『基本のピザ生地』☆難しい事は抜き!混ぜてこねるだけの簡単ピザ生地の作り方☆

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 180

  • @ゴッショ
    @ゴッショ Год назад +6

    1ヶ月前に作ったらめちゃめちゃ美味しかったです!
    動画も短くまとまってるので、見ながら作りやすいのもありがたかったです!
    今日の晩ご飯もピザになりましたので、これから作らせていただきます😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      お試し頂けて嬉しいです!

  • @kimiko1544
    @kimiko1544 3 года назад +6

    美味しそう〜。
    後で食らう息子さん😁幸せ者!
    ラップの使い方すごく参考になります👍

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +5

      コメントありがとうございます!
      食らわせましたww
      作るの数時間、食べるの2分ww

  • @user-hs1sv2pi5i
    @user-hs1sv2pi5i 3 года назад +6

    出掛けられない今、チャンス!
    いつも素晴らしい。
    こねる生地に愛をこめてる感。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      簡単なんで是非お試しください!w

  • @Kana-qt9qm
    @Kana-qt9qm 7 месяцев назад +1

    はじめまして。少し前に薪ストーブを購入してRUclips拝見しながら週末に作ってみました。動画わかりやすく、美味しくできました。ありがとうございました😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  7 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます!
      薪ストーブ羨ましすぎるww
      ピザめっちゃ美味しく焼きあがりそうw

  • @らるらり-k8g
    @らるらり-k8g 3 месяца назад +1

    手際良すぎて気持ちいい😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 месяца назад +1

      ありがとうございます!w

  • @user-pk2rn1zb5r
    @user-pk2rn1zb5r 3 года назад +2

    夕方食堂パパ素晴らしい‼️
    ピザを生地から作るなんて‼️
    おいしかろーー、です。
    また、楽しみにしてます♥

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      作ってみれば簡単ですよ~!
      混ぜてこねて待つだけですww

  • @坂田節美
    @坂田節美 2 года назад

    コロナ禍で 家に居る時間が 多くなり、ピザ作りに 目覚め😃✨ました😀✌️この動画を 参考に 作ってみます😋

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      ほんと自宅で過ごす時間が増えましたよね💦
      簡単なんで是非お試しくださいw

  • @オレンジ-e9y
    @オレンジ-e9y 3 года назад +8

    ラップの使い方勉強になります。
    ピザ生地冷凍分を使う時は冷蔵庫で解凍してからですか?生地から手作りだと色々なサイズで
    作れるので嬉しいです☺️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +3

      コメントありがとうございます!
      冷凍したものは冷蔵庫で解凍が一番いいと思います!
      レンチンすると一部が固くなったりするので難しいんですよね~💦

  • @nisiko48
    @nisiko48 2 года назад +1

    今日作りました!
    学校の子がすげーと言ってて嬉しかったです!

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад

      ありがとうございます!
      学生さん?w

  • @なつ-c2d8q
    @なつ-c2d8q Месяц назад

    力のない私にはこの量混ぜるのなかなか大変でした😂でもわかりやすかったです。次からは減らしてやってみます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      たしかにこの量だと少々力要りますよね💦w
      なんかすいません💦

  • @さゆり-e1c5y
    @さゆり-e1c5y 3 года назад +3

    なんか出来る気がしてきた‼️
    夕方さんのはみんな出来る気がしてくるんだよね〜😆
    私の未開の地、パンお菓子業界…足を踏み入れてみますかぁ〜

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +3

      コメントありがとうございます!
      めっちゃ簡単ですw
      材料ちゃんと計って混ぜてこねてほっとくだけなんでw

  • @うちのん-u2f
    @うちのん-u2f 3 года назад +1

    しっかり計る❗で ちゃらぱらぱっぱっぱ~😆💕
    美味しいでしょうね🍕⤴️
    私もたくさん作って冷凍保存してみます❗自然解凍ですか⁉️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +3

