Come devi conservare l’olio d’oliva extravergine👍👍👍

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 65

  • @FrakampagnaeOlivi
    @FrakampagnaeOlivi  Год назад +2

    🟢🟢🟢VUOI CAPIRE COME POTARE L’OLIVO SENZA RISCHIARE DI FARGLI DANNI E ANZI METTENDOLO NELLA CONDIZIONE DI ESSERE IN SALUTE E PRODURRE LA QUANTITÀ MASSIMA?VUOI ANCHE CAPIRE COME CONCIMARE, COME FARE I TRATTAMENTI, COME RACCOGLIERE LE OLIVE CORRETTAMENTE, COME CONSERVARE L’OLIO E TANTO ALTRO?
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  • @ignaziosorrentino5066
    @ignaziosorrentino5066 16 дней назад

    Grazie Ottimo consiglio a tutti che da dalla sua esperienza 👍

  • @settimoattanasio859
    @settimoattanasio859 4 года назад +1

    Grazie Francesco sto imparando molto da te, non sono un agronomo, neanche un agricoltore ho un ettaro di ulivi secolari ho la passione, lo faccio gestire da altri, ma voglio mettere le mani io, per la mia passione per la terra.

  • @AGRIMOVIEemi
    @AGRIMOVIEemi 4 года назад +1

    BRAVO uno dei tanti che non sono noiosi su RUclips
    👍👍👍👍
    👏👏👏

  • @carminemiroballo237
    @carminemiroballo237 Год назад

    Grazie Francesco. Anche questo video è fatto molto bene e risponde a tutte le domande che un comune mortale si porrebbe.... bravissimo come sempre

  • @MrZazza135
    @MrZazza135 3 года назад

    Grazie mille Frakick!! Questo scambio di informazioni molto utili ed importanti da parte non solo tua, ma anche degli ottimi Professionisti del settore , in questo caso il Dr. Lucchi di cui ti avvali in parecchi video, non fanno che aumentare la fiducia del tuo Canale RUclips in termini di Professionalità e competenza. Grazie ancora.

  • @tommasofiscarelli3682
    @tommasofiscarelli3682 2 года назад

    bello il video, completo ed esauriente.

  • @giuliozoroddu5180
    @giuliozoroddu5180 2 года назад

    Bravissimo Francesco, grazie

  • @68over53
    @68over53 4 года назад +3

    Sempre ottimi consigli 👍

  • @simonemancini8993
    @simonemancini8993 12 дней назад

    Grazie. Conservarlo al meglio è semplice, basta metterlo al buio, se sono bottiglie meglio color verde scuro, al fresco anche se non dovrebbe ghiacciare. Nel mese di aprile o maggio, se è avanzato, meglio travasare l'olio per eliminare la fondata.

  • @angelalabellarte2665
    @angelalabellarte2665 Год назад

    Grazie per questo video prezioso, iscritta al Canale, complimenti !

  • @riccardorossi9262
    @riccardorossi9262 2 года назад

    Bellissimo video complimenti

  • @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
    @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia 3 года назад

    Ottime informazioni 👍👍👍

  • @antonioanto9895
    @antonioanto9895 4 года назад +1

    Complimenti 👋🏻

  • @utente7141
    @utente7141 4 года назад

    Grazie!!! Molto interessante

  • @carminev2
    @carminev2 2 года назад

    Grazie

  • @albertostrada364
    @albertostrada364 4 года назад

    Complimenti per il video. Una domanda: come si procede per la filtrazione? In pratica come si fa e cosa si usa come filtro? Grazie.

