🔥🦆 ПРЯНАЯ УТКА на вертеле в газовом гриле Weber Genesis 335, праздничный рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2022
- Всем привет
Пряная утка на вертеле.
Очень очень очень вкусный рецепт, который прост в исполнении и всегда порадует Вас!
Соус для маринада
Специи по чайной ложки
-перец
-чеснок
-гвоздика
-кориандр
-соль
Устричный соус 3 столовые ложки
Соевый соус 3 столовые ложки
Мёд столовая ложка
Половиной соуса мариную утку и оставляю на 1-2 часа
После закрепляю на вертеле и на 160 градусов непрямой жар примерно на 1,5 часа
Глазируем два раза и последние 10 минут держим на 200 градусах
Мой магазин грилей grili.store
Телеграмм канал t.me/grill_bbq
Родители сегодня привезли Индоутку. Думал, что с ней делать. А тут реки в ютубе рецепт подогнали)))
По доброму завидую!
🔥,утка очень вкусная птица,если хорошо приготовить. Удачи Вам Иван✊
Спасибо
Я просто обожаю утку на вертеле, немного попроще делаю, но в следующий раз попробую так
👍
Как Вы думаете,на банке небольшая утка удержится? У меня камадо без вертела, а хочется попробовать такой способ.За видео огромный лайк,как обычно! Люблю Ваши рецепты и многое повторяю! Семья всегда рада, когда папа что-то на гриле собирается сделать.
Вот, снова приготовили вкусность и без меня 😔
Отличное видео. Классный рецепт.
Гарниром может быть мятая картошечка, утку нарезать кусочками, вообще объедение будет. 🤤
Ну вот, снова жрать захотел😂
Вить, я мясо без гарнира люблю
Озёрка очень вкусная продукция, постоянно её беру - слышал, что у них на производстве используют особенную породу уток.
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥
👍🔥
Лайк как всегда 👍🔥
Спасибо
Круть! Круть!👍👍👍👍👍
🔥
Подскажи где такую ступку взять 😍???
Эту брал в икеа!
Индоутку бы нашли да ещё и деревенскую ,вот это ТОП!
Спасибо!
Надо найти и попробовать
🤝👍👍👍
а в новые районы России когда налалите доставку? плиз...
Пишите в телегу
Молодец иван
🔥
А как поступать с горелками если мне 2 утки нужно запечь? Они ведь будут обе над горелками.
Тогда это будет другой рецепт
Снимем позже
Скорее азиатский стиль, чем восточный)
Ну пусть будет азиатский
74 градуса утка еще сырая и жестковатая. На видео видно сукровицу красноватого цвета при разрезании - а это явно не готовый продукт. На самом деле с уткой все просто лучше ее запекать при 140 пару часов (все от размера), а после повысить температуру до 180- 200, а за 5 минут до готовности 220 и температура готовности 80-84. Если утка жирная сухой не будет. Ну а если худая то тут только шприцевать.
Вы попробуйте как я!
@@maestro-bbq а Вы как я - только утку царскую надо около 3 кг!
Вы можете довести курицу до 85 градусов, но уткой она от этого не станет 😂
Ок
Веранду так и не показал 🤔
Еще не доделал🙃
Да ну, на даче лучше тандыр использовать))
А поддон поставить и не засирать гриль не судьба?
Не судьба!
Утка по Пекински а нет похоже
Нееее
Я люблю по острее, по этому добавлю вот эту специю.....да блин какую?!?!?!!?!
grili.store/product/chili-perecz-nagaland/
Утку надо домашнюю брать,а не эту искусственную,у неё даже хрящи не сформированы
Где ж её взять ?!
Ты чувствуешь что задыхаешься? Даже от простых движений. Хватит жрать....... Задумайся.....
1. Дышу так из-за носа
2. Ем не так уж и много
3. Совета на просил
@@maestro-bbq тогда зачем «Мажешься»?
Поел перед просмотром..
А то надоело смотреть, и слюни на телефон пускать.
Всё.. Смотрю
Спасибо, что смотрите
Приятно