      コメントありがとうございます!
      パンやピザ生地はきっちり計らないと失敗するんで
      ちゃらぱっぱしてくださいww
      自然解凍で大丈夫です!
      余裕があれば冷蔵庫に移して解凍すれば安心かもw

    • @うちのん-u2f
      @うちのん-u2f 3 года назад

      @@yugata-syokudo ありがとうございました🙌💕
      きちんと、ちゃらぱらぱっぱっぱ~で頑張ります💪🐷⤴️

  • @0mf30
    @0mf30 Год назад +2

    職人の手際で素敵!明日作ります❤

  • @早川淳子-h7e
    @早川淳子-h7e 3 года назад +2

    おはようございます😄息子様への愛情素晴らしい👏👏👏
    私も久しぶりにピザを作りたくなりました😅お疲れ様でした🙏

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      是非つくってください!
      冷凍しとけば便利ですよ~!

  • @香川敏子-b6y
    @香川敏子-b6y 3 года назад +2

    夕方食堂さん今晩は、🍕ピザまで作るんですね?お店やってみても良いと思いますよ😃何でも作れるので😃

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      お店出したら秒で潰れると思いますww

    • @香川敏子-b6y
      @香川敏子-b6y 3 года назад

      @@yugata-syokudo さん、こんにちは、潰れる事ないですよ😃色んな料理作って私も真似して作って食べて美味しかったから、潰れないです本当に家に来て作って欲しい位です、カキピー一杯買って待ってますよ😃なんちゃって、でも美味しいのはマジです🙆夕方食堂さん暑いのでこまめに水分補給取ってクーラー付けて熱中症にならないように動画楽しみにしてますね💓😍💓

  • @ととずととず
    @ととずととず 3 года назад +1

    ピザってお家でつくれるんですね❣️楽しそうーー❣️❣️❣️コネコネしてみたい❤️❤️❤️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      簡単ですよ~~ww
      良かったらお試しください!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    本当に美味しく、とてもよくできている

  • @cottoncandy9605
    @cottoncandy9605 3 года назад +1

    毎日暑くて💦キッチンに立つのが辛いですよね〜!ピザ生地コネコネ🍕なんか無心になれそうです🙏
    夏休みはお昼も用意しないといけないので
    手作りピザ良いです✨

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      火を使うのしんどい季節ですよね💦
      この生地作ってしまえばあとはトースターでピザが食べれるんで良かったらお試しくださいw

  • @meysam9
    @meysam9 9 месяцев назад

    良いレシピ

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  9 месяцев назад

      ありがとうございます!

    • @meysam9
      @meysam9 9 месяцев назад

      @@yugata-syokudo どういたしまして 私をサポートしてくれてありがとう、私のページに来て購読し、いいね!

  • @yuzu-mama0804
    @yuzu-mama0804 3 года назад +4

    もう何でも作れちゃうんですね😆
    ピザ🍕最近食べてないので食べたくなりました!

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      なんでも適当なんでww

  • @田中田中-t3i
    @田中田中-t3i 9 месяцев назад

    今作っていて、発酵待ちです!
    おいしくなれ!!!!

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!
      美味しくなぁれ!!ww

  • @ミーちゃん7133
    @ミーちゃん7133 Год назад

    作ってみます😃

  • @ピレポピレポ
    @ピレポピレポ Год назад

    ピザ生地って冷凍にもできるんですね。
    食べたいときにすぐ食べられていいですね。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +3

      コメントありがとうございます!
      生地作りってめんどくさいので
      まとめて作って冷凍しとくといいと思いますw
      解凍は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです!

