
Соглашусь, Евгений, с Вашим мнением полностью. Однако сахарный самогон также бывает разным. Его вкус зависит от дрожжиков, но после дробной перегонки его хорошо использовать для разных настоек. Тоже лично мое мнение и опыт.
@@ЕвгенийМельников-й5я спасибо , буду искать . Техника умнее нас . Освоить нам с старыми мозгами сложно сам ток как 15 лет сел в инет и тоже плохо разбираюсь ... обновления прог и техники аж мозги кипят. Менеджеры готовы все старье продать лижбы бгонус был больше у них
Доброго времени суток, после того как в браге появился спирт, рефрактометр уже не точно показывает, даже не так, он совсем не то показывает, тут только АС-3 сахарометр поможет, ну или ваш бытовой.
@@ЕвгенийМельников-й5я И ремарка про аппарат, да да ) Тут скорей всего люди и я сам в том числе, просто сопереживают вашим мучениям… Столько муки и время уходит за зря, когда можно было все упростить. Залил, закрыл и выгнал )
@@vikingmihinlank969ну эту замазку можно аккуратно отодрать,высушить и использовать для постановки следующей браги . Ферментами, али солодом осахарить.так что 😅технология безотходная .
@@АлексейБаламут-м6и Все проще, мне думается, что там все это дело хорошо запекается и парами спирта пропитывается, что можно просто этой замазкой выпить и закусить сразу ))
Спасибо за атмосферку! Очень умиротворяющая, за тем к вам и прихожу
Подробное видео, честные ответы на вопросы, душевный диалог со зрителем. Посмотрел с удовольствием. Спасибо.
И при этом, только 6500 подписчиков. Абыдна да?!
Хороший вы человек 👍
Евгений, отличный результат. А насчет аппарата вообще никаких комплексов, хороший напиток, эксклюзив, можно сделать даже в скороварке.
Интересно, поучительно и очень аппетитно!
За аутентичность начиная с посадки и до получения самогона👍👍👍, вернусь домой к зиме с работы и тоже нагоню самогона, а то уже соскучился по своему хобби ))
Да вы природный алхимик!
Не, реально. Была давным-давно передача про современных алхимиков. Такие прикольные ребята, я так и не понял, где у них заканчивается юмор и где начинается серьезное увлечение.
Там, в передаче, мужика попросили сделать "квинтиссенцию" крапивы - ну он примерно так же объясняя выгнал самогон из крапивы.
Дух крапивы вытащил.
Привет. Спасибо. Подобные процессы хорошо описаны в "Парфюмере" Патрика Зюскинда.
Все просто и обычно, для себя и такой аппарат хорош. Чем проще тем интереснее.
Вечер добрый. Всем здоровья. По мне так 2% по рефрактометру, это отличный результат. У меня всегда зерновая брага показывает больше нуля . Это не недоброженный сахар .
Конечную плотность замеренную рефрактометром надо пересчитывать калькулятором же, алкоголь завышает показания. Так что те 3 процента которые он показывает по факту значит что брага выбродила насухо.
Буду знать, спасибо.
Банально эт колонна, а эт примитив, прелесть
Тесто герметик, батя покойный, так делал, счас заплачу😂
Может быть сделаете видео как сделать самогон из корней рогоза? Как я понял видео с борщевиком хорошо зашло. Думаю подобная экзотика тоже зайдет.
Привет. Спасибо за идею. Может быть в следующем сезоне. У нас уже похолодало.
@@ЕвгенийМельников-й5я я где-то слышал что количество сахара (крахмала) как раз осенью и весной максимальное
средство от холода и печали . тоже в зиму надо на работу устраиваться
Интересно рассказываете.
Дня три назад залил в куб пшеничную брагу.Брага уже недели две от роду.Куб негерметичен .Завтра поеду перегонять.Фиг знает,что там.Годная брага или уже в уксус скисла.
Надежда что пшеничный солод был сильно копчёный,это заметил работает как консервант.Втдимо смолы не дают сильно размножаться вредным бактериям,но не скажу что замедляют брожение.Брожжи в копченом солоде работают хорошо.
Дров сегодня в лес съездил,мотоблочную тележку напилил.Так что,завтра начну перегон браги из пшеничного копченого солода.
Долго это 189-200 литров браги разогревать дровами.7-10 часов проходит до первых карель😂зато потом фиг остановишь.
Я от угля отказался в пользу третьего перегона. Слышу я после него в растворе водчилу.
Спасибо
А пофилосовствовать?
Интересно. Как вы делаете и показываете , кажется все очень просто. Хотелось бы ваше мнение по сахарной браге. (в сравнении с другими).
Успехов в будущей работе! Рассказывайте о другом тоже.
Самогон из сахара - чуть лучше водки ( если двойная перегонка была), но гораздо хуже по вкусу (жестче) чем любая зерновая или фруктовая. Это моё частное мнение.
Соглашусь, Евгений, с Вашим мнением полностью. Однако сахарный самогон также бывает разным. Его вкус зависит от дрожжиков, но после дробной перегонки его хорошо использовать для разных настоек. Тоже лично мое мнение и опыт.
рефрактометр при наличии спирта показывает неверно. есть формула пересчета.
Век живи, век учись. Спасибо.
Ну да. Там надо мерять сахар в начале, и в конце, и потом считать.
У тебя дзен есть ? Телеком не грузит ток мобила , там лимит
На днях выложу это видео на дзен.
@@ЕвгенийМельников-й5я ссылку кинь может там другой бренд будет 👍
Привет. Пока смог выложить это видео в рутуб. В дзен не выкладывается, пишет что недостаточно памяти. В телефоне наверное.
@@ЕвгенийМельников-й5я спасибо , буду искать . Техника умнее нас . Освоить нам с старыми мозгами сложно сам ток как 15 лет сел в инет и тоже плохо разбираюсь ... обновления прог и техники аж мозги кипят. Менеджеры готовы все старье продать лижбы бгонус был больше у них
Доброго времени суток, после того как в браге появился спирт, рефрактометр уже не точно показывает, даже не так, он совсем не то показывает, тут только АС-3 сахарометр поможет, ну или ваш бытовой.
Спасибо. Буду знать.
@@ЕвгенийМельников-й5я И ремарка про аппарат, да да ) Тут скорей всего люди и я сам в том числе, просто сопереживают вашим мучениям… Столько муки и время уходит за зря, когда можно было все упростить. Залил, закрыл и выгнал )
@@vikingmihinlank969ну эту замазку можно аккуратно отодрать,высушить и использовать для постановки следующей браги .
Ферментами, али солодом осахарить.так что 😅технология безотходная .
@@АлексейБаламут-м6и Все проще, мне думается, что там все это дело хорошо запекается и парами спирта пропитывается, что можно просто этой замазкой выпить и закусить сразу ))
Самгон из зерна. Банально. Может пора перейти на Тубаретовку!?