Omas Kartoffel Schinken Auflauf, Käse Schichtauflauf, Kartoffelgratin-einfach, schnell, sehr lecker!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffelauflauf. Ihr könntet den Schinken auch mit was anderes austauschen. Salz, Pfeffer, Thymian und Muskat nach Geschmack verwenden 😉 Mit Käse wird es Oben Knusprig (wir haben Gouda verwendet) und innen schön weich und cremig.
Zutaten:
• Ca. 1 Kg Kartoffeln
• 2 kleine Zwiebel
• 200g Kochschinken
• 200g Sahne
• 150ml Milch
• 3 Eier
• 150g geriebener Käse
• Butter zum einfetten
• Salz, Pfeffer Muskat und Thymian
• 45 min bei 160 Grad Oben/Unten Hitze
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