  • @tmracing7626
    @tmracing7626 4 года назад

    Molto interessante. Sempre un piacere vedere i tuoi video. Una domanda, quanto può valere una pianta di ulivo con una circonferenza del tronco di circa 80cm

  • @marcomarchettoni6760
    @marcomarchettoni6760 4 года назад +1

    assolutamente condivisibile , un piccola aggiunta,: in assenza di luce , in assenza di ossigeno e una temperatura di 14,5 gradi l' olio nn ha scadenza (o quasi)
    Grazie , Marco

    • @giuseppefontana3403
      @giuseppefontana3403 Год назад

      Concordo, conservo l'olio in recipienti acciaio inox senza fare travasi e chiusi ermeticamente. Dopo 3 anni ho aperto un recipiente, l'olio era ancora verde e consistente come se fosse stato prodotto 15 giorni prima.

  • @romo5452
    @romo5452 4 года назад

    Ottimo

  • @Felup73
    @Felup73 4 года назад +2

    Buonasera,
    innanzitutto complimenti per i video utilissimi e molto interessanti. Essendo ignorante in materia vorrei chiedere se, per fare i travasi dell'olio, occorre un filtro particolare oppure basta lasciare il fondo nel contenitore. Grazie in anticipo e buon lavoro! Federica

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад +2

      Buonasera, grazie, il travaso consiste nel spostare l’olio dal contenitore nel quale è riposto ad uno pulito.
      Così facendo sul primo contenitore rimarrà il fondo depositatosi che viene scartato.

    • @francomanghisi8145
      @francomanghisi8145 4 года назад +2

      Un luogo fresco è sempre preferibile..

    • @albertostrada364
      @albertostrada364 4 года назад

      Come si consiglia di procedere con la filtrazione? Cioè in pratica come si fa? Con quali filtri?

  • @enzo-vinci
    @enzo-vinci 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @Savior.Mountgreen
    @Savior.Mountgreen 2 года назад

    👍🏻👍🏻

  • @tinotao
    @tinotao 4 года назад +1

    Ciao. Sono previsti corsi potatura per il 2021 in Sicilia o vicinanze? Grazie.

    • @coraldoemanuele4531
      @coraldoemanuele4531 4 года назад

      Lokdown permettendo...sicuramente si ...cerca su internet

    • @tinotao
      @tinotao 4 года назад

      @@coraldoemanuele4531 ok, grazie.

  • @salvatoresquillaci8692
    @salvatoresquillaci8692 7 месяцев назад

    Gentile sig volevo chiedere olio di oliva di nostra produzione con molti residui Fondo contenitore quale la causa grazie anticipate buona domenica
    Saluti Salvatore

  • @lisettastefano
    @lisettastefano 4 года назад

    👏👏👏👏

  • @stivengallo9064
    @stivengallo9064 19 дней назад

    La filtrazione di cui parla il video, è un ulteriore processo a fine lavorazione con filtri ridottissimi? Che dimensi9ni delle maglie? In genere anche in ultimo passaggio prima di darti olio , olio passa da un filtro ma questo non è sufficiente?

  • @settimoattanasio859
    @settimoattanasio859 4 года назад

    Le latte verdi sono acciaio? Quanto puo durate lolio?

  • @lorenzomariatomassini490
    @lorenzomariatomassini490 4 года назад

    Ho una domanda anche se non centra tu quest'anno quanti litri hai fatto e quanto ti ha reso ?

  • @shardana9939
    @shardana9939 4 года назад +1

    Si lascia decantare in cantina... Acidità quest anno 0'2😂olio perfetto grazie a le piantine secolari💪

  • @manuelesormani921
    @manuelesormani921 2 года назад

    Quanto mi costa abbacchiatore castellavi vertigo grazie

  • @mariaanamo8347
    @mariaanamo8347 3 месяца назад

    Si può sapere dove ha il frantoio questo signore?

  • @micheletasca3335
    @micheletasca3335 4 года назад +1

    Appena portato a casa l'olio appena franto, in contenitore d'acciaio, bisogna tenere il tappo del fusto appena svitato per qualche giorno? È una prassi che ho sempre sentito dire, ma non so quanto sia fondata...