  • @manamix4578
    @manamix4578 3 года назад +3

    チョコボーイ山口は懐かしすぎwww
    今じゃ地上波無理そう👨🏾ww

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      ほんと今じゃ地上波は無理ですよねwwwww
      あの時代はまだTVが少しは面白かったw

  • @wt6tn
    @wt6tn 6 месяцев назад

    一番わかりやすかった。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  6 месяцев назад

      ありがとうございます!w

  • @まりぶー-r1u
    @まりぶー-r1u 3 года назад +5

    日曜日はこれだー
    みなさん外出外食なんぞせずに
    家で美味いピザ🍕ざんまいしましょう
    オリンピック見ながらね

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      是非お試しくださいw

  • @ひとみ根本-f3o
    @ひとみ根本-f3o 3 года назад +2

    こんばんは😃🌃旦那さんはピザ🍕も作れるとは凄いですね🎵奥さんもお子さんも大喜びですよね🤗✨

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      簡単なんで良かったらお試しくださいw

  • @y.s320
    @y.s320 2 года назад +2

    素晴らしい!わかりやすくて楽しいお父さん。息子羨ましいw

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      普段はうっとうしいお父さんですけどww

  • @satosaki3099
    @satosaki3099 2 года назад

    動画を参考に作ってみました!
    外側カリッと、もっちりで美味しかったです!簡単すてきなレシピありがとうございます!

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      美味しくできたみたいで良かったです!!

  • @アンパンメン-e6i
    @アンパンメン-e6i 3 года назад +11

    え、これなら料理をしたことない夫と娘でも作れそう‼️料理をほとんどしない私は現場監督をします🤗

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +3

      コメントありがとうございます!
      旦那様でも簡単に作れると思いますよ~!
      焼き方は概要欄にリンク貼ってるんで良かったら見てみてください!

  • @junkok9846
    @junkok9846 3 года назад +5

    お疲れさまです。
    手間暇はかかるけど、二分で食べた息子くんも「ド~」「ピ~」よりも、断然おうちの🍕が美味しいのをわかって感謝されてますよ。
    ちなみに、わたしは
    まとめて作った生地は
    まあるく伸ばし、フォークで穴あけて、下焼きしてから冷凍保存していますよ。
    これを冷凍📦でひとり暮らしの息子に送り、お好みのトッピングのせてオーブントースターで焼いて食らってます

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +3

      コメントありがとうございます!
      なるほど!
      下焼きしとけば早いですね!!
      ありがとうございますw

  • @塚越節子
    @塚越節子 3 года назад +3

    こんばんは😃🌃
    ピザ生地、簡単ですね❗
    これなら出来そう😁
    でも、暑いからもう少し涼しくなってから作ろうかな~😅

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      めっちゃ簡単なんで是非お試しくださいw

  • @悠々彼方S
    @悠々彼方S 4 месяца назад

    一瞬風呂の水2杯分……って思ったけどそんなわけがない😂参考にさせてもらいます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  4 месяца назад

      コメントありがとうございます!
      なんか適当ですいませんwww
      ちょっと捏ねるのが大変だけど是非お試しください!

  • @たしかにたしかに
    @たしかにたしかに Год назад +1

    手際よすぎ

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      そうでもないですよ💦
      編集で手際よく見えてるだけww

  • @marimoyoukan
    @marimoyoukan 4 месяца назад

    簡単な他のレシピ試してみたけど全然膨らまなくて、こちらに戻ってきました!もう他にはいきません

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  4 месяца назад +1

      コメントありがとうございます!
      そうだったんですね~💦💦
      温度とか量とか微妙な違いでうまくいかなかったりしますからね💦
      もっと簡単に作れるレシピがあればいいんですけどねw

  • @LALA-yv7lr
    @LALA-yv7lr 3 года назад +2

    ピザまで作れるんですか?さすがです✨

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      適当ですけどww

  • @hono458
    @hono458 Год назад +1

    冷凍から解凍する時は、どのようにすればいいのでしょうか??

