GAZPACHO ANDALUSO: la RICETTA della TRADIZIONE SPAGNOLA🧡🍅

Voliamo in Spagna?😍😎 La zuppa fredda di pomodoro più famosa dell'Andalusia: stasera serata tapas!💃 Prepariamo insieme il gazpacho andaluso😋
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★ INGREDIENTI
Pane raffermo 70 g
Pomodori perini 1 kg
Peperoni verdi 100 g
Peperoni rossi 100 g
Cetrioli 100 g
Aglio 1 spicchio
Acqua fredda 400 g
Olio extravergine d'oliva 50 g
Aceto di vino bianco 30 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
PER GUARNIRE
Cipolle rosse 50 g
Cetrioli 40 g
Pomodori perini 40 g
Pane 40 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pepe nero q.b.
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[@shamandezu8975]

Quando la pubblicità dura più del video stesso... Grazie RUclips...

[@paxtertheinvader6877]

Pure a me è successo

[@ceferinocarracedo564]

Da andaluso direi che nessuno lo passa al colino. Si allunga con un poco d'acqua e basta. Il pepe non è nemmeno necessario. Ed io no lo mangio mai direttamente dal frigorifero, perchè il freddo toglie anche molti sapori. Se si allunga con acqua fresca dal rovinetto non c'è bisogno di frigorifero. Ma è certo che oggi praticamente tutti lo mangiano troppo freddo.

[@mireagold3550]

In alcune ricette ho visto che lo frullano coi cubetti di ghiaccio, ma nemmeno a me piace: preferisco mangiarlo a temperatura ambiente, si sentono di più i sapori.

[@grazottograzotto2690]

Il preparato nel video non è troppo liquido?

[@ceferinocarracedo564]

@@grazottograzotto2690 Io direi di si. Per quello che ho detto che da noi nessuno passa il gazpacho al colino, viene allungato con un po' d'acqua fresca e tutto lì.

[@mireagold3550]

@@grazottograzotto2690 si, normalmente è più corposo... ma ammetto che trattandosi di una zuppa fredda, passarla al colino è una buona idea, rimane più piacevole da mangiare.

[@pookye59]

ah ecco! Me lo ricordavo più cremoso infatti le volte che l'ho mangiato, non così liquido!

[@pasqualedipietro1856]

Ciao Manuel ❤ sei fantastico ❤ domani preparo la tua ricetta squisita. Cioaooo ❤😂❤

[@valeriamanole202]

😊❤❤ grazie per questa bella ricetta complimenti

[@lorenzoselvaggi4223]

Ragazzi, no! Se il pane lo mettete nel frullatore si chiama SALMOREJO, non gazpacho. 😊

[@silvanagiusti7294]

Perché passarlo col colino, io non lo faccio così, allungo con un po' d'acqua. Lo scoperto in Spagna, questo piatto.

[@FabryDify]

Sono d'accordo. Così le fibre restano nel piatto.

[@sarapanozzo1716]

E il composto avanzato?

[@noorvanprasetyo3772]

Lovely.

[@ariannagalletto2343]

Goodness❤

[@c-historia]

mai assaggiato, sono curioso

[@mgba1216]

❤❤❤🇪🇸🇪🇸🇪🇸