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад +2

      Francamente non l’ho mai sentito dire, comunque non ne vedo l’utilità anche perché se passa ossigeno fai ossidare l’olio

    • @micheletasca3335
      @micheletasca3335 4 года назад

      Allora lo tengo chiuso, chi mi ha riferito questa cosa ha paura che fermenti, ma se non serve grazie mille del Consiglio e per i video che fai. Ho seguito i tuo consigli per la potatura e quest'anno ho fatto 70kg di olive in più rispetto agli altri anni, ho avuto meno resa però 10.8 ma è nella media dell'anno 🤷

  • @pierluigicarilli6338
    @pierluigicarilli6338 4 года назад +1

    Io nn riesco ad eliminare il congelamento, e penso sia un problema comune a tutti coloro vivano dai 400msl in poi, da quello che ho sentito però è meglio che tenerlo in casa con temperature alte dovute a stufe e camini vari, in cantina però gela matematico

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад +1

      Capisco, è un bel problema potresti provare a coibentare parte della cantina

    • @pierluigicarilli6338
      @pierluigicarilli6338 4 года назад +1

      @@FrakampagnaeOlivi nn c avevo mai pensato, e si che ho anche uno spazio che potrebbe fare al caso..grazie del suggerimento

    • @ninosantino1610
      @ninosantino1610 4 года назад

      il congelamento non cambia x nulla e x niente l.olio.mai notato nulla di diverso o avariato.

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад +1

      @@ninosantino1610 il congelamento varia le caratteristiche dell’olio che poi tu non lo percepisca quello è un’altro discorso, è come dire che a te la terra sembra piatta però sappiamo essere sferica😉

  • @zocacoja
    @zocacoja 4 года назад

    Come si possono lavare/pulire i contenitori di olio? (Che siamo d acciaio, vetro o plastica.)

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад +1

      Di plastica non vanno bene, comunque soda caustica

    • @michelenardiello597
      @michelenardiello597 4 года назад

      Nelle comune latte di ferro quanto tempo può rimarrà l'olio e un'altra cosa le olive al frantoio vanno lavate ? .
      GRAZIE ASPETTO RISPOSTE

  • @salvocmos
    @salvocmos 4 года назад +1

    io lo conservo, in contenitori in acciaio, e nelle giarre in terracotta come facevano i nonni

  • @rawwer000
    @rawwer000 4 года назад +1

    Conservazione in pietra?

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад

      Dubito vada bene in quanto la pietra tende ad assorbire l’olio, al di là del fatto della scomodità😅

    • @rawwer000
      @rawwer000 4 года назад

      @@FrakampagnaeOlivi Grazie! Mi sembrava. Ero curioso perche in passato si usavano le pile in pietra :) Ora ci mettiamo dentro i fiori :)

    • @valterbiagioli828
      @valterbiagioli828 4 года назад

      Cosa ne pensa dei bag in box per la conservazione dell 'olio?

  • @brunofrati866
    @brunofrati866 3 года назад

    Oli denocciolati e filtrati ( durata maggiore)

  • @francescogallina38
    @francescogallina38 3 года назад

    I mulini moderni di oggi per la conservazione dell'olio dopo averlo filtrato usano l'argon

  • @kianu85
    @kianu85 4 года назад +2

    vetroresina per conservare l'olio?

  • @lorellafortuna3310
    @lorellafortuna3310 3 года назад

    Bravissimo! Come si conservava e si produceva l'olio nel '800 ruclips.net/video/7HnZM76gtbk/видео.html

  • @ninosantino1610
    @ninosantino1610 4 года назад

    non tutte le cose che ha detto sono vere.

    • @FrakampagnaeOlivi
      @FrakampagnaeOlivi  4 года назад

      Può essere anche se mi pare strano, cosa non ti torna?

    • @brunocura2131
      @brunocura2131 2 года назад

      Lo conservo nella sua bottiglia in luogo fresco e, tassativamente al buio !!

  • @giovanniiaforte8824
    @giovanniiaforte8824 2 года назад

    Grazie