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      冷蔵庫で自然解凍が良いと思います

  • @まーきー-t8g
    @まーきー-t8g 3 года назад +11

    子供に「ピザ食べたい」と言われたら、ドミ◯ピザかピ◯ーラに電話してますよ〜w
    生地からこねて、こんな美味しそうな「手作りピザ」を作ってくれるお父さん、格好良すぎる✨

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +5

      コメントありがとうございます!
      生地の発酵時間は待てるけど宅配ピザは待てない変なおっさんなんでww

  • @志帆-y7b
    @志帆-y7b Год назад

    包ピザ作りたいなーて思って色々見てたらこちらの動画が目に入りました笑、包ピザ、というかカルツォーネを作る際にはこちらのピザ生地でも作れますか??

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      薄く延ばせばたぶん大丈夫だと思いますよ~

  • @お花ちゃん-d8k
    @お花ちゃん-d8k 3 года назад +5

    いつも参考にさせて頂いてます!保存方法とかめっちゃ勉強になります。
    ピザ良いですね!残念ながら体質でチーズをあまり食べちゃダメなんですが、手作りなら、量を調整できそうですね!
    子供が好きなので夏休みなので、家族でチャレンジします。チーズなしなら何のせたら美味しいかな?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      チーズダメなんですね~💦
      カレー味の挽肉とかソーセージ&マヨネーズとか美味しいけど
      マヨネーズももしかしたらダメですか??💦

    • @お花ちゃん-d8k
      @お花ちゃん-d8k 3 года назад +1

      @@yugata-syokudo 美味しそうですね!ただ、脂質制限もあるやっかいな体質なので、カレー味の胸肉とかササミにしたら美味しそう!生地がとても美味しそうなので、子供達とは別にサバ缶とかうまく使ってやってみます😊返信ありがとうございます😆

  • @yamatominzokudouhou
    @yamatominzokudouhou 2 года назад

    🎌🇯🇵🎌🇯🇵いいですね

  • @伊東レイ
    @伊東レイ 3 года назад +2

    3週間前の動画に質問で申し訳ないのですが、
    最初強力粉と薄力粉を混ぜていたところを、中力粉使ったら上手く作れないでしょうか…?
    高校のフードの授業で、薄力粉と強力粉混ぜたら中力粉として使えると先生が言っていた覚えがありまして…。
    このレシピ簡単で作れるな〜って思ったんですが、今家に強力粉ではなく中力粉があるのです。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      おっしゃる通り薄力粉と強力粉を混ぜれば中力粉の代用ができますが、1:1の割合で混ぜる必要があるのでは??
      私が作るピザ生地は強力粉がメインになるので中力粉だけだと少し違ってきます💦
      中力粉だけでも作れますが弾力が弱くなるかもしれないです、、
      うどんなんかは中力粉で作るのでもちもち感は得られるかと思うのでピザ生地作りに試してみるのもいいかもしれないですね!

  • @岩佐幸子-j4h
    @岩佐幸子-j4h 3 года назад +1

    おはようございます👋実は、金曜日から実家に用があって、昨日帰宅しました😅帰り道が混んでて遅くなりました😆スーパーでめちゃ安い水2l入り49円を6本買いました😅ほとんどのカートに乗ってました✌阿蘇の水だから安心ですね😸オリンピック終わりですね😆なんだかんだあったけど、閉会式ですね😸野球の金メダル最高✌今回ピザですね😆余裕ある人頼むでしょうね😆庶民は高いから無理です😅家で作れるなんてアンビリバボー😱思ってたよりも簡単なんですね😆スーパーにもピザソースありますし、チャレンジしてみよかな😸ツナ缶あるし、ピーマンあるし、レッツらゴー🎵

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      ついにオリンピック終わりますね~
      色々問題だらけではありましたが選手の皆様の活躍に興奮しましたw
      無事?終えられそうで良かったですw
      このピザ生地は簡単でリーズナブルなんで良かったらお試しください!

