10分鐘快炒沙茶牛肉燴飯、ㄧ鍋到底免過油、牛肉滑嫩無腥味的秘訣Shacha sauce with Beef

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • #沙茶牛肉、#燴飯、#家常菜、#快炒
    牛肉 Beef 300g
    菠菜Spinach
    沙茶醬 Shacha sauce 70g
    醬油 Soy sauce 50g
    鹽Salt 5g
    糖 Sugar 7g
    雞粉 MSG 3g
    蒜末Minced garlic
    辣椒Chili
    太白粉 Potato starch

Комментарии • 50

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 2 года назад +3

    這種煮法很棒!
    超有食慾
    在院子吃飯最開心😃了!

  • @ata5206
    @ata5206 2 года назад +1

    美味好手藝,菜香傳千里,讚👍!

  • @user-tx6ze3ib4s
    @user-tx6ze3ib4s 2 месяца назад +1

    這個好吃

  • @sunnysun8141
    @sunnysun8141 7 месяцев назад

    建議可以加辣豆瓣醬,味道就會跟外面很像了❤

  • @user-lk8sr9yk5r
    @user-lk8sr9yk5r 2 года назад +2

    讚👍哇馬妹加😆💕

  • @slee7717
    @slee7717 2 года назад +1

    謝謝分享。很仔細。👋

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +1

      午安喔!謝謝妳的留言!一定要試試看,超好吃的😋😋😋

  • @user-ml6me6og7j
    @user-ml6me6og7j Год назад

    謝謝妳,我又學會了這道料理。

  • @snj1302001
    @snj1302001 2 года назад

    真漂亮的花園

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 Месяц назад

    感謝豫魯老師😊!

  • @amelie151
    @amelie151 2 года назад +4

    太過份了!我也想吃😀
    好……吃吃吃❤👍

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +2

      美女姊姊,妳的手藝絕對在我之上的👍

  • @user-wq1ys8bo3r
    @user-wq1ys8bo3r 2 года назад

    看起來,簡單又好吃呢!

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад

      這個真的很好吃,而且營養豐富!做起來不難,而且很簡單🤗

  • @mj667242
    @mj667242 2 года назад

    哈哈哈哈,我就是那用一次洗一次鍋的人,學起來了👏👏👏

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +1

      哈哈哈!很多人都不知道其實鍋邊的焦糖化物質是最香最寶貴的!在西式料理中都會刻意把這些物質刮下來煮成醬汁呢!

    • @mj667242
      @mj667242 2 года назад

      @@user-uq9oq5eu8o 原來如此,所以我一直擔心焦化的致癌物質,是杞人憂天了☺️

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +1

      真的燒焦了對身體不好,不過這個鍋邊物質是焦糖化。下次妳試試看,味道會大大提升喔!

    • @mj667242
      @mj667242 2 года назад

      @@user-uq9oq5eu8o 記住了,謝謝老師😄

  • @user-ro1sx7iv1u
    @user-ro1sx7iv1u 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @user-tc7pf8nf7j
    @user-tc7pf8nf7j Год назад

    👏👍

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 2 года назад

    +1,我也不洗鍋
    請問芳師傅使用的牛肉部位?

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад

      我不確定,我猜應該是里肌肉吧!我都跟賣牛肉的老闆說我要買炒牛肉用的肉片,他們會用機器直接切好,很方便!如果是去生鮮超市,就買炒肉片用的就可以了🤗

  • @user-hy1bm4qn8x
    @user-hy1bm4qn8x 2 года назад +1

    超級好吃的烩飯。不由自主的嚥了好幾次的口水~~。妳們家的院子裡很漂亮,是櫻花嗎??真是賞心悅目。

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +1

      謝謝喔!是櫻花樹沒錯,現在都發綠芽了🤗

    • @user-hy1bm4qn8x
      @user-hy1bm4qn8x 2 года назад +2

      大嫂~很喜歡您將廚房裡,瓦斯台上刷洗得很乾淨。您與大哥一定上輩子,互結善緣,彼此互動極佳。好太太配上好丈夫。羨慕不已。讚!

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +2

      哈哈!謝謝妳喔!婚姻就是互相包容妥協,這也是年紀越來越大才學會的。生氣也是一天,開心也是一天,盡量把自己的生活過好一點,我是這樣想啦!也祝福你有愉快的夜晚喔!🤗

  • @follovwme
    @follovwme 2 года назад

    👍🌶🌶🌶

  • @user-cg1th1ri9v
    @user-cg1th1ri9v 2 года назад

    哈!我一直因為血水才有牛味ㄟ,我有點疑問,為什麼外面吃的牛味很重?

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад +1

      我自己不太敢吃牛味太重的料理,像羊肉就完全不敢吃!喜歡吃牛味重一些就不用再泡水囉!🤗

  • @reginayen
    @reginayen 2 года назад +1

    原來妳跟「章新」是一家人,一道菜夫妻各在各的頻道教一次,有點被騙的感覺⋯⋯

  • @za3537007
    @za3537007 2 года назад

    老闆娘外送5份

  • @hungweiliu1789
    @hungweiliu1789 2 года назад

    名字取得好,章豫章魯。

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o  2 года назад

      其實懷孕的時候還不知道男生女生名字就已經取好了,覺得這個名字用在女生也蠻好聽的,結果兩個都是臭男生🤣。是張豫、張齊(齊魯大地)張魯不好聽🤣🤣🤣

  • @scottonspruce
    @scottonspruce Год назад

    蠻囉嗦的。

  • @cathyhsu3685
    @cathyhsu3685 2 года назад

    妳們真的需要進修!能力不足!