老人食品安全「樂齡學習｜老人教育｜高齡教育｜長輩課程｜Senior learning｜ learning for the elderly｜senior education」-1121日三B-第5組

單元課程：食品安全四部曲(運動健康-健康知識類)
1個重點：
了解食品安全四步驟。
２個活動：
(1).問題意識、覺醒遊戲：講解食品安全四步驟。
(2).知識性策略：提問教學內容，進行互動與對答。
3個行動：
(1).與親朋 好友分享。
(2).記住食品安全四步驟。
(3).將所學運用在生活上。
課程目標
(一)成果目標
現代社會要吃一頓飯已經非常容易，有時候長輩們會想要自己下廚，但他們的習慣可能還維持在五六十年前生活，導致有節儉的美德卻忽視衛生觀念，且對於食物的營養運用和怎麼吃會更健康也不清楚。因此我們希望透過我們的教案，教導長輩怎麼樣可以吃得更好、更健康還有教導他們一些正確的觀念。
(二)過程目標
1.讓 50%的長輩了解食的安全，改變他們的觀念。
2.讓85%的長輩更深入的認識食品安全、衛教。
3.以輕鬆快樂的教學模式結合實作，讓長輩了解食的重要性，食的安全，食的健康。
#樂齡學習方案
#高齡自主學習
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朝陽科技大學銀髮產業管理系
Chaoyang University of Technology
Department of Golden-Ager Industry Management
黃雅鈴老師教授課程
Ya Ling Huang Associate Professor
e-mail: [e-mail]
銀髮活動設計與服務學習課程
樂齡學習方案與實務課程
銀髮健康促進課程
理論與實務的結合
促進學生發揮創意進行老人活動、樂齡學習、高齡健康促進方案設計與帶領。
樂齡遊戲、長者遊戲、預防失智活動、長輩遊戲、老人團體活動、老人團體遊戲、老人遊戲、老人活動、老人團康、老人手作、預防跌倒活動、老人運動、銀髮運動、銀髮族活動、銀髮族遊戲、銀髮族團康
elderly activity
older adult activity
senior health promotion
elderly learning
senior learning
elderly games and activities