  • @misaki36363
    @misaki36363 2 года назад

    すごく勉強になります。焼く前の工程はごく普通の手で伸ばし広げていく形ですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад

      コメントありがとうございます!
      めん棒か手で伸ばしてくださいw
      ちなみに焼いてる動画はこちらから
      ↓   ↓   ↓
      『マルゲリータ』『照り焼きチキンピザ』☆激うま!手作り生地でピザ2種類焼きました!☆
      ruclips.net/video/gfHicY_96us/видео.html

  • @ろろんとろろ
    @ろろんとろろ 9 дней назад

    焼いたらめっちゃバリバリの生地になっちゃったんですけどもう少し柔らかくするにはどうしたらいいですか😢ビスケットくらい硬くて…

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  9 дней назад

      コメントありがとうございます!
      そうなんですねー💦💦
      ピザソースorトマトソースを少し多めに広げて
      玉ねぎスライスをチーズ乗せる前に生地に広げて
      焼くと少しはマシかも、、、、

  • @山田とし-v8h
    @山田とし-v8h 3 года назад +2

    美味しそう💕夏休みの息子のお昼にぴったり〜参考になりました(^_^)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      是非息子さんのランチにお試しください!

  • @misaki36363
    @misaki36363 2 года назад

    コメント失礼致します。
    ドライイーストはホームベーカリー用だとうまくできないですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад

      コメントありがとうございます!
      ホームベーカリー用は予備発酵しなくていいってだけなんで
      そのまま使っても問題ないと思いますよw

    • @misaki36363
      @misaki36363 2 года назад

      ありがとうございます!

  • @ぽん太ぽん太-v9z
    @ぽん太ぽん太-v9z 3 года назад +1

    息子さん、トマト🍅嫌いなんですね😦でもパパさんの愛情たっぷりな手作りピザ🍕なら喜んで食べるでしょうね🤗

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      トマト嫌いなのにトマトソースは好きっていう変な息子ですw

  • @マジンガーZ-b9o
    @マジンガーZ-b9o Год назад +1

    初めまして。
    次の日に使いたいときも冷蔵庫より冷凍庫の方がいいですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      翌日使うのであれば冷蔵庫で大丈夫ですよ~!
      2~3日なら冷蔵庫保存でも平気ですが
      温度によっては発酵が進んで膨らむので
      ラップが破れないよう時々見張っててくださいw

    • @マジンガーZ-b9o
      @マジンガーZ-b9o Год назад

      @@yugata-syokudo ありがとうございました。早速作ってみます。

  • @may-jt6zo
    @may-jt6zo 2 года назад

    ビジ生地の分量照り焼きピザの生地と違いますがお好みでどちらでも美味しくできる?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      どちらでも大丈夫ですよ~w

    • @may-jt6zo
      @may-jt6zo 2 года назад

      二年半にわたり色んなRUclipsrの方々を参考に週三〜四回とパンを焼いてます。ピザの生地に関しては正解が分からず迷子なってました。その都度美味しいと思っても二回目作ると、う~んとなって、そんな中今日はこちらを試してみましたこねてる最中ホントにこれ水分足りてる?ってなったけど作り始めたので信じて進めていき焼きの温度を確かめるために他の見たら水分と強力粉と薄力粉の割合も違うので??ってなりました。今し方焼き上がり食べましたが…結果は美味しかったです。ピザ生地における水分量とは?もう一つ試してみて検証するしかないかな?でも、残りは冷凍してあるのでずっと後になりそうです、笑

    • @may-jt6zo
      @may-jt6zo 2 года назад

      あっ!早速の返信ありがとうございましたm(_ _)m

  • @sanojun
    @sanojun 3 года назад +1

    美味しいそう🍅🌶😁🥂

  • @きつねちゃん-w2c
    @きつねちゃん-w2c 2 года назад +1

    質問なんですが何十℃のオーブンで何分焼けばいいですか?
    お返事待ってます

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      我が家のオーブンレンジはなぜか弱いみたいで200℃の設定で
      20分くらいかかりました💦
      なので生地伸ばしてチーズ、トッピングを乗せたら
      トースターで焼いてますw
      トースターの方が早かったりしますよ~w

    • @きつねちゃん-w2c
      @きつねちゃん-w2c 2 года назад

      @@yugata-syokudo わかりました!
      ご返信ありがとうございました。

    • @きつねちゃん-w2c
      @きつねちゃん-w2c 2 года назад

      @@yugata-syokudo 何回も聞いてほんとにすみません🙇‍♀️
      トースターだと何分になりますか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      @@きつねちゃん-w2c 我が家では1200wで12~13分くらいで焼いてますけどメーカーによって違うんでちょいちょい様子見ながら調整ください

    • @きつねちゃん-w2c
      @きつねちゃん-w2c 2 года назад

      @@yugata-syokudo ありがとうございます。

  • @macbookdaisy1430
    @macbookdaisy1430 8 месяцев назад

    生地を冷凍したら解凍はどうやってされますか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  8 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます!
      私は食べる前日に冷蔵庫に移して自然解凍してます!
      すぐ食べるなら室温で常温解凍でも大丈夫ですし
      ほんとに急ぎならレンジで解凍もできます
      レンジを使う場合は熱が入り過ぎないようにちょくちょく
      様子を見ながら解凍してください!

    • @馬込紀
      @馬込紀 5 месяцев назад

      それそれ!
      それ、聞きたかった😊

  • @キキララ-o6z
    @キキララ-o6z 2 года назад

    頑張ってこねてもなかなか生地のつながりができなくて、お餅のようにならないのですが、単純にこねが足りないだけでしょうか。こね方に工夫があるのでしょうか。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад

      コメントありがとうございます!
      お餅のようにならなくても平気だと思いますよ~w
      こねて最初の方は固いですが1次発酵後は柔らかくなってると思います!
      ちなみに私が作ってる生地はそんなに柔らかくはないですよw

  • @hono458
    @hono458 Год назад +1

    焼く時間は何分ぐらいですか?何度で

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      我が家ではトースターで焼いてますが
      1200wで10~12分くらいですね
      レンジのオーブン機能だと機種によって差がありますが
      我が家のオーブン機能だと190℃で20分くらいかかります

  • @0001s-e7h
    @0001s-e7h 10 месяцев назад

    今作ってて少し水分足したけど凄いボソボソでこれは大丈夫かな😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!
      捏ねが足りないかも💦💦
      粉吹いてる感じかな?
      どうしてもボソボソだったら少しオリーブオイル(小さじ1程度)足してみるといいかもしれないですね
      1次発酵させるとしっとり感が出てくると思います

  • @naminami3056
    @naminami3056 Год назад +2

    300Lのぬるま湯は、浴槽に作ればいいですか。😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      しっかり小鍋で用意してくださいwwwww

  • @馬込紀
    @馬込紀 5 месяцев назад

    作りましたぁ
    パン作りはするのですが、ピザ生地初チャレンジ🎉
    イースト多めなんだなぁと思いながらコネコネ
    室温発酵なのに爆発的にモッコリガスが溜まりますね。
    一瞬、ボウルの中にマルチーズでもいるかね?って思いました 笑笑
    ミックスピザとクワトロピザ作成💕
    めっちゃ美味しく出来て
    大成功🎉
    三分の一の量にして作ったので、今度は、冷凍保存する為にレシピ通りの量にしまぁす(o^^o)v

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  5 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます!
      美味しく出来たようで良かったです!
      ぜひ多めに作って冷凍ストックも作ってみてくださいw
      解凍は室温で自然解凍で大丈夫です!
      もし前日に解凍するなら冷蔵庫に移しておくのでもいいですw
      レンジで解凍もできますが火が入りすぎちゃったりするので
      ちょこちょこ開けて様子を見ながら解凍してくださいね~!

    • @馬込紀
      @馬込紀 5 месяцев назад +1

      @@yugata-syokudo
      ガッテン,ガッテン

  • @猿酒管理者
    @猿酒管理者 Год назад

    魚焼きグリルで作ってみました 美味しかったです 画像送りたいぐらいです

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      画像送ってくださいww

  • @ぱくもぐちゃんねる
    @ぱくもぐちゃんねる 5 месяцев назад

    強力粉の分量などはどこでわかりますか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  4 месяца назад

      動画内の後半、もしくは概要欄に記載してます

  • @S.y-j7h
    @S.y-j7h 2 года назад

    初見です😊是非つくってみます!!
    ピザとは関係ないのですが、もしかして筒○チャンネルの動画みてるのかな🤣
    同じにおいがしましたw

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад

      コメントありがとうございます!
      是非お試しくださいw
      筒〇さんの動画はちょいちょい拝見してますww
      めっちゃ面白いですよね~!

  • @sundries7
    @sundries7 5 месяцев назад

    手ごねだから水分少なめでもまとめれるのかな?
    ホームベーカリーの分量で作ったら結構ベタベタになった成形しにくかった

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  5 месяцев назад

      コメントありがとうございます!
      このレシピの分量だとまとめやすいですよ~!
      もし水分が足りないと感じても
      捏ね続けたらしっかりまとまります!
      どうしても足りなければオイルを少々加えると良いと思いますw
      ホームベーカリーの分量って
      取説の分量かな??

  • @顔美
    @顔美 3 года назад +1

    夕方食堂様こんばんは(^-^)
    息子さんの為に作るパパさん
    優しいですよね~😊
    私なら自慢しまくるなぁ~
    パン教室チラッと通ってましたが…
    今はできません😅
    楽しかったですね😊
    涼しくなったら
    ピザは好きなので挑戦してみたいと
    思います😊
    動画アップありがとうございます(^-^)v
    お疲れ様です(^-^)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      まったく自慢にならないふざけまくりの親父ですww
      もうちょっと涼しくなったらお試しください!

  • @まいまい-f3t
    @まいまい-f3t 3 года назад +1

    こんばんわ✨
    たくさん作っておけば
    子供の夏休み乗り切れそうですね(*^^*)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      いつもコメントありがとうございます!
      冷凍できるのであると便利ですよ~w
      ランチはピザ焼いとけば誰からも文句出ないしww

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 3 года назад +5

    久しぶりに見せて頂きました。相変わらず格好いいですねぇ!前掛けをパシャッと掛ける所からして。。。(^_^) 急にピザを作って見たくなりました。
    めんどくささが先にたって、一度も手がけた事がありませんが。。。美味しく出来るかな? 82歳

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад

      コメントありがとうございます!
      ピザ生地は思ったより簡単にできて美味しいのでぜひお試しください!

  • @くしゃみ-l8c
    @くしゃみ-l8c 3 года назад +2

    ピザ生地が作れるなんてさすがです(*^^*) 我が家は今晩はオリンピックの野球を見ながらデリバリーするピザを食べることにします(#^.^#)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      デリバリーもいいけどあの待ち時間が辛いんですよね~💦
      発酵する時間は待てるのに宅配は待てないっていうww

  • @kanasuke02
    @kanasuke02 3 года назад

    チョコボーイ山口😂😂😂

  • @goal7601
    @goal7601 7 месяцев назад

    初っ端300Lでびびった😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  7 месяцев назад +1

      なんかすいませんwww

  • @21antyaple99
    @21antyaple99 Год назад

    すごい。かっこいいお父さん。
    😀ピザって誰でも作れるの?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      材料さえあれば誰でも作れますよw

  • @ymk9986
    @ymk9986 3 года назад +11

    ピザ生地、手作りすると美味しさが違いますよね〜٩(๑^o^๑)۶
    久しぶりに作ってみたくなりました!!
    この前のトマトソースと一緒に作ってみようっと(^~^)
    生地を冷凍する時は、表面にオリーブオイル塗っとくといいなんて知らなかったです💦

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      手作り美味しいですよねw
      是非ランチにでもお試しください!
      オイル塗っとくと冷凍しても乾かないのでおすすめです!

  • @iu39k
    @iu39k 2 года назад +8

    今一時発酵中…だけど水分少し足したけどそれでもこれ水分本当に大丈夫?ってぐらい生地かたくてボソボソ?で心配なんだけどどうにかなってくれ😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!
      どうにかなってくれ💦

    • @馬込紀
      @馬込紀 5 месяцев назад +1

      笑笑笑笑
      まさかの神頼み?🤣

    • @ss-g5d
      @ss-g5d Месяц назад +1

      大丈夫だったのか?😂

  • @恵-d7c
    @恵-d7c 3 года назад +1

    こんばんは⭐️
    ピザ🍕は、親子共々好きなので久しぶりに作ってみます!
    両親と同居し始めてからは全然作ってなかったので…
    チョコボーイ山口… イマイチわからなかったのでググってみました。
    確かに、テッカテカ✨ですね( ̄▽ ̄)
    理解した上で、夕方さんの動画を振り返ったら、思わず笑ってしまった(笑)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +2

      コメントありがとうございます!
      簡単なんで是非お試しくださいw
      チョコボーイ知らないですよね💦ww
      あれは今は放送できないレベルでおもしろかったww

    • @恵-d7c
      @恵-d7c 3 года назад +1

      @@yugata-syokudo
      チョコボーイ山口、ググったついでにネタも見てみましたが、確かに今では放送が難しいのかも…
      でも、かなりウケました(笑)

  • @HS-ft9xb
    @HS-ft9xb 2 года назад

    0:24 300Lってお風呂いっぱい🛁

  • @Lucy-hw2tf
    @Lucy-hw2tf 2 года назад +2

    300L草

  • @sanojun
    @sanojun 3 года назад +1

    過去の私に ドライイースト その10倍 て 言ってあげよう😆✨ 発酵うまくいかなくて いつもピロシキにしてた。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  3 года назад +1

      ドライイーストの分量ってあんまりピンとこないですよね💦w

  • @まさくま-z8h
    @まさくま-z8h 2 месяца назад

    初手:300ℓのぬるま湯

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 месяца назад

      適当過ぎて自分でも寒くなるw

  • @zzzzoyuoyu
    @zzzzoyuoyu Год назад +1

    素人ワイ、捏ねるので力尽きて草

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      がんばって~~💦💦

  • @もくもくわらび
    @もくもくわらび Месяц назад

    300Lに2度見した、、

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      なんかすいません💦w
      適当なおっさんなもんでw

    • @もくもくわらび
      @もくもくわらび Месяц назад

      @yugata-syokudo クスッと笑えたので良かったです

  • @アイヤインドの
    @アイヤインドの Месяц назад

    手にまとわりつくのですが?
    何がわるいんですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      水分量かな~?
      捏ねる時に手に油を薄く塗るとくっつきにくいですよ~!
      薄く塗る分には味に影響は無いので
      よかったらお試しください💦

  • @Hachiyoka-TV
    @Hachiyoka-TV Год назад

    ぬるま湯300Lって、300ccの事ですよね?1Lって、牛乳1パックですもんね?牛乳300本分のぬるま湯って数値、可笑し過ぎですもんね?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      すいません💦
      動画内では適当に冗談言いながらやってます💦
      300Lってお風呂並みの量ですw
      1品作るたびに写真と分量を載せてますが
      そちらの分量を参考にして頂けると幸いです・・
      概要欄にもレシピ載せてます。

  • @moinulbhuiyan8644
    @moinulbhuiyan8644 2 месяца назад

    やり方雑に見えた

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 месяца назад

      コメントありがとうございます!
      正解◎
      雑ですww
      性格が雑